ขนมปังกรอบ 2 สูตร เนยนมน้ำตาล,เนยกระเทียม เทคนิคทำให้ขนมปังไม่หงิกงอ กรอบนาน รสชาติหอมหวานอร่อยมากๆ

  Рет қаралды 34,930

แม่ซี น้องมดดี้ Channel

5 ай бұрын

#ปังกรอบเนยนมน้ำตาล
#ปังกรอบเนยกระเทียม
เทคนิคทำให้ขนมปังไม่หงิกงอ กรอบนาน รสชาติหอมหวาน อร่อยมากๆ ไปลงมือทำกันเลยจ้า
***อัตราส่วนปังกรอบเนยนมน้ำตาล***
เนยสดรสเค็ม 150 กรัม
นมข้นหวาน 100 กรัม
น้ำตาลทราย 100 กรัม
เกลือป่น 1/4 ชช.
กลิ่นวนิลา 1/2 ชช.
ขนมปังสไลด์บาง 1 แถว
** ขอบคุณสูตรอร่อยๆจากเชฟโจด้วยนะคะ🙏
** เนยที่ใช้จะต้องนิ่มแต่ยังเย็นอยู่
** ทาเนยไม่ต้องหนา อบไฟบนล่าง ไม่เปิดพัดลม 120 c. เป็นเวลา 10-15 นาที
** 1 สูตรสามารถทาขนมปังได้เกือบ 1 แถว
**รอขนมปังเย็นสนิทแล้วแพ็คใส่กล่อง,ถุง อย่าให้โดนลม เก็บได้นานเป็นอาทิตย์
***อัตราส่วนปังกรอบเนยกระเทียม***
เนยเค็ม 150 กรัม
นมข้นหวาน 100 กรัม
น้ำตาลทราย 100 กรัม
น้ำปลา 1 ชต.
กระเทียมบด 40 กรัม
พาสเลย์สับ 1 ชต.
**ขอบคุณสูตรอร่อยๆจากเชฟโจด้วยนะคะ🙏
**เนยจะต้องนิ่มแต่ยังเย็นอยู่
**ทาไม่ต้องหนา ใช้ไฟบนล่าง ไม่เปิดพัดลม 120 c. 12 นาที และปรับเป็นไฟบนอย่างเดียว ไม่เปิดพัดลม 150 c. อบเป็นเวลา 3 นาที
**หากไม่มีไฟบนอย่างเดียว ให้ใช้ไฟบนล่างได้
** 1 สูตร ทาขนมปังได้เกือบ 1 แถว
**รอขนมปังเย็นสนิทแล้วแพ็คใส่กล่อง,ถุง อย่าให้โดนลม เก็บได้นานเป็นอาทิตย์
#ขนมปังกรอบเนยน้ำตาล #ขนมปังกรอบเนยกระเทียม #เมนูสร้างอาชีพ

