MADE SAUSAGE IN THE GUNS!

Take New Year's bonuses and start tanking in World of Tanks: tanks.ly/3lLpd1V
Draw rules: tanks.ly/3oDbMCX
If the link does not open, disable adblock.
I took all the information for the video from the channel - KolboBoss
Let's give him a surprise and put likes on the vidos! - clck.ru/ZLk63
WHIPS:
Composition:
1. Lean beef - 500g
2. Pork bold (shoulder, ham) - 500g
3. Nitrite salt (0.5-0.6% sodium nitrite) - 25g / kg
4. Black pepper - 1g / kg
5. Allspice - 0.5g / kg
6. Cardamom (or nutmeg) - 1g / kg
7. Cognac - 20ml / kg
Technology:
The raw material is salted for 3 days at a temperature of 2-4C. Before grinding, freeze the raw material for an hour. The beef is ground in a meat grinder with a 2-3 mm grate, all spices and cognac are added, kneaded well for 2-4 minutes. The pork is shredded on a 5-8mm grate and evenly distributed in the ground beef.
Stuffing is made in lamb casing 19-22mm with sausages 10-30cm.
When air enters, the shell is pierced with a sterile needle.
Dry at a temperature of 10-20C and a relative humidity of 45-80%, if there are no conditions for drying. It is possible in a well-ventilated, not hot room or on a balcony, covering the product with clean gauze. Dried for 10-14 days.
-------------------------------------------------- ----------------------------------------------
Follow me on VK - g.vovka
And Instagram - / thevovkacom
--------------------------------
There are advertisements on the channel. - topic-64091802_31055554
-------------------------------------------------- ----------------------------------------------
TheVovkaCom IS NOT RESPONSIBLE for people who repeat the actions presented in the video

[@TheVovkaCom]

За лайки всех обнял)

[@icce4882]

Твоим рецептом хамона до сих пор пользуемся, вот 4 дня назад на новый год 7 кг индушатины поставили солиться

[@07_The_San]

Идея для ролика (по идеи,это подходит под ту часть где тип за идею человек получает от тебя деньги) Сделать электрический горн,очень будет полезным для роликов,ведь вариантов того что можно сделать увеличится в объёме + это станет отличным дополнением к твоему гаражу А гайды на Ютубе по этому имеются,можно посмотреть папочку и совместить с каждого что-то своё,получив качественный и бюджетный вариант

[@07_The_San]

@@icce4882 не фига

[@user-rw7kc7nh2b]

А можно место коняка взять вено?

[@user-ul1wo4td3d]

Это ты что в Перми на парковок в ленте?

[@HackShowOfficial]

О, оказывается Вовка не только столяр, репер но и повар-лайфхакер)

[@user-ri9zr5fc6t]

о привет хак

[@no_entiti]

Привет

[@no_entiti]

Так стоп а ты не смотрел его пару видео про готовку

[@HackShowOfficial]

@@no_entiti привет, смотрел)

[@turnopregards6858]

Дарова, когда видос

[@UAZ-SILA]

Специи ко 2 колбасе это: паприка , паприка копчёная, соль, смесь перца и сухой чеснок с кориандром

[@kzibra777]

👍🏻

[@user-el1xr8mt6h]

Спс бро

[@user-zs1zf7bg3h]

Спасиб братан

[@valyarudchenko5312]

Спасибо

[@user-ny4rm3yo1v]

Хорош сломал систему

[@user-pw5zi1zy9f]

Поздравляю Вовку с миллионом так ждал этого момента

[@user-no3rv9zm3l]

*как вам мои cвежий трек с быстрой читкой: Запомни мое имя?* ))

[@bo6rik]

Обожаю домашнюю колбаску в духовке. Особенно на новый год. По вкусу на 2 месте после Оливье))) Кстати заметил новую кухню. Поздравляю с обновлением)

[@Powderion]

кушал жареные кишки

[@yablovoder789]

@@Powderion для меня это обыденно)

[@user-no3rv9zm3l]

*как вам мои cвежий трек с быстрой читкой: Запомни мое имя?* ))

[@Powderion]

@@yablovoder789 у тебя было отвращение первый раз когда жарили

[@virusbit5275]

@@Powderion это как? Тоесть оболочка из кишки?

