#米紙

今集《行街紙》，Fiona和導演Henry 來到黃大仙廟旁邊的竹園聯合村。
很多人對黃大仙竹園聯合邨的第一個印象，一定是小巴站旁邊的兩檔牛雜檔，其實這裡是全港數一數二的古村，已經有300年歷史。今年2月居民收到通知，要於今年下半年全數搬出，而這裡也是三個市區（茶果嶺和牛池灣）寮屋裡，最快啟動的重建項目。
黃大仙昔日稱為竹園，這個名字起源於百年寮屋村竹園鄉，因為村落的所在地有一帶片竹林而得名，為九龍十三鄉之一，範圍包括現在的天馬苑，竹園北村到黃大仙下村，以及鳳凰新村一帶的大片範圍。自1957年起政府開始清拆竹園鄉，令村落的範圍大大減少，現在只剩下幾十個寮屋的住戶。
今集《行街紙》，我們帶大家來竹園聯合邨認識一下這個古村。
採訪、攝影：fiona
IG: fionaholovefood
IG: fionahodrawingbook
旁白：wayne
IG : wayne_shyshy
編導、攝影、剪接：Henry
IG: henryychannn
《米紙》只是還想說故事
ғᴀᴄᴇʙᴏᴏᴋ｜ʏᴏᴜᴛᴜʙᴇ｜ɪɴsᴛᴀɢʀᴀᴍ : 米紙
#米紙 #米紙fiona #米紙henry #youtuber #youtube #ricezi2 #黃大仙 #百年古村 #竹園聯合村 #清場 #寮屋 #牛雜檔 #新鮮貨 #前舖後居 #絲綢廠 #劏房 #貧民窟 #行街紙 #竹園鄉 #茶果嶺 #牛池灣

[@wolf_fionaho]

舊年收到一個朋友嘅電話，佢話嚟緊黃大仙竹園聯合村將會清拆，對於佢嚟講，最有風味係昔日小巴站旁邊嘅牛雜檔，「呢種風味真係越嚟越少有，你有機會就去好好記錄吧。」他說。 很喜歡做社區故仔，係一個空間/地方往往會發掘好有趣嘅故事，亦因而認識到不同嘅人，可以了解更多呢個地方嘅前世今生，隨着越來越多重建計劃，希望可以和時間競賽，好好繼續作一個記錄，亦多謝片內的建築師Nicky 夫婦 @hk_tarmku 作為我們嚮導，很有心嘅受訪者，利用工餘時間默默為香港紀錄很有價值的資料。

[@cherryc9417]

很喜欢看妳们的香港社区故事，來自大马的我~

[@papaul8566]

人間,,,

[@eason338]

我話你知, 好撚污糟呀

[@albertchiu655]

似 九龍寨城 !!

[@henryzhang6489]

遊客嚟香港係睇舊陣時的生活文化 全部 拆晒 > 吾洗嚟 冇嘢睇

[@CC-bh1nd]

3:44好踏實的滿足 不介意房子幾大幾細 好佩服你 好有能耐 以前d人真係善良好多 雖窮但精英

[@ThomasW0026]

今集行街紙探索竹園聯合村，多謝米紙的深入介紹這條村的由來，從牛雜檔老闆到其他村民的分享認識到多年來的轉變。感謝米紙為這個地方留下一個美好的回憶！

[@keungstephen5000]

以前黃大仙廟入口旁有鐵絲網，網外好多乞丐，都係希望等善信出入時可以俾一毫幾分，我仲記得我契爺不時會去麵包店買隔夜麵包，每次大約兩個百佳背心膠袋嘅份量，帶埋我去鐵絲網旁邊派麵包俾啲乞丐，當時我大概5-6歲卦，轉眼而家已經可以搭2蚊車了！

[@chunpang9147]

香港無車仔檔，無小販，要入舖頭迫，無得掃街，繽紛太貴，比深圳贏哂了。

[@user-rg2yp3iy4r]

6:36 呢段歷史同啲物件好值得保育🤯🤯

[@123455henry]

譚太拎咗匹布出嚟，感覺好古董布，同士多張相，嘩，好正

[@bonnielee8734]

Thanks share 欣賞用影片為這個地方作個紀錄

[@123455henry]

好多地方都值得紀錄

[@user-fo2vl1wb8p]

