MACARRÃO COM OVOS MEXIDOS NÃO É CARBONARA | RECEITA FÁCIL E SEM ERRO

[@lauraroratoneubern]

Faz três anos que venho assistir esse vídeo pra fazer um carbonara, toda vez é assim kkkkkkkkk obrigada por salvar muitos almoços, Irina ❤

[@Cami1992.]

Eu ia falar isso ♥️ eu sempre venho aqui 😂😂😂♥️

[@gabrielabitencourt8440]

eu tbm!!!

[@lucasala9262]

Olá!!!! Sou português, de Lisboa e estou de quarentena!!!! Navegando caí no teu canal e estou completamente apaixonado por tudo!!!!! As receitas sao maravilhosas, vc é uma luz que ilumina tudo!!!!!!! Amo!!!! Amo!!! Amo!!!!! Beijinhos!!!!!!

[@IrinaCordeiro]

Luca Sala seja bem vindo

[@daianepereira837]

Também estou em Lisboa, de quarentena...

[@leonelaborges8895]

Perfeita, didática, direta, cheia das manhas... Tem que respeitar!

[@renatosebastiani2809]

A receita tá errada......m

[@gatosdowill4137]

Tem que respirar

[@renatobh79]

Nunca tinha visto essa mulher muito boa

[@malexandre2]

Tentei fazer: comi ovos mexidos com macarrão. Mas vou tentar de novo, porque sou brasileiro e não desisto até fazer certo.

[@geovaneborges9386]

Alexandre Carvalho veja o do Leonardo Abreu,mais fácil ainda

[@naotemabacaxi7054]

Tu deixou fritar o ovo foi? Kkkkkk

[@malexandre2]

@@naotemabacaxi7054, e não foi? Hahaha. Mas tentei fazer de novo, ficou melhorzinho mas ainda não como eu queria.

[@tlpina]

Sua panela ta muito quente e essa receita esta errada. O macarrao e o molho sao virados na mesma panela do Guanciale. Ela usa bacon, provavelmente pq Guanciale eh dificil de achar, mas eh a bochecha do porco.

[@alanvoliveira]

a primeira vez que eu tentei também comi ovo mexido com macarrão. o segredo é colocar o macarrão com o molho na frigideira DESLIGADA e depois ligar baixinho. foi isso que fiz na segunda vez e deu super certo! :)

[@jonassilva516]

A Irina é a participante mais lendária do Masterchef de todos os tempos, com essas receitas top, seu carisma, bom humor e sotaque muito agradável de se ouvir.

[@Brunofernandomendes]

eu amo esse simplicidade e autenticidade no jeito de falar, descomplicando todas as coisas e muito fácil de entender

[@julianasilva8201]

Deveria ter um quadro “Irina cozinha na minha casa” eu ia amar kkkkkk perfeita nunca erra ❤️

[@G4BRIELPAULO]

eu ia me inscrever até o dedo cair

[@thaispires1433]

Fiz um tempo atrás e tinha ficado frustrada q nao tinha dado certo ai fiz essa receita e deu supeeer certo! Ficou delicioso!! Mas esperei o macarrão e a agua esfriarem uns 5 minutos antes de colocar no ovo. Obrigada Irina!!!

[@keilamaraaraujo6605]

Sempre volto aqui pra fazer de novo a sua receita maravilhosaaaaaa!

[@brunanascimento1003]

Eu amo essa receita, e sempre volto no vídeo todas as vezes que quero fazer um carbonara, pra fazer direitinho ❤❤

[@marimancuso]

Eu amo esse vídeo... Toda vez que vou fazer carbonara eu venho aqui confirmar e morro com ela! ♥️

[@humbertosantosfilho2350]

simples objetivo e sem perda de tempo com questões não relacionadas ao tema. parabéns!!!!!

[@graziaabreu2942]

Toda vez que vou fazer carbonara eu venho aqui hahaha melhor receita siiiiim

[@giseleeflores4526]

Obg pela dica de temperar os ovos. Facilitou muito o preparo. Mas ainda preparo um carbonara grudado. Da próxima vez, vou fazer só com gemas pra ver se dá certo. E vou seguir suas orientações sobre o fogo e a temperatura. Obg de novo!

