ซาลาเปาหมูสับไข่เค็ม สูตรขายจริงจากร้านเชฟป้อม กระทะเหล็ก | ป้อมโชว์ ตวงชิม

  Рет қаралды 160,267

Madame Tuang

Madame Tuang

Күн бұрын

ซาลาเปาหมูสับไข่เค็ม
สูตรแป้งหัวเชื้อ
แป้งสาลี 400 กรัม
ยีสต์ 4 กรัม
น้ำเย็น 200 กรัม
หมักทิ้งไว้ 30 นาที
สูตรแป้งซาลาเปา
แป้งหัวเชื้อที่หมักไว้
เนยขาว 100 กรัม
น้ำตาลทราย 150 กรัม
แป้งสาลีวัวแดง 200 กรัม
ผงฟู 20 กรัม
สูตรไส้หมูสับไข่เค็ม
หมูสับ 500 กรัม
น้ำตาลทราย 2.5 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส มาดามตวง 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันงา 2 ช้อนชา
แป้งมันฮ่องกง 1 ช้อนโต๊ะ
ผงไก่ 2 ช้อนชา
สามารถสั่งได้ที่ร้านเชฟป้อมคิทเช่น
โทร.02-8778900 Line : @Chefpomkitchen
🚩สามารถสั่งซื้อเซ็ทซอสได้ทางไลน์แอด
@madametuang ราคาชุดละ 269.- (ยังไม่รวมค่าส่ง)
ค่าส่ง ไปรษณีย์ลงทะเบียนใน กทม.❤️
1 ชุด (3 ขวด) 50.-
2 ชุด 70.-
3 ชุด 80.-
🧡ต่างจังหวัด
1 ชุด (3 ขวด) 70.-
2 ชุด 90.-
3 ชุด 100.-
ติดตาม Madame Tuang ได้ทาง
🥝Website : www.madametuang.com
🍄Facebook : Madame Tuang
🥖Line @ : lin.ee/zPGKHTl
🍇Instagram : madametuang
🍲KZbin : / @madametuang9442
🥗Tiktok : vt.tiktok.com/...
#MadameTuang #มาดามตวง #สอนทำอาหารง่ายๆ

Пікірлер: 197
@imakawath4841
@imakawath4841 3 жыл бұрын
เมื่อก่อนผมเรียกเชฟป้อมคือเชฟป้อม แต่วันนี้ผมจะเปลี่ยนคำเรียกเป็น อาจารย์ป้อม เพราะที่ผ่านมาผมได้ความรู้เยอะจริงๆ
@madametuang9442
@madametuang9442 3 жыл бұрын
เชฟป้อมยิ้มแก้มแตกค่า😁😁😁💕
@modtanoyjaiyai9001
@modtanoyjaiyai9001 3 жыл бұрын
สุดยอดครับ
@nusarasuwapanonth4594
@nusarasuwapanonth4594 2 жыл бұрын
การให้คือไม่มีที่สุด ได้ทำบุญด้วยการให้ค่ะ
@waiwitlert-asavapatra9127
@waiwitlert-asavapatra9127 3 жыл бұрын
ในฐานะคนทำเบเกอรี่มือใหม่ โครตนับถือเลยผู้ช่วยเชฟเลยครับ แบ่งเท่ากันโดยไม่ต้องชั่ง อยากให้ผู้ข่วยคนนี้มาออกบ่อยๆครับ
@pooryiyi
@pooryiyi 3 жыл бұрын
เห็นซาลาเปาแล้วอยู่ๆก็คิดถึงเสี่ยวหลงเปาค่ะ อยากให้เชฟสอนเมนูนี้จังค่ะ แล้วก็ขอบคุณเชฟกับมาดามมากนะคะ หนูเป็นเด็กชอบกินได้ดูช่องนี้จนนับถือเชฟเป็นครูเลยค่ะ ขอบคุณมากๆเลยนะคะ
@DsineStory
@DsineStory 3 жыл бұрын
เชฟป้อม คือที่สุด บอกหมดทุกเคล็ดลับ ทำตาม อร่อยทุกเมนูเลยค่ะ ขอบคุณมาดามตวงกับเชฟป้อม ค่ะ
