PIVNÍ KLASIKA jak řemen nebo velké zklamání? | MAD BBQ

[@petrnovak3445]

Zdravím tak ten začátek mě parádně rozesmál díky s pozdravem Petr.

[@trancedjcz]

Pustím tvé video a už mám dost hned po par vteřinách. Hláška dne “mam mastný prsty jako když jsem je strkal do Babiše”. Dokonalost 👍

[@madbbq]

🤣🤣🤣🤠

[@dooshunv.7429]

Já od Dobrot miluju utopence. Výborný špekáčky a hlavně ten lák. Ten LÁK. To je neskutečná dobrota.

[@michalvichtora2646]

Díky!

[@madbbq]

Já děkuju!!!

[@joudajoudis]

Díky za inspirativní video. Kouzlo nakládání hermouše jsem objevil poměrně nedávno, zatím jsem se ztrapňoval jenom u té nejjednodušší verze (cibule, paprika) a teď přemýšlím, jestli se nechám navnadit a zkusím i jiné recepty, nebo rovnou něco objednám. Asi zkusím obojí, mají toho na e-shopu fakt pěkný výběr. Akorát na ty tvargle si dám pozor, myslím, že už ani nedozrajou, když už jsou v nálevu, ale kdo ví.

[@madbbq]

Po týdnu potvrzuji že nedozrají. Je to zklamání

[@joudajoudis]

@@madbbq Ony jsou ty syrečky vůbec takovej provar. Jako malej pamatuju, že když se nechaly dozrát opravdu přes míru, byly takové až domodra a smrděly čpavkem, to byl opravdu rachot lebek. Před pár lety jsem četl rozhovor s jedním ze šéfů, oni prý provedli nějakou změnu ve výrobě, nevím úplně, jestli postup nebo tu bakteriovou kulturu a od té doby už nedozrají nikdy až do té smrtící kvality. Když k tomu ještě připočtu, že stogramový balíček stojí stejně jako dvojnásobný z Německa, který chutná taky dost dobře, možná i líp, pak se s olomouckými syrečky, které nejsou z olomouce a nejsou to vlastně syrečky, pomalu loučím... 😀

[@marek663]

Nazdar Peťas! Jo, kamaráde, tvarůžky, jaký bývaly, už dnes nenajdeš... vzpomínám, jak je vždycky děda zavřel do skleničky, postavil na horní schod do sklepa, a za měsíc otevřel...úžasný, daly se mazat na chleba, a libé vůně ses v baráku hned tak nezbavil....

[@richardlalkovics9394]

Jo nakládaný sýry miluju, s tím koprem to může být zajímavý 👍 s tvarůžkama mám stejnou zkušenost prostě nedojdou, několikrát vyzkoušeno a ne a ne a ne.. Blaťácké zlato je dobrý naložený. Zdarec 😉🍀🍀🍀

[@madbbq]

Blaťáka miluju i v burgerech

[@plesatejkuchar]

Moc fajnový video, Petříku! Nejdřív jsem měl hubu plnou slin, ale je fakt, že ke konci mi Tě bylo fakt upřímně líto, že jsi dostal ještě neuležený sejry. Přesně jsem si vybavil, jak moc jsem zklamanej, když s velkym očekáváním zakrojim do sejra a on je to ještě tvaroháč. Chjo... Ale držel jsi se statečně a hodnocení bylo moc sympatický, takže palec hore!

[@VitaSteiner-og6jh]

Hezká ochutnávka , možná by jsi mohl točit více těchto videí . Samozřejmě ASK nesmí chybět ! 😉 Tvl hermoš s koprem musím naložit , to mě nikdy nenapadlo 👍👏👏👍

[@madbbq]

Ask je na cestě zhatilo ho počasí jinak už by byl a doma už mě nebaví Ask točit. To není hezký 😀

[@JJHudek]

Tvl "nežerte jako prasata" 😎👍 Super, díky za video. Jinak tvargle musí už skoro samy lézt po talíři, to se ví. 👌

[@Prostemilan]

