Cơm Tấm Saigon, ngon không cần phải hỏi!

[@BachNguyen-qu9ox]

Tôi không phải là dạng người thích ăn. Tôi rất trân trọng người có tâm nấu ăn . Trọng anh Mac lâm vì rấ có tâm khi chia xẻ.

[@hoasutrang]

Ông chú này nấu ăn chỉ dẫn cặn kẽ, nhiệt tình và có tâm ghê, cám ơn chú nhiều ạ🎉😊

[@UTTRAN-tx4yl]

Tôi năm nay 78 tuổi. Lần đầu tiên tôi thấy ông nướng thịt giống tôi là để trên bếp điện. Nhiều người bạn cho là như vậy là làm bẩn và hư cái bếp điện. Nhưng quan niệm tôi là của (cái bếp) không bằng cái thích ăn ngon của tôi. Nhưng sau đó tôi cũng lau sạch sẽ mà …và trên bếp điện có quạt hút rất mạnh. Nhưng tôi học thêm ở ông cái chỉnh lửa sao cho miếng thịt nó ngon. Cảm ơn ông nhiều

[@momofthechipmunks]

Con là người Sài Gòn và định cư tại Canada hơn 30 năm. Nhưng chưa bao giờ con làm được món chả ngon . Hôm nay con làm theo công thức chú chia sẻ. Ngon lắm chú. Cám ơn chú rất nhiều. Con chúc chú và gia đình bình an và nhiều sức khỏe.❤️❤️

[@trinhmai128]

Bạn cho vào chả ít tôm bầm nhỏ và thịt cua thì chả rất ngon và thơm hơn

[@momofthechipmunks]

@@trinhmai128 cám ơn bạn mình sẽ thử.

[@sunghuynh5540]

Wa

[@muitothi2946]

Bác thợ nấu làm chả ăn cơm tấm ko phải ăn bún riêu ...

[@haiduc4276]

Zyy Cho D❤

[@lisalien8935]

Toi rat la thich ong dung chu Vietnam truoc nam 75, toi xem nhieu KZbin nguoi ta dung tieng viet sau 75 co nhieu chu khong hieu , nhu la ca nha , lien he nghe no ky qua, minh chi lien lac voi nguoi nao do chu minh dau co ba con than thuoc gi dau ma lien he, do la mot vai thi du nhu vay thoi, xin cam on ong rat nhieu da chi dan cho nhung mon ngon.

[@ellenmcnerney1031]

Những bí quyết nấu ăn của chú rất tinh tế, con cảm ơn chú đã tận tâm chia sẻ cho mọi người. Con cũng rất quý phong cách điềm tĩnh và từ ngữ chú dùng gần gũi nhưng cũng rất lịch sự tao nhã.

[@HungNguyen-yu6ih]

Chĩ một món cơm tấm Sài thành ,phải thực hiện một cách công phu tình tế thì Chef quốc tế phải bỏ chạy mất dép,họ không bao giờ có thể nào làm đúng chuẩn vị Việt nam! Quá oh yeah luôn! Cảm ơn Anh đã bỏ ra nhiều công sức để thực hiện chương trình này 👋 Mercy beaucoup.

[@cp-chipheo9528]

Mình nên tránh chê người khác. Đó là một cái không hay. Nhiều khi có người không khen chính mình, để người khác khen. Nói như bạn thì người nước ngoài họ cũng có nhiều món rất công phu, thí dụ như món sushi phải đi học rất lâu mà chưa làm được. Còn món này tôi dở như vầy coi xong là làm được. Bởi vậy khi không biết hết thì đừng nên chê bai. coi thêm về food channel

[@thanhsonnguyen5730]

Giong noi ro rang Sai gon - mien Nam yeu dau . Cach Huong dan de hieu . Xin chan Thanh cam on . Chuc ça Nha Binh an va hanh Phuc

[@enguyen6749]

Giọng sg là tình cảm nhất nè 😃

[@vinhhuugocong]

Cám ơn chef, vừa học được cách nấu ăn vừa nghe được cách dùng chữ và phát âm của dân saigon 🌞🌞🌞

[@NaLe-wn3mh]

Trời ơi chả hấp ngon lắm anh ơi, thơm thiệt thơm không có vị tanh của trứng, thịt nướng thơm lừng cả nhà, khói cũng mù mịt cả nhà luôn, em thất bại nhiều lần với món chả hấp, lần này theo công thức của anh thành công mỹ mãn, cảm ơn anh nhiều.