@alicebaker1620
@alicebaker1620 3 жыл бұрын
ผู้ช่วยเชฟเก่งมากกกกกก จีบแป้งสวย
@nutcharchusri3628
@nutcharchusri3628 Жыл бұрын
สูตรนี้อร่อยจริงค่ะ ลองทำแล้ว ตอนนี้ไม่ต้องซื้อซาลาเปาแล้ว ทำกินเองได้ นับถือเชฟเลย บอกสูตรขนาดนี้
@คุณชายเล็ก-ฎ6ธ
@คุณชายเล็ก-ฎ6ธ 3 ай бұрын
นำ้200นวดเลยดูแห้งๆนิดนึง เดี๋ยวลองทำกินมั้ง ปกติทำขายแต่ใส่นำ้เยอะ
@haruthaiduangsuwan9100
@haruthaiduangsuwan9100 3 жыл бұрын
ขอบคุณเชฟป้อมกับมาดามตวงมากค่ะ🙏🏼🙏🏼 ทำตาม2รอบแล้วค่ะกับเมนูนี้ อร่อยมากๆค่ะ ทุกคนที่บ้านชอบมากกก ติดตามแทบทุกคลิปเลยค่ะ ครั้งหน้าจะทำพริกเซี่ยงไฮ้ทานคู่กันด้วย เพิ่มความฟินค่ะ😋😋
@nengvava4561
@nengvava4561 3 жыл бұрын
ชอบช่องนี้ที่สุดและในยูทูปอาหาร ปรมจารย์เชฟป้อม ถ้าเปรียบหนังจีนก็เจ้าสำนักบู้ตึ้งกับเจ้าสำนักง้อไบ้ ล่ะครับ อิอิ
@madametuang9442
@madametuang9442 3 жыл бұрын
ถูกต้องค่า5556👍🏻👍🏻💕
@saengdeuanchuensart9484
@saengdeuanchuensart9484 7 ай бұрын
จะพยายามหัดทำนะคะ ดูเนื้อซาลาเปานุ่มมากๆค่ะ_เชฟป้อมสุดยอดค่ะดูรายการเชฟกระทะเหล็กประจำค่ะ
@PumpkinCat1412
@PumpkinCat1412 2 жыл бұрын
น้องเชฟเก่งเหมือนในการ์ตูนเลย กะก้อนแป้งน้ำหนักเท่ากันเป๊ะ ส่วนเชฟป้อมกับมาดามข้าน้อยขอคารวะในน้ำใจของท่านฮะ
@rainoschneider9796
@rainoschneider9796 3 жыл бұрын
ติดตาม มาดาม กับเชฟป้อมทุก EP ครับ ชอบมาก
@winniemonahan7269
@winniemonahan7269 3 жыл бұрын
ชอบ เชฟ กับมาดาม ธรรมชาติดี คุยกัน สบายๆ ดีงาม
@mamanaew
@mamanaew 3 жыл бұрын
เชฟป้อมเท่ส์มาดามตวงน่ารัก(ล้วงสูตรเชฟป้อมมาฝากแฟนคลับ)สุดยอดทั้งคู่เล้ย
@pukpuk9339
@pukpuk9339 2 жыл бұрын
ขอบคุณทั้ง2ท่านมากค่ะ
@arialiceza5813
@arialiceza5813 3 жыл бұрын
ชอบเชฟป้อมกับมาดามตวงมากค่ะ ขอบคุณมากค่นะคะที่แจกสูตร 😊🙏🏻❤️
@chalairathj1563
@chalairathj1563 3 жыл бұрын
นี่คือสไตล์ ของเชฟป้อม ดุแต่ใจดี ขอบคุณมาดาม ด้วยค่ะ🙏
@borrikhun
@borrikhun 3 жыл бұрын
ขอบคุณมากนะครับ เป็นการทำอาหารที่ดูแล้วสนุกจริง ๆ
@nickyjanssens7361
@nickyjanssens7361 Жыл бұрын
ทุกวันนี้ ทำอาหารตาม อาจารย์แล้วคะ บอก ด้คำเดียวว่าสุดยอดคะ
@paphawarindangwijitr7137
@paphawarindangwijitr7137 3 жыл бұрын
ขอบคุณมาดามตวง และเชฟป้อมมากค่ะแบ่งปันสูตรดีๆให้ทุกคน #เชฟป้อมข้าน้อยขอฝากตัวเป็นลูกศิษย์ด้วยคนนะค่ะ