Пікірлер: 57
@เสาวณีย์บุญทวงค์
@เสาวณีย์บุญทวงค์ 3 ай бұрын
เยี่ยมค่ะกำลังจะทำขายอยู่พอดีค่ะ แล้วเนยที่เราตีแล้วจะเก็บไว้ใช้ครั้งต่อไปได้มั้ยคะ
@chanpensaothailifestyle8953
@chanpensaothailifestyle8953 4 ай бұрын
ขนมปังกรอบน่าอร่อย 2 สูตรเลยคะแม่ซี
@JuminTokyo-wc7hk
@JuminTokyo-wc7hk 4 ай бұрын
ได้ความรู้เป็นประโยชน์มากค่ะ น่ากินมากค่ะ👍🥰
@มะพร้าวกะทิ26
@มะพร้าวกะทิ26 5 ай бұрын
ชอบสูตรเนยเทึยมครับ🛎️👍🍀🍀
@maeceenongmoddy
@maeceenongmoddy 5 ай бұрын
ขอบคุณค่ะ
@pisamai8862
@pisamai8862 5 ай бұрын
สูตรเชฟโจ อร่อยจริงค่ะ ทำขายแล้ว ขายดีค่ะ
@maeceenongmoddy
@maeceenongmoddy 5 ай бұрын
อร่อยหอมจริงๆค่ะ😍
@นันทิชาอินทรสายศรี-ฟ2ข
@นันทิชาอินทรสายศรี-ฟ2ข 5 ай бұрын
ทำแล้วค่ะแม่ซีอร่อยมากเนยกระเทียม
@maeceenongmoddy
@maeceenongmoddy 5 ай бұрын
เนอะๆ มันจะหอมมากๆเลยค่ะ 😍
@จุติมาสิงห์ทอง
@จุติมาสิงห์ทอง 5 ай бұрын
น่าทานมากค่ะ ขอบคุณสูตรค่ะ
@maeceenongmoddy
@maeceenongmoddy 5 ай бұрын
ขอบคุณเช่นกันค่ะ 😍
@Ais4g-e7q
@Ais4g-e7q 5 ай бұрын
น่าทานทั้งสองสูตรเลยค่ะ
@maeceenongmoddy
@maeceenongmoddy 5 ай бұрын
ขอบคุณค่ะ 😍
@hoonwoon2076
@hoonwoon2076 Ай бұрын
แม่ซีจ๋าาา วันนี้ลองทำตามแล้วสูตรเนยกระเทียมอร่อยมากค่ะ เลิฟยู 😘 ทำไปชิมไปกลัวน้ำปลาจะเยอะเกินแต่สรุปว่าสูตรแม่ซีดีอยู่แล้วจริงๆ แต่เราเพิ่มเกลือจากสูตร 1/8 ช้อนชาค่ะ
@นาท-พ8ค
@นาท-พ8ค 5 ай бұрын
แม่ซี น่ากินมากเลยครับ❤
@จันทร์จิราผุยยะมา
@จันทร์จิราผุยยะมา Ай бұрын
คำนวนต้นทุนให้ด้วยได้ไหมคะ ใช้กะโหลกจิ๋ว 6 มิลค่ะ
@kharkdutchanee5200
@kharkdutchanee5200 4 ай бұрын
ใช้กลิ่นวนิลาบัตเตอร์ได้ไหมค่ะ
@phimphornlaopanich4207
@phimphornlaopanich4207 5 ай бұрын
อร่อยกินเพลินเลยค่ะน้องซี
@maeceenongmoddy
@maeceenongmoddy 5 ай бұрын
จริงค่าา 😍
@จินตนามลุรี
@จินตนามลุรี 5 ай бұрын
ตากวันนี้แล้วอบพรุ่งนี้ได้ป่าวคะ
@yumyum8951
@yumyum8951 5 ай бұрын
ของชอบเลยครับ🤘🤘🤘🤘🤘
@maeceenongmoddy
@maeceenongmoddy 5 ай бұрын
อร่อยมากค่าา
@ธนภรณ์ธรรมกิจจะ
@ธนภรณ์ธรรมกิจจะ 5 ай бұрын
น่ากินมากค่ะ❤❤❤❤❤
@maeceenongmoddy
@maeceenongmoddy 5 ай бұрын
ขอบคุณค่ะ 😍
@หมูแดงเบเกอร์รี
@หมูแดงเบเกอร์รี 5 ай бұрын
น่าทานมากค่ะ
@maeceenongmoddy
@maeceenongmoddy 5 ай бұрын
ขอบคุณค่ะ 😍
@หมูแดงเบเกอร์รี
@หมูแดงเบเกอร์รี 5 ай бұрын
น่าทามมากค่ะ
@maeceenongmoddy
@maeceenongmoddy 5 ай бұрын
ขอบคุณค่ะ 😍
@robiarrobiar9563
@robiarrobiar9563 4 ай бұрын
ลองทั้ง2สูตรแล้วค่ะ อร่อย
@มานิดบุญมา-บ3น
@มานิดบุญมา-บ3น 3 ай бұрын
แม่ซีค่ะถ้าเรายังไม่ทำเราตากขนมปังไว้ก่อนได้ไหมคะ
@waranthitaattasopon8570
@waranthitaattasopon8570 2 ай бұрын
