ข้าวเหนียวจี่ เคล็ดลับทำให้ข้าวเหนียวนุ่มนาน รสชาติอร่อยหอมมัน ทำกินทำขายได้เลยค่ะ

ลมหนาวมาเยือน เราก็จะไม่พลาดเมนูนี้ค่ะ ทำง่าย อร่อย แถมมีเคล็ดลับที่ทำให้ข้าวเหนียวนุ่มนานมาฝากด้วย ไปลงมือทำกันเลยค่ะ
ปล.สูตรนี้ทำได้ประมาณ 22 ชิ้นนะคะ
**อัตราส่วนข้าวเหนียวนึ่ง**
ข้าวเหนียวเขี้ยวงู 1000 กรัม
น้ำร้อน 1 แก้ว (ใส่ในขณะนึ่งข้าวเหนียว)
หัวกะทิ 250 ml.
เกลือป่น 1 ชช.
พิมพ์ฝาขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 8 ซม.
**อัตราส่วนไข่สำหรับชุบ**
ไข่เป็ด 2 ฟอง
ไข่ไก่ 3 ฟอง
ซอสปรุงรสฝาเขียว 2 ชต
ผงปรุงรส 1 ชช.
น้ำตาลทราย 1 ชช.
เนยสดรสจืด (ใช้ทาขณะย่างข้าวเหนียว)
คำแนะนำ
**ใช้ไฟกลางค่อนไปทางอ่อนในการย่างข้าวเหนียว
**สามารถชุบไข่ 2-3 รอบได้ตามชอบ
**ชุบไข่รอบสุดท้าย ย่างพอสุกแล้วทาเนยบางๆทั้ง 2 ด้านให้หอม
**ทานในขณะที่ยังร้อนๆจะอร่อยที่สุด
#ข้างเหนียวจี่ #เมนูหน้าหนาว #เมนูสร้างอาชีพ

[@Mbp3-q3u]

ขอบคุณมากๆค่ะจะนำสูตรไปลองทำขายค่ะอยากมีอาชีพมีรายได้เพิ่ม

[@huaweiy7068]

ใช่​คะ​คน​อิสาน​ใส่​เกลือ​อย่งเดียว​ย่างสุกแล้ว​ก็​ปั้น​เข้า​กัน​เค็ม​แต่​ก็​อร่อย​

[@tammie2552]

สุดยอดค่ะ อาจารย์ รายละเอียด ชัดเจน ทุกขั้นตอน, อุปกรณ์ทุกอย่างน่ามอง สะอาดมากๆ ขอบคุณมากๆค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณเช่นกันนะคะ 😍

[@ปิ่นทวีสุข]

น่าอร่อยเห็นข้าวเหนียว แล้วรู้สึกว่าคิดถึงปลาล้าขึ้นมาทันที ชักหิวแล้วค่ะแม่ชี ขอสามชิ้นค่ะ ขอบคุณค่ะ

[@maeceenongmoddy]

จัดให้เลยค่ะ 😍

[@หนึ่งฤทัยสังข์ทอง]

อาหารโปรดเลยค่า ชอบมาก คิดถึงเลย ได้กินก็ หนาวนี้แหละเหมาะเลย ช่างเหมาะกับหน้าหนาวมาก..ข้าวจี่ 👍🥰🥰🥰

[@maeceenongmoddy]

ต้องฟินมากแน่ๆค่าา 😍

[@priwansoontarasasin7872]

คุณยายเป็้นคนลาว​ ทำให้ทานสูตรโบราณจะไม่ชุบไข่​ ดีที่ไม่มีกลิ่นคาวไข่​ แค่ข้าวเหนียวกับเกลือก็อร่อยแล้ว

[@ชนัญญาพรคล้ายบัวผัน]

เคยไปซื้อที่เขาย่างขายแถวสุรินทร์ แข็งมากเลยค่ะ แต่เคยไปกินที่บึงกาฬ ชาวบ้านทำเองผ่านไปเป็นวันยังนุ่มอยู่เลย อร่อยมากค่ะ

[@Ngam-r3i]

ข้าวเหนียว1กก.ทำได้กี่แผ่นค่ะ?❤ขอบคุณค่ะ🙏🙏🙏

[@พรเพ็ญทองมา]

อากาศหนาวๆ ได้กินตอนข้าวจี่ร้อนๆ อร่อยเหาะ

[@maeceenongmoddy]

ฟินเลยค่าา

[@TEWANCHANNEL]

หิวเลยครับ

[@maeceenongmoddy]

มาทานด้วยกันจ้า

[@บังอรกลิ่นสุด]

พี่ชุบไข่แล้วข้าวแตก ค่ะ

[@rachpolsit2697]

ข้าวเหนียวจี่ ที่สำเร็จรูป สามารถสั่งซื้อได้ที่ไหนและทางไหนบ้างครับ ชอบมากครับ

[@WernWoei]