@SanjutaInkaew123
@SanjutaInkaew123 2 жыл бұрын
ได้ทำตามอาจารย์แล้วนะคะ มีตินิดคือน้ำตาลตามสูตรจะหวานไปหน่อย แต่โดยรวมอร่อยคะ ขอบคุณมากๆ นะคะ
@yyhy8610
@yyhy8610 Жыл бұрын
สูตรเชฟอร่อยมากค่ะ ทำแล้วค่ะ มีครั้งแรก ครั้งต่อไปจะตามมาอย่างแน่นนอนค่ะ😊
@eveb6521
@eveb6521 2 жыл бұрын
ขอบคุณเชฟป้อมมาก ลองทำแล้ว ดีมากค่ะ ขอบคุณจาก🙏 USA 🇺🇸
@Akz395
@Akz395 2 жыл бұрын
ชอบสูตรอาหารของมาดามตวงและเชฟป้อม อร่อย อยากได้สูตรตือฮวนด้วย
@kammatat50
@kammatat50 2 жыл бұрын
ขอบพระคุณเชฟป้อมครับ มาดามตวงด้วยนะครับ
@kunmawnan
@kunmawnan 2 жыл бұрын
ในคลิป บอกว่า ใส่ยีตส์ที่แป้งหัวเชื้อ 4 กรัม แต่ในข้อความเขียนว่า 15.5 กรัมค่ะ ตกลงว่า น่าจะใช้ 4 กรัมไหมค่ะ😅 และก็แป้งที่ใช้ทำเป็น แป้งทำซาลาเปา ตรา บัวแดง ไหมค่ะ น่าจะไม่มีตรา วัวแดง อ่ะค่ะ😂😂 แต่ยังก็ขอขอบพระคุณเชฟป้อม มาดามตวงและทีมงานมากๆนะคะ ได้ความรู้จากหลายๆคลิปจริงๆค่ะ🥰🥰
@madametuang9442
@madametuang9442 2 жыл бұрын
บัวแดงค่ะ
@suwanneetrerungruangkul8089
@suwanneetrerungruangkul8089 Жыл бұрын
รบกวนถามค่ะ ในขั้นตอนทำหัวเชื้อ ใส่แป้งยีสต์ น้ำเท่านั้นแล้วต้องพักก่อนมานวดแล้วจึงค่อยใส่น้ำตาลหรือคะ
@maxrb117
@maxrb117 9 ай бұрын
ทำแล้วค่ะ นุ่มอร่อย
@AFWaaaa1
@AFWaaaa1 10 ай бұрын
มาดามตวงคะ แป้งหัวเชื้อ กับแป้งนวด ใช้แป้งยี่ห้อเดียวกันมั้ยคะ
@madametuang9442
@madametuang9442 10 ай бұрын
ใช่ค่ะ
@dragonmum5353
@dragonmum5353 3 жыл бұрын
ฃาเปาสวยงามเหมือนแก้มมาดามเลย อิอิ ล้อเล่น !! ถ้าได้กลับไทยไปแน่นอนร้านเชฟป้อม
@Or-lx5bf
@Or-lx5bf 3 жыл бұрын
กลับมาดูกี่รอบก็น้ำไหล ทุกรอบเลยครับ
@alicebaker1620
@alicebaker1620 3 жыл бұрын
ขอบคุณเชฟป้อมกับมาดามตวงด้วยนะคะ
@พัชรพลพลีชมภู
@พัชรพลพลีชมภู 3 жыл бұрын
มาดามครับให้เชฟสอนทำฮกเกี้ยนหน่อยครับบ ขอบพระคุณมากครับบ
@sugarcane3207
@sugarcane3207 2 жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะมาดาม จะเอาสูตรนี้ไทำให้ลูกกินนะคะ
@vivichef6779
@vivichef6779 3 жыл бұрын
น่ากินมาก แป้งสาลีทำหัวเชื้อต้องเป็นแป้งบัวแดงด้วยมั้ยครับขอบคุณครับ
@madametuang9442
@madametuang9442 3 жыл бұрын
ใช่ค่ะ
@thananyakraphong
@thananyakraphong 3 жыл бұрын
เดี๋ยวไปลองทำให้ลูกๆๆทาน