[@VMLuna]

Te acompanho aqui e lá no insta, o dia que não consigo ver os stories parece até que tem alguma coisa de errado. Vc é linda!!! Sei que nem todos os seus dias são bons, mas a sociedade é um pouco cruel com todo mundo, 😕 está um pouco difícil por aqui também, mas ver mulheres como vc, me inspira e me traz a esperança de que um dia tudo irá dar certo pra mim também. força mana!!! Tô sempre mandando energia boa daqui!!! E tão louco, eu nem te conheço mas te amo! ❤❤❤

[@claricesantos7617]

Nossa, simplesmente maravilhoso. Fiz aqui em casa, primeira vez e deu super certo, não virou um mexidão. Amei demais !!!!

[@domenicolaurito6538]

Finalmente alguém que ensinou a fazer a temperagem do ovo, agora levei fé! Parabéns!!

[@AlvesJ83]

FINALMENTE CONSEGUI FAZER! Uma vez um estudante de gastronomia fez e eu comi, amei. Tentei reproduzir em casa assistindo vídeos e não ficava igual. Acabei de fazer e matei a vontade que eu tava! VOCÊ É MARAVILHOSA!

[@gilmario2346]

Gostei do jeito descontraído e bem brasileira, sem fri fri, e parabéns por ensinar os truques da chef

[@irisrosiane7074]

Irina, Vc arrasou nesse carbonara, já fiz várias vezes, mas a sua receita foi a única que acertei. Obrigada!!!

[@FernandaFerreira-pd9tu]

Eu fiz e ficou PERFEITO, 0 DEFEITOS, sem cheiro nem gosto nem textura de ovo, só que tirei a película da gema na peneira, ficou incrível, amei a receita ♥️♥️

[@senhoritaanne747]

Queria fazer, mas fico com receio de ficar com gosto de ovo cru

[@giovaniouropreto]

O Sabor do queijo, do bacon e da pimenta eliminam isso. Eu já fiz carbonara e tbm não gosto de sabor de gema mole, e amei o sabor da carbonara

[@senhoritaanne747]

@@giovaniouropreto hum... Acho que vou fazer

[@MiojoQueimado]

boa dia de tirar a película da gema, gostei

[@julianasantosdefreitas3229]

Voce é incrivel! Ensina tudo fácil e direto! Agora sim vou aprender a fazer esse macarrão!!

[@claudiopubli]

Uma mulé com sotaque tão bonito desses falando bowl. Vê se pode. É cumbuca, mulher!

[@paulasoriani2013]

Eu fiz hoje e ficou delicioso!! Bem cremosinho do jeito que eu gosto!! Obrigada!

[@sandramullermattei]

Amo seu sotaque, seu jeito de cozinhar, vc é maravilhosa 100 defeitos

[@janainapuzzuoli2523]

Fiz e acertei com suas dicas. Ficou maravilhoso. Obrigado

[@Jehe737dji4hsh]

Pensei hj a tarde em fz o carbonara no fds e precisava aprender como se fz, qnd abro o youtube, tcharamm... irina fzndo carbonara p mim. Parabens, mto bom o video. Adorei

[@IrinaCordeiro]

Carlos Renato arrasaaa

[@iarabezerramachado9362]

Gostei da receita e do jeito que explica. Queria aprender a empratar fica muito bonito.

[@gessicataynaras.m.1481]

🤤🤤🤤 gente isso é judiação... Correndo p mercado 🏃🏽‍♀️ vou fazer esse carbonara. Kkk Irina sua deusa te AMOO. estou aprendendo a beber vinho e macetes na cozinha com vc, não tenho saco p frescuras e vc faz tudo sem frescuras e de um jeito bem humorado. Parabéns 👏🏽👏🏽👏🏽

[@sarahpassos4245]

Fiz e ficou muitooo bom! Estava meio cética sobre a cebola, mas coloquei e amei!

[@murilotobias1782]

Eita! E eu aqui comendo torrada com requeijão de amido!

[@dan2andrey]

Muito bom seu canal. Simplifica muito a receita. Tá de parabéns!!!!