[@phuongthai218]

con thích giọng nói sai gon của chú , những món ăn chú hướng dẫn rất ngon , cảm ơn chú👍👍

[@lienkhanh9290]

Cái này phải nói là như vầy Nhìn gương mặt chú ngau Nhưng có giọng nói thật ấm áp Ngưỡng mộ. Kính chào

[@phuongthai218]

@@lienkhanh9290, mỗi người mỗi ý , tại sao bắt tôi phải nói theo thím 😮

[@linhhuynh9938]

Cám ơn chú nhiều, nhất là cách làm nước mắm, cháu làm nước mắm 3 trật 4 vuột hên xui chú ơi, làm theo trên KZbin nhiều công thúc, cũng không thấy ct nào ngon, cháu vừa làm nước mắm theo ct của chú cháu hài lòng ghê

[@myphuoc9180]

Tui cũng vậy ,tại giỏi quá hehe

[@linhhuynh9938]

@@myphuoc9180 ừ bạn, làm nước mắm ăn bún, ăn bánh ướt… nói chung là ăn những gì với nước mắm chua ngọt là tui đầu hàng, nhiều KZbinr chỉ tui làm theo y chang, cũng không ngon, thiệt rầu à :)))))

[@thanhlanlam4445]

Cháu mới làm theo ct Chú hướng dẫn. Tấm xay từ gạo thường rất ngon ạ. Từ giờ không phải đi mua gạo tấm nữa. Nước mắm tuyệt ngon. Ox cháu khen hết lời. Cảm ơn Chú rất nhiều

[@thanhluong8297]

Rất Cám ơn Ông với sự huóng dẫn nhẹ nhàng dễ hiểu của một ĐẦU BẾP CHUYÊN NGHIỆP Hy vọng sẽ được học hỏi nhiều nơi Ông dù rằng Tuổi đời cũng đã xế chiều với nhiều nhiều lắm lần đã từng săn lùng Món CÔM TẤM BÌ của SÀI GÒN thuở Xa Xưa👌👌

[@HuyenPham-yh2ip]

Công thức của chú ngon quá, con mới làm xong, có điều con ăn mặn hơn chút nên có bỏ chút xíu mắm vô thêm cho bớt ngọt, công nhận nhứt nách luôn chú ơi. Theo công thức của chú thành công từ lần đầu tiên mỹ mãn😊😊

[@MaclamsKitchen]

Chúc mừng cháu

[@kimnugent7591]

Bí quyết làm gạo tấm bằng cách xay từ gạo ăn thường ngày rất hay. Cám ơn Chef đã chia sẻ. Never too old to learn 😂🤣

[@khoabui7392]

Cảm ơn bác đã chia sẽ cách làm món ăn cơm tấm sg nhìn rất ngon và hấp dẫn

[@ThuyThanh-db4go]

A hướng dẫn chi tiết tỉ mỉ..cách làm món ăn rất tinh tế..thành phẩm vừa đẹp vừa ngon..Cảm ơn a nhiều👍👏

[@julianguyen1295]

Hà hà… Bác là đầu bếp suốt ngày tiếp xúc với món ăn ngon mà giữ dáng hay ghê!

[@trangphampham8672]

Cơm tấm Sài Gòn ăn xong hít hà , nước mắm và vị ngon sườn bì chả …. Ngon nhức nhối….🤩🍀🍀🍀👍🥰

[@khoetran]

Cảm ơn bạn đã chia sẻ video rất hay chúc bạn luôn thành công bạn nhé..