@supamastantaveevong9560
@supamastantaveevong9560 3 жыл бұрын
ขอบพระคุณมากๆๆเลยค่ะ ถ้ามีโอกาศไป กทม จะแวะชิม ที่ร้านดีกว่าค่ะ แต่จะหัดลองทำด้วยค่ะ 🙏❤️👍🏻 ดีงามน่ารักทั้ง2 ท่านค่ะ
@madametuang9442
@madametuang9442 3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ😁🙏
@chakritkajitt8990
@chakritkajitt8990 3 жыл бұрын
ขอบคุณเชฟป้อม มาดามตวงมากครับ 👍🏼♥️
@user-fc5hn9ge1s
@user-fc5hn9ge1s 3 жыл бұрын
มาดามตวงน่ารักอารมณ์ดี ทุกทีเลย ..😄😄😄😄
@Jdv-uxhnrjrl
@Jdv-uxhnrjrl 3 жыл бұрын
ขอบพระคุณค่ะ อาจารย์เชฟป้อม
@ธกฤษณ์
@ธกฤษณ์ 3 жыл бұрын
น่ากินจุงเบย ต้องลองทำจริงๆ
@inbetween91
@inbetween91 3 жыл бұрын
ขอบคุณครับ เชฟป้อม ความรู้ทั้งนั้น
@BBNN-j3t
@BBNN-j3t 11 ай бұрын
น่าทานมาก❤❤❤
@ครูไก่โต้งฉัตรชัยดอนโคตรจั-ฟ6ช
@ครูไก่โต้งฉัตรชัยดอนโคตรจั-ฟ6ช Жыл бұрын
เยี่ยมมากจ้า
@maikungmaikung3184
@maikungmaikung3184 3 жыл бұрын
ขอบคุณทั้งสองท่านคับ เป้นรายการที่ ได้ใจมากๆเลยคับ
@LlLl-xj2dd
@LlLl-xj2dd 3 жыл бұрын
ขอบคุณคุณทั้งสองท่านคะ❤️❤️❤️
@Ben-Boonyavee
@Ben-Boonyavee 3 жыл бұрын
หิวเลยค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะเชฟป้อม มาดามตวง
@natbutterbooze81
@natbutterbooze81 3 жыл бұрын
ขอบคุณมาดามและเชฟมากๆเลยค่ะ
@ghojsolytiuuo6263
@ghojsolytiuuo6263 3 жыл бұрын
แป้งมันฮองกงซื้อที่ไหนค่ะ
@krusamweldingstudio276
@krusamweldingstudio276 3 жыл бұрын
น่ารักทั้งคู่เลยครับ...
@แมวเหมียวน่ารักทุกตัว
@แมวเหมียวน่ารักทุกตัว 2 жыл бұрын
ปริมาณน้ำในแป้งเชื้อถูกไหมคะ น้ำครึ่งนึงของแป้ง ผสมแล้วแห้งมากค่ะ
@samranmala3788
@samranmala3788 2 жыл бұрын
เชฟน่าจะทำส่งขายต่างประเทศด้วยนะคะ อยากทานฝีมือเชฟค่ะ
@______5561
@______5561 3 жыл бұрын
อร่อยต้องลองทำค่ะ
@chathergoodjeelin4111
@chathergoodjeelin4111 Жыл бұрын
ชอบๆๆเมนูนึ้ อยากลองทำ
@madametuang9442
@madametuang9442 Жыл бұрын
ลองทำดูเลยค่า อร่อยค่ะ
@sophachanthalangsy1639
@sophachanthalangsy1639 2 жыл бұрын
ก่อนอื่นต้องขอขอบคุณมากค่ะ. แต่สูดที่ เขียนไว้อยู่ใต้คลิป ว่าใส่ yeast 15.5 g แต่มาดาม บูด 4 g . Can you please give me the right one, thank you so much, love you guy a lot followed
@madametuang9442
@madametuang9442 2 жыл бұрын