[@rosangelacardoso3889]

Irina amiga tu cozinha demais mulher e de um jeito tão simples que até nós podemos fazer também. Um abraço.

[@eribertomartinsdacruz414]

Muito bom seu jeito descontraído de cozinhar.

[@lilyanramos3618]

Maravilhosa, faz mais receitas de macarrão ♥️

[@janainafranca3796]

Amei, amei, amei. Obrigada Irina, sempre quis saber o segredo. 😘😘😘

[@liviarm2373]

Irina, maravilhosa, faz a receita do ceviche de banana da terra, por favooor!! 😘

[@coquetebraim8234]

" É um bacon artesanal, feito de porquinhos " Eu dei muita gargalhada kkkkkkk. Amo irina

[@Lorenfig10]

Achava que ela era vegetariana.

[@matheusrodriguesmoreira4705]

Acho que isso muito tem haver com o processo fabricação do bacon, que não sai do porco daquele jeito. Tem todo processo de cura e defumação, que atualmente é feito de forma industrial, em massa. Portanto, qualquer produção menor, muitas vezes feira em casa, é sim artesanal.

[@LuizHenrique-by4bz]

@@Lorenfig10 Não, ela apenas gosta de todos os tipos de pratos, vegetarianos, veganos e não.

[@krishnadasiconceicao7701]

Pobre porquinho...ter que ser morto para vos dar prazer😭

[@vaniaoliveira7685]

Linda receita, fácil e de excelente resultado. Amei.

[@leonaraalmeida7049]

Eu fiz esses dias com uma receita do Google, com ovos inteiros, um pouco de queijo e sal apenas, mandava por o macarrão nessa mistura crua, ficou sem gosto e ovo continuou cru kkkk não teve quem comesse, vou fazer a sua receita da próxima vez 😘

[@vempassearcomagente8529]

Pode fazer seguindo a receita dela direitinho porque o meu ficou perfeito...

[@domingosbruno6957]

Oiê, estou aqui terminando meu trabalho no escritório de advocacia, em São José do Rio Preto SP, este achei qdo procurava uma receita desta...êita q bom!!!! Parabéns pela exposição da receita, adorei. Vc é divertida, estou me inscrevendo. 👏💯

[@beth_9214]

Nada como saber cozinhar, PARABÉNS Irina!!! ❤❤❤ Vou tentar!!! 😃😃😃

[@claudiamarapereiradasilva9731]

Já fiz pela segunda vez e deu muito certo, infelizmente kkkk, porque agora quero comer carbonara toda semana, meu marido também adorou, obrigada, sucesso para você. 😍👏

[@barbaralosqui8220]

Você é maravilhosaaa. Irina, você podia fazer um vídeo de receitas que só usam a clara do ovo e receitas que usam só a gema. Eu quando uso só "uma parte do ovo" nunca sei o que fazer com o resto.

[@IrinaCordeiro]

Bárbara Losqui boa ideia 👍🏻 vou fazer

[@cryotankexpansion]

Depois de ver seu vídeo nunca mais errei o ponto da carbonara, Irina! Fiz para a janta hj e meu marido e eu lambemos o prato. Divino! Tu é rainha, mulher!

[@luanadantas4050]

Irina falando "vocês me caningam" tudo pra mim ♥️

[@claudiaschmidt3973]

Irina Cordeiro , acabei de fazer essa receita maravilhosa , te achei aqui e já me escrevi . Parabéns ficou perfeito e o sabor incomparável.

[@luccatoschi8151]

Quando fui morar sozinho achei q ia comer so miojo Mas esse canal me salvou kkkk Obrigado irina 💛

[@IrinaCordeiro]

lucca toschi vcs são tudo pra mim ❤️ obrigada

[@jeffersonakiama6751]

Que simpatia muito amorrrrr Vc faz o meu dia melhor obrigado um grande abraço

[@matheusdemoraes7276]

Já vou fazer no final de semana (que é quando rola tempo pra cozinhar). Tomara que dê certo... Hahahahaha.

[@carolsantos2231]

Matheus de Moraes conta pra gente, ficou bom?

[@claudiolima4472]

Belíssimo , necessário, delicioso!!!!! Parabéns!!!!

