[MAGDA GESSLER] Kuchenne Rewolucje: restauracja Imber (Łódź) po Kuchennych Rewolucjach Magdy Gessler

  Рет қаралды 232,520

Maciej je

Maciej je

Жыл бұрын

Łódź - czołem (2022)! W dzisiejszym odcinku z serii GASTRO VLOG - Magda Gessler i Kuchenne Rewolucje w Łodzi, czyli restauracja Imber. Jak wypadła restauracja po Kuchennych Rewolucjach Magdy Gessler? Zapraszam do oglądania, Maciej je (Łódź 2022).
KUCHENNE REWOLUCJE - PLAYLISTA: • ŁÓDŹ: Sprawdzam KUCHEN...
KUCHENNE REWOLUCJE - Karczma Gę Gę Gę: • KUCHENNE REWOLUCJE: Ma...
KUCHENNE REWOLUCJE - Gęsie Sprawki: • KUCHENNE REWOLUCJE - M...
Montaż filmu: Dawid Bonk (vuture.kontakt@gmail.com)
#kuchennerewolucje #magdagessler #łódź
👉 WSPÓŁPRACA: maciejje.kontakt@gmail.com
👉 GRUPA "BEKONOLODZY STOSOWANI" NA FACEBOOKU: bit.ly/Bekonolodzy
Podobało Ci się video? Subskrybuj mój kanał: bit.ly/SubnijBekon
Muzyka: Artlist.io + KZbin Audio Library + / touek ) + Romański ( / user-237639331 ) + Dawid Kujawa ( / deyw92 )
Więcej jedzenia znajdziesz na moim blogu: maciej.je
👉 Fanpage na Facebooku: / wygrywam
👉 Profil prywatny na Facebooku: / m.blatkiewicz
👉 Instagram: / maciej_je
👉 Instagram Soni: / soniakarman
👉 Twitter: / maciej_je

