JEDYNE TAKIE SUSHI w Polsce - JAPONKI (Warszawa), czyli restauracja sushi w Warszawie [REPORTAŻ]

[@maciejje]

Film powstał w ramach współpracy płatnej z marką Wolt. Mam dla Was kod rabatowy: - MACIEJJAPONKI: kod na 20 zł dla wszystkich (zarówno nowych, jak i starych użytkowników Wolt) przy minimalnym koszyku 80 zł: limit 2000 osób i ważny tylko na zamówienia w dostawie z Japonek. Kod ważny do końca 9 grudnia 2024. Środki ważne na koncie Wolt przez 7 dni. Więcej o Wolt+: explore.wolt.com/pl/pol/wolt-plus

[@leszekpe2925]

Fajnie zobaczyć ludzi którzy w dzisiejszych czasach mają jeszcze pasję i wiedzę do robienia gastronomi, tym bardziej tak trudnej. Macieju więcej tego typu materiałów. Pozdrowienia dla ekipy Japonki, będzie jedzone.

[@dorotakozlowski6600]

Wowwowwowwowwow😮 fenomenalni ludzie kocham to jak opowiadaja i co wiedza o produkcie!!! 🎉 a te przykladowe głowizny z ryby to czyste zero waste!!! Brawo za pomysł dla tworcow tego lokalu 🥳

[@dalajla]

"Gratuluję ludziom, którzy dotarli do końca?!"- Ja bym oglądała dalej! Bardzo ciekawy odcinek, uwielbiam tak szczegółowe przedstawianie pracy restauracji- niesamowicie interesujące i inspirujące. Tylko cała się obśliniłam od tych widoków, ahhhh. Pozdrawiam!

[@not_caroll]

Super, jak panowie z ogromną pasją i wiedzą przekazują sztukę sushi. Na pewno będąc w Warszawie odwiedzę Japonki :))

[@klodiczi4343]

Świetny materiał, bardzo fajnie się słucha chłopaków i ich wiedzy :))

[@karaluch25]

świetny materiał oby takich więcej, ludzie z wiedzą i pasją

[@mysl_jak_architektka]

Świetny film, aż mam ochotę tam jechać! Gratuluje Japonkom pomysłu na wynosy, dbałości o produkt i jego przygotowanie, w takim miejscu mogłabym pracować ;) A ryż z mikrofali tez juz widziałam w indyjskiej kuchni i naprawdę był pyszny i świeży! Żeby być tak transparentnym to też trzeba się odważyć

[@PaBliToSs33xD]

Witaj :) Jak zawsze bardzo ciekawy odcinek ;) . Mile spędzony wieczór przy oglądaniu odcinków :) . Życzę jak najlepszego dalszego rozwoju kanału super robota . Dużo zdrówka :) . Trzymaj się ;) .

[@maciejje]

Dzięki!

[@maciejkulisz]

Jednego nie rozumiem - jeśli najważniejszy jest półprodukt, a sushi to ryż i w takim wypadku to mistrz robi półprodukty, to dlaczego do przygotowywania najistotniejszego półproduktu wykorzystywany jest ktoś kto dopiero się uczy to robić, a doświadczeni kucharze się tym nie zajmują? Czy nie powinno być na odwrót? 😉 ZAZNACZAM - komentarz nie ma na celu hejtu etc. ani urażać - jedynie się zastanawiam i jestem ciekaw, bo może jest to niespójność, którą źle zrozumiałem pozdrawiam! fajny materiał

[@Alien-x5q]

Super materiał

[@annabm95]

Super film, duzo lepszy niz ostatnie❤

[@szyszekturek]

Ten film to skarbnica wiedzy o sushi, zajebisty materiał🤍!

[@MonaLiza1313]

Świetny reportaż Macieju, zazwyczaj twoje jedzeniowe wyprawy oglądam z wielkim smakiem i zawsze mam niedosyt, tym razem ten długi materiał zdecydowanie przypadł mi do gustu i wiem, że człowiek ma ograniczoną ilość miejsca w brzuszku, jednak te dłuższe materiały wychodzą zdecydowanie ciekawiej. Pozdrawiam :)

[@julia9407]

Bardzo fajnie się słuchało , widać panowie robią to z czystej pasji

[@karolzmaczynski9681]

Niby godzina, a zleciało jak 15 minut :) Najgorzej, że narobiłeś smaka na sushi :D

[@gieniamartyna5665]

Dzięki,bardzo ciekawy i interesujący reportaż ☺️👍👏

[@agatauzar9628]

bardzo ciekawy materiał, ja jestem za takimi długimi reportażami!