[@nonchi5113]

"ele fica tipo esse cocozinho aqui ó" Kkkkkkkkk mais uma inscrita

[@vitorferreira4769]

Kakakakkkjsjsjakkkkkk

[@aweeawee3328]

Ensinou muito bem!! Eu vi uns 5 videos de carbonara no KZbin e ninguém ensinou tão bem assim!! Agora com vc ensinando acho que vou conseguir fazer, porque da outra vez não deu certo! E juro que sou bom de cozinhar, então tipo acho que as lições eram ruins mesmo!!! Mas eu percebia que faltava muita informação e vc cobriu todos esses "Gaps". Boa!!

[@Gusmaoleticia]

MEU!!!!!!!!!! FICOU DELICIOSO DEMAISSSSSS! Foi uma momento de felicidade nessa quarentena! Obrigada ❤️

[@lailadias9040]

Muito maravilhosa essa receita, Irina. Vc manda muitooo

[@kaiojuan5254]

Não sei se é a 40tena afetando meu psicológico, mas essa comida de macarrão foi muito sensual!

[@regiasouza5059]

Ótimas dicas. Mto obrigada.os detalhes foram muito bons

[@deiseanet]

Que dom maravilhoso q vc tem.. sou fã da profissional e da mulher da porra q vc é ❤️

[@christianbrum1622]

Obrigado por ensinar a empratar assim fazia tempo que queria ver como faziam, olhei uns 4 videos mas ngm mostrava como fazer, curti e me inscrevi, agr vou olhar outros vídeos teus.

[@eduardocardoso4313]

Gente que raínha... que delícia, deu até vontade de comer carbonara só pra fazer esse barulho com a boca na hora de comer.. Irina te amoooo... ( na boa viu Hugo... )

[@biancademoura844]

Irina, fiz hj é deu certo, ficou bem gostoso! Muito obrigada!

[@vidhafv6841]

mullher, case comigo que eu te amo!!! Minha deusa, e essas cerâmicas maravilhosas?!

[@jessicalorentino8162]

O meu deu super certo, mas exagerei na pimenta kkkk mas tentarei outra vez. Ficou uma delícia mesmo assim ❤️amei

[@terapianacozinha123]

Boa tarde! Que tal uma massa rápida e gostosa feita em uma panela só? Um macarrão à carbonara? Te convido a passar pelo meu canal, ainda está bem no comecinho, mas com sua ajuda, quero continuar a realizar essa paixão pela culinária. 😊

[@meiraeduardo]

"Porquinhos sustentáveis"... Explica isso pra eles!

[@euchrisssssssss]

não é linha de produção industrial. bicho criado solto...

[@LuizHenrique-by4bz]

Não é para os porcos terem consciência, mas sim o ser humano. Sustentável significa que eles são criados soltos, sem antibióticos, hormônios e rações ultraprocessadas. O porco continua sendo nossa comida de todo jeito, só que melhor pra saúde do que o modelo industrial em larga escala.

[@monempf]

Perfeita! Amei as dicas que fizeram total diferença *-*

[@isaaclohan8117]

Sempre tive vontade de comer carbonara, mas tenho medo dos ovos ficarem um pouco crus. Tem risco?

[@jaynebarreto163]

Não tem esse risco, faz logo que tu não sabe o que tá perdendo

[@Afo2089]

Fora o gosto de ovo🤮

[@RenataOliveira-es2ly]

@@Afo2089 tbm. não gostei da ideia.

[@AnaCastro-dd5fc]

Tô grávida quero comer mas tenho medo porque eu não posso comer nada cru a conta da taxaplasmose

[@Eduardoalves-qn8qy]

Além de ser simples, você torna o difícil parecer fácil com muito carisma e técnica. Claro: É uma mulher linda também( com muito respeito e admiração).👏👏

[@terapianacozinha123]

Boa tarde! Que tal uma massa rápida e gostosa feita em uma panela só? Um macarrão à carbonara? Te convido a passar pelo meu canal, ainda está bem no comecinho, mas com sua ajuda, quero continuar a realizar essa paixão pela culinária.

[@yagamixx4587]

Porra eu gosto de tu, mas porquinhos sustentaveis foi o auge negah...