น่ากินมากค่ะของโปรดเลยค่ะ

[@maeceenongmoddy]

😍😍😍

[@NakornOnTour]

สวัสดีครับ ข้าวจี่ยามหนาวๆเหมาะเลยครับ จี่ตอนเช้าๆนั่งผิงไฟไปนำ กินข้าวจี่ไปด้วยครับ

[@maeceenongmoddy]

ฟินเลยค่าา 😍

[@jinaapiwattanakunchai5769]

#ของโปรดเลยค่ะแม่ซี ชอบทานมากๆ หาซื้อทานยากมากค่ะ ส่วนใหญ่จะมีขายตามตลาดนัดช่วงเข้าหน้าหนาว แต่คนทำขายมีน้อยค่ะขอบคุณคลิปนี้นะคะจะได้ทำทานเองได้😁🥰

[@maeceenongmoddy]

ลองทำดูนะคะ อร่อยไม่อร่อยติชมได้ค่ะ

[@สะเลเตกานพลู]

มีกลิ่นคาวไข่มั้ยค่ะ ถ้ามีกลิ่นคาวไข่แก้ไขยังค่ะ และเป็นเพราะอะไรค่ะ

[@channel-gd8tw]

ปิ้งเตาถ่านหอมมากๆเลยค่ะ

[@maeceenongmoddy]

จริงค่ะป้าน้อย 😍

[@chanithompson2724]

พึ่งทำคุ๊กกี้เนยเสร็จเลยค่ะเเม่ซี ❤

[@maeceenongmoddy]

อร่อยม้ายยย

[@chanithompson2724]

@@maeceenongmoddy ไม่รู้อร่อยมั้ยค่ะ เเต่รู้ว่าเกลี้ยงถาดละ อิเเฮรี่นั่งหยิบๆๆๆ จิบๆๆๆกับกาเเฟ ถวายพระสามชิ้น ที่เหลือ เข้าท้องนิวกับเเฮรี่หมดค่ะ ลูกๆยังไม่ทันกลับจากโรงเรียนเลย ไม่ได้ชิมเลย 5555

[@LadyNokie]

ไม่ได้กินนานเลยเมนูนี้

[@maeceenongmoddy]

หน้าหนาวนี้ต้องจัดค่ะ 🥰

[@MyBenwah]

เดี๋ยวทำทานเลยค่ะ ของชอบ ที่เมกากำลังหนาวเลยค่ะตอนนี้ ได้กินข้าวจี่นี่อร่อยดีเลยค่ะ

[@maeceenongmoddy]

เหมาะกับหน้าหนาวเลยค่ะ 😍

[@พรนภัสนามวัฒน์]

แนวคิดใหม่ๆทำให้เราทำง่ายกินง่าย ขอบคุณค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ยินดีค่าา 😍

[@user-Ratwadee]

อากาศเย็นๆ ข้าวเหนียวจี่ร้อนๆ แซบอีหลี หรือเป็นฟาสต์ฟูด ชั่วโมงเร่งด่วนมันสุดยอด

[@maeceenongmoddy]

จริงค่าา

[@ปัทมาทองไทย]

สุดยอดเลยค่ะ

[@aimaemsukjai1699]

ป้ายื่นมือมาหยิบแล้วชิ้นนึงจ้าน้องซี นุ่มๆ เคี้ยวง่ายเลย

[@maeceenongmoddy]

ทานกับกาแฟนะคะป้าเอม ฟินเลยค่ะ 😍

[@samchannel4390]

หอมๆครับผม

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่ะ😍

[@motherdaughtercooking3556]

น่าทานมากๆค่ะแม่ซี คงจะหอมน่าดู👍😋

[@maeceenongmoddy]

หอมมันมากค่ะพี่กุ้ง 😍

[@YaaOaguiStyles]

แม่ซีย่างได้น่าทานจังค่ะ...ย่างและชุบไข่...ย่างต่อจนเหลืองหอมชุบไข่ต่อรอบสองโอ้โหเหลืองแห้งทาเนย...อยากทานๆเลยจ้า...ชิมด้วยค่ะกรอบนุ่มมัน...ทำเยอะสวยน่าทานค่ะ👍❤️

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่ะคุณญา 😍

[@icestorychannel9702]

น่ากินจังค่ะ😋😋😋

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่ะ😍

[@suphapornployngam9441]

เคยซื้อกินก็ไม่รู้สึกว่าอร่อย ทำไมซื้อกันดีจัง แต่สูตรแม่ซีอร่อยแน่ๆ

[@maeceenongmoddy]

อร่อยค่าา ลองทำดูนะคะ 😍

[@นาน่าอีสานบ้านเรา]

ข้าวเหนียวจี่ น่าอร่อยค่ะเเม่ซี

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่ะน้องนาน่า 😍

[@toonhuachannel362]