有時都 幾心傷，香港好多有歷史價值的地方都拆曬黎起公屋，但無論起幾多，永遠都唔夠容納不停增加等上樓，尤其是新移民的人口

[@user-rf9nd8et4k]

這片留給日後的港人後代看香港房屋歷史真的很珍貴。 真係辛苦你們。🙏🙏🙏🙏

[@Kenneth-NYW]

社會進步，大家都追求更好嘅生活條件，遷拆舊區，尤其是寮屋區，本來是無可避免的。 自上世紀五十年代開始，房屋問題一直都是本港政府未能解決嘅難題，再加上回歸後的「香港人」湧現，房屋需求量更是百上加斤。只希望政府能有長遠政策，仔細考慮應該優先處理哪些香港人的問題。

[@BB-pz5kl]

度木門好靚, 一定要保留啊

[@user-cw3vc3nv6n]

個度的「倒夜香」係我童年回憶 個阿姐講「東南西北座」又係乜回憶都返哂黎 仲有橋底賣榴蓮的小販（90年代初期都要$100個金枕頭） 仲記得有一次木屋大火

[@hochikwan401]

多謝米紙，行街紙好睇。💚💚💚

[@hkbike4fun654]

謝謝記錄 , 多年黃大仙返工經過都唔知有歷史

[@tungfat1985]

取材好,條片亦好好睇,多謝你紀錄香港就來消失的風貌、味道!

[@IvyLaw-mn8tk]

每次經過都好好奇入面的結構，分佈及歷史，多謝介紹，米紙加油。

[@shuntingamy]

5:45 月巴主子坐到起角，扮緊燒雞😹 6:02 黃店長食極唔飽😹

[@kazafhui7473]

阿姨講得好啱 啲人唔係傻嘅 食開新鮮 人地一食就知 有啲食店冇生意自己思考下咩原因

[@harrietchan5818]

咁你都要諗下依家d鋪租咁貴，用新鮮貨唔洗成本？用得新鮮貨價錢合理既都係老字號，連鋪都係自置物業。個個又番大陸或者出國消費，你不如問下政府同業主發完夢未好過喇

[@kazafhui7473]

@@harrietchan5818 對自己有要求 俾到好嘅野啲客 你覺得會冇生意 ？點解有啲鋪咁好生意 有啲又拍烏蠅？所以政府可以點？自由市場又可以對啲業主點？啲客唔係傻的 俾啲低質野人食又要收咁貴咁咪執囉

[@user-cb7ry3qj1g]

謝謝分享

[@amazingamen7525]

好正呀❤未有人拍過。下次拍牛池灣😊

[@kwokyeefung9238]

米紙加油💪💪💪

[@garytung5648]

Thank you for sharing

[@ki1768]

讀書同住係黃大仙咁多年，都唔知原來入面有咁多人住緊

[@CathyCFWong]

We miss these few food stalls!!! Some of our favoutrites in HK... RIP~

[@fathoz1]

車仔麵真係好鬼好食, 我都係無意中落巴士就行過去食下, 出乎意料幾好食, 又唔貴, 而且感受得番80年代個種車仔麵, 要清拆都幾可惜

[@user-du4mf1ro9r]

你平時食開垃圾嘅？

[@fathoz1]

@@user-du4mf1ro9r 如果佢咁既出品都垃圾, 我估你平時應該食開屎,仲要係爛屎

[@jonesli1415]

童年住黃大仙下村,在竹園上幼稚園,已是5,60年前啦！

[@yeungchihung2181]

呢間車仔麵又平又好食，我時常都會去食😋😋，上年已經老闆娘話做埋今年就會清拆，要食就快啲食，因為佢舖頭行落啲都有一間牛雜車仔麵，但一啲都唔好食

[@unclealan1224]

應該要好好保育。🙏🏽

[@CC-bh1nd]

5:45隻貓好可愛 QQ❤

[@agnesa1668]

獅子山下又少了一種回憶😢！

[@eason338]

你住喺附近呀, 你就唔想回憶啦, 污糟邋遢

[@tracyhuang4452]

記得以前有一間海鮮餐廳，好多電視台藝員都去幫襯，以前去食海鮮嘅時候成日都見到啲明星。

[@rayyu7982]

