Macarrão ao Alho, Óleo e Colorau: A Receita que Virou Tendência!

Se você adora receitas rápidas, práticas e super saborosas, o vídeo de hoje é para você! Vamos te ensinar a preparar um delicioso Macarrão ao Alho, Óleo e Colorau, uma receita simples que conquistou corações e virou tendência! Em poucos minutos, você vai aprender como fazer esse prato irresistível que, além de fácil, é uma explosão de sabor! O Macarrão ao Alho, Óleo e Colorau é perfeito para aqueles dias corridos ou para quem não quer perder tempo na cozinha, mas não abre mão de uma refeição deliciosa. Não perca essa oportunidade de transformar sua refeição com essa receita que está bombando! Então, vem conferir o passo a passo de como fazer esse Macarrão ao Alho, Óleo e Colorau que é de dar água na boca! Assista ao vídeo e descubra o segredo por trás dessa tendência que todo mundo está comentando! O Macarrão ao Alho, Óleo e Colorau chegou para ser a estrela das suas refeições. Não deixe de acompanhar e, claro, compartilhe essa receita para que mais pessoas aprendam a fazer esse prato incrível!
Ingredientes:
2 litros de água (aproximadamente)
Sal a gosto
300g de espaguete número 8 (ou o macarrão de sua preferência)
4 colheres de azeite (ou óleo de soja, caso prefira)
6 dentes de alho triturados
1 colher de sopa de coloral peneirado
1 colher rasa de sopa de caldo de galinha (ou caldo em cubos)
Salsinha, coentro ou cebolinha a gosto
Modo de Preparo:
Cozinhar o Macarrão: Em uma panela grande, coloque 2 litros de água para ferver. Quando começar a ferver, adicione sal a gosto. O ideal é que a água fique salgada como a água do mar. Coloque o macarrão (300g) e deixe cozinhar de acordo com o tempo indicado no pacote (geralmente 7 minutos para um espaguete al dente). Após o tempo de cozimento, escorra bem o macarrão e reserve.
Preparar o Tempero: Em uma frigideira, adicione 4 colheres de azeite (ou óleo de soja, caso vá fazer para marmita). Quando o azeite estiver quente, acrescente os 6 dentes de alho triturados e frite até dourar. Fique atento para não deixar o alho queimar, pois isso pode amargar o sabor.
Adicionar o Coloral e Caldo de Galinha: Após o alho dourar, adicione 1 colher de sopa de coloral peneirado para evitar que fique com fubá em excesso e 1 colher rasa de sopa de caldo de galinha. Mexa bem para combinar os ingredientes e desligue o fogo para evitar que o molho engrosse demais.
Misturar o Macarrão ao Molho: Coloque o macarrão cozido e escorrido na frigideira com o molho. Mexa bem para que o molho envolva todo o macarrão, deixando-o bem colorido e saboroso.
Finalizar e Servir: Para finalizar, adicione salsinha, coentro ou cebolinha a gosto. Mexa mais uma vez e sirva imediatamente. O macarrão está pronto para ser saboreado!
Essa receita é simples, deliciosa e perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Se você gostou, compartilhe a receita com seus amigos e não se esqueça de deixar seu like no vídeo!
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