Maafe Yapp (Peanut sauce with meat)

The Maafe is a ouest african sauce based on groundnut paste, usually accompanied by rice.
Ingredients for 2 to 4 persons:
500g of meat
2 tripe rolls (optional)
600g of rice
150ml of oil
150g peanut paste
30g of Nététou (African condiment)
1 Yet
1 tablespoon of concentrated tomato
5 to 8 cherry tomatoes
5 garlic cloves, 1 bay leaf
10g of pepper, 1/2 cube broth
1 onion, 1/2 sweet pepper
2 carrots, 1 cabbage, 1 bitter tomato (diakhatou)
2 pieces of cassava, 1 potato (optional)
2 red peppers and 1 green pepper
salt

[@kenzadialie5524]

Moi je suis algerinne et française, mais convertie en temps que femme sénégalaise depuis 6 ans je m'y sens a place ...😊😍 trop belle culture..

[@moussacamara2082]

Je sais faire ça j'ai sénégalais je suis la a Paris

[@laconnaissance6273]

MOUSSA Camara pfff quel honte 😒 déjà c'est un plat Malien.

[@kenzadialie5524]

@@laconnaissance6273 oui est les sénégalais il le fond différemment c'est pas la même choses

[@papaibamarfaye8665]

@@laconnaissance6273 salut Moussa le Sénégal et le Mali c'est la même chose mon frère

[@papaibamarfaye8665]

@@kenzadialie5524 salut Kenza moi aussi j'ai mangé un plat algérien et j'ai aimé beaucoup cette trop bon Tu es très gentille

[@m.moustaphafall764]

Je suis Emigrè en BELGIQUE et c'est grace a vous que je sais cuisinè pas mal de plats donc Merciiii DJEUREUDJEUF Iba le frère

[@sweetdreams3006]

C'est la meilleure recette du mafé sur KZbin. Et j'ai bcp appris grace au grand frère iba .dieureudjef. wa salam depuis sacré coeur 3

[@nataliyajohnson6309]

Je suis comorienne et le mafe c’est le plat préféré de mon mari. Je vais essayer de le faire plaisir avec cette recette . Merci

[@claratoutcour7181]

Je suis congolaise 🇨🇬 mais j’aime trop la nourriture sénégalaise c’est la meilleure svp

[@aly9320]

C’est malien

[@antoniaoboula7199]

C’est aussi sénégalais en fin bref on n’aime le mafé à la sénégalaise machallah Clara

[@halimaamadou2425]

Merci beaucoup❤❤❤les Congolais , des gens très gentil et accueillant

[@nabilhamou1987]

C’est comme la merguez chaque pays du Maghreb se l’approprie ! Au final on s’en fou de savaour d’où sa viens on est un seul et unique peuple en Afrique on s’aime c’est ce qui compte

[@aminatam3648]

Alors j'ai testé cette recette. Elle est superbe. Enfin une vrai recette de mafé sénégalais !! Merci beaucoup

[@lebonhommede5h467]

Mon plat préféré après le thiébou dien.😋 Tu es un sacré cuisinier des plats sénégalais mais ma mère est la meilleure cuisinière 👌

[@vinyl4165]

c'est un plat malien le mafé

[@justme-ui7vm]

La nouriture Senegalaise c est la meilleur au monde 😍! Du courage! Depuis le Gabon.

[@personne3161]

C aussi malien

[@kemistokone1249]

Et aussi guinéen

[@fayebineta7604]

merci bcp

[@diattousow2104]

Kemisto Kone on a dit Sénégal sa vous fait mal

[@diattousow2104]

Sunshine Star Sénégal on il la dit sa vous fait map😂

[@AileemBlue]

C’était mon premier mafé et c’était tellement bon! Merci pour cette recette très simple à réaliser

[@Dibipable]

Ah non ! Ce n’est pas simple.