Thanks for recording such memorable place but 其實都幾污糟，食過幾次車仔麵檔，最尾嗰次實在太多老鼠曱甴烏蠅頂唔順，以後寧願捱餓返屋企

[@eason338]

完全認同呀, 食到我肚屙呀, 夜晚行過成陣臭味呀, 晨早要拆曬佢, 改善個環境啦, 懷乜嘢舊丫, 人同社會都要向前行㗎嘛, 永遠望返轉頭做乜

[@rayyu7982]

@@eason338 cant agree more

[@kinglionel4134]

真，雖然係有歷史意義係到，但呢個位真係好污糟邋遢，之前小巴站仲係到個陣，每次一落車就會隱隱約約聞到啲味。而且其實兩間車仔麵檔嘅衛生都好差，不過係幾好味嘅。

[@reeves9921]

白賺白住咁多年，實可惜架

[@jimmyyiu1627]

THX

[@roytam6002]

樓梯屋之前有訪問話係一個阿婆，喺廟嗰度賣香燭

[@user-ms1qt4xz6n]

三百年歷史!幾代人

[@user-sw9hq5vi7k]

絲稠 好閃閃

[@kelive0615]

唉！我住彩虹村，二十幾年前係慈雲山讀書！小巴站啲野食由細食到大！買完野食過海龍打機，打到咁上下又過去篤波，今曰係道諗童年回憶仲有咩，我發覺咩都冇晒，只有剩返黃大仙下村冬菇亭大排檔！

[@123455henry]

我細個時住慈雲山，記得仲有東南西北座時，每次搭地鐵係黃大仙落車，地鐵站行去小巴站係勁多小販檔，我總會食白色炸魚旦！

[@kelive0615]

@@123455henry 係呀！勁正... 炸魚蛋係咪白色煙煙靭靭 ？以前一到夜晚成個迴旋處都企滿曬小販檔👍

[@123455henry]

@@kelive0615 係呀，係呀！現在已經唔會有

[@kelive0615]

@@123455henry 唉！好多野只能回憶，不能回味😢

[@johnchong16]

看到很好好吃！！！🤤马来西亚没有这种牛杂吃😣

[@shirmayfong6761]

呢檔嘢出名污糟邋遢， 價錢又貴， 碗筷 黐曬 咖哩、沙嗲千年舊漬， 洗唔甩， 賺咁多錢，都唔捨得更換新，我喺度住咗14年 ，完全冇幫襯過。

[@eason338]

完全認同

[@user-zu4qh3jd9v]

洗一幅牛雜半小時，咁已經話畀你聽有幾乾淨

[@shengwong3978]

同感😂

[@reeves9921]

白住白賺咁多年，還想賠償盡😒

[@takwong9464]

檔牛雜好麻麻，無咩味，又好肥。 係得依到食，環境污糟就預左，但d食具都污糟就唔係環境問題。 係到住唔洗交租，檔口又唔洗交租，咁多年都賺夠啦。

[@StellaStellaVermillion]

呢個舊村以前最大既生意來源就係東南西北座, 亦稱舊黃大仙上邨, 當年細個幾歲果陣, 爺爺就會帶我去果度買幾蚊腸粉同雞蛋仔食, 仲有好多成年街坊同學生買, 都成廿幾年前了 唔少人都提到重點, 果度真係又舊又污糟的, 我食係冇野(可能好彩),而且未見過米奇。 但東南西北座拆去之後, 黃大仙上邨居民搬遠左少少, 而且又有黃大仙中心北館建成, 南館翻新競爭, 老人漸漸離開, 其他居民生活質素提升左就少左幫襯佢地了。 時代變遷, 拆去改善生活質素無可厚非。 搬走左之後, 爺爺都離開左, 就冇契機幫襯了。

[@timothyyung141]

應當要保育!