[@ToanHo-co9dg]

Clip nào bố cũng dạy tận tình. Và cụ thể từng gia vị và công đoạn. Ngon lắm bố ơi

[@LinhLe-bd7qp]

Tuyệt vời lắm

[@kiengiocn7]

Xem vào giờ gần bữa cơm, thấy đói luôn 😁🥰 . Cảm ơn chú !

[@thanhnga9090]

Cách hướng dẫn nấu ăn của chu rất là SOP nấu ăn như vậy sẽ chuẩn hơn và ngon hơn Chúc chú nhiều sức khỏe

[@hmd4572]

Hôm nay T7 ở nhà thực hiện món chả theo công thức của chú rất ngon! Đúng hương vị của SG. Cám ơn chú nhiều!

[@huyendo9015]

Từ VN . Cám ơn anh đã chia sẻ ngắn gọn , dễ hiểu ."

[@HienLe-my3sy]

Cám ơn chú. Học được cách cho sữa vào trứng và xay gạo ra tấm nữa. Hôm qua đã làm chả trứng rất ngon. Chúc chú luôn khỏe và chia sẻ thêm kinh nghiệm nấu ăn.

[@tonyhoang2381]

Chào chú Chu that la am hieu ve am thuc từng vùng miền, cach dien dat day kinh nghiệm, tan tam , ti mi va de hieu, cam on chu thật nhiều

[@KimHaNguyenSG]

Dạ đúng rồi, cơm tấm SG TUYỆT VỜI NHẤT TG. Anh làm thèm cơm tấm quá

[@nguyenthu8200]

Cám ơn chú hướng dẫn tĩ mĩ

[@aminguyen8065]

Lan dau tien minh coi thay day that hap dan qua vua tan tinh vua ngon nua thanh that xin cam on Thay that nhieu

[@nguyennguyenminhae233]

dạ cám ơn chú đã hướng dẫn

[@takinivo2142]

trong ngon qua chung chung !,com tam an voi mon gi cung ngon …thom ne, bui bui cua cha ,dai dai cua bi ,mui nuoc mam do chua ….hap dan lam ,merci Monsieur!

[@TrangNguyen-jl7bm]

Cơm 7 màu thêm trứng và lạp xưởng chú ơi, món nào chú dạy con cũng muốn làm hết cảm ơn và chúc chú nhiều sk.

[@HaiLe-lq3zd]

clip dạy làm cơm tấm hay nhất đó giờ xem, thank chef rất nhiều ạ

[@AnhTran-ob5nx]

(from Cali)Hay quá !! giờ học được chef xay gạo làm tấm , tks chef

[@hoadang4264]

Xin hỏi bạn, xay gạo bằng máy xay sinh tố hay máy xay thit food processor, cám ơn bạn.

[@thiminhhoaluong9800]

Cám ơn anh em đã làm được chả và sườn rất ngon ! Em ở đà nẵng vn mà không biết mua bì và thính ở đâu vậy mà anh ở nước ngoài mà có những thứ ấy luôn. Ngưỡng mộ anh quá

[@lamtuyennguyen8512]

Chu lam bep gon gang .sach se .Nguyen lieu don gian .mon an tuyet voi .Cam on chu rat rat nhieu.

[@carolinetran8192]

Wow!!! So beautiful and wonderful Cơm Tấm Sài Gòn recipe by the great Chef Maclam’s Kitchen.Perfect presentation good create good texture tender soft good taste mouth watering nice color rich ingredients successful results professional cooking shows Thanks for your dedication and hard work that will be appreciated The best Cơm Tấm sườn bì chả ever God’s bless you and your family always with good health good luck and happiness Love Respect trust stay safe in 2023❤️⭐️👍🌟😘🌷🌹💐

[@HoaTim75]

Cám ơn chef Maclam đã chỉ dẫn mạch lạc dể hiểu.Chúc sức khỏe và bình an…❤️❤️🌷🌷

[@chithieu229]

Thanks anh đã chia sẻ cách nấu ăn don giản và de hiểu

[@hoanguyen2456]

Chào chú! Con rất thích xem chú nấu . Cảm ơn chú!