Zase super videjko.. musíme se už potkat v Plzni moc rad pokecám

[@drozdmart34]

zdar, rozmarýn, brusinky a jalovcové kuličky dělám když nakládám domácí sýr dál taky bílé víno a trochu jablečnýhoí nebo vinýho octa, ale ten domácí sýr chce dlouho, spíš teda jako hodně dlouho :( ale u mě bys tam navíc našel haldu cibule a docela jako dost ale dost jsem se naučil, zelené zázraky :D to jsou sušené chalapeňos trochu to štípe ale miluju to :D takže paleček jsem dal, díky za video, udělal jsi mi chutě lumpe :D

[@MusketyrBritarn]

Když mi nejde otevřít nakládačka, tak si koncem lžíče (tím kterým se drží) uvolním trošku to víčko zespod a pak to jde krásně lehce otevřít.

[@madbbq]

Jsem holt Šikula 😀😀😀😀🦒

[@martinprochazka4717]

Až potom ochutnal Adam s Evou jablko poznání 😂😂😂

[@MusketyrBritarn]

@@martinprochazka4717 Kdyby to bylo kompotované jablko v zavařovačce, tak jsou v dupě.

[@1986fallout]

Super recenze - znám je, zatím sem měl jen směs sýrů a klasický hermelín - ale do toho Kopru jdu to me sakra zajímá.

[@madbbq]

Ahoj Jirko, díky! Kopr je geniální. Pokud ho máš rád, tak tady fakt funguje hezky.

[@1986fallout]

@@madbbq -Jo kopr mám rád - uplně super je kombinace kopr a losos ale to taky ne každý může. Já třeba dělám když griluju Dip - jogurt nebo zakysanka, kopr, česnek sůl pepř a taky good záležitost.

[@madbbq]

Kopr na rybách je porno! Miluju

[@1986fallout]

@@madbbq přesně tak

[@janfrundl7411]

Ty tvargle chtějí nakládat už prolezele v tom nálevu už nezraji.👍

[@madbbq]

Jj je to tak bohužel

[@lucistnikzhajecku-2452]

Zase krásné video Made.

[@frantisek9944]

Konecne si se ostrihal😁

[@madbbq]

😀😀🤷‍♂️

[@Dante-gr3iv]

Tak super do teď jsem znal marmelády s příběhem a teď tohle dík musím něco objednat ať ochutnám a Peťane kdyby si měl otvírák na sklenice nemusel si s těma tvarglama tak bojovat 😂

[@viktor9447]

Bohužel nemohu jíst hermelín. Ale jak jsem viděl ty tvarůžky hned bych jsi dal 😂

[@pavelpavlik1214]

na ty sýry by se měl psát datum naložení :) dost by to ulehčilo člověk by věděl jestli je ještě nechat a nebo se do nich hned pustit

[@madbbq]

Datum výroby tam je 😂😂🤠

[@grizzlykitchencz]

To se hodí :)

[@speedy5296]

Čau chlape,jsi borec.A to ti píšu jako chlap.My chlapi musíme držet při sobě protože ženske s v dnešní prohnilé době myslí že jsou něco víc než chlapy.Mej se a ať se ti daří.

[@madbbq]

😀😀😀 ale neeee ženy jsou fajn. Musíme je milovat 🔥😀🎸

[@speedy5296]

@@madbbq My je budeme milovat a oni za to budou namyšlené tak jak už jsou a budou tu lásku odmítat?

[@madbbq]

@@speedy5296 😀😀😀 tebe nějaká naštvala co?

[@speedy5296]

@@madbbq každa která se chova povrchně,povyšeně.

[@speedy5296]

@@madbbq Nebo ty to vidíš jinak než j? u vás na plzeňsku se ženské chvají normálně?

