ขนมชั้นใบเตย สูตรเต็มถาด 10*10 นิ้ว แป้งนุ่มข้ามวัน สีสวย หอมหวานมัน อร่อยมาก!!

Рет қаралды 378,912

Жыл бұрын

ขนมชั้นใบเตยสูตรเต็มถาด 10x10 นิ้ว
สูตรนี้ทำออกมาแป้งนุ่มข้ามวัน หอมหวานมัน อร่อยมากๆ ที่สำคัญ ไม่ต้องนวดแป้ง ทำง่ายมากๆจ้า
**อัตราส่วนขนมชั้นใบเตย**
แป้งข้าวเจ้า 75 กรัม
แป้งมันสำปะหลัง 280 กรัม
แป้งท้าว 90 กรัม
น้ำตาลทราย 525 กรัม
เกลือป่น 1 ชช.
กะทิ 1300 กรัม
น้ำใบเตย 150 กรัม (ใบเตย 150 กรัม +น้ำเปล่า 250 ml. กรองมาใช้ 150 กรัม)
คำแนะนำ
**นึ่งขนมด้วยไฟกลางค่อนแรง
**ชั้นที่ 1-5 นึ่งชั้นละ 5 นาที
**ชั้นที่ 6-7 นึ่งชั้นละ 7 นาที
**ชั้นที่ 8-9 นึ่งชั้นละ 10 นาที
#ขนมชั้นใบเตย #สูตรเต็มถาด10*10 นิ้ว

Пікірлер: 394

@user-zw7hm2tf3j Жыл бұрын

ชอบมากค่ะ จะลองทำค่ะ ขอบคุณค่ะ เคยทำซาลาเปาแล้วอร่อยมากค่ะ

@alice_bbw5764 Жыл бұрын

ทำแล้วสูตรนี้อร่อยง่ายมาก ทำไปทำบุญจ้า ขิบคุณสูตรดีๆจ้า

@user-ut7oh9lx1k Жыл бұрын

ขอบคุณที่ แบ่งปับความรู้ น่ากินค่ะ

@user-zv4vd3xr5i Жыл бұрын

ทำตามแล้ว ไม่ผิดหวังเลยค่ะ อร่อยมากๆ อยากให้แม่ซีชี้เป้าซึ้งนึ่งหน่อยค่ะ

@benchamatf.6609 Жыл бұрын

ขอบคุณสูตรดีๆนะคะ ทำออกมาแล้วอร่อยมากๆคะ

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

เย้ๆๆ ขอบคุณมากนะคะ 😍

@user-gt2qw5km6c Жыл бұрын

ได้ความรู้ ขอบคุณ ค่ะ

@chanpensaothailifestyle8953 Жыл бұрын

ขนมชั้นน่าอร่อยมากคะแม่ซี

@user-bm8jd7ex8o Жыл бұрын

น่ากินมากค่ะ เนียนนุ่มขนมของโปรดเลยค่ะ

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

เหมือนกันเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ 😍

@Asia-kb9fq Жыл бұрын

สูตรนี้อร่อยมากค่ะ

@kattaleeyapoonnaimuang4409 Жыл бұрын

สีสวยมากค่ะน่าทานอีกแล้ว🥰

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ 😍

@rinpimolnook2939 Жыл бұрын

ทำไปงานบุญกฐินอร่อยมากค่ะ ขอบคุณแม่ซีมากค่ะ

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ดีใจจัง อนุโมทนาสาธุบุญด้วยนะคะ 🙏