[@dutchwayoflifelinhhalan]

Đây là món mà cháu rất thích luôn.

[@trason9272]

Chúc anh và gia đình luôn mạnh khỏe hạnh phúc. Cám ơn anh chỉ rất tận tình

[@gahgah4866]

Cach lam trung hap cua chu hay qua 👍 chuc chu nhieu suc khoe!

[@HuongPham-wn1yq]

Lần đầu xem kênh của chú , thấy chú hướng dẫn rất tỉ mỉ , phong thái chuẩn giống đầu bếp nhà hàng .Con chúc chú nhiều sức khỏe

[@Kim-Mai]

Cảm ơn bác đã chia sẻ nhiệt tình

[@PhuongThanh-qp3bt]

cam on chef da chia se that tan tinh

[@katlol2087]

Lần đầu xem kênh của chú. Thấy chú nấu mà thèm quá. Cám ơn chú nhiều! Kính chúc chú và cả nhà cuối tuần vui vẻ và hạnh phúc!

[@VuiHocNha]

Wow cảm ơn chú dành tâm huyết chia sẻ cách nấu rất công phu!

[@hongphan1156]

Cách làm …công phu quá xin cám ơn

[@TrangNguyen-gi7kd]

Xin cảm ơn Ông MacLam rất nhiều với món cơm tấm này. Sự chỉ dẫn chu đáo tận tình của ông đủ thấy ông trân trọng với thành phẩm của mình. Nhìn xem cũng đã biết vừa miệng rất ngon. ❤️❤️❤️

[@ThuNguyen-hc3xf]

Cám ơn anh nhiều! Bây giờ em học được món chả trứng chưng ,nhìn rất hấp dẫn. 😋

[@hoangoanh5473]

Thay chi dan rat tuong tan va de hieu . Rat cam on Thay ( from Houston Texas )

[@namnguyen3872]

Thầy dạy hay lắm con muốn theo thầy học nghề

[@dungly678]

Cảm ơn Chefkoch. Chúc Anh nhiều sức khỏe và giữ mâi lòng nhiệt tâm.

[@tuyetmaile9735]

Cảm ơn ơn Chú rất nhiều. Các món chú làm và hướng dẫn tốt 🙏

[@nghipham4834]

Chu nhinh rat la phuc hau. Thanks for sharing 👍 😊

[@ChristinaThao]

Cöm tâm Saigon ngon qua ban oi cam ön ban đa chia se

[@yendoanthanh2839]

Cam on anh MacLam, gio em biet cach lam cha ngon, hay qua. Chuc anh va gia dinh luon khoe manh, hanh phuc.

[@trangdo5464]

Nướng kiểu này tiện nhưng hôi nhà lắm chú ơi. Nước thịt chảy xuống bếp chùi cũng mệt. Lần đầu tiên thấy dùng bếp nấu để nướng thịt. Hay quá chú.

[@phuongthai218]

muốn ăn mà sợ hôi nhà , sợ lâu chùi ra ngoài tiệm cho nó khỏe 😂😂

[@trangdo5464]

@@phuongthai218 Ở mỹ ở xứ lạnh chưa thấy ai nướng kiểu này, và nướng thịt trong nhà như vậy vì mùi nướng , dầu mỡ nó sẽ ám trong nhà và áo quần rất lâu có thể ko tẩy được mùi. Thường người ta sẽ nướng ngoài sân hoặc garage. Vì sợ hôi nhà với dọn nên tui ra nhà hàng ăn món này vào mùa đông. Công dọn còn mắc hơn ra nhà hàng. Và tui cũng ko muốn “tra tấn “ người khác vì phải ngửi mùi đồ ăn bám vào áo quần của tui, hay bước vào nhà mà muốn đi ra vì nhà hôi muốn ói vì mùi dầu mỡ, nước mắm.