[@sheungng1126]

果間車仔麵食過幾次,入去好似搭時光機返去七八十年代,有D似之前大碪村未拆既感覺……又快消失😩

[@eason338]

社會要向前行, 呢d村留喺度把鸠咩

[@vanpoon2200]

❤❤

[@asbb6328]

希望米紙發信息比特首看看香港人怎樣生活

[@kinkaiso9404]

國內朋友真有福，新公屋咁近地鐵站👏🏻👏🏻👏🏻香港人繼續做地底泥。

[@chingmychan3875]

中產請繼續努力工作，繼續交稅。

[@M9UP]

原來我食過，姐姐好禮貌❤❤

[@Lyy-ed2cr]

早就應該拆來起公屋，同埋入面好污糟，同埋班人無牌經營食肆， 又唔使交稅，以前附近仲有好多古惑仔，係近年小左人先好啲

[@lchun5094]

無牌經營之後每個月食環都會嚟抄牌，唔好當食環廢同埋交唔交税你又知😂？唔好用自己理解輕易定義人，定其實你排緊公屋要政府快啲畀你上車咋🤭

[@Lyy-ed2cr]

@@lchun5094 Sor 冇住過公屋🥲只係中學係果到比人打劫過，同埋想多啲人可以上樓有何不可，香港唔係人人都咁有錢，仲有好多年輕人捱得好辛苦㗎，佢哋霸個地返嚟唔交租，你知唔知隔離行過少少有好多唐樓入邊全部都係劏房。

[@reeves9921]

​@@Lyy-ed2cr贊同

[@airplayer6666]

香港还有一大堆土地可以开发，但是政府和财阀勾结，所以屋价狂飙，物价也飙，做小本生意的80%盈利都拿来交租金！！香港人居住的地方小的可怜！！ 这样的社会真的是很不健康！！

[@chichiwong3328]

👍💪

[@user-jj3rp3tj4t]

只知道11c巴士係去竹園邨！老友記有空趁早跟米紙走一趟！

[@kaykaylai]

11C巴士總站嘅竹園邨係公屋，唔到竹園聯合村，但係中途站消防局係行到落去到竹園聯合村嘅，黃大仙地鐵站行去竹園聯合村都係兩分鐘咋

[@user-jj3rp3tj4t]

謝謝告知

[@meemeewong]

理工時裝係應該去織布廠，保留布厰歷史呀！

[@ango6261]

人地返大陸丫！

[@anders1022]

多謝政府啦👍🏻乜都唔比乜都唔準

[@TimothyYNWA]

起身睇返條片~ 見到牛雜檔真係突然有種衝動想再去食下... , 研究下時間先~ BTW 戰狼拍左D村入面既畫面真係我地一般人無乜機會見過既畫面 , 真係唔該戰狼同HENRY 又做左個記錄~ 片中都認識多左佢既歷史事件~ 多謝你地~ 米紙加油!~

[@ricezi2hk]

❤️❤️❤️

[@123455henry]

🙇🏻🙇🏻

[@edge8912020]

咁多年黎都未去過，真係好可惜

[@tseyinwat3524]

所以你就要去下趁佢現在還未清拆

[@YuYu-fp4if]

朋友的媽媽🎉細個成日帶我一齊返去舖頭篤魚蛋

[@user-pm2gq4en7w]

👍🏾

[@CC-bh1nd]

Wayne 你把聲真係好機械式😂

[@terencekt]

竹園鄉 對出 龍翔道 和 對面 馬路 本來 都係 竹園鄉！

[@richworld5106]

個規劃錯晒。 根本應該cancel個沙田坳道迴旋處。令d 樓起大幢d

[@faiyip3751]

起咁多樓托咩。起極都唔夠俾人搶資源啦

[@mattma5859]

咪就係~

[@asterng5008]

所以就要先搶走原居民嘅資源。

[@gracelo8256]

係無底深潭

[@fungyingyvonnelaw3361]

認同

[@wilsonli321]

炎明熹或成最大贏家

[@hiulingwong9305]

原來我小時候住的地方有三百年歷史😭

[@user-nr8zn3kw1c]

細個住隔離新光中心，呢條村衛生麻麻，試過火燭。

[@wahyauwaiwah5363]

九龍黃大仙 竹園聯合村 廣興九龍牛雜河有名 保留村，九龍特色村。

[@mimikchong]

60+年前我在城寨週圍...