ชุบไข่สองรอบคือน่ากินมากๆค่ะ ข้างในนุ่มๆค่ะ

[@maeceenongmoddy]

หอมมัน อร่อยมากค่ะ

[@nattacha_r3444]

เห็นแบ้วอยากๆๆๆข้าวจี่

[@maeceenongmoddy]

อร่อยมากจ้า

[@warinyawisitkowit4941]

สวยผสมของไข่ที่จะชุปมีอะไรบ้างคะ

[@maeceenongmoddy]

คลิ๊กปุ่มสามเหลี่ยมมุมล่างขวาของคลิป(ท้ายชื่อคลิป)จะมีอัตราส่วนพิมพ์ไว้ให้อย่างละเอียดค่ะ 😍

[@auanchintana]

น่าทานมากค่ะ😋

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่ะ😍

[@thipphachanhsirixay4072]

น่ากินมากขอบคุณนะค่ะ

[@nk2465]

ย่างไว้ก่อนแล้วเก็บไว้อีก ช.ม ค่อยเอาไปไส่ไข่ได้มั้ยค่ะ

[@Pranom]

จ้าวจี่ทาไข่น่ากินมากจ้าคงอร่อยมากต้องลองบ้างแล้วจ้า แม่ซี👍

[@maeceenongmoddy]

ลองทำดูนะคะ 😍

[@มะลิมูลมณี]

ปรุงไข่ใส่ซอสด้วยหรือคะ

[@phaireinhardt9864]

น่ากินมากค่ะแม่ซี

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่ะ

[@WonderlandChannelV]

น่ากินมากๆครับผม

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่ะ😍

[@Thailifestyle456]

น่าอร่อยมากๆค่ะ

[@rodchanapornprommart1767]

ต้องทำแล้วคะแม่ซี😊😊😊

[@maeceenongmoddy]

ทานเพลินมากค่ะ ตัองจัดๆๆ 😍

[@panpornchita3686]

น่ากินค่ะ😋😋😋

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่ะ😍

[@ratchanatvivi5231]

เมนูนี้ โปรดปรานมากๆค่ะพี่ซี🤤🤤

[@maeceenongmoddy]

กินเพลินเลยเนอะวิวิ 😍

[@hanak1212]

แม่ซีคะ ถ้าที่บ้านไม่มีเตาถ่าน สามารถใช้กระทะเทฟล่อนทาน้ำมันนิดหน่อยกับเตาแก๊ส ไฟอ่อนๆแทนได้ไม๊คะ

[@maeceenongmoddy]

ได้เลยค่ะ 😍

[@hanak1212]

@@maeceenongmoddy ค่ะ ขอบคุณมากค่า 🙏🏻💕

[@หฤทัยโชคโอฬาร]

น่ากินนนมากค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่ะ😍

[@nhui5695]

วันหยุดที่จะถึงนี้จัดเลย ว่าแล้วค่ะต้องใส่กะทิเคยซื้อกินอยู่ที่ตลาดรู้เคล็ดลับแล้ว

[@maeceenongmoddy]

ลองทำดูนะคะ 😍

[@japan-thaipark1036]

Yum 🤤 yum 😋 very healthy and smart, sincere recipe! Crispy and sticky taste..and savory~~ 👍🥰🥰❤️

[@maeceenongmoddy]

Thank you very much 🥰

[@IAMMAI00]

ย่างกี่นาทีคะ

[@nittayakhochakhuan9774]

หนูมันเเล้วข้าวมันเละค่ะ ตอนชุบไข่

[@เตือนตาตรีเมฆ]

สูตรนี้ชุบไข่แล้วทอดได้มั้ยคะ

[@maeceenongmoddy]

ได้ค่ะ

[@ทิพยวรรณนิ่มอนงค์]

ใช้กะทิกล่องได้ไหมค่ะ ขอบคุณค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ได้ค่ะ

[@ลูกคลึ่งโคราชกับชัยภูมิ]

แซบ

[@maeceenongmoddy]

😍😍😍

[@สุณีผาหลัก]

ขอบคุณค่ะ

[@รินทร์ลภัคพิทักษ์ปิติเลิศ]

น่าทานคะมีเทคนิคที่ดีข้าวเหนียวอร่อยยิ่งขึ้น ขอบคุณค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ยินดีค่าา ลองทำดูนะคะ 😍

[@user-oc8ho7db4v]

น่ากินอ่ะ แต่เราซื้อเค้ากิน แล้วรสชาติแบบTT

[@montreechaiyabal9654]

สาธุ บุญข้าวจี่ เดือน3 บุญข้าวหลาม เมื่อเช้า พร้อมเครื่องดื่ม

[@maeceenongmoddy]

🙏🙏🙏

[@อนงค์บัวจันทร์-ภ4ค]