[@lamsytuan1]

May Ma nay tao lao Mia lao qua Coi de tham khao va hoc hoi chu khong phai kien co..

[@MaclamsKitchen]

@@trangdo5464 nếu vậy thì mở bếp nướng (Oven) xịt nước cho thịt không bị khô để lửa 300 độ nướng sẽ không bị hôi nhà

[@trangdo5464]

@@MaclamsKitchen Cháu xài air fry ngoài garage. Chỉ là lần đầu thấy chú làm kiểu này cũng hay hay nhưng “ hậu quả “ của ăn ngon thì clean mùi cũng oải nên cháu chỉ comment “ nhắc nhắc “ chú thôi 😁 mà thật sự mùa đông thèm thịt nướng ko dám làm đó chú. Nướng oven ko có mùi cháy của mỡ ám nên mất ngon rồi. Nên đành ra nhà hàng mùa đông nếu thèm vậy 😁

[@minhluanly748]

Chú hướng dẫn rất chi tiết, dễ hiểu chúc chú nhiều sức khỏe ra nhiều món ăn ngon, cám ơn chú ❤️❤️

[@마하-v1u]

kenh cua Chu lan dau con. moi xem. Con rat thich nhung mon an Chu huong dan

[@thaihoaxieu3130]

Anh MacLam nấu ngon hấp dẫn quá Thank

[@giainhcvcuocsongbienaonhat4632]

Cảm ơn chú đã chia sẽ rất tỉ mỉ và nhiệt tình, cuối tuần này con sẽ nấu theo cách của chú cho chồng con ăn thử. Chúc chú nhiều sức khoẻ ạ.

[@user-lk1yr3bg6o]

Ty very much for sharing us all the steps to make broken rice you are really a master chef

[@UTTRAN-tx4yl]

Tôi có cách khác là ngâm gạo độ 2…3 tiếng rồi lấy tay bóp sao cho hột gạo tách làm đôi ,ba... Rồi nấu nhanh co 20’ thôi

[@khoibep5059]

Cháu cảm ơn Chú.

[@nhinguyencuocsongobi2601]

Con rat thich kenh cua chu chu nau rat nhieu mon an ngon cua viet nam @ Nhi Nguyen cuoc song o Bi 👍

[@LinhLe-bd7qp]

Hấp dẫn quá đi chú ơi

[@kienvangshopsi9722]

Cảm ơn chú. Chú hướng dẫn nhanh đơn giản. Dễ hiểu.

[@tnv965]

Chuẩn cơm Tắm Sài Gòn! Xin chân thành cám ơn anh😊

[@dhvu9949]

Xin cam on nhung recettes hay cua chu 👍. Nhin ngon mat va hap dan qua! Chuc chu dc nhieu suc khoe, hanh phuc.

[@ThuyNguyen-tm5cg]

Nhìn hấp dẫn quá chú ơi, hướng dẫn rất tận tình và dễ hiểu. Mến chúc chú và gd luôn bình an.

[@vuonghovu3045]

Chú làm trông rất hấp dẫn

[@VienPham-qb1uo]

TUYỆT VỜI KÍNH CAM ON ONG👍

[@NganNguyen-of2cx]

Con cam on chu con rat thich cach chu day rat de hieu loai muoi dac biet co the men nau an thuong duoc khong Chu

[@hieunguyen2022]

Cảm ơn anh đã chia sẽ thật tuyệt

[@maiung6656]

Cách làm Cơm tấm anh do gạo cho sạch rồi ngâm 1-2 tiếng cho gạo mềm anh dùng tay bóp cho gạo sẽ gẩy ra gạo rất ngon.