@siriruksrisuk4189 Жыл бұрын

ชอบทุกคลิปค่ะ

@ThaiFoodbyPukbung Жыл бұрын

ขนมชั้นใบเตย สีสวยหอม หวาน น่าอร่อยมากค่ะขอบคุณคุณซีนะค่ะ ❤

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ขอบคุณเช่นกันค่ะคุณบุ้ง 😍

@user-gt2qw5km6c Жыл бұрын

น่าทานมาก ค่ะ

@Channel-dk2od Жыл бұрын

ลองทำแล้ว อร่อยมากค่ะ :) ขอบคุณสูตรนะค่ะ

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ดีใจจังค่ะ ขอบคุณนะคะ 😍😍😍

@user-jq5kw5th1g Жыл бұрын

รออยุ่ขนมชั้น ชอบคะเหนียวนุ่ม

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

อร่อยถูกใจแน่นอนค่ะ 😍

@user-co9wl4ry9i Жыл бұрын

ขอบคุนคะ

@myrealme3536 Жыл бұрын

ผมจะขอชื้อมาลองทำดู เพื่อที่จะได้ต่อยอดครับ

@user-rc7eg7uc5f Жыл бұрын

น่ากินมากจร้าาแม่ชี

@user-dp1ze7om8e Жыл бұрын

สวัสดีค่ะแม่ซีทำขนมน่าทานมาก.ๆ.ทำตามก็ยังไม่เหมือนขนาดฟังคำอธิบายไปด้วยยังไม่น่าทานต้องลองทำใหม่.สู้.ๆค่ะ

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ต้องฝึกทำบ่อยๆค่ะ สู้ๆๆๆ

@itcity7916 Жыл бұрын

สวัสดีค่ะน่าทำน่ากินอีกแล้ว

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ 😍

@user-nx1jv3xb8d Жыл бұрын

คิดตามค่ะชอบมากๆ

@user-hu2zk2ye3m Жыл бұрын

ขอบพระคุณมากค่ะ

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ยินดีค่ะ 😍

@fhjjjjj8975 Жыл бұрын

อร่อยมากไปเลยค่ะ

@user-zd4tt4hd5w 16 күн бұрын

เข้ามาขอบคุณแม่ซีค่ะ .. ทำขาย มีรายได้แล้วค่ะ ❤

@user-yc4rg9ki6u 5 ай бұрын

ขอบคุณค่ะเคยลองทำแล้วอร่อยค่ะ

@maeceenongmoddy 5 ай бұрын

😍😍🙏

@ghgfug4133 Жыл бұрын

น่าทานมากค่ะแม่ซี

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ขอบคุณค่าา 😍😍😍

@user-rj3tt5or6n Жыл бұрын

ขั้นตอนละเอียดดีไม่เยิ่นเย้อ

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ขอบคุณค่าา 😍

@AsianMamaUSA Жыл бұрын

กำลังว่าจะทำเลย ขอบคุณสูตรจ้าแม่ชี ทำทีไรไม่เคยผิดหวังเลย💖💖

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ลองทำดูนะคะพี่ดา อร่อยมากๆค่าา 😍