[@alaindominiquekoubenidiatt5982]

Mon plat préféré... Merci chef Iba

[@diallorei]

très clair et précis. rapide et efficace ça sent nekh. pouce bleu + abonné

[@massocamara5103]

J'aime énormément vos recettes . MERCI

[@veromendy1128]

Machallah c'est mon plat préféré Merci beaucoup pour la recette bravo 👍👍👍👍

[@blackxsdrogba7724]

Sa donne l'eau a la bouchee 😋avec bocoup d'ingrédient c superrrrrrr bon

[@mamadouly9127]

merci à vous j'ai préparé mon premier mafé grâce à votre vidéo alé bon appétit.😉

[@ezclean7022]

I watched like 13 videos this is THEE BEST

[@won638]

bravo 🤗 parmis toute ses videos quon trouve sur youtube celle ci est authentique merci pour ce partage😍😍😍

[@graceegeonu2648]

Super je vais le faire de votre façon dimanche prochain

[@abouseck2939]

Machallah très belle cuisine, bravo trés bonne qualité de viséo. Content de voir de bonne recette, je suis sénégalais et fière de vous suivre dépuis la Rochelle

[@lalumierededieu7387]

Je suis d'origine algérienne mariée à un homme noir J'aime tellement la cuisine de chez vous mashaAllah !!!!

[@ondonaomie8672]

Un homme noir? L'Algérie se situe où d'après vous?

[@lalumierededieu7387]

@@ondonaomie8672 Je vous renvoie la question. Il me semble qu'en Algérie il n'y a pas QUE des personnes de couleurs noirs ? Donc je ne comprends pas votre commentaire.

[@samtalib6105]

Merci pour la recette.

[@nuagesdedelices]

Excellent !!

[@daviliafabiano4708]

J'aime trop cette chaîne ♥️

[@islamabade123]

Sellem sa fait 15 jour que je veux en manger mais grâce à ta recette je vais essayer de la faire merci merci beaucoup

[@mamistamendy2008]

Wawe tu cuisine bien et propre j'aime vraiment😘

[@waguihahmed2070]

😋😋😋 je pourait manger tout les jours du mafé en tout qu'a merci pour la recette

[@habibdiallo9020]

Grâce à votre vidéo je viens de préparer mon premier maffé Top top

[@edemep]

Bravo pour cette vidéo ! C'est bien expliqué, précis, rapide et très esthétique, j'ai rarement vu une vidéo aussi efficace ! Je m'abonne car ça me donne envie de découvrir tes autres recettes...

[@lesateliersdeiba]

edemep 🤗🤗🤗 trop content de lire ton commentaire. . merci encore!

[@amadoubah2037]

Comment tu vas te demmerder si on te indique pas les temps de cuisson?

[@alexdom3113]

C vrai les vidéo dont claires avc les ateliers d iba et c pas ts le monde comme sa merci vous avez des vidéos de dessert sénégalais ?

[@mamadoulaminedrame9917]

Cool j'ai adoré

[@latoucouleuse]

Masha Allah Iba!! Mafè nga lol. Na dieulsi ay cours

[@lesateliersdeiba]

lol.. je suis sur k sa boss mo dakh.. merci Fleur!

[@keishas.427]

Grâce à toi je fais les meilleurs mafe sachant que je pouvais même pas cuisiner ❤️yama diangual togg 🎉❤

[@dimbeckcyrille340]

Je le fait demain et j’espère que je vais la réussir depuis le Cameroun 🇨🇲

[@ladivandiaye2230]

Waw magnifique

[@binetaly2631]

Machallah c'est mon plat préféré ❤️❤️

[@gracelove9040]

Merci pour le partage 👍

[@gallassmbaye1538]

Vraiment merci beaucoup iba

[@victornoagbodji]

🙏 🙏 😊 excellente recette, merci !!