[@hronwarg6285]

Эх. Помню, как в детстве помогал бабушке с приготовлением таких колбасок. Бабушка крутила мясорубку, перемалывая фарш, а я прижимал стол к стенке, чтобы его не трясло в процессе)

[@user-we2tu3jw9n]

Я который все еще так делаю

[@user-ci8mt8ry3r]

да мы с тобой два памощника))

[@stivend7918]

привет, крутая идея для ролика сделай из своей ручной мясорубки электронную, заметь пожалуйста

[@user-mo5hi4mq7w]

Шуруповерт присобачил и всё😂

[@dmitriyk2218]

Главное это кишку хорошо промыть!💪

[@Tv-sh6kx]

Как ты так ИДЕАЛЬНО под углом нарезал колбасу😁😳😳

[@daniel-lc4op]

было бы круто, если бы приготовил сыр

[@user-ch9mx7nw7c]

Соблазнитель! Так и вынудишь к Новому году колбасу делать. Все выглядит очень аппетитно

[@lets_rock949]

Ага

[@nikasy]

Поздравляю с 🍋 Вовчик)))

[@alzur5720]

Работал поваром одно время в Перекрестке. Делал колбасу следующим образом. На на промышленную мясорубку натягивается оболочка, фарш заполнял оболочку, обматывали бечёвкой. Готовую продукцию складывали в холодильную камеру до использования.

[@aleksandr-gubin.channel]

Вот, что в таком случае очень прискорбно, делается долго, но съедается мгновенно

[@trevors_horr7525]

0:58 ты который живёшь в деревне. Я: Аааа понимаю

[@makvat8755]

А я думал, что в холодильник залезли и сделали🤣😂🤣🤣🤣😂🤣

[@lozis9693]

смешно

[@DoeadayZaLensom]

все посмеялись

[@brokenn5220]

Вот знаешь сижу я такой в ютубчике и смотрю твой старый ролик у тебя на тут момент было всего лишь то 50к подписчиков но я понял что ты один из лучших ютуберов в таком формате потому что не тратишь миллионы что бы снять один ролик а ты делаешь всё сам и все что под рукой и это интересно

[@-derbi]

Наш девис 4 слова чтоб скорей вышел ролик!!!!

[@karachay5308]

Вов можно ловить рыбу делать таранку или так продовать очень прибыльно))

[@user-sg6by6nj3c]

Сделай токарный станок ты в одном видео говорил что сделаешь

[@ferbyblade4521]

Забыл туда туалетную бумагу положить чтоб точно как в магазине 😂😂😂

[@DoeadayZaLensom]

смешно

[@ferdian8412]

С гавняхой чтоб уж наверняка

[@dreddy774]

@@ferdian8412 с учебником русского языка

[@ferdian8412]

@@dreddy774 чел, тип умный самый?

[@dreddy774]

@@ferdian8412 кнш

[@Kapybarazzztop]

8:40 классные сосисочки

[@Umar_Sh]

Ням Ням, смотреть это за столом, самое то!)

[@maksray1498]

за калбасу и лайка не жалко тем кто нравятся колбаса оценят и по лайку дадут

[@RUSSIAN_DOOMER-715]

3:45 я думал у меня у одново забита морозилка ахахаха

[@user-vf8mj1jw4i]

подобные мясорубки передаются поколениями

[@ruslanmar96]

Приятного аппетита

[@07_The_San]

Идея для ролика (по идеи,это подходит под ту часть где тип за идею человек получает от тебя деньги) Сделать электрический горн,очень будет полезным для роликов,ведь вариантов того что можно сделать увеличится в объёме + это станет отличным дополнением к твоему гаражу А гайды на Ютубе по этому имеются,можно посмотреть папочку и совместить с каждого что-то своё,получив качественный и бюджетный вариант

[@-derbi]

Наш девис 4 слова чтоб скорей вышел ролик

[@Stefan_home]

Спасибо за хороший контент Ставлю лайк 👍.