ขออภัยค่ะ เป็น 15.5 กรัมค่ะ
@พรทิพาคํานาค
@พรทิพาคํานาค 3 жыл бұрын
ขอบคุณนะคะสำหรับวิชาที่มอบให้กับทุกคน
@infinixphone7437
@infinixphone7437 2 жыл бұрын
น่ากินมากๆค่ะ
@กิ่งกานต์มณีขัติ
@กิ่งกานต์มณีขัติ 2 жыл бұрын
ทำไมนึ่งออกมาแล้วได้ซาลาเปาสีน้ำตาลเข้มทุกลูกเลยคะ เกี่ยวกันไหมว่าผงฟูในสูตรมากเกินไป ตั้ง 20 g.อ่ะค่ะ
@ขวดงึก-ฏ6ษ
@ขวดงึก-ฏ6ษ 3 жыл бұрын
น่ากินมากครับ
@paweenachannel
@paweenachannel 3 жыл бұрын
😀😀 OK 👌 กดให้หมดเลยนะจะได้ดูคลิปต่อไปด้วย 😄😄 1 2 3 กดแล้ว
@hanapc1589
@hanapc1589 3 жыл бұрын
ใน details ด้านล่าง ยีส 15.5 กรัม ในวิดีโอ 4 กรัม ใช้อันไหนอะคะ
@madametuang9442
@madametuang9442 2 жыл бұрын
15.5 กรัมค่ะ ขออภัย
@toeid4205
@toeid4205 2 жыл бұрын
น่ากิน อ่ะ😘😘
@Nanana-x1m
@Nanana-x1m Жыл бұрын
แป้งหัวเชื้อนี่ ใช้แป้งอะไรคะอาจารย์
@BowKorat
@BowKorat 4 ай бұрын
แป้งเชื้อซาลาเปา ทำแป้งต่อเชื้อแบบทำขายทุกวันได้ไหมครับ ต้องแบ่งต่อเชื้อเท่าไหร่ แบ่งใช้เท่าไหร่ครับ และหมักเชื้อไว้กี่ชั่วโมงครับ
@adithalaosuwan6949
@adithalaosuwan6949 2 жыл бұрын
คาราวะ ท่าน อาจารย์ ป้อม 1 จอก 🤟🤟 1 ใน ยุทธจักร ไม่ เป็น 2 รองใคร
@ธํารงวิทย์ชัยจรูญพร
@ธํารงวิทย์ชัยจรูญพร 3 жыл бұрын
ขอบคุณครับ
@vmodtrum
@vmodtrum 3 жыл бұрын
น่ากินทุกตอน
@jamekup8447
@jamekup8447 3 жыл бұрын
กดไลค์ละครับ มาดามตวง✌️✌️
@ธกฤษณ์
@ธกฤษณ์ 2 жыл бұрын
ลองทำแล้ว อร่อยครับ ขอถามมาดาม หากทำขายพรุ่งนี้ ซาลาเปาที่ห่อไส้แล้ว ต้องนึ่งให้สุกก่อน แล้วเก็บใส่กล่องพักในตู้เย็น เช้าค่อยมานึ่งอีกครั้งเพื่อเตรียมขาย ได้เลยใช่มั้ยครับ
@madametuang9442
@madametuang9442 2 жыл бұрын
นึ่งเสร็จแช่แข็งไว้เลยได้หลายวันค่า
@dookdikdookdook
@dookdikdookdook 2 жыл бұрын
ใช้แป้งซาลาเปากิเลนเหลืองได้ไม๊คะ
@รัตนภาเหล่ารัตนเวช
@รัตนภาเหล่ารัตนเวช 3 жыл бұрын
ผงไก่ ใส่หมักหมู ใช่ตัวเดียวกับ ที่ทาหมูกรอบหรือเปล่าคะ ช่วยบอกหน่อยค่ะ
@madametuang9442
@madametuang9442 3 жыл бұрын
ใช่ค่ะ
@nipontangtong4795
@nipontangtong4795 Жыл бұрын
เชฟครับนวดแป้งเชื้อกับแป้ง​เข้ากันแล้วต้องพักไว้ไหมครับเชฟ
@madametuang9442
@madametuang9442 Жыл бұрын
พักค่ะ
@TNVLOG93
@TNVLOG93 3 жыл бұрын
มาดามตวงครับขอ 开水白菜 หน่อยครับ
@จุไรรัตน์ดําเกาะ
