[마더쿠킹][최초공개] 고급진 청록 보자기 떡케이크의 모든 것을 공개합니다. / Cloth rice cake

[@seeun7047]

세상에나 떡케이크 만드는 과정은 처음봤는데 정말 정성이 많이 들어가는군요😢 하나의 작품을 보는 기분입니다. 대단하세요

[@motherscooking3626]

네 정말 손이 많이 가죠~ 만드는 재미도 있고 기분 좋은 행사에 쓰이니 보람도 있어요~ ^^

[@꽃님이-l5o]

와~ 정말 대단하십니다. 정선만 가지고 안되는 쟁이십니다. 존경합니다. 좋은 작품 기대 됩니다. 감사합니다.

[@motherscooking3626]

감사합니다~ ^^ 손이 많이 가기도 하지만 즐거운 작업인 것 같아요~ 현재는 손을 놓고 있어...아쉽기도 합니다~

[@오드리햅반-m4m]

그런데 금색색소를 사용해도 괜찮은건가요?

[@제비-w7x]

보자기는 박력분은 박력밀가루인가요 아니면 박력쌀가루인가요?

[@문플라워-k2h]

마지막 복자에 바르는건 무엇인가요?

[@충격그잡채-w9q]

국수빼는 기계는 어디서 구매할수있나요!?

[@정명화-g4w]

귀한영상 감사해요~

[@1126kids]

나비 몰드와 한자 복 몰드와 금색 색소?물감?은 어디서 살 수 있나요?ㅎ 넘 예뻐서 아가 돌잔치 때 직접 해보고싶어요~~~~ㅎ

[@motherscooking3626]

슈가툴에서 나비몰드와 금색색소 가능하고요~ 복자는 일반베이킹몰에서도 구입 가능할거에요~ 베이킹스쿨 이나 베이킹맘 같은 곳이요~ ^^

[@kangs-ub9uz]

너무 예쁘네요^^

[@문플라워-k2h]

어디서구매하는가요?

[@시현-q8g]

금박이 정말 화룡정점 ㅠㅠ 너무 예뻐요 잘봤습니다

[@motherscooking3626]

예쁘게 봐주셔서 감사합니다 ^^

[@sbsuh9867]

금칠같은 거 하실때 물을 살짝 섞어서 칠하시나요? 아님 그 색소 그대로 쓰시나요?

[@motherscooking3626]

살싹 섞어요~ ^^

[@sbsuh9867]

@@motherscooking3626 감사합니다~

[@artistjenny6810]

붙일때마다 붓으로 바르는건 뭐죠~??

[@motherscooking3626]

안녕하세요. 붙일때 바르는건 물입니다. ^^

[@jessicapark3481]

아낌없는정보교환감사합니다 좋아요 구독 누르고가요ㅎ

[@motherscooking3626]

감사합니다 ^^

[@피어나리pieonari]

저렇게 진한 남색은 어떻게 조색하나요??

[@motherscooking3626]

기본적으로 색소가 많이 들어갈 수 밖에 없는 색상입니다 블루에 블랙을 조금씩 추가해서 섞어가며 원하는 색감을 내야해요~

[@피어나리pieonari]

네 감사합니다!!!

[@김효경-o5m]

흑임자 덮을 앙금은 시중에 파는앙금으로도 저렇게 펴지나요?? 앙금찌는건 뭐예요?ㅠㅠㅠ

[@motherscooking3626]

앙금과 다른 재료를 혼합하여 한번 쪄서 앙금반죽을 만든거랍니다~

[@수리밍밍-g3d]

안녕하세용 영상 잘 보고가용 ㅎㅎ 너무 예뻐요 ㅠㅠ 저는 보자기 할때 밀대로 밀다보면 자꾸 앙금 말라서 갈라지는데 이부분 해결할 수 있는건 없을까요??

[@motherscooking3626]

안녕하세요 ^^ 반죽이 갈라진다는건..수분이 부족하다는거니...반죽만드 실 때 넣는 가루재료들의 양을 조절하는게 좋을 것 같아요~

[@수리밍밍-g3d]

팁 감사드려용~ 한가지 더 여쭤보고싶은건 앙금에 조색하면서 반죽할때 좀 더 말랑말랑하게 하고싶으면 식용유 같은거를 섞어주면 될까여???