[@Annarka]

Teraz rozumiem tę cenę, myślałam, że ryż taki z Lidla i tyle 🤪

[@staszdrojewski4844]

Obejrzałem całość, moim zdaniem zdecydowanie najlepsze sushi w Warszawie zwłaszcza ten tuńczyk! Aczkolwiek kiedy byłem ostatni raz na miejscu nie było zbyt miło. Od tamtego czasu zamawiam tylko na wynos nie wiem co wtedy ugryzło ekipę bo na filmie wydawali się bardzo sympatyczni.

[@maciejje]

To tylko ludzie, może coś się stało 🤔 Jak jednorazowa wpadka, to bym wybaczył 🙏

[@staszdrojewski4844]

@@maciejje nie no jasne, bardzo fajny film ogólnie obejrzałem cały nawet nie zauważyłem że aż godzina minęła

[@agnieszkasurowka4657]

Naprawdę świetny materiał.😍😍

[@LesnaZylbia]

Fajnie poznać sekrety przyrządzania sushi, ale podgrzewanie ryżu w folii jest niezdrowe :< i tak spożywamy podobno duzo mikro plastiku

[@Martakoalaa]

Pomijam ten reportaż bo strasznie ciężko się go ogląda 😊

[@jadwigahubner6141]

Kocham sushi super ciekawy vlog 😁😘❤️

[@cayeksaa5390]

Szkodliwość mikrofali została dawno obalona, ale 99% osób opiera swoje zdanie o artykuły z onetu, a nie rzetelne metaanalizy z pubmed. Jeszcze to oburzenie co do zdrowia, a pewnie co drugi tak o siebie dba, że je codziennie pełno prozapalnych tłuszczów trans, pali fajki, pewnie co jakiś czas browarek czy co innego i sportu całe nic. Janusze jak zwykle podchodzą do kwestii zdrowotnych od dupy strony. Ja wpadnę ;)

[@tenete8432]

@@cayeksaa5390 hmmm komu wierzyć, wysrywom z onetu czy wysrywom mitycznych naŁkowcUF? Wierz dalej w baśnie, daleko zajedziesz.

[@maciejje]

😂

[@tenete8432]

A Maciej lajkuje jak nakręcony każde bzdety bidety żeby nie było na niego, że materiałem odstraszył klientele

[@cayeksaa5390]

@@tenete8432 No tak, najlepiej wie jakiś tenete, który w tematyce żywienia siedzi jak zajdzie do budki z kebabem i wszędzie widzi spisek złych naukowców samemu pewnie robiąc za minimalną krajową albo niewiele ponad bo się uczyć nie chciało 😗 Idź się napij browara, zapal papierosa, zjedz bułkę z żabki Najlepsze jest to, że takie gamonie psioczą na złych naukowców, a każdego dnia korzystają z dobrodziejstw, które powstały właśnie dzięki złym naukowcom 🤣

[@maciejje]

Kto przyjdzie, ten przyjdzie 🥲

[@annacylka1115]

mysle, ze powinienes sie skupic na tego typu "dokumentach" jak o innej azjatyckiej knajpie, tej czy Babie. To duzo ciekawsze niz wieczne ogladanie relacji z np nowych restauracji w lodzi czy warszawie - bo to tak naprawde interesuje juz tylko miejscowych, knajp jest po prostu za duzo. To widac tez po ilosciach wyswietlen filmow. Co do samego filmu pan sprawia wrazenie zrobionego :D ogolnie film fajny, duza porcja wiedzy. Chociaz przerazilo mnie mycie ryzu dzien w dzien miesiacami/latami :O

[@maciejje]

Akurat reportaże mają bardzo skrajne wyświetlenia, czasem faktycznie duże jak np. Baba, ale wiele z nich ogląda się gorzej niż relacje z miast, a pracy takie odcinki wymagają dużo więcej.