[@Nurnberg-tj1nz]

Qua chuan,cam on Anh, chuc Anh va gia dinh nhieu suc khoe va may man Gui loi chao tu Germany

[@lananhnguyen5314]

Love your Saigon voice! Thanks for sharing the best method ❤️

[@MaclamsKitchen]

My pleasure 😊

[@quangdiep3786]

Xin cảm ơn sự hướng dẫn tỉ mỉ của chú

[@dikieu836]

Cam on cau da chi dan tan tinh nhe chuc cau nhieu f ham mo

[@khanhmai7495]

Cám ơn Chú đã chỉ dẫn rất tường tận… cháu đã làm theo cách của Chú hướng dẫn và kết quả thật mỹ mãn🌻… cháu cám ơn Chú rất nhiều ạ!! ❤️❤️❤️

[@mamasinh8987]

Cám ơn Anh nhiều chúc Anh luôn được bình an và hạnh phúc nhé

[@dihong1290]

Cam on da chi dan tan tinh chuc cau nhieu may man

[@huongstonebraker4475]

Cam on ong rat nhieu , rat de hieu.

[@hoangphuongnguyen8637]

Cơm tắm Sài gòn ăn ngon là ở các tiệm nhỏ, vỉa hè khu cư xá, chung cư cũ ở Q10,5, 11,3,6 nơi người bán là dân Sg lâu năm, đặc sản văn hóa Sg.

[@MaclamsKitchen]

Đúng vậy, một phần là lúc đói cơm bình dân dễ cảm thấy ngon hơn cơm trong tiệm, hơn nữa cơm trong tiệm nấu quá nhiều thứ khó tập trung vào phẩm chất nên không thể bằng gánh cơm tấm bình dân chỉ chuyên môn một thứ

[@hoangphuongnguyen8637]

@@MaclamsKitchen Chú đang bảo tồn gìn giữ văn hóa của Sg nói riêng và cả nước, quá ý nghĩa. Món thứ 2,3 của Sg cháu nghĩ là Bánh mì thịt, xôi mặn ăn ở đâu cũng ko giống dc. Cơm gà Đông nguyên ăn cũng ngon nước chắm sệt sệt ngọt, dc Chú hướng dẫn cách làm các kiểu nước mắm. Rất cảm ơn Chú.

[@hongnguyen951]

Troi oi ngon qua ! Cam on ad nh nh

[@wittnguyen5499]

Wow tren ca tuyet voi chef thank you for sharing ❤️❤️❤️❤️❤️❤️thay cong phu qua Nhung dac biet

[@chaulenguyen386]

Cảm ơn bác , chu sẽ làm thử . Nhìn ngon quá. Kristy from Florida

[@mymach1618]

Anh chỉ rất chính xác , cảm ơn đã biết được kênh của anh, chúc sức khỏe anh

[@PhuongNguyen-jq4ll]

Cam on chi da chi dan tan tinh.

[@tinachau112957]

Lần đầu coi kênh anh quá thích rõ ràng , tận tâm , triệu like , thankyou ❤️❤️❤️👍🏻👍🏻👍🏻🌷🤙🤙🤙🤙🤙

[@pn3940]

Dau co nau binh thuong nhu com duoc. Hat tam no nho hon, se mau chin hon, nen can it nuoc hon. Neu nau binh thuong, com se nhao. Com tam, hat com phai kho, vi con phai chan nuoc mam. Neu nhao, chan them nuoc mam se mat ngon.

[@LongTran-os9wq]

mon nao anh chi cung ro rang,nhin dep ngon,tuyet voi

[@mdao9462]

Best teacher for cooking ever!!!👍🌺

[@istoleyourwater]

Cái bếp nướng thịt của anh thích quá, cam on chia sẻ của anh , kinh chúc sức khỏe

[@knguyen3348]

Chu nay that ro rang va nghe thuat nau an.thank you chu

[@kimthoango7020]

cảm ơn bác. con sẽ làm theo !

[@huetam9553]

Chào anh hướng dẫn kỹ năng nấu ăn rất là rỏ nét chân thành thật, cảm ơn anh nhé