[@davidwelszar2815]

Jen takový detail.hermoš nemůže být tvarohovej

[@madbbq]

To byla spíš metafora na strukturu a chuť :)

[@pivas3773]

Tvarůžky jsou nejlepší tak týden až 14 dní po expiraci. 😋 A za koprem je ideální vycestovat do Polska - tam ho perou do všeho. 😂👍

[@madbbq]

Uděláme kopr trip? Hmmmm to by šlo...bratr bydlí ve Švédsku a tam ho prý taky žerou hodně :D

[@pivas3773]

@@madbbq 😋😀👍

[@honzikjero136]

Budu ti muset doručit Čendovy naložený hermeliny a tvargle 🤘

[@madbbq]

Ok 🔥💪 to já zase neodmítnu

[@speedy5296]

11:18🤣🤣🤣🤣🤣🤣 to je boj

[@mrmark4711]

bohužial u nás na SK tieto veci v krčmách veľmi nenájdete. závidim že máte také veci aj tatarak a utopence. mal som to iba na 1 mieste kde mali domáce pivá ale tie boli otrasné . u nás celkovo na dedine ani obchod ani krčma a tak jedine s autom a tým pádom ako šofér a bez piva :( .Ah ako veľmi by som si dal takého čapápa horkého s niečim takým .

[@kunkudlerro3645]

Made nechceš někdy ochutnat produkty z firmy Rodinná Farma?? Věci od nich máme rádi a zajímal by mě tvůj názor na to...díky

[@madbbq]

Určitě mrknu na to 🔥

[@Buran_2]

😂😂😂s tebou jsou vzdycky haldy,taky jsem mlsnej jazyk ale vypadalo to lákavě a jeste posloužis dobré věci👍 ale domaci je domácí.

[@martinvala1042]

Zdravím... Takže tvůj nový projekt masny krachnul?? 🙄 Říkal jsem si že se někdy stavím až budu mít cestu kolem. Tak asi nestavím! Co tě teď bude tedy živit? 🤔 Made kam tahle cesta vede?? Děkuji za odpověď. Martin

[@madbbq]

Ahoj Martine, tak on tak úplně nový nebyl. Už to padlo po rozvolnění. Bohužel jsem ekonomický krupl. Teď chodím normálně do roboty hákovat a snažím se vydělat na všechny svoje dluhy. Ale ráno mi psal týpek z Kambodži že mi tam umřel dědek a nechal mi prý miliardu. Asi to vezmu 😀💪

[@martinvala1042]

@@madbbq Já chtěl někdy ochutnat ty vaše (prasárničky) z udírny co děláte s kamarádama !!! Byly DOST zajímavé!!! Né jen samá paprika....👎 Bez nápadu. Já teď taky dědil ale bylo z Irska po pra pra.... Byl to nějaký Fon.... či co??? Já vím. Takže se teď valím doma. Z Kambodži bych to nebral.... To bude smrdět zase dluhama! 🤦🏻‍♂️🙄🤔 Pošlu nějaké drobné až dojde 14teho dědictví a budu TŘI dny bohatý. 😉 A ať se daří a přijdou další zajímavé nápady!! Zdraví Martin

[@madbbq]

Děkuju Martine 🔥🔥🔥🔥

[@grizzlykitchencz]

♥

[@jandoskocil9249]

Nejlepší Olomoucký tvarůžky jsou když je pres obal cítit čpavek, trosku jako hajzli na hlaváku 😅😅😅😅

[@viktoradam3195]

To je fakt!

[@Sync923]

Zkuste je pokrájet na kostičky s cibulí a zalét pivem. Nechat odležet v místnosti a za týden, dva se z toho stává zbraň hromadného ničení 😊

[@madbbq]

Já dělám pivní klobásy se syrečkama a to je smrádek ale taky lahůdka! Recept tu je 💪🤠

[@viktoradam3195]

@@Sync923 To se mi líbí. Děkuji za nápad a zdrvím!

[@Sync923]

@@viktoradam3195 to není můj nápad. Mě toto zvěrstvo poradil kolega z práce a po zkušenostech šířím dál. Kdo má rád pivo, tvarůžky, tak si pošmákne. Jenom okolí pro takovou pochutinu nemá pochopení.