[@majazurawiecka5361]

tak! super pomysł i z chęcią obejrzę więcej takich szczegółowych materiałów

[@ignacykorus220]

Super materiał, Japonki top ❗️

[@aleksad.4549]

Jak to pokażę dzieciakiom, to mam murowaną wycieczkę do Warszawy :)

[@marzenakoziol3016]

Coś nowego i fajnie pozdrawiam 😊

[@patib.9196]

W Japonii jest popularny sos marchwiowy np. do sałatek, warzyw

[@arkadiuszsopata2520]

Super

[@MonikaMotyl-zo4zf]

Nie przepadam za sushi ale dzięki za fajny i ciekawy materiał 🙂

[@jakubk6079]

Nie lubię ryb, ale chętnie odwiedzę lokal chłopaków z dobry vibe od nich bije 🙂

[@anianowak4967]

Godzina? kiedy to minęło 😊 tak się oglada material o ludziach z pasją - to jest duzy plus Twojego kanału ❤ Mikrofala na minus, bo szkoda calego pietyzmu przygotowywania produktów.

[@maciejje]

naprawdę nie ma co demonizować mikrofali, to po prostu kolejne narzędzie

[@hegemonit]

Pozdrawiam 😀

[@jackteton6856]

Ciekawy materiał, goście mają zajawkę, zachęciłeś do odwiedzenia 👍

[@pupcia5605]

Mega

[@sandra760512]

extra reportaż

[@wojtas19805]

Niezłe kocury 👍 super odcinek 👍

[@polly1212]

Wyciskać z ryby odchody i je jeść? 💀

[@maciejje]

To się nazywa poświęcenie 😅🫣

[@polly1212]

@@maciejjeoj tak 😄 grubo!

[@milenasabatowicz7334]

Fajny odcinek i fajni właściciele 👍💪👏👏👏

[@michagorka5247]

Widzę, że foliarze w formie

[@gasiul1975]

Kod został powiedziany "maciejjejaponki", a napisane jest "maciejjaponki"🤣

[@maciejje]

Działa ten napisany 😅

[@iguassu28]

Pierwsze słyszę, że do zaprawy octowej nie daje się cukru!! A do tego ta FOLIA i MIKROFALA...dramat!

[@maciejje]

Polish style sushi lubi cukier, ale tak, nie dodaje się cukru do zaprawy. ☺️

[@iguassu28]

@@maciejje Nie Polish style, a pół świata...wystarczy prześledzić vlogi i kanały dedykowane. Rozumiem teraz, dlaczego właściciele mają w menu dużo słodkich dodatków..dla balansu.

[@maciejje]

No pół świata owszem, ale nie ta połowa, na której wzorują się właściciele ;)

[@iguassu28]

@@maciejje Ok. Oni mają swoją wizję, ale mnie nie zachęcili.

[@pajonkmapper2481]

​@@iguassu28Jeśli mowa tylko o podgrzaniu ryżu, to oznacza że temperatura nie będzie na tyle wysoka by rozpuścić folię spożywczą, ale prawdą jest to, że folii aluminiowej lepiej nie używać bo może się to skończyć imprezą sylwestrą w twojej mikrofali 😅

[@pepperwithmeow7115]

nikt w Japonii nie uzywa mikrofalowki do podgrzania ryzu.zawiniecie w folie to nie jest "szczelne" .masakra wszystko bylo fajne do 21:43 minuty, podziekujemy nie przyjdziemy.

[@cayeksaa5390]

Już dawno obalili szkodliwość mikrofali, ale to trzeba potrafić czytać metaanalizy.

[@dd965]

no to widzenia

[@dragontear85]

Mix nigiri 5 sztuk 82zł... tylko Polacy potrafią wydać tak dużo, za tak tanie jedzenie, próbując coś udowodnić...

[@hipolitcacek9832]

Do tego bardzo małe rolki, wręcz mikroskopijne, jeśli porównać je do konkurencji. Przez cały czas tylko gadają, że ryba świeża itd., no jak robisz sushi - to jaka ma być inna?;). Miejsce niewarte swojej ceny.