[@user-pq3fn1xx9w]

Классно 👍👍👍 видео топчик 👍👍 молодец бро спасибо

[@TIKO-KZ4]

Вовка красавчик смотрю тебя с тату машинки удачи тебе

[@podaro4ek185]

Могу сказать одно Мы делали колбасу и держали ее 4-7 месяцев и она была настолько вкусная что это просто дэликптэс

[@user-nv7yq9st1h]

Вова делай видео по чаще👍

[@salamon387]

Молодец умница👍

[@kstaszm]

Хороший ролик! Хороший канал 🙂

[@kalbakaka]

Лучшее видео на канале, калбаска ван лав

[@kostya_kovyatkin]

Прикольно, Спасибо за видео

[@Vantus228]

Поздно, но приятного аппетита)

[@nikolai_dragomer]

Круто молодец удачи

[@sane4ik716]

Новый ролик сразу лайк!

[@user-pp9mq2up1e]

поздравляю с 1 млн подпищеков урааа целых 8 лет стараний

[@user-pp9mq2up1e]

афигеть ты мне ответил а когда будут видосы с рагаткай

[@fluffy6911]

Обожаю кровяную колбасу

[@premiumshop5334]

Вау. Очень крутой видос!

[@PinkaminaPlay]

Я всё удивляюсь как вам приходят такие идеи для роликов :_)

[@3ae9lo]

нужно срочно сделать такую же колбасу

[@liopalma]

Мы тоже иногда делаем такие колбаски только у нас всё домашнее

[@victorproff3481]

Спасибо за Видео!

[@leigomi]

Вау снова топовый видос спасибо 👍

[@SANECHKA_OI_OI_OI]

В деревне такая колбаса обычное дело,и кста очень вкусная

[@100_USD]

Здарова Вова идея для следующего видео! Сделай Тревожный Чемоданчик на случай апокалипсиса!

[@Lucifer_116]

То чувство когда у тебя токая же мясо рубка 🤣

[@user-tb7kp2xy2s]

Попробуй обрабатывать камни, например змеевик

[@nessyx962]

*Заинтреговал своей колбаской* 😏

[@haiptv9651]

Видос вышел, а я тут как тут

[@user-qz3vq9lt3c]

За танки и Арни я не забуду (да и про мобильные танки не забуду:3 ) но и про твои видео тоже не забуду)

[@Aegis_Leki]

1:47 ну конечно без 100 грамм не разберешся

[@soratokando9074]

Надо было закоптить было бы в 10000000 раз вкуснее

[@baga-3411]

единственная проблема ютуберов это то что на надо эхоизоляцию на всю квартиру : ) лукс)

[@pixeltoxa9284]

Ты думаешь, что он ходит по квартире, снимает и сразу же озвучивает?

[@user-rh8of8kv6u]

Спасибо за видео

[@nadyaospennikova5845]

Инкубатор для колбасы 🤣😂🤣

[@saloslavik]

Вова, а что бывает несвежий кипяток?)

[@bigboyplay3631]

ТОП ВИДЕО ТО ЧЕГО Я ЖДАЛ. у нас в магазине с куриной шерстью, отходами и т.д. Теперь буду сам готовить

[@meduza-dx1pg]

куриной шерстью…. ШЕРСТЬЮ

[@bigboyplay3631]

@@meduza-dx1pg ага. И это не куриная колбаса. А говяжья

[@mamixlive9523]

Уважаю твой канал!

[@Vera-uf8ms]

Привет, я тебя смотрю год и я тебя обожаю смотреть❤ ответь пж

[@emerald7721]

Я сам некоторое время жил в деревне у родных.В тот момент закололи свинку,я в этом не участвовал.И вот на следующий день я испробовал впервые домашнюю колбасу.Только через год я узнал из чего она была сделана...

[@user-mw7bp8xb9x]

У тебя такие крутые видео

[@Xxx143...]

Клас пушка ролик) красава

[@ilhomyunusov2977]

Мусульманцы:мы лучше будем кушать сыр

[@ghoul_7]

чучук

[@dimeyt755]

О давно видео не было, аж 7 дней.

[@rostislavmaksimov6620]

вот именно, аЛкОгОлЬ ВЫВЕТРИЛСЯ!!!!

[@A.G.I.T.E.]

Каждый день делаю колбаски в кишке)

[@lisa_art1314]

Ну прям каждый день?

[@Aknur_Tastanbek]

Қазақтың қазысы да осыған ұқсас даындалады😁

[@user-mf8oj2bp3e]

Класс, колбоса МММ

[@Kipork1]

У нас в Дагестане в домашних условиях делают сушенные колбаски.)