@จุไรรัตน์ดําเกาะ 2 жыл бұрын
ถ้าไม่มีเนยขาวใช้อะไรแทนได้บ้าง ถ้าได้ใช้สัดส่วนเท่าไหร่แทนเนยค่ะ ขอบคุณค่ะ
@saranyarattanasekson455
@saranyarattanasekson455 Жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ
@woratep7art
@woratep7art 3 жыл бұрын
กาแฟแทบพุ่ง ตอนบอกใส่ข้าวคั่ว555 น่ารักทั้งคู่ครับ
@ฟ้าใหม่สดใส-ฅ2ฎ
@ฟ้าใหม่สดใส-ฅ2ฎ 3 жыл бұрын
ความเห็นจากใจ ในชีวิตนี้ 1.ผมเป็นคนชอบกินซาลาเปาหมูสับที่สุด 2.ตามหาซาลาเปา ที่อร่อย ในชีวิตนี้ ยาก มาก ที่อร่อยมีซาลาเปาภาพร ปิ่นเกล้า ซาลาเปาวราภรณ์ ซาลาเปาคุณเหวิน ซาลาเปาซังไห่ ซาลาเปาเกาลูน ลิ้มอ่วงซุยเยาวราช เจ๊โส่ย นิวเหลียงสุน ฮั่วเซ่งฮง ส่วนเวลาหาที่ไหนไม่ได้ก็แวะ เซเว่น พอแหลกล่าย😋😋 3.ที่เชฟป้อม คงอร่อยเหมือนกัน นำสูตรนี้ มาเปิดเผย ให้คนได้ทำอาหารอร่อยๆ นับว่าเป็นบุญอย่างยิ่ง จะหาโอกาสสั่งของเชฟป้อมมากินนะครับ ขอบคุณ มาดามตวงและเชฟป้อมครับ
@tippongtip1547
@tippongtip1547 3 жыл бұрын
ลองไปสะพานควาย นพเก้า ถนนประดิพัทธ ริมถนนเลย หมูสับไข่เค็ม 18บาท ถูกกว่าวราภรณ์ ส่วนตัวชอบร้านนี้ อีกร้านจำชื่อไม่ได้ เป็นพี่น้องกันแยกออกมาทำ มีหลายไส้
@ต้นนัตพลนครนายก
@ต้นนัตพลนครนายก 3 жыл бұрын
ปรมจารย์เลย
@จิตตินตู๋ปาน-บ5ฒ
@จิตตินตู๋ปาน-บ5ฒ 3 жыл бұрын
คิดถึงลุกพี่จัง
@manopsongprawat2706
@manopsongprawat2706 3 жыл бұрын
เทปนี่เป็นกันเองดี ชอบเชฟป้อมและมาดามตวงเอาออกบ่อยๆนะน่ารักทั้งคู่
@madametuang9442
@madametuang9442 3 жыл бұрын
ขอบคุณค่ะ😁💕
@ธกฤษณ์
@ธกฤษณ์ 3 жыл бұрын
น้ำที่ผสมในแป้งหัวเชื้อ ใช้น้ำเปล่าหรือน้ำเย็นครับ
@madametuang9442
@madametuang9442 3 жыл бұрын
น้ำอุณหภูมิปกติค่ะ
@ฤทธิรงค์ชื่อเสียง
@ฤทธิรงค์ชื่อเสียง Ай бұрын
ช่วยๆดันให้ถึงล้านวิวกันทุกคน
@madametuang9442
@madametuang9442 Ай бұрын
@@ฤทธิรงค์ชื่อเสียง ขอบคุณมากค่ะ
@ธกฤษณ์
@ธกฤษณ์ 3 жыл бұрын
ขอถาม เชฟ แป้ง ตามสูตรนี้ ปั้นเป็นซาลาเปา ไข่เค็มลาวา cancel หมูสับได้ไหม ครับ จะเอาไปทำขายครับ
@madametuang9442
@madametuang9442 3 жыл бұрын
ได้หมดค่ะ
@wanttobeinnorway
@wanttobeinnorway Жыл бұрын
เจอซาลาเปาอร่อยๆนะ กินแบบบ้าคลั่งได้เลย
@tapaneesritranai7901
@tapaneesritranai7901 2 жыл бұрын
จะสั่งช๊อสมาดามค่ะ
@madametuang9442
@madametuang9442 2 жыл бұрын