ขอบคุณมากค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ยินดีค่าา 😍

[@aromyartchantuek3972]

ข้าว 1 กิโล ทำได้กี่ชิ้นค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ประมาณ 22 ชิ้นค่ะ

[@aromyartchantuek3972]

ขอบคุณมากค่ะ ติดตามคลิปแม่ซีตลอดค่ะ ♥️♥️

[@annaanny3900]

โดยทั่วไปเค้าขายกันยังไงคะ อยากทราบค่ะ อยากทำขาย

[@maeceenongmoddy]

อันละ 10 บาทค่ะ

[@annaanny3900]

@@maeceenongmoddy ขอบคุณสำหรับคลิปดีดีนะคะ ชอบมากค่ะ🙏🙏👍👍

[@neophone4405]

Thanks😍😍😍😍😍

[@maeceenongmoddy]

😍😍😍

[@ouiaeksurin3664]

#สีสวยน่าทาน...👍 #ชอบเทคนิคตรงที่ทำให้ข้าวเหนียวนุ่มนาน...😋 #ต่างแดนที่นี่หนาวมว๊ากกกกกค่ะแม่ซีขอเป็นจี่ในกระทะแทนนร้าาา^^❤

[@maeceenongmoddy]

จี่ในกระทะก็ได้นร้า 😍

[@puntipdworatschek6706]

กำลังคิดอยู่ว่าต้องทำยังไง

[@maeceenongmoddy]

ลองทำดูนะคะ 😍

[@nananoy6176]

ขายอันละเท่าไรคะ 👍😘🙏

[@maeceenongmoddy]

10 บาทจ้า

[@yaisawbowin3613]

❤❤❤❤❤

[@maeceenongmoddy]

😍😍😍

[@สุภนิดาทองมี]

อยากให้แม่ซีสสอนทำ #ฮานจูกุชีสเค้ก

[@maeceenongmoddy]

โอเคจ้า

[@MoPlalai]

🙏

[@ไพจิตรภูรัตนกุล]

ถ้าสูตรอิสานแท้ๆจะไม่ใส่กะทิ ไม่ใส่ไข่ค่ะ ทาแต่เกลือ😂😂😂

[@สมรักมุกดาพันธ์-ฃ9ข]

หน้าหนาวข้าวใหม่ออกพอดีข้าวเหนียวนุ่มจี่แทบทุกวันใส่เกลืออย่างเดียวแซ่บ

[@ณัฐทิชาสุรนัน]

@@สมรักมุกดาพันธ์-ฃ9ข ใช่เหรอค่ะ ข้าวจี่แบบนั้นเขาเรียก ข้าวจี่ไม่ทาไข่มันก็ใส่แค่เกลือไม่ใช่เหรอ

[@joyplum8904]

🙂🙏

[@maeceenongmoddy]

😍😍😍

[@2coolkook]

ทำออกมาทั้งสวยทั้งน่ากินมากๆค่ะน้องซี

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่ะพี่กุ๊กไก่ 😍😍😍

[@wasana4630]

ขอบคุณค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ยินดีค่ะ

[@SaoLoeiGinZab]

ข้าวเหนี่ยวจี่หอมๆอร่อยๆกินเพลินจ้าแม่ซี

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่ะน้องเจม 😍

[@ทําง่ายๆน้องเพ็ญ]

มาดูเคล็ดลับการทำข้าวเหนียวกี่น่าอร่อยมากเลยค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณค่ะ

[@tussanee84-9793]

ว้าวๆๆอยากกินข้าวจี่ค่ะทำสูตรนี้ข้าวนุ่มหอมนะคะต้องลองทำกินสูตรนี้แล้วค่ะ

[@maeceenongmoddy]

ลองทำดูนะคะ อร่อยๆค่าา😍

[@phimphornlaopanich4207]

ต้อนรับอากาศเย็นๆกินเพลินไปเลยนะคะน้องซี

[@maeceenongmoddy]

ก่อไฟย่างไปกินไป ฟินสุดๆค่ะพี่พิมพ์ 😍

[@duangchanmamisup9136]

Wowๆๆๆเหลืองสวยน่ากินมากๆๆคะขอบคุณกับสูตรที่นำเสนอคะ

[@maeceenongmoddy]

ขอบคุณเช่นกันค่ะ

[@อร่ามศรีนาคะเกศ]

โอ้โหหิวเลยจ้าแม่ชีน่ากินสุดๆอยากอยู่ไก้ลจัง👍😋😋😋❤❤❤❤

[@maeceenongmoddy]

จะให้ชิมทุกวันเลยจ้า 😍

[@อรปิยาพันธันทอง]

กินร้อนๆๆและจิ้มปลาล้าบองสุดยอดเลยค่ะ

[@maeceenongmoddy]

หิวเลยค่ะ