[@motherscooking3626]

@@수리밍밍-g3d 앙금반죽 말씀하시는건가요? 가루를 줄이시면 갈라지는 것도 방지되고 반죽할 때도 더 말랑할 거에요~ 그리고 반죽을 찌고나서 뜨거울 때 바로 조색하시면 뜨겁긴해도 더 부드럽게 반죽하실 수 있으실 거에요~

[@blackyblacky8707]

I love the elegant design

[@motherscooking3626]

Thanks for watching my video clip.

[@성화윤-c3m]

떡위에 청록보자기는 슈가공예인가요? 아님 절편떡인가요?

[@motherscooking3626]

앙금반죽입니다~ ^^

[@강이나정]

마지막 금색소는 식용이 아니죠??? 그럼 저 앙금 다 걷어내고 먹어야하겠네요

[@motherscooking3626]

네~ 고객분들께는 겉은 걷어내고 드시라고 하고 있어요~ ^^

[@강이나정]

@@motherscooking3626 이렇게 예쁜데 안타깝네요

[@sundaejung]

Wow....I love it.

[@motherscooking3626]

Thanks for your mentions

[@S2복실공주]

쌤~^^ 그럼 앙금은 몇 분 쪄야 해요~??

[@motherscooking3626]

앙금과 기타 재료들을 섞어서 15~20분정도 찝니다!!

[@user-dt6ok1ry6y]

우와 이뻐용

[@motherscooking3626]

감사합니다~

[@플라워스트릿]

안녕하세용!!! 영상 잘보고갑니다!! 궁금한게있는데 저 금파우더를 쓴 케이크는 판매가 가능한가요?? 판매는 하고 손님에게는 걷어내고 드시라고하면 될까요?? 저도 공방운영을 하고있는데 궁금해서요ㅠㅠ

[@motherscooking3626]

네~ 겉반죽은 색소도 많이 들어가고 성형에 쉽게 전분을 좀 더 넣기 때문에 걷어내고 드시라고 안내해드려요~ ^^

[@플라워스트릿]

Mother's cooking 답변 감사합니다💕

[@해삐-k1n]

클래스 진행 하시나요?!너무예뻐요!

[@motherscooking3626]

아니요 매장은 현재 운영하고 있지 않습니다 ㅠ 이쁘게 봐주셔서 감사합니다~ ^^

[@S2복실공주]

선생니~ 굳이 앙금을 안쪄도 되는 건가요??

[@motherscooking3626]

앙금반죽은 쪄서 만들어요~ ^^

[@김성애-l4k]

위에 도장찍는건 뭘로 하나요? 이름이 뭔가요?

[@motherscooking3626]

우에 도장은 틀이 있습니다. 반죽을 틀에 넣어서 찍었어요~

[@SunnyLee1022]

나비몰드에 앙금 찍기 전에 바르는건 뭔가요~~~?

[@motherscooking3626]

밀가루에요~ 앙금이 잘 떨어질 수 있도록 (밀가루)를 살짝 뿌려주시면 몰드에서 잘 빠진답니다~

[@김샤넬-t7w]

커버링 엎을땐 앙금 찐거예요?

[@motherscooking3626]

네~ 앙금찐거에요~ ^^

[@pygmalionMJ]

저 수술뽑는 도구는 뭐라고 부르나요??😃

[@motherscooking3626]

슈가건입니다 ^^

[@teawithyou824]

거기서 배우고 싶네요~~

[@motherscooking3626]

ㅎ 감사합니다~ ^^

[@우앵이-u7w]

반죽한거 고정은 무얼로하시는건가요 바르는거

[@motherscooking3626]

바르는건 물이에요~ ^^ 반죽이 촉촉해서 물을 바르지 않아도 잘 붙긴한데 판매하는거다보니 확실히 붙이기 위해 물을 이용했습니다 ^^

[@서승화-v3u]

실타래처럼,나오는기계?이름이뭐예용?

[@motherscooking3626]

슈가건 입니다~ ^^

[@김샤넬-t7w]

거기공방이 어디예요?주소가

[@motherscooking3626]

병점 롯데시네마 인근입니다~ 병점동 844-3번지 이타운4 1층입니다~

[@배나나-m6m]

손이아니라 금 아닌가요?👍🏻👍🏻

[@motherscooking3626]

감사합니다~~!

[@우앵이-u7w]

반죽배합법도알려주세요