[@marianatorres6095]

eu ADORO ela, mas ela adora dar essas justificativas e eu fico kkkk ok amada não precisa dar desculpa pra comer bacon não

[@yagamixx4587]

@@marianatorres6095 exato kkkkk porquinhos sustentaveis .. Faz nem sentido kkkk

[@anacarolinalamimmaciel36]

Yagami Xx entao, o maior problema do consumo de carne não é comer ou não os bichinhos e sim como eles são criados, abatidos e distribuídos, acredito que foi isso que ela quis dizer com sustentáveis, provavelmente são de uma fazenda orgânica onde o meio ambiente não é prejudicado pela criação desses animais.

[@marianatorres6095]

@@anacarolinalamimmaciel36 te recomendo assistir ao documentário "Cowspiracy". o maior problema do consumo de carne acaba sendo, de fato, o consumo em si sim, até porque (como mostrado no doc!) o modo de produção das fazendas familiares, para a carne, não supriria nem perto da demanda total que o mundo tem, hoje. não existe impacto menor por ser "criado" sustentável. essa sustentabilidade não é real. to falando isso de coração, eu ainda como carne por não conseguir parar completamente, mas é importante a gente ter noção da responsabilidade das nossas escolhas e ações, e não tentar minimizar ;)

[@daviferreira3564]

@@marianatorres6095 não suprir a demanda do consumo não quer dizer que "não existe impacto menor". O impacto de uma criação familiar e sustentável é menor do que uma superprodução, mas gasta mais espaço e tempo, e poucos possuem acesso. Mas o problema maior ainda está na produção.

[@wanessalopes1822]

Já fiz carbonara 2 vezes e nunca tinha dado certo e o seu ficou otimoooo😍😘

[@myllenasukar]

“ tipo esse cocozinho “ não me aguento KKKKKK

[@josepapa1261]

PARABÉNS IRINA ..!! VC é SUPER DIVERTIDA ..!! Um alimento prá ALMA e pro ESTÔMAGO ..!! No "utubil" até tem outras receitas "parecidas", mas NENHUMA : tão divertida, tão descontraída, tão simplificada (pelo seu jeito no passo-a-passo) e com um palavreado peculiar QUE ADORO e ME DIVIRTO; com o sotaque e algumas expressões, que vou aprendendo ao longo da receita . OBRIGADÍSSIMO .. GAROTAAA ..!! VC é TOP ..!!

[@joaopedrobarros6175]

“Ele fica tipo esse cocôzinho mesmo, que é maravilhoso” 😂😂😂😂

[@Luiza2507_]

Ficou bom demais, meu filho adorou!!

[@terapianacozinha123]

Boa tarde! Que tal uma massa rápida e gostosa feita em uma panela só? Um macarrão à carbonara? Te convido a passar pelo meu canal, ainda está bem no comecinho, mas com sua ajuda, quero continuar a realizar essa paixão pela culinária. ☺️

[@vitoria.valeria]

"bacon sustentável" vem, apocalipse....

[@matheusrodriguesmoreira4705]

Qual o problema?

[@andreabaier4624]

Oi Irina, cai aqui de paraquedas, vc é maravilhosa, simples, com esse sotaque maravilhoso e bem prática na hora de passar a receita, sem mi mi mi e muita conversa desnecessária como outros canais. Bjs. Continue assim.

[@malexandre2]

Irina, cadê a musiquinha antiga? Amava aquela musiquinha.

[@susannadesim]

Irina, amei seu modo de fazer! Sempre fiz carbonara a receita original (pq na França comi muito com creme de leite e não gosto) mas sempre agarrava um ovinho mexido no fundo da panela. Agora sei como evitar!!!! Valeu!! Bjs

[@barbaracolombo2317]

Irina a outra música era mais top eu amava aquele toque 😒😂

[@tatianagarciamelo6046]

Nossa dica perfeita da temperagem da gema!!! Perfeito!!!!

[@aureas2lucassantana]

"Fica tipo um cocozinho maravilhoso" To te assistindo de novo no masterchef #soufã

[@dingleses]

Sensacional! Quero, posso, vou fazer! Não posso...mas vou fazer!