สั่งได้ทางไลน์แอด @madametuang หรือ shopee Robinhood ค้นหาร้าน Rosemary by Madame Tuang
@mangmun001
@mangmun001 3 жыл бұрын
ขอบคุณมากครับ รอมานานแล้ว แม่อยากทำแต่หาสูตรที่ลงตัวไม่ได้ ดีบ้างไม่ดีบ้าง หมั่นโถวแป้งเดียวกันใช่ใหมครับ
@madametuang9442
@madametuang9442 3 жыл бұрын
ไม่ใช่ค่ะ แต่ก็แทนได้ค่ะ
@ต้นนัตพลนครนายก
@ต้นนัตพลนครนายก 3 жыл бұрын
หมักใส้ไห้ดูหน่อยครับ
@oykatcharearnkoon9909
@oykatcharearnkoon9909 3 жыл бұрын
อยากถามหน่อยค่ะ อยู่เมืองนอกใช้plain flourแทนแป้งบัวแดง แป้งซาลาเปาที่ออกมามันเป็นหนักๆไม่น่าทานเลย สามารถใช้แป้งอะไรได้บ้างค่ะเพราะที่เมืองนอกหาแป้งซาลาเปายากมาก
@adisakyurayard5761
@adisakyurayard5761 3 жыл бұрын
ต้องไปที่ร้านขายของชำ,ของใช้ในครัวคนจีน บอกเขาเรื่องแป้งทำซาละเปา เขาจะให้คำแนะนำได้ เอารูปซาละเปาที่ผ่าครึ่ง แบบที่เธอชอบกิน,ชอบใจอยากทำตาม ให้เขาดูด้วย บอกว่า"อยากทำให้ได้ออกมาแบบนี้" ขอให้ได้เจอแป้งอย่างที่ต้องการนะ
@shanene3145
@shanene3145 3 жыл бұрын
It’s cake flour ka…or just mix it yourself.
@oykatcharearnkoon9909
@oykatcharearnkoon9909 3 жыл бұрын
@@shanene3145ใช้plain flour(แป้งสาลี)ธรรมดามาผสมเองค่ะไม่ได้ใช้แป้งcake
@suradarujikullakarn804
@suradarujikullakarn804 2 жыл бұрын
รบกวนถามเห็ดหอม และหอมหัวใหญ่ใส่กี่กรัมคะ
@pinijnais300
@pinijnais300 2 жыл бұрын
ตามใจชอบครับ
@คุณชายเล็ก-ฎ6ธ
@คุณชายเล็ก-ฎ6ธ 3 ай бұрын
นำ้ใส่200กรัมแน่นอนใช่ไหมครับ ลองทำดูแล้วไม่สำเร็จ ปกติทำขายจะใส่นำ้รอบแรก80%ของแป้ง มาเจอ50%เลยพลาด เดี๋ยวลองใหม่
@rasamobile8427
@rasamobile8427 3 жыл бұрын
ขอถามหน่อยค่ะ ตกลงยีสต์เท่าไหร่แน่คะคือมาดามบอกว่า4กรัม แต่เขียนใต้คริป15,5กรัม
@madametuang9442
@madametuang9442 3 жыл бұрын
ตกลงเป็น 15.5 กรัม นะคะ พอดีที่ร้านลูกน้องเชฟใช้หน่วยวัดอีกแบบค่ะ ขอโทษที่ทำให้สับสน
@GyMfukU
@GyMfukU 2 жыл бұрын
ทำเปาไส้ไหลด้วยครับ
@mimmymiamii8961
@mimmymiamii8961 19 күн бұрын
เปลี่ยนเนยขาวเป็นน้ำมันได้ไหมคะ ให้ผลต่างกันยังไง
@madametuang9442
@madametuang9442 19 күн бұрын
@@mimmymiamii8961 น้ำมันหมูแทนค่ะ กลิ่นต่างกัน
@mimmymiamii8961
@mimmymiamii8961 18 күн бұрын
@@madametuang9442 ขอบคุณค่ะ
@wasrilp4063
@wasrilp4063 3 жыл бұрын
มาใหม่ค่า..แป้งมันฮ่องกงคือ? หาได้ที่ไหนคะ