[@raissasagna1428]

Merci énormément grâce vous j'ai réussi mon première Mafé❤❤❤

[@aramediop8655]

Ateliers de Iba dall macha allah ndakh mane si say vidéo rk lay geuneu comprendrez plat yi merci

[@bobodiallo8263]

claire et precis👊

[@moviesport4430]

Je bave de sa trop bon bravo d'un tunisien quand je prenait le bateau pour aller en Tunisie dans le restaurant il yavait le même plat et c'était magnifique

[@estelletsika3053]

Super vidéo 👍🏾👍🏾

[@ajathiam7428]

Beautiful!!! Yaw dal sope naala torop

[@saliadia554]

Mon plat un régal 👌 !!! J'aime trop merci iba

[@lesateliersdeiba]

Salia Dia merci d'aimer Salia

[@deugndiaye5811]

J'adore ce plat

[@letsCOOKwithELLE]

It looks delicious 😍

[@adjaratoufall]

And it is really😋

[@MD-fw2ss]

Merci j’ai fait la même chose aujourd’hui c’était trop bon .merci

[@sherlym.l7584]

J'ai mangé ça chez une amie ivoirienne.c'est trop délicieuse.😋my Goodness 👏🏾j'ai des ami(es)africaine j'aime vreiment les repas africains.

[@lesateliersdeiba]

Ah wei.. Ca fait plaisir de savoir que ca plait a dautres cultures.. tu es de quel pays?

[@sherlym.l7584]

Les Ateliers de Iba Haïtienne mais je vie aux États Unis

[@lesateliersdeiba]

Sherly Myriame Cadeus Cool.. Trop cool d'avoir une Haïtienne. . J'attends une proposition de recette haïtienne que je vais essayer

[@ndeyesokhnadiop4845]

@@sherlym.l7584 ⁷

[@djenabah874]

Wowww superbe

[@lesateliersdeiba]

djena bah Thanks djena

[@issakasylla1979]

Bravo chef

[@sandylargot2327]

Bonjour et merci pour votre recette que j’ai hâte d’essayer !!!! J’ai une question concernant le yet? Dans vos ingrédients sur votre sit il est inscrit du yet … mais vous le mettez à quelle moment svp car je ne l’ai pas vu dans votre vidéo ( sauf erreur de ma part). ?? Merci à vous

[@fantapepsi8621]

Bravo ma cheroe tu ma informr comment je dois preparer la viande avec la patte darachis👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏🙏 holandiya

[@abdoulayedrame6002]

Way jtadore 😍 #sama best plat 😋

[@demkonate1880]

Vraiment c'est cool

[@cuuuurls11]

merciii pour cette recette, mon mari sénégalais a beaucoup aimer! C'est son plat préféré :D

[@lesateliersdeiba]

Ah wei? Trop content pour toi... Merci a toi!

[@loyality4165]

Bonjour svp pouvez vous me dire à combien le feu doit être sur des plaques électrique si je doit faire cuire la viandes de bœuf svp?

[@pendadiallo4138]

Bravo iba tu me donne faim avec tes bon plats .

[@lesateliersdeiba]

Merci Penda prochainement mom fo k je te wari ton plat..lol

[@seinfarage9959]

Super 😊 👍 hello from Sénégal

[@Diana.Diallo]

Bonjour à 0,57 seconde c’est du vinaigre que vous mettez ou de l’eau je ne voit pas bien merci

[@VaLentin-um4eq]

Par quoi pouvons-nous remplacer le yet ? J'habite en Guadeloupe et nous n'avons pas cela ici. Le hareng fumé peut être ? Merci du retour.

[@zaraview5431]

J'adore ❤

[@sokhna2020]

merci IBA grâce à vous je m'y connais sur beaucoup de plats légui machalah Dieureudieuf

[@belleduteteaupied1393]

C'est tellement bon j'ai essayer

[@karimakarimz8408]

SUPER RECETTE J'AIME TROP.JEN EST DÉJÀ MANGER

[@letsCOOKwithELLE]

Absolutely succulent 😍😍😍😍

[@lesateliersdeiba]

letsCOOKwithELLE 🤗🤗🤗 merci pour le comment

[@naturallyjoslyn8136]

This looks heavenly!

[@lesateliersdeiba]

Naturally Joslyn Thanks Joslyn 😉

[@AfrikQ10]

Delicious and nicely served

[@FGEGSFG]

merci pour la recette, les ustensiles sont en alu? si c'est le cas, faudrait les éviter

[@mounassfaye5944]

Tres bien fait en plus c joli le dressage

[@lesateliersdeiba]

Mounass FAYE merci Mounass

[@MamadouDiallo-kq2jt]

c'est le plat préféré de la Guinée🇬🇳

[@sambadiop2177]

Salut pour préparer mafè comment et quand on met le kandia svp

[@ChowColaful]

hmmm je m'en mords les babines tellement la recette est complète merci pour cet instant de partage !

