Mafini sa spanaćem i sirom - najbrži, najmekši, najukusniji (Muffins)

💕 Mafini sa spanaćem i sirom - ovo su, bez preterivanja, najsavršeniji mafini koje sam probala. Podjednako su fantastični i topli i hladni, a ostaju sveži danima. Toliko su mekani i ukusni, nisu suvi uopšte, ma ne mogu dovoljno da ih nahvalim :) 😍
Sastojci:
330 g očišćenog i iseckanog spanaća ( možete staviti i manje, ako tako više volite. Sa listova spanaća ukloniti peteljke-drške)
provrela voda
300 g brašna
10 g praška za pecivo
3 g soli (ako je feta koju koristite puno slana, možete so i izostaviti ili staviti duplo manje)
3 jajeta
250 g grčkog jogurta
250 ml mleka
100 g suncokretovog ulja
200 g izmrvljenog feta sira
Iscepkan spanać preliti provrelom vodom. Ostaviti sa strane desetak minuta.
Pleh za mafine ili nauljite i pobrašnite ili stavite korpice za mafine.
Ja ne volim korpice za ove mafine, vrlo lako se vade iz pleha i kad je posut brašnom. Samo nožem blago preći oko mafina.
Pomešati brašno, prašak za pecivo i so.
U drugoj činiji umutiti dobro jaja. Dodati grčki jogurt, mleko i ulje pa promešati.
Postepeno dodati brašno.
Spanać procediti, iscediti svu vodu iz spanaća pa ga iseckati na sitno, feta sir prstima izmrviti pa ih umešati u smesu. Špatulom sve dobro promešati,ali nemojte mešati previše, samo dok se sve lepo ne poveže. Sva brašna su različita pa ako smesa deluje previše retko, možete dodati vrlo malo brašna.
Zagrejati rernu (sa ventilatorom) na 180 C.
Usuti smesu u čašice od pleha za mafine. Nemojte prepuniti čašice, nek smesa bude malo ispod vrha svake.
Peći u prethodno zagrejanoj rerni oko 20-25 minuta. Svaka rerna je drugačija pa je najbolje obratiti pažnju. Zbog grčkog jogurta mafini nisu suvi i vrlo su mekani. Kad su pečeni treba da imaju lepu zlatno-braon boju.
Ostaviti mafine u plehu oko 15 minuta pre vađenja.
🔹 FACEBOOK 🔹 / neodoljiviukusii
🔹 INSTAGRAM 🔹 / neodoljivi_ukusi
🎵Music provided by BGM President
🎵Track : Vespa Life - • [브금대통령] (봄/맑음/Exciting...

[@enabeganovic7412]

Koliko izađee komada?

[@NeodoljiviUkusi]

Uh ne secam se tacno broja, pravim puno svega i svacega pa se zaboravi 😀 ali bude ih dosta, vise od 12 🌷

[@enabeganovic7412]

​@@NeodoljiviUkusi Ako koga zanima, 20. 😅😅😍🤗 Isprobani 👌🤤

[@NeodoljiviUkusi]

@@enabeganovic7412 😂😂 a dobro, to je više od 12 😅😅 Drago mi je da su ti se svideli 🌷💖

[@skillfulhandsspretneruke578]

Sjajan recept za slane mafine . Odlični su za doručak ili večeru. Hvala Vam. Pozdrav od srca.

[@NeodoljiviUkusi]

Hvala puno! 💖

[@pvr4957]

Izgledaju fantasticno. Divna priprema.💖

[@NeodoljiviUkusi]

Hvala puno! 💖

[@jednostavnakuhinja]

Predivni su, odličan recept 👍👍👍

[@NeodoljiviUkusi]

Hvala! 😘😘

[@kuvajiuzivaj-biljinakuhinja]

Meni su inace vrlo drage te male formice nekako elegantne za posluzivanje,recept je savrsen i izgledaju bas savrseno.Veliki👍👍👍draga moja od ♥️

[@NeodoljiviUkusi]

Hvala od srca, draga moja! 💖💖

[@DecoVeca]

Preukusno izgledaju ...sjajan recept ...bas po mom ukusu draga...veliki pozdrav!!!👌👌👍👍👍👏👏

[@NeodoljiviUkusi]

Hvala, draga moja! 💖💖

[@Ivanaukuhinji]

Fantastični, baš po mom ukusu 👌🏻😍🤗

[@NeodoljiviUkusi]

Hvala puno! 💖

[@EmilinaKuhinja]

Predivno izgledaju! 👍👍👌😀

[@NeodoljiviUkusi]

Hvala puno! 💖

[@SimpleMealPrep]

Predivno izgledaju!👌

[@NeodoljiviUkusi]

Hvala puno! 💖

[@ljiljinakuhinja]

Odlicno su mafini 👌 Veliki pozdrav.

[@NeodoljiviUkusi]

Hvala! 😘

[@SKSK-lr6qx]

Awesome sharing 👌🤝👍

[@NeodoljiviUkusi]

Thank you!

[@Emir_u_Kuhinji]

Super izgledaju👏

[@NeodoljiviUkusi]

Hvala :)

[@SallyCLUB]

🍇 Great upload.~ 🎶 Wow.~ The muffin looks delicious.~ So cool.~ May you always be happy and healthy.~ Have a glamorous day.~ Nice video.~ 👍👍👍🙂🐹

[@NeodoljiviUkusi]

Thank you! 💖

[@snekiuk]

Ovo mora da se proba, divno izgleda

[@NeodoljiviUkusi]

Hvala puno! 💖

[@brankinakuhinjaijosponesto]

Superrrr

[@NeodoljiviUkusi]

Hvala 💖

[@Akyskitchen]

Divni su 👍👌🥰🥰🥰

[@NeodoljiviUkusi]

Hvala puno! 💖

[@lionness_simsima5941]

Hello there, definitely delicious 🤤

[@NeodoljiviUkusi]

Thank you! 💖

[@ismetsalihbasic7109]

Zdravo, kada špinat prelijemo prokuhanom vodom možemo li ga takvog pospremiti u zamrzivač ili pak svjež da stavimo? Lp

[@NeodoljiviUkusi]

Bolje ga je obariti neposredno pre dodavanja u smesu za mafine. Veliki pozdrav 🌷💖

[@user-ds4vt1qw4t]

Can we try with yoghurt rather than with greek yogurt

[@NeodoljiviUkusi]

Yes, if your yogurt is not as liquid as kefir, you can make the muffins with it 🌷

[@djurdjicaivkovic36]

predobri ali ja samo nasjeckam sitno špinat sirov i super su

[@NeodoljiviUkusi]

Hvala najlepše ❤️