@AsianMamaUSA Жыл бұрын

แม่ชีถ้าพี่ดาเอาสูตรนี้ไปเปลี่ยนเป็นนํ้าแดง ต้องใช้นํ้าแดงเท่าไรจ้าสีถึงจะแดงสวย

@gsdchannel1752 Жыл бұрын

ดูไป กลืนน้ำลายไป เพราะเป็นของโปรดเลยค่ะ น่าทานมาก ขอบคุณแม่ซีมากค่ะ❤

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ยินดีและขอบคุณเช่นกันนะคะ 😍

@somsimattmuller6509 Жыл бұрын

น่าทานมากเลยค่ะ

@auanchintana Жыл бұрын

น่าทานมากๆๆค่ะ😋

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ 😍

@user-tf7vu9zp4i Жыл бұрын

น่ากินมากเลยค่ะ

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ 😍

@nitkanchanut Жыл бұрын

ได้ทำสูตรนี้แล้วอร่อยจริงๆค่ะ อยากให้แม่ซีทำสูตร ถาด 12x12 บ้างค่ะ

@user-rg5yn8tf6u 9 ай бұрын

แป้งแข็งไหมคะ

@trtp7850 Жыл бұрын

หอมใบเตยมากเลยค่ะแม่ซี🤣

@jirapornmakpum8112 Жыл бұрын

วันเสาร์จะทดลองทำดูค่ะ

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

อร่อยมาก ลองทำดูนะคะ 😍

@user-jq5kw5th1g Жыл бұрын

นุ่มน่าทานจริง

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ขอบคุณมากๆค่าา 😍

@lynnanderson8692 Жыл бұрын

แม่ซีคนใจร้ายทำของยั่วเราอีกแระ ต้องทาน้ำมันที่หน้ามันขนาดนี้เลยเหรอแต่มันดูนิ่มเด้งน่ากินมากๆคิดถึงป้าบุญยืนเทพหม้อแกงเพื่อนบ้านเลย(เสียไปนานแล้ว)ขนมเด้งหอมใบเตย อร่อนหวานมัน อ้าาาอยากกิน

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

พอดีแม่ซีทำน้ำมันมะพร้าวสกัดร้อน ก็เลยทาเยอะ มันหอมมากเลยค่ะ

@panyahinsui2437 Жыл бұрын

ต้องทำให้ได้ค่ะแม่ซี

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

สู้ๆๆ

@siripornangchotiphan7508 Жыл бұрын

น้ำใบเตยเข้มข้น จะทำให้ขนมขมมั้ยคะ เคยทำขนมอย่างอื่นมันพาให้ขมนิดหน่อยค่ะ

@consnap Жыл бұрын

น่ากินมากค่ะ ❤❤❤

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ขอบคุณค่าา 😍

@user-df3vq6ms1m Жыл бұрын

น่าทามาก👍

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ขอบคุณค่าา 😍

@porpiromratanatharee2668 Жыл бұрын

❤❤ขอบคุณมาก ค่ะ❤❤

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ยินดีค่าา 😍

@thitimajaiphod277 Жыл бұрын

น่าทานจังเลยจ่ะ

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ขอบคุณค่าาา

@sudaprunnampai3070 6 ай бұрын

ทำสูตรนี้ขายหลายครั้งแล้วค่ะ เติมถาดแปะเลย ขอบคุณแม่ซีมากๆนะคะ

@maeceenongmoddy 6 ай бұрын

ยินดีค่าา 😍

@sudaprunnampai3070 6 ай бұрын

ลูกค้าบอกว่าอร่อยมาก

@user-mm2vk7bv3h Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ ชอบขนมทุกอย่างที่แม่ซีทำและลองทำแล้วอร่อยทุกอย่างจริงค่ะ

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ดีใจจัง ขอบคุณมากนะคะ 😍

@kna-te3nj Жыл бұрын

แม่ซีใช้เครื่องปั่นยี่ห้อรุ่นอะไรชอบเสียงไม่ดังขอโทษที่ถามแม่ซีทำขนมชั้นน่ากินมากค่ะ

@jirapornmakpum8112 Жыл бұрын

จะทดลองทำดูค่ะ

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

😍😍😍

@user-we2gp4jm2s Жыл бұрын

แม่ซีคะสูตรขนมชั้นที่แม่ซีทำมีหลายสูตรมากแล้วสูตรไหนดีที่สุดคะ

@user-dr2zt3bz8b Жыл бұрын

ขนมชั้นใบเตยน่าทานมากเลยนะคะ

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ขอบคุณค่าา 😍😍😍

@user-bp8yn7xp5l Жыл бұрын

น้าทานมากจ้า

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ขอบคุณค่าา 😍

@user-sg7dq5bk8n Жыл бұрын

อร่อยอีกแล้วค่ะ😊😋

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ขอบคุณค่าา 😍😍😍

@yayapro2895 Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@heudhhsjsjkd754 Жыл бұрын