[@gabrielm4280]

Kopr miluju

[@madbbq]

Já taky, dnes budu vařit tzv jihočeskou omáčku lišky kopr smetana 🤟

[@speedy5296]

12:20 🤣🤣🤣🤣🤣🤣

[@pavelsustr1402]

Zdarec, hermelín zraje, a o to víc zraje tvarůžek, to se nedá ošidit, pocházím z tohoto kraje, a pokud ti tvargl vyloženě neteče v lednici, není to ono.... První koukej co jsi koupil, pak na datum a klidně to nechej v lednici další 2 měsíce, nestane se nikomu nic. To je to naše hezké české....bez Bruselu...😂

[@Daniel-m1m1p]

Je to tak

[@pavelchrbjat5501]

🤠 👍

[@martinprochazka4717]

Ahoj . Hmm. Sýry vypadají lahodné. Ale u toho složení bych asi uvítal kdyby tam byla napsána gramáž sýra než takové ty oblbujici procenta. Nekupuji si nakládanou cibuli ale sýr. Myslím obecně u všech výrobců Fakt si zákazník nechce dávat opacko z matiky u každého regálu a skládat procentuelní puzzle 😂 Uznej sám. Koho zajímá voda v procentech apod. Popravdě ani nerozumím těmto výrobkům. Jasně chápu mám na to chuť a nebudu to dělat doma a čekat týden. Tomu rozumím. Ale osobně sem nikdy neměl tak nutkavou neodolatelnou chuť abych si to doma nedokázal udělat lepší za půlku. Ale tak to je se vším jasně to je pitomý názor. To by taky nikdo nemusel nic vyrábět 😂😂😂😂

[@madbbq]

Doma je doma! Já nakládám sýry do olejové salsy dle mexického receptu a dovnitř mažu domácí ajvar že spálených paprik. Takovou lahůdku nikde nekoupíš ani za milion. Ale zase Dobroty to mají celkem fajn a cena je sice vyšší ale dávají práci postiženým takže je to maličko dobrý skutek :)

[@vlciss]

😂😂😂to seš zabiják 😅😂😂

Ty jsi normálně takovej Lidl Kozub ze Stříbra. A ještě vaříš. Založ si ještě nějakou kapelu kde budeš fidlovat na housle. Uplně ideální.

[@madbbq]

Doufám že s Kozubem mám společný tak maximálně velký nos a nic jiného. Nejsem zrovna jeho největší obdivovatel. Ale děkuji za hodnocení. Proto ten KZbin vlastně dělám aby mě každý na internetu poslal moje hodnocení 🤣🤣🤣🤣🤣

[@michalklouda4127]

Nejlépe vyzrelej sejr je za ráfkem!🤣🤣🤣

[@madbbq]

Bože můj 😀😀😀

[@Komotau4691]

V tom si myslím že je budoucnost výroby sýrů. Už žádné týrání zvířat :D

[@MrKVETAK]

Zdravím tě Made! Jako dítě jsem koprovku měl moc rád a nikdy mi kopr nevadil. Z těch sýrů bych nejraději ochutnal ten kopr a olomoucké, jinak být v hospodě tak si dám jakýkoliv. Zmiňoval si Babiše a začínáš být jako on - nejen, že žereš, ale i mlaskáš!😉 Já si dělám taky hermoše a na tu směs do něj a i kousky okolo používám papriku Poblano a Aji Ahuachapu plus ostatní koření. Olej používám řepkový extra panenský - chutná mi víc než oliva. A neodpustím si zmínku o mém oblíbenci z Mostu. Díval sem se na Borkovo videjko z Krkonoš a on se tam ten geneodpad vetřel jak francovka, což mne celkem iritovalo, protože si myslím, že má Borek na víc než se spolčovat zrovna s tímhle, ale pak mne Starej fotr potěšil, protože kyne jako jateční prase, takže možná bude jeden díl o žrádle na lůžkové kardiologii. Měj se fajn, a jsem zvědavý co vymyslíš na Velikonoce - já vymyslel jehněčí🐑🐑🐑🪓🥩...Čau.