ตอนปรับไฟจาก 120 เป็น 150 องศา ต้องเอาขนมออกจากเตาก่อนมั๊ยคะ
@paphontanaiklinkhajong4021
@paphontanaiklinkhajong4021 3 ай бұрын
ใช้ใบแบบแห้งได้มั๊ยค่ะ
@sureephornwangsapthawi1576
@sureephornwangsapthawi1576 5 ай бұрын
ถ้าอบให้แก้งต้องทับกันงอด้วยำหมคะ/ขอบคุณค่ะสำหรับคำตอบ❤❤
@maeceenongmoddy
@maeceenongmoddy 5 ай бұрын
ทับได้จะดีมากค่ะ
@JjXx-zh6qe
@JjXx-zh6qe 3 ай бұрын
ขอสูตรหมูหยองพริกเผาหน่อยได้ไหมค่ะ.?
@TheLalabies
@TheLalabies 3 ай бұрын
ถ้าไม่ตากแดด ผึ่งพัดลมได้ไหมคะ
@sattawatkongeiam7575
@sattawatkongeiam7575 2 ай бұрын
เนยที่เราตีแล้วทาไม่หมด เก็บไว้ในตู้เย็นก่อนได้ไหมคะ
@kmmk2417
@kmmk2417 5 ай бұрын
ใช้มาการีนแทนเนยสดได้มั้ยคะแม่ซี
@maeceenongmoddy
@maeceenongmoddy 5 ай бұрын
ใช้แทนอย่างละครึ่งดีกว่าค่ะ
@kmmk2417
@kmmk2417 5 ай бұрын
@@maeceenongmoddy ขอบคุณค่ะ🙏🙏🥰🥰
@sasiwimolkamwangjan6703
@sasiwimolkamwangjan6703 4 ай бұрын
อบในหม้อทอดไร้น้ำมันได้ไหมคะ
@อิสรีย์พงษ์วิจิตร
@อิสรีย์พงษ์วิจิตร 4 ай бұрын
ใช้มาการีนเค็มแทนเนยเค็มได้ไม่ค่ะ
@ปัติมาราชสินธุ์
@ปัติมาราชสินธุ์ 3 ай бұрын
ใบพาสเลย์หาซื้อได้ที่ไหนค่ะ ถ้าไม่มีใช้ผักอะไรแทนได้ค่ะ ถ้าใช้หมออบลมร้อน ใช้ไฟเท่าไหร่ค่ะ
@tigtimpp2821
@tigtimpp2821 3 ай бұрын
หาซื้อได้ที่แม็คโครค่ะ กล่องนึงใช้ได้หลายครั้งเลย ทำตามสูตรนี้แล้วอร่อยจริงค่ะ เราใช้หม้ออบลมร้อนลองปรับเอง ค่อยๆสังเกต
@ปัติมาราชสินธุ์
@ปัติมาราชสินธุ์ 3 ай бұрын
​@@tigtimpp2821ขอบคุณค่ะ
@กินได้อร่อยด้วย-ว6ค
@กินได้อร่อยด้วย-ว6ค 5 ай бұрын
เครื่อบอบ ยี่ห้อ รุ่นอะไรครับ
@ธนัชชา-ฉ9ผ
@ธนัชชา-ฉ9ผ Ай бұрын
อบชั้นไหนของเคาอบค่ะ
@suthepyooyen2937
@suthepyooyen2937 5 ай бұрын
เอาไม้ทับ แล้วแดดจะโดนขนมปังหรือครับ
@vickychannel4840
@vickychannel4840 5 ай бұрын
ทำออกมาได้เนยกี่กรัมคะ
@robiarrobiar9563
@robiarrobiar9563 5 ай бұрын
ทำแล้วคะ อร่อยมากจ้า แต่ไม่มีใบพาสเลย์
@salukjitnalumpang9512
@salukjitnalumpang9512 5 ай бұрын
ใช้​มาการีนแทน​ได้​มั้ย​คะ
@maeceenongmoddy
@maeceenongmoddy 5 ай бұрын
ใช้แทนอย่างละครึ่งดีกว่าค่ะ
@จิดาภาอนนทสีหะ
@จิดาภาอนนทสีหะ 5 ай бұрын
มาการีนมันประหยัดแต่ไม่หอมแต่ถ้าทำขายเราเข้าใจนะขายแพงคนก็ไม่ซื้อนี่ขายบ้างกินเองบ้างลูกชายบอกถ้าทำแล้วไม่ได้อะไรนอนอยู่บ้านเถอะแต่เราก็คิดว่าดีกว่าอยู่บ้านไปวันๆ
@khongk-xm4oo
@khongk-xm4oo 5 ай бұрын
❤❤❤❤❤
@maeceenongmoddy
@maeceenongmoddy 5 ай бұрын
😍😍😍
@จิดาภาอนนทสีหะ
@จิดาภาอนนทสีหะ 5 ай бұрын
นี่เวลาทำขายจะตากแดดค่ะใช้เนยยี่ห้อเดียวกันค่ะ
@maeceenongmoddy
@maeceenongmoddy 5 ай бұрын
ช่วงนี้แดดแรง แป๊บเดียวกรอบ 😁