ขอบคุณนะคะชอบมากๆค่ะ

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ 😍

@bellabella150 Жыл бұрын

น่ากินจัง😋 ต้องลองทำมั่ง

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ลองทำดูนะคะ 😍

@user-eg3hr2fq7o 9 ай бұрын

พสมแป้งอย่างละเท่าไร่ยังไม่รูัเลยค่ะ

@user-dq9fp4cz3c Жыл бұрын

ลองทำทานแลัว สูตรนี้อร่อย ขอบคุณแม่ซีน้องมดดี้

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ดีใจจัง ขอบคุณมากนะคะ 😍

@Homrongboon-tp1vw 10 ай бұрын

แม่สวยตนชียาสามมาเรชประทีปดีทายา๐๙๔๓๖๒๕๘๑๗มาเรโทรฟรีมาปา

@sourivongkhemphet5252 Жыл бұрын

👍👍👍🙏❤🌹🌹🌹 สวัสดีปีใหม่ค่ะแม่ชี🙏HNY 2023 ค่ะ. ขอความกระรุนาถ้าไม่มีแป้งท้าวเอาแป้งอะไรแทนค่ะ? หนื้งไฟแรงไมค่ะ? ขอบคุณล่วงหน้าเป็นอย่างยี่งค่ะ.🙏❤💕❤🌹🌹🌹

@user-fc7ez7rz4t 8 ай бұрын

นํ้ามันมะพร้าวขี้โล้ถ้าใช้ไม่หมดเก็บไว้นานๆจะเหม็นหืนมั๊ยคะแม่ซี

@tiptip1559 Жыл бұрын

น่าทานมากเลยค่ะแม่ซี จะลองทำดูค่ะ แต่ถ้าไม่มีแป้งเท้าใช้แป้งมันแทน ที่แม่ซีบอกไว้ใช้ปริมาณเท่ากันมั้ยค่ะ ขอบคุณสูตรขนมค่ะแม่ซี

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ใช้แป้งมันแทนแป้งท้าวในปริมาณที่เท่ากันได้เลยค่ะ

@mookmook2722 11 ай бұрын

แม่ซีค่ะถ้าเราใส่น้ำตาล600กรัมเราต้องเพิ่มแป้งมั้ยค่ะ

@user-kd5cl2se2j Жыл бұрын

ทำแล้วค่ะ เหมือนแม่ซีทุกขั้นตอน แต่สีออกมาหม่นๆไม่เขียวสวยแบบแม่ซีเลย ผิดพลาดตรงไหนคะ

@user-sq1xh6om1b Жыл бұрын

บคุณสูตรดีๆนะคะ ลองทำกับลูกสนุก ลุ้นทุกหน้า และที่สำคัญอร่อยมากๆเลยค่ะ

@prapaphanvasseur8014 Жыл бұрын

ขอบคุณสูตรขนมชั้นมากๆค่ะทำแล้วนุ่มอร่อยหวานมันเค็มกำลังดี.แต่แอบนวดแป้งกับกะทิด้วยแล้วค่อยเทส่วนกะทิที่ต้มกับน้ำตาลใส่ทีหลัง.นอกนั้นก็ทำตามสูตรค่ะ

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ดีใจที่ชอบนะคะ 😍😍😍

@natthanan47 Жыл бұрын

เคยลองทำสูตรใส่พิมพ์ซิลิโคนแล้วค่ะ อร่อยมาก ต้องลองสูตรนี้แล้วค่ะ เต็มถาดพอดีเลย

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ตัวนี้ปรับให้หนึบขึ้น ลองทำดูนะคะ 😍