@madametuang9442
@madametuang9442 3 жыл бұрын
ซุปเปอร์มีค่ะ ไม่ก็สั่งออนไลน์เลย
@Panidayingni
@Panidayingni Жыл бұрын
ไม่มีเนยขาวใช้อะไรแทนได้ไหมคะ
@kanchanarunganothai8384
@kanchanarunganothai8384 3 жыл бұрын
แป้งนุ่มเหมือนก้นเด็ก มาดามกล่าว
@mongkolcong7374
@mongkolcong7374 3 ай бұрын
นึ่งจริง 20 นาทีเคยทำเเล้ว ใส่หัวหอมเด็กไม่กินหรอก
@kochagi472
@kochagi472 3 жыл бұрын
เมื่อไหร่จะสอนทำกุ้งกระจกครับ ขอไปนานแล้ว
@madametuang9442
@madametuang9442 3 жыл бұрын
รับทราบค้าบ😁
@อรัญญาศรีสถลมารค
@อรัญญาศรีสถลมารค 2 жыл бұрын
แป้งอะไรคะทีใช้ทำหัวเชื้อ
@ธกฤษณ์
@ธกฤษณ์ 2 жыл бұрын
ลองแล้ว อร่อย ขอถามแป้งที่หมักแล้ว ทำไมห่อนึ่งแล้ว ทำไมมีจุดๆ สีแดง บนตัวแป้งครับ
@madametuang9442
@madametuang9442 2 жыл бұрын
ยังไงคะ สีแดงๆมาจากไหนเหรอ???
@ธกฤษณ์
@ธกฤษณ์ 2 жыл бұрын
@@madametuang9442 คงจะ เกิดจากยีสต์ที่ละลายไม่หมด ขอบคุณครับ
@nitchanatehappytime5401
@nitchanatehappytime5401 3 жыл бұрын
แป้งหัวกับโดว์นวดด้วยกันแล้ว ไม่พักให้ขึ้นเป็นสองเท่าก่อนหรือ ขึ้นรูปเลยหรือค่ะ
@madametuang9442
@madametuang9442 3 жыл бұрын
แป้งหัวเชื้อต้องหมักพักให้ขึ้นก่อนค่ะ ดูตามในคลิปได้เลย
@MikamuraKaoru
@MikamuraKaoru 3 жыл бұрын
เห็นวิธีทำแล้ว... เชฟมีขายแบบแช่แข็ง/แช่เย็นส่งถึงบ้านไหมครับ จะกินค่อยเอามานึ่ง ทำเองตายแน่ 555
@ภัทรเอ็กโซ่
@ภัทรเอ็กโซ่ 3 жыл бұрын
เห็นด้วยครับ +1
@madametuang9442
@madametuang9442 3 жыл бұрын
สั่งแบบนึ่งไปเลย แล้วเก็บแช่แข๊งไว้เองเลยก็ได้ค่ะ
@ตัวตึง-น7ฑ
@ตัวตึง-น7ฑ Жыл бұрын
สูตรนี้กี่ได้ลูกครับ
@vivichef6779
@vivichef6779 3 жыл бұрын
Madam ครับตอนนวดแป้งกับหัวเชื้อต้องนวดจนน่ำตาลละลายก่อนมั้ยครับ
@madametuang9442
@madametuang9442 3 жыл бұрын
ละลายค่ะ
GIANT Gummy Worm Pt.6 #shorts
00:46
Mr DegrEE
Рет қаралды 121 МЛН
Миллионер | 1 - серия
34:31
Million Show
Рет қаралды 2,4 МЛН
Ozoda - Lada ( Official Music Video 2024 )
06:07
Ozoda
Рет қаралды 22 МЛН
"วราภรณ์" ซาลาเปา 1,000 ล้าน
4:26
death time ⏰👿 What would you do?
0:40
ISSEI / いっせい
Рет қаралды 5 МЛН
路飞万万没有想到#海贼王 #路飞
0:10
路飞与唐舞桐
Рет қаралды 7 МЛН
Best Aura Moments..☠️
0:32
GoodBoyShaggy
Рет қаралды 27 МЛН