Пікірлер: 272
@maciejje
@maciejje Жыл бұрын
Jakie restauracje po Kuchennych Rewolucjach powinniśmy odwiedzić?
@mariakalata4694
@mariakalata4694 Жыл бұрын
Koniecznie „Vintuna” - kuchnia tajska w Warszawie na Woli 🔍 i „Zajazd Zielone Rykowisko” z dziczyzną wszelkiej maści w Jankach po Warszawą!
@maciejje
@maciejje Жыл бұрын
Byliśmy w Zajeździe Zielone Rykowisko i chyba bardzo źle trafiliśmy… wszystko było obrzydliwe.
@kacperdzwonkowski3409
@kacperdzwonkowski3409 Жыл бұрын
Stara Kuźnia w Magnuszewie. Warto odwiedzić.
@xdavid55
@xdavid55 Жыл бұрын
Jakąkolwiek z Poznania.
@mariakalata4694
@mariakalata4694 Жыл бұрын
@@maciejje bardzo możliwe 😢 tak czy siak przyda się coś z Warszawy zdecydowanie!
@Vikerkaarsson
@Vikerkaarsson Жыл бұрын
Fantastyczny odcinek! Imber to jedna z moich ulubionych restauracji. Potwierdzam to, co mówiłeś o śledziach - miały one zawsze szczególne miejsce w łódzkim menu. Jeżeli zaś chodzi o zalewajkę, to ta była wyjątkowo bogata. Ta archetypiczna to po prostu ziemniaki gotowane w wodzie, solą, pieprzem, zielem angielskim i liściem laurowym (ale to już nieco bogatsza wersja), zalane barszczem białym (czyli zakwasem pszennym, a nie żytnim jak na żurek) i doprawione podsmażoną cebulką. Jeśli dom był zamożniejszy, zabielano zupę śmietaną. Niekiedy, żeby wzbogacić smak, dorzucano również parę suszonych grzybków. Taką zalewajkę podawano z porządną pajdą chleba (po łódzku powiedziałoby się: "z galantą sznytką chleba"). W zależności od domu czasem zupa ta była serwowana z jajkiem, a nawet pokruszonym twarogiem, co również jest bardzo łódzkie. I właśnie taką zalewajkę pamiętam jak sobotni obiad podawaną przez moją prababcię i babcię. 😁 A o tym jak szczególne miejsce ta zupa zajmuje w łódzkich zwyczajach kulinarnych niech świadczy ten wierszyk, kiedyś znany każdemu łodzianinowi: "O, zalewajko, Ty zup królowo, kto jada Cię często, ten trzyma się zdrowo!". Pozdrawiam Was serdecznie i cieszę się, że znowu odwiedziedziliście moją kochaną Łódź. 🥰
@maciejje
@maciejje Жыл бұрын
Dzięki wielkie za ciekawy, uzupełniający treść odcinka komentarz! :)
@KarolinaKaa
@KarolinaKaa Жыл бұрын
Żurek z twarogiem to jest świetna sprawa! Wybitnie się komponuje :)
@marcinklimas2670
@marcinklimas2670 Жыл бұрын
Zalewajkę to gotowała moja babcia, a była spod Częstochowy. To typowa robotniczo-biedowa zupa podobna do żuru, czy barszczu białego.
@martaplachta
@martaplachta Жыл бұрын
W moim domu zalewajka jest kwaśna, z ziemniakami i kiełbasą i oczywiście zabielana śmietaną 😍 Często jeszcze do tego jest wędzony boczek, taką wersję preferuję
@pietrov5278
@pietrov5278 Жыл бұрын
Maciej prośby zostały wysłuchane. Dziękuję że w końcu pojawia się Łódź na kanale 😊😊😊
@annastarostecka8379
@annastarostecka8379 Жыл бұрын
U mnie w domu (okolice Radomska), zalewajka to była bardzo prosta zupa, nawet dzieci ją gotowały. Ziemniaki, zakwas, cebulka podsmażana, dobrze jak była kiełbaska lub np. grzybki kurki. No i przyprawy, Nigdy nie była tak gęsta jak na filmie, Taka prosta była naprawdę najsmaczniejsza.
@maciejje
@maciejje Жыл бұрын
Restauracje chcą zazwyczaj ubogacać takie proste dania. Czy to dobrze, czy to źle, to już pewnie zależy od punktu widzenia :)
@annastarostecka8379
@annastarostecka8379 Жыл бұрын
@@maciejje Zgadzam się.
@blackdahlia4164
@blackdahlia4164 Жыл бұрын
Pozdrawiam z Radomska, i tak, potwierdzam, zalewajka to nasze lokalne płynne złoto
@MsTrzekolada
@MsTrzekolada Жыл бұрын
Chyba co kto lubi i w kuchni różnice to zawsze plusy. Beton dobry na mury.
@annastarostecka8379
@annastarostecka8379 Жыл бұрын
@@MsTrzekolada Owszem ale beton a nie wariacje na temat betonu.
@krisrudecki9477
@krisrudecki9477 Жыл бұрын
Fantastyczna knajpa, śledź piernikowy wjeżdża wyśmienicie, żulik również super, jeszcze kapuśniak z prażokami świetny, bardziej na bogato niż babcia robiła 🤔🤫
@lucynaczarnecka2956
@lucynaczarnecka2956 Жыл бұрын
Siemanko . Żulik teraz je się ze wszystkim, wędlinką, mięskiem, majonezem, z tym z czym się pragnie, Sledzie ,ach cudenko. Zalewajka gościła w moim rodzinnym domu często. Szybka, pożywna i smaczna. Dodatki do zalewajki , co kto chce, kiełbaska, jajeczko. grzybki. Super ,że przybyliscie do Łodzi.
@paulina-newcastle9676
@paulina-newcastle9676 Жыл бұрын
Pani Lucynko moge zapytac co to jest ta zalewajka 🤔 hmm na rosole? 🤔 Mieszkam 20lat na wyspach a 20lat mieszkalam w pl i niewiem dodam ze pochodze z pod Krakowa
@Wiola1990
@Wiola1990 Жыл бұрын
nie jestem panią Lucyna, ale odpowiem, że u mnie była na wywarze z kości wieprzowych. Mama wyjmowała z zamrażalnika kość i na tym robiła wywar.
@lucynaczarnecka2956
@lucynaczarnecka2956 Жыл бұрын
@@paulina-newcastle9676 tak zgadzam się z poprzedniczką, zalewajka była zupą robotniczą, aby była bogatsza to gotowało się ją na kosciach/ wywar/ była bardziej tresciwa.wtedy nie dawało się kiełbaski. Zresztą czy bez, każdy dom gotował jak umiał i chciał i miał z czego.
@angelikawojtasik5154
@angelikawojtasik5154 Жыл бұрын
Jadałam już w Imberze kilka razy. Lubię tam wracać. To u nich polubiłam śledzia :) z racji tego, że ze względów zdrowotnych nie jadam mięsa zamawiam zawsze łososia. Jadłam już 3 jego odsłony. Zawsze wspaniałe, przepyszne. Zeszłego lata jak zamówiłam 2 odsłonę łososia, to tyle kolorów na talerzu jeszcze chyba nigdy nie wiedziałam :) Porcje zawsze duże. Na urodziny w zeszłym roku zamówiłam od nich jedzenie do domu ( pandemia nie pozwoliła na wizytę rodzinną na miejscu). Zamówiliśmy przeróżne dania, wszystkie smakowały. U mnie jednak chałwa wygrywa nad sernikiem, choć też mnie zaskoczył smakiem ;). Wspaniała restauracja i właściciele.
@everlasting7thheaven
@everlasting7thheaven Жыл бұрын
U mnie w domu zalewajka w ogóle nie jest kwaśna w porównaniu do żuru - to zupa z ziemniakami, na wędzonym boczku lub smażonej kiełbasie (ale nie białej, tylko zwykłej, bo z białą to jest barszcz biały, a z jajkiem to jest żurek) i cebulce, z zakwasem żytnim i odrobiną chrzanu, zabielana