@natthanan47 Жыл бұрын

ถ้าใส่แป้งมันแทนแป้งท้าว จะทำให้รสชาติเปลี่ยนไหมคะ แล้วขนมจะยังหนึบไหมคะ

@user-ut5ez3zk1j Жыл бұрын

ขนมชั้นใบเตยน่าทานมากเลยครับผมสีสันน่าทานมากเลยครับ

@user-jo8qg7sl5v Жыл бұрын

ทำอะไรก็น่ากินไปหมดทุกอย่างเลยค่ะแม่ซี 😍

@user-vh5hq5uv1y 10 ай бұрын

แต่ละชั้นแม่ซีตวงแป้งหยอดเท่าไหร่ค่ะในถ้วยตวง

@jittapacharoenthavorn4577 4 ай бұрын

แม่ซีคะอยู่ต่างประดทศไม่มีแป้งท้าวเพิ่มแป้งอะไรแทนคะ

@jaruwan.boonkrong6166 Жыл бұрын

ชั้นหนึ่งใส่กี่ถ้วยตวงค่ะ ของแม่ชีมดชั้นสวยมาก

@user-ky9gk5fx9j 5 ай бұрын

สูตรนี้ถ้าไม่มีแป้งถั่วเขียวใช้แป้งอะไรแทนได้คะ

@user-kk6nl5uh7v Жыл бұрын

น่ากินมากค่ะแม่ซี

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ขอบคุณค่าา 😍

@user-kh3jb8nu4g Жыл бұрын

ใส่แป้งชั้นละเท่าไนคะถุงเต็มถาดพอดี

@preyawadeekhangkhan5309 11 ай бұрын

ไม่มีแป้งท้าวยายม่อมใช้แป้งอะไรแทนได้คะ

@user-mh5dn2js9q Жыл бұрын

เคยทำขนมวุ้นใบเตย เหม็นเขียว เทคนิคทำยังไงให้หอมอย่างเดียวคะ

@user-ej3kf8tk1w 10 ай бұрын

สูตรนี้ทำใส่พิมพ์ดอกไม้ได้กี่ดอกคะ

@Homrongboon-tp1vw 10 ай бұрын

ยาหนัาตาตัวดาแม่ขีปาสวยคนจรยาดีสามกานา

@thapakornchomnoi9498 Жыл бұрын

แม่ซีครับ ถ้าทำไม่ใส่ถาดใส่เป็นพิมพ์ซิลิโคน สูตรเดียวกันเลยใช่มั้ยครับ

@user-nx1jv3xb8d Жыл бұрын

ถ้าทำใส่พิมพ์ซิลิโคนน 5 ซม. ตะได้ประมาณกี่ถ้วยคะแบบพิมพ์ดอกบัว ดอกกุหลาบค่ะ

@maliwanpromnon4696 Жыл бұрын

แม่ซีค่ะ ขอบคุณมาก ๆๆดูคลิปละทำตามหลายอย่างละ อร่อยจริงคะ ขอสอบถามหน่อยคะ ขนมชั้นสูตรนวดแป้งกับสูตรไม่นวดแป้ง ต่างกันไหมคะ ยังไม่เคยทำแบบไม่นวดคะ 💕💕

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ส่วนตัวไม่ต่างเลยค่ะ ลองทำดูนะคะ 😍

@maliwanpromnon4696 Жыл бұрын

ขอบคุณมากๆๆ ค่ะ

@user-sv1zv6vr5x Жыл бұрын

รบกวนถามทีนึ่งซื้อที่ไหนค่ะ

@Homrongboon-tp1vw 10 ай бұрын

ส่งปาฟรีปาดาแม่ชีสวยคนทาจมีขปายาจรสามนายาเรมา

@user-sw1kd4hx8z 3 ай бұрын

แม่หนูฟังแล้วหลับเลย😂

@myrealme3536 Жыл бұрын

มีแป้งขนมชั้นสำเร็จรูปไหมครับ แม่ชี

@hayateewd5243 Жыл бұрын

สูตรนี้ใส่พิมพ์ซิลิโคนได้ไหมคะ

@user-uy1dp9er7l Жыл бұрын

สูตรนี้ทำใส่พิมซิลิโคนได้ไหมค่ะ ขนมน่าทานมากๆเลยค่่ะ

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ได้ค่าา ขอบคุณนะคะ 😍

@SamsungJprime-ob1ph Жыл бұрын

แม่ซีค่ะใช้กระทะนึ่งแทนลังถึงได้ไหมคะ ที่บ้านมีกระทะใบใหญ่ค่ะ แล้วต้องนึ่งแบบไหนค่ะ เพราะไม่เคยทำจะลองทำดูค่ะเลยไม่เข้าใจ