[@majazurawiecka5361]

niestety Polska nie znajduje się w miejscu, w którym na świeżo kupisz najlepszej jakości np. tuńczyka, większość z tego co można dostać w zwykłych miejscach z sushi to tuńczyk, który jest już szary, a nie krwisto czerwony, łatwo się domyślić co to znaczy… wystarczy sprawdzić sobie w internecie jaka jest cena wysokiej jakości ryby i ryżu, żeby wiedzieć ile to kosztuje - sushi pochodzi z Japonii, tam bardzo ceni się tradycję i rzemiosło, a tutaj widać, że chłopaki po pierwsze zdobywali doświadczenie u źródła i jest to robione z duszą, a nie maszynowo. ja próbowałam, długo przed filmem i uważam, że warto, ale oczywiście co komu odpowiada

[@pawels6488]

Mnie natomiast zastanawia dlaczego w polsce sushi jest tak drogie , w japoni to 30% polskiej ceny ,mowiny tutaj o normslbych knajpach ,nie wspomne o sklepach gdzie poxiom tego sushi jest porownywslny do poldkich "suszarni" a cena 15% tego co w polsce zaplacisz.

[@maciejje]

Bo produkt jest droższy

[@pawels6488]

@maciejje ja rozumiem że transport ryżu z japoni kosztuje ale jest to niewielki procent .Jak pojedziecie kiedyś do Japoni ,a polecam, to zdziwicie się jak tanie jest jedzenie w knajpach których jest tysiące.

[@maciejje]

Ale ryby też są u nas droższe, nie tylko te sprowadzane z Japonii :) Inna kwestia, że z tego, co się orientuję, jedzenie na mieście w Japonii jest faktycznie tańsze niż u nas, w krajach Europy Zachodniej czy w Stanach Zjednoczonych. Podobnie było w Korei.

[@pawels6488]

@@maciejje ale o jakich rybach mówimy,Maciej o ile w nigiri jest tej ryby 50% produktu to w rolkach są śladowe ilości.Nie mówię o cenie 10-15% różnicy tylko 60-70% .

[@maciejje]

Ale przecież tyle samo ryby jest w sushi w Japonii, więc mówimy o takim samym wpływie na cenę.

[@Martakoalaa]

Z tą rybą mogłeś podarować sobie 😂😂😂 obrzydliwe że tak pokazują

[@connectionfailure86]

Jedyny film Macieja, którego nie obejrzałem. Nie dlatego, że Maciej słabo go nagrał, a dlatego, że pewna scena z rybą na początku kompletnie pozbawiła mnie apetytu. Bardzo dziwny lokal, mnie raczej odstraszył.

[@Kasia_Jarno]

A mi się wyjątkowo źle słuchało tego pana. Błędy językowe ranią uszy, dodatkowo tyle nonsensu, mam wrażenie, że facet faktycznie zaczerpnął jakiejś wiedzy o kuchni, wrócił do Polski i stara się na tym zarobić, jak wielu jego podobnych. Nie dostaje ryżu 3 razy w roku, tylko raz, więc ma ciągle świeży ryż. Jasne. Opis gotowania ryżu, paplanina z gestykulacją aby nadrobić wszelkie braki w wiedzy. Ciągle słysze o Japonii, a zastanawiam się czy właściciel w ogóle przebywa tam od czasu do czasu aby tyle wiedzieć czy to wszystko tylko z tego, że pracował w restauracji specjalizującej się w japonskiej kuchni w UK. Kiedyś Maćku byłeś w restauracji, której własciciele byli pełni pasji do chyba właśnie Japonii, no tam była masa wiedzy, pasji, itd. Tutaj raczej dla mnie sposób na biznes i tyle, a do tego dopisana bajerka.

[@MarekKnobloch]

Pierdolisz od rzeczy

[@lukenowy5538]

Aż mi się niedobrze zrobiło o próbowaniu odchodow

[@aidran4131]

Its fucking incrideble!!!