[@madbbq]

Jsem celej Andy už mi chybí jen kšandy od Prady. Na Velikonoce bude pravá Kozí Birria a masterclass tortill. Budu je dělat dokud se nenafouknou 😀 Spolupráce jsem okomentoval ožralej ve streamu. Můj názor se na to nezměnil ani za střízliva ale už neprovokuju. Každý svého obsahu strůjcem. Borek je borec a follow mu přeju.

[@MrKVETAK]

@@madbbq Ono ti k Burešovi chybí víc - nemáš třeba nasr. v hlavě, nemáš vyprasenou Alenku, nemáš vše stíhajícího Karla - ale máš krtka... Borka mám rád, má nekorektní humor a byť je svůj, tak nepůsobí dojmem hovada jako ta prasečí hlava z Mostu. Já tvůj stream neviděl a nikomu nezazlívám nějakou spolupráci. Každý ať si točí co uzná, jak píšeš. Já prostě Starýho fotra nikdy uznávat nebudu, protože je to jednoznačný hlupák, což mnohokrát dokázal. Ale pokaždé mne udiví, když ho někdo pozve ke spolupráci. Pokud bych točil videa já - třeba o vaření středomořské kuchyně nebo i o naší české kuchyni, tak by se rozhodně našla spousta lidí co by to komentovala negativně, ale nejspíš bych se vyhnul zásadním botám à la fotřík. No, to jsem velice žádostiv co se týká té kozí Birrii! Jednou jsme jí měli z jehněčího masa a nebylo to sice špatný, ale nevystřelilo mě to do oblak. Já udělám klasiku se špenátem a br nočkama. Kýta, hodně česneku, šťávička...K tomu domácí mazanec, pak si pobrečím a lehce se naleju. Tak hodně zdraví celé tvojí rodině a měj se chlape!

[@ucirak]

niekedy ak to nejde otvoriť stačí nožíkom aj príborovým trocha podpáčiť víčko aby sa tam dostal vzduch a je to.

[@petrnovotny5394]

Oni ale snad někde na svých stránkách píšou, že se to má po doručení ještě uležet.

[@VinchersLP]

12:00 co tak pouzit ten priborovy noz XDD

[@madbbq]

Moc složitý 😀

[@frantisekkovalik2018]

Jak Si Fouknul Do Toho Pivního 🤣 Asi Vařící 🤣

[@madbbq]

Hrozně horkej byl 😂😂😂

[@gepardhvacservice1882]

👀👀👌👌👍👍

[@Honzishek]

video supr , ale kdybys stim tak blizko netrepal pred tou kamerou mozna bych si nechtel vydrapat oci . :D

[@madbbq]

😀😀😀

[@SHAKERaANDY]

Neni nad domaci si nalozit. Ty kupovane a nebo hotove mi spise pripominaji vodu se sejrem 😂

[@madbbq]

Tyhle jsou ale dobrý 🔥

[@ilonaharvillova]

[@martinrudolf3361]

musíš kloubem ukazováku klepnout do víčka

[@frantisekjelinek6371]

2

[@viktoradam3195]

Ahoj, dnes Tě vidím podruhé ve starším dílu. Poprvé to byl test paštik a masových konzerv teď nedávno. O sýrech si myslím to samé jako ty. Pokud nedosáhnou potřebné zralosti, tak je to tvaroh a ne sýr. Také velmi záleží na kvalitě sýrů. Ty téměř bez tuku jsou velmi nechutné a naložené v oleji je nesežere ani vegetariánská blbka, či jiná opice. Sýry a utopenci musí dozrát navzdory EU. Poslední poznámka- pokud nemůžeš otevřít cokoliv zavařeného, stačí použít opačný konec lžíce a uvolnit podtlak. To nás v roce 1985 naučili u stíhacího letectva. Jinak moc zdravím s palcem nahoru! Jsi šikovný a dobrý člověk. Mám děti dvojčata kluka a holku. Oba se nyní chystají na VŠ v oboru pedagoga.

[@strakos66]

Dotaz mimo ochutnávku. Proč je tvůj komentář doplněn ovčím bečením?

[@madbbq]

Není to cenzůra sprostých slov? Dřív jsem to dělal