@user-bd9ch5lm9h Жыл бұрын

เข้ามาบอกว่าแป้งตราหมีคู่ดาวดีจริงค่ะแม่ซี ลองมาเกือบทุกยี่ห้อแล้ว พอมาเจอคลิปแม่ซีบอกว่าใช้หมีคู่ดาว เลยเปลี่ยนมาใช้ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมาใช้แป้งยี่ห้ออื่นไม่เป็นเลยค่ะแม่ซี ขอบคุณแม่ซีมากนะคะ🙏❤️

@umawanjunjuay140 Жыл бұрын

สูตรนี้กหยอดใส่พิมดอกไม้ได้ไหมคะ

@user-oc8gy2bn7q 4 ай бұрын

❤❤❤

@user-mu6pd2ih2g 5 ай бұрын

ทำยังไงแม่ชี ขนมชั้นข้ามวันข้ามคืนถืงจะไม่แขงแล้วชื้น มีวิทีเเก้ไหมแม่

@user-bp3xo5cw5b Жыл бұрын

ถ้าต้องการใส่แค่สี แต่ไม่ใส่น้ำใบเตย ต้องเพิ่มปริมาณน้ำไหมคะ

@Homrongboon-tp1vw 10 ай бұрын

ใจมาสขแม่ชีสวยคนเก่าใจดี

@maeceenongmoddy 10 ай бұрын

😍😍😍

@user-hj6xp5xh9t 9 ай бұрын

สูตรทำเป็นฝักทอง หรือมันม่วง ได้เลยไหมคะ

@Test-ss6nx 7 күн бұрын

แป้งต้องใช้ชั่งทั้งหมดทุกตัวหรือป่าว

@voda5130 Жыл бұрын

Perfect so much love love

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

Thank you very much 😍

@nongnutsongkram2836 Жыл бұрын

ได้สูตรล่ะ ขอบคุณค่ะ

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ขอบคุณเช่นกันค่าา 😍

@yaimuayk5555 Жыл бұрын

สวัสดีค่ะ แม่ซี ปกติทำขนมขายด้วยมั้ยค่ะ หาขนมอร่อยๆ กินยากมากก

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ไม่ได้ทำขายเลยค่ะ 😍

@user-ns8ll3vr9u Жыл бұрын

ทาน้ำมันพืชยี่ห่ออไรค่ะแม่ชี

@SamSung-db6dd Жыл бұрын

เราใช้ถาดสี่เหลี่ยมแบบเป็นพลาสติกอันเล็กได้ไหมคะสูตรนี้

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ได้เลยค่ะ

@user-lf4dt6sb8x Жыл бұрын

ใช้แป้งยี้ห้ออื่นได้มั้ยคะแถวบ้านไม่มีหมีคู่ดาวแบบแม่ซีเลยค่ะ

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ยี่ห้ออื่นได้เลยค่ะ

@phimphornlaopanich4207 Жыл бұрын

ขนมชั้นทำไม่ยากแต่ต้องใจเย็นๆ น้องซีทำออกมาสวยงามน่าทานมากเลยค่ะ ถ้าอยู่ใกล้ๆจะขอชิมซักสองสามชิ้น😂

@maeceenongmoddy Жыл бұрын

ดีเลยค่ะพี่พิมพ์ ทั้งอร่อยทั้งสนุกแน่ค่ะถ้าพี่พิมมาช่วย 😍

@mangmobile75 7 ай бұрын

มีขนมชั้นอัญชันมัยค่ะแม่ซี

@sukanyasroyson3981 Жыл бұрын

ในสูตรใช้กะทิสดหรือกล่องค่ะ