[@user-mz7td9gm2t]

Ура видос!

[@besdelnik]

Я такую в деревне (после заколки кабана) всегда так делаем

[@thedarknet403]

2 рецепт это наш простой рецепт для фарша которых делали пельмени но мы не морозили и сало стоило бы поменьше нарезать

[@Ju.guter-6]

1:25 у нас такая же

[@KRAS2]

То чуство когда сидел с плохим интернетом, и название прогрузилось а превью нет.

[@wosen1895]

Я такой: колбасу в холодильнике?да там даже не поместится

[@user-gy5oo2nh2u]

Хмм интересно будет если вы приготовите сырстреминг

[@karachay5308]

Вов попробуй сделать бастурму

[@absolut7383]

Сделай чтото из конины сабуров заценит

[@SANECHKA_OI_OI_OI]

У нас в деревне только кишки добываем из свиньи ,ну как вы поняли мы в прямом смысле пускаем свиней на колбасу но ещё мы её в духовке жарим

[@user-kz1yq4bo3n]

Работаю на мясном производстве где делают колбасу, кое где ты ошибся. Для нормальной колбасы используется отвердитель который придает колбасе ту самую твердость, а у тебя она мягкая выходит. По поводу сушки, сушат колбасу в специальной камере от 2 часов до 5 это максимум, при температуре 67 градусов для говядины или куриной до 61 градуса, ты сделал не колбасу, а просто завялил мясо. Никакое производстве не сушит колбасу неделями или месяцами, ибо время деньги. Сушка происходит в специальной камере. После сушки варят колбасу в течении 40 минут при температуре 82 градуса говядина/свинина или 71 курица в дыму для придания копчения, у тебя такого в домашних условиях в принципе невозможно сделать, это не колбаса, а больше как сосиски получились. Так же сало пропускают через мясорубку вместе с мясом, а не в конце как ты сделал.

[@maxgulyayev1167]

Первая колбаса это по сути сушеное мясо, а 2 запечённая.

[@maxgulyayev1167]

@Муртаг а что?

[@user-kz1yq4bo3n]

@@maxgulyayev1167 ты знаешь что процесс вяления мяса за счёт ухода воды из-за соли и процесс сушки, это разные технологии? Это совсем разные консистенции мяса по итогу будут.

[@user-kz1yq4bo3n]

@@maxgulyayev1167 те самые первые колбаски это больше бастурма вышла в виде колбасок, но никак не колбаса.

[@ZA-eu8rj]

Ты попробуй казы-карта🤤

[@user-gl5ug6mm4q]

Когда будет заработать деньги в зиму🤔🤔🤔 мне нравится такой ролики 😍😍 вот 1 заработает деньги памить машину и заработать деньги. Вот 2 можно няня стать и заработать

[@user-gl5ug6mm4q]

И матом денег даш

[@Xopoxopun]

Ты забыл добавить бумагу)

[@user-pw3ze7dp2v]

Чел ты кринжанул.

[@user-ec4bb3qh9c]

А теперь тоже самое, тока докторскую

[@danilkiller2008]

Вкуснятина

[@Twinkbbbbbbbbb]

Отреставрируй механический секундомер пж

[@mdak4975]

У меня папа тоже делал колбасу. Так что я был не удевлён когда увидел это видео

[@user-pp9mq2up1e]

прадолши рубрику с рагаткой

[@fist44]

Как сделать домашнюю колбасу Берём мясо свиньи и перекручиваем на мисорубке в фарш Берём кишки и замачиваем в соли чтобы размягчить Берём насадку в виде конуса с дыркой (носик)и насажываем на но... Кароч делаем как в видео

[@ionplacinta1521]

Когда будет выживания на баидарке

[@ber4ik263]

У нас в Бурятии делают такие же ток вкуснее)))))))

[@brastir6407]

Как мне повезло что у меня папа работает на калбасном цехе. Там на много дешевли чем в магазине

[@user-tq8pq4ct7t]

Бл ну и у тебя канал не когда не видел такого делает ножи и колбасу, удачи тебе бро. Ты топ

[@Lampochka_exe]

предлагаю приготовить разные сыры