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RECEITA
Para o Macarrão:
Duas receitas na maquina de Pasta:
500g de farinha branca
190g de liquido com 2 ovos dentro (dois ovo +agua ou suco de vegetais= 190g de liquido)
coloque a farinha na maquina e add com ela ligada o liquido no orifício para liquido.
Para o Molho:
400g de camarão cru (se tiver o Pre-cozido so pular a primeira parte)
1 copo do molho pronto da sua preferencia
(eu usei meu molho caseiro, vou fazer um video aqui so de tempero caseiro aguardem) ou pode ser : tomate , cebola , alho, pimentão e ervas, tudo picadinho misturado num molho de tomate puro e medindo um total de 1 copo dessa mistura.
Sal a gosto, pimenta a gosto.
Ervas frescas picadinhas (coentro, salsinha, manjericão,... da sua preferencia.)
Refogue bem o molho, add o camarão que ja foi pre-cozido e uma concha da agua do macarrão para dar sabor.
Enquanto prepare o molho, seu macarrão ja estará cozinhando em uma panela de agua fervendo com sal e oleo.
Escorrer quando o macarrão quando estiver pronto +ou- 5 min, add no molho e servir com queijo parmesão e ervas frescas, voce também pode por as ervas direto no molho para cozinhar, mas eu ja coloco ervas no meu molho pronto, por isso gosto de no final acrescentar mais para dar cor e sabor mais fresco.