[@abibatoudiallo1857]

Machala Iba vous avez une nouvelle abonnée🙌🙌 j'aime la cuisine qui est bien faite togou bou diaar yone 👌👌 ooooh 😍😍 je prends du plaisir à vous suivre et mn coeur frigidaire 😂😂 bonne continuation

[@lesateliersdeiba]

Abibatou Diallo 😊😊😊 ah ça fait plaisir abibatou. . Encore merci de suivre la page.. 😘

[@coumcoumnaturelle1497]

jadore vraiment toutes tes recettes on ressent la cuisine de grand mere vous etiez proche d'elle peut etre .en tout cas tous mes encouragements .je suis toutes videos good job !

[@lesateliersdeiba]

Merci Coumcoum.. ca fait plaisir de lire ton comment...

[@lesateliersdeiba]

Merci Coumcoum.. ca fait plaisir de lire ton comment...

[@claudianadjilao182]

Merci beaucoup

[@GeologyTV]

جميل وروعة كل التوفيق والنجاح ان شاء الله 🌹🌹🌹🌹🌹

[@mj3mj370]

Vraiment merci ....

[@madjiguenendoye3647]

Iba man yaw la guem merci bcp

[@seynaboundao2846]

Encore iba le King

[@coumbadiallo7278]

IBA TEI LE MEILLEUR WALLAE

[@Nat.nat-91]

Super

[@paulinapaulina5855]

Rho lala ca donne faim! 😍

[@womanpowerdoledjiguenewpdd3138]

Merci beaucoup ❤

[@ndeyesow9678]

Merciii

[@CNKKANE]

Thanks 🙏

[@Tiktokcongo3773]

Je suis Congolaise mais j'adore

[@gizemkartalsarr7812]

Merhaba Türkiye'den selamlar eşim Senegalli ve bu yemeği çok ama çok sevdim deneyeceğim selamalr ❤️❤️🤲

[@jessicamane184]

Machala❤❤

[@ozdur1433]

Bonjour je voulais savoir pourquoi vous cuisez le riz en 2 fois ? Est-ce qu'il y a une raison particulière ? Merci

[@yadiconedeckafaye4561]

Machallah mai kone dou ame guèdji

[@abdramanemalle7050]

So yummy 😋

[@cheikhgaye4596]

Depuis paris merci

[@klimaxdmc1285]

Miam miam !!

[@bijoufashion2057]

Nooooooon fan nala nak .... waaw machalah . Un vrai chef ... avec cette recette que jimagine plus que savoureuse jetais obligee by force assane dolé mbam de m'abonner 😆😆😆

[@lesateliersdeiba]

bijou fashion 😂😂😂 tu m'as fait éclaté de 🤣 en tt cas ça fais plaisir.. merci 😘

[@bijoufashion2057]

Pas le choix la . Mais la provenance de ta poêle m'intéresse encore et toujours . Faut donner tonton Iba.

[@lesateliersdeiba]

lol.. celle la je pense l'avoir eu vers liberte6 les conteneurs de venant la parfois tu tombe sur des trucs bien

[@feetesdevoir9317]

Maman sa donne envie. Moi j'ai manger que des vieille pâte sans assésonment😔 . Quand je vois sa sa donne enviii😍 les couleurs de ta sauce est juste parfaite🍛 . Je like plus un abonné 😁 Je kifff

[@lesateliersdeiba]

fée tes devoir 😊😊😊❤ meeci

[@nounoursgirl4903]

merci beaucoup

[@papesow2845]

Dieureudieuf dieureudieuf kenza diallie que dieu te garde🙏🏿🙏🏿

[@AfrikQ10]

Nice dish

[@lenerd327]

incredible

[@lasticoclodio7932]

On peut le faire sans le beurre de cacahouète ou le remplacer ?