[@wahyauwaiwah5363]

九龍茶果嶺村 天后廟，曾大屋 舊村屋保留。

[@Tasty_Football]

間車仔麵食襯都會肚痛😂

[@user-ce5xc7fq5q]

出名污糟

[@lchun5094]

我食廿年都冇事😂🤭

[@Tasty_Football]

@@lchun5094 你腸胃真係好

[@leicalung6931]

👍

[@yuen38]

👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

[@wahyauwaiwah5363]

九龍廣興何家， 九龍樓角仔木門 木梯保留很好 保九龍竹園聯合村。

[@annat5075]

1:49 「竹園北邨」應該係「竹園邨」，當中已包括竹園南同北邨。

[@mandypang9514]

香港又少一個回憶😊

[@wukachun339]

👍🏼👍🏼👍🏼👏🏼👏🏼👏🏼

[@914steven]

有咁多錢燒煙花就好心花錢保育這些本地特色啦！

[@wahyauwaiwah5363]

九龍茶果嶺村尞屋 九龍樓角仔床睡覺地方 特色九龍村，保留。

[@SoChoWing]

我來自德成，佢都係我同鄉wo

[@wahyauwaiwah5363]

九龍茶果嶺村劏房 清拆唯一劏房很好

[@wahyauwaiwah5363]

九龍牛池灣村燒鵝 小炒王九龍餸， 九龍飯 保留九龍牛池灣村。

[@keung_yy6959]

點解咁耐唔見寶琳拍片嘅？😢

[@jaxkhan]

當年套阿飛與阿基，兩丁友去收數係唔係呢度呢？

[@wahyauwaiwah5363]

三百多年歷史 九龍黃大仙 竹園聯合村保留

[@seeseehoo5363]

❤拆乜呢，如果住戶唔想搬就尤去啦，保留返吧返正 300 年歷史

[@YingWaiWong]

歷史價值，在香港係好矛盾，由其民間生活想保留真係好難

[@wusk56]

細細個係到幫襯到大😢好唔捨得

[@user-cw5bt1iq4p]

😊😊😊

[@BlueBlueBaby310]

保育呢啲文化做長遠旅遊發展，好過整啲短期夜市啦 :0)

[@FreedomWalker-xz1ss]

D人點會來呢d地方觀光

[@Eric2657]

新鮮牛雜 係睇下牛膀 似唔似鵝肝咁腍 雪藏 就算點整都有層雪味

[@eason338]

吹水唔抹嘴

[@user-ir8yh6lo7d]

細個去海龍督完波 就去姓何果度食車仔麵

[@tsoiken1591]

計美麗都大廈呢集黃大仙穿越都係拍得好好 好難想像2024年嘅今天仲有電線 雜亂嘅香港住宅 居民住喺呢度幾十個寒暑 辛苦透了 政府亦都應該比個機會佢哋上公屋 下半生享受一下

[@wahyauwaiwah5363]

九龍茶果嶺村 九龍巷保留

[@hongkongsiumaiconcerngroup]

牛雜檔燒賣好食

[@cathywong3935]

成日經過，以為只有食肆，原來還有居民住。居住環境認真惡劣😮

[@catherinealfred1346]

難為了Fiona ＆攝影師😢，其實嗰度好臭好污糟好多米奇，每次經過都要掩鼻行

[@eason338]

終於有人講出真相👍

[@catherinealfred1346]

@@eason338 真係好大陣渠臭味💩

[@nooB-di5so]

重建做公屋原區安置都算係好事嚟🏗

[@CC-bh1nd]

1.好彩Wayne仲係到 掛住佢把AI靚聲😂 2.寶琳係咪無做喇？？😢 3.期待Fiona同Henry的作品 必屬佳品😊

[@ddpro79]

寶琳🥲

[@carmenlau5072]

俾有啲網友係咁話，邊有心機做😮‍💨

[@CC-bh1nd]

哦 我反而覺得寶琳好正喎 成個blackpink jennie2.0咁❤ 洗乜理人點講 邊“就”倒咁多口味😊

[@pacodeluica2]

林記,廣興,幾十年用新鮮牛什,(廣興多數時間太鹹)絕無花假,一食就知,新一代未嘗過新鮮牛什等同未食過什!香港巳買少見少!

[@eason338]

新鮮牛雜? 你有冇真係食過呀? 我就食到肚屙喇, 仲要好多烏蠅曱甴陪你一齊食呀🤮🤮🤮

[@mama-dn6fj]

我要米纸小朋友😊

[@wahyauwaiwah5363]

保留村

[@gloriasy2811]

27.4.24Saturday 很惡劣的劏房! 租客應望可上樓

[@minglee7976]

買數層樓冇人知

[@meme112262]

今日先至幫襯佢哋姓何嘅食車仔麵！

[@CalvinChan314]

何小姐幾好人。