[@tabitaholler5072]

Não sei como eu vim parar aqui, mas MEU DEUS DO CÉU espero q nenhum Italiano veja isso!!!

[@gabriellasantander4470]

Tabita Holler eh eu fiquei triste olhando isso!

[@tabitaholler5072]

Sinto muito Gabriella 😢 Perdoa essa mulher, ela nao sabe oq faz!!😁

[@ceilaceila9990]

Sou italiana e acabei de ver kkkkk

[@lehkaneko4996]

Querida vc sempre muito simpática e alegre. Um beijo e muito sucesso sempre.

[@luiscardosobecker9641]

365 deslikes são vegetarianos que não comem bacon 🥓 kkkkkkk

[@solotovprizrak2495]

Talvez. Mas talvez sejam pessoas que sabem fazer Carbonara. Ela manda muito na cozinh, SEM TIRAR NENHUM MÉRITO DELA. A BICHA É BRABA. Mas não se faz esse prato assim. Na vdd se desliga o fogo quando adiciona as gemas.

[@marigishitomi9292]

Fiz hoje e estava com muito medo devido a gema, ficar com gosto e etc. Maaaaaas fiz segui o passo a passo e ficou perfeitoooooooooooooooo com a cebola então deu um toque especial. Usei parmesão e ficou ótimo.

[@milabadu]

A sensação é que fica com gosto de gema crua 🤢

[@prubio6948]

Não fica, pois o ovo emulsifica e vira um molho a temperatura junto com o amido da água do macarrão engrossa a gema a cozinha virando um molho .

[@laariramos1890]

Milla Badu fica não. Coincidência, mas almocei isso hoje e faço desse mesmo jeito

[@luanalima4700]

Faça mais vídeos 💖💖💖por favor ..amo os de feira .. No q se refere a compra de alimentos naturais.. Frutas ..verduras ..legumes ..temperos ..amooooooooooo vc é tooooppppp

[@MB-yu3fx]

❌ não é carbonara, é macarrão com ovo, bacon e cebola.

[@joanadarcbrito1290]

Esse seu jeitinho de falar e maravilhoso BJOS

[@marciodepaula6806]

Galera!! Eu fiz seguindo a risca da receita, ficou top demais!! Otima pedida para um almoço de domingo!! Parabéns guerreira!! Ganhou um inscrito!

[@AngelDark951]

Uma receita com poucos ingredientes, e com preparos fáceis, fica tão boa ❤️ esse segredinho do bowl mudou tudo. Eu ja tinha desistido de fazer carbonara na vida, mas fiz dps desse video e ficou maravilhoso. Obg por compartilhar ❤️

[@IrinaCordeiro]

DiamondGabs que feliz ❤️

[@katventuri5223]

Fiz e ficou uma delícia, muito bom o vídeo, parabéns!

[@cesarpizarro552]

Amo a Irina. Vou tentar fazer. Obrigado pela dica :)

[@terapianacozinha123]

Boa tarde! Que tal uma massa rápida e gostosa feita em uma panela só? Um macarrão à carbonara? Te convido a passar pelo meu canal, ainda está bem no comecinho, mas com sua ajuda, quero continuar a realizar essa paixão pela culinária.

[@camilaperez1987]

Fiz aqui e deu certo! Muito bom com cebola mesmo! Só não ficou tão cremoso quanto o dela, próxima vez vou usar um pouco menos de parmesão (coloquei uns 120g, vou usar 90-100g) e um pouco mais de água do cozimento

[@assiriahadila3325]

IRINA, AMIGAAAA, eu fiz e amei! olha que eu nunca fiz nada na cozinha, mas ficou perfeito.

[@digaojdrey1]

Irina.... sensacional... e seu carisma é fantastico.... Sucesso!!!

[@palomapalhano7036]

Fiz de primeira e deu certo. Obrigada Irina 💕

[@brunoazambujaono9181]

Melhor receita! Adorei a dica do bowl/pulo do gato!

[@fernandafernandes5087]

Receita perfeita, obrigada por ensinar!

[@gabrielamorales9252]

Eu fiz e deu super certo!! Uma delícia 😋😋