[@barbarabonczek8309]

Pozdrawiam was

[@Golderos]

Mega fajny właściciel

[@maksymilian7236]

Ten gosc opowiada jakby byl pijany, bardzo ciezko sie tego slucha

[@grafsmigiel7003]

ja nie lubię sushi ale doceniam twoje vlogi

[@maciejje]

Dzięki!

[@mikemike2513]

Gdzie nakrycie głowy osoby przyrządzającej ryż? Odgrzewanie w mikrofali to już mnie zupełnie dobiło...

[@mikemike2513]

i nie chodzi o ty czy to zdrowe, tylko sposób podgrzewania przez mikrofale psuje moim zdaniem smak

[@maciejje]

Dlatego jest on szczelnie zamknięty, nie zmienia smaku dzięki temu

[@mikemike2513]

@@maciejje Dodatkowy ryżowar w trybie podtrzymania temp wydaje mi się najrozsądniejszym wyborem

[@mikemike2513]

Tak poza tym ciekawy materiał i samo miejsce z pewnością warte odwiedzenia.

[@maciejje]

Dzięki wielkie! Jak już odwiedzisz, to sam ocenisz smak ryżu!

[@SakePL]

Jacyś Suszacy tutaj?? Co o tym myślicie ?:)

[@dawiduszynski8733]

Pan piątaka, a suszak trzydzieści 😅

[@SakePL]

@@dawiduszynski8733 yy?;)

[@annawrobel5843]

Nie dotrwałam do końca....tyle lania wody...Sushi wygląda przeciętnie a w sumie niechlujnie. Gość z Nepalu przyjechał myć ryż 😅 To jakiś Krzysiek z zawodówki nie może byc? Za mało hipsterski? Pewnie zamówie z raz. Jak będzie tak zajebiste, że mnie z butów wyrwie, to przyjdę tu odszczekać wszystko.Niestety wątpię, że tak będzie. Większość miejscówek polecanych przez influ to pretensjonalne i nie warte swojej ceny miejsca, które po kilku sezonach znikają z mapy. Podziwiam jednak zrobienia tak długiego filmu.

[@staszdrojewski4844]

Moim zdaniem zdecydowanie najsmaczniejsze sushi w Warszawie jeżeli chodzi o rybę ale raczej zamów surową zwłaszcza tynczyka .

[@staszdrojewski4844]

Aczkolwiek prawda z wyglądu nie jest najlepsze

[@annawrobel5843]

@@staszdrojewski4844 podchodzę sceptycznie bo naprawdę nacięłam się tyle razy na te polecajki,szczególnie za granicą..A sushi tylko z surową rybą 😋

[@tenete8432]

Napromieniowany podgrzewamy plastik owinięty w najważniejszy element sushi? Bye bye

[@matrix8934]

Bruh, wróć na fizykę

Czym napromieniowany?

[@tenete8432]

@@matrix8934 proszę o wyjaśnienie oburzenia.

[@matrix8934]

@@tenete8432 Z napromieniowaniem zakładam, że chodzi Ci o część z mikrofalą, polecam poczytać o spektrum elektromagnetycznym i różnicy między promieniowaniu jonizującym i nie jonizującym

[@tenete8432]

@@matrix8934 nie bez powodu mikrofala ma zakaz wstępu w najbardziej prestiżowym gastro. Plastik to plastik. Wysoka temperatura sprawi że wniknie tak czy siak.

[@badolog]

Szkoda tylko że bez rękawiczek robią terole jak dla mnie to dyskawlifikacja

[@maciejje]

mycie rąk > rękawiczki

[@cayeksaa5390]

W Japonii nikt nie używa rękawiczek, ale co tam.

[@SushiPolicja]

Chłopie jak pracujesz rękoma to czujesz każdy bród i myjesz non stop ręce, w rękawiczkach tego nie czujesz i zaskoczę cie w rękawiczkach też można podrapać się po jajach . Jedyne co mi nie pasuje to, że gość ma obrączkę na palcu.

[@grzegorzgajda4906]

Jaja sobie robisz godzinny film kto to będzie oglądał teraz przesadziłeś lubię te filmy ale nie ten

[@maciejje]

Kto obejrzy, ten obejrzy, pozdro!

[@pasterek2488]

Właśnie obejrzałem całą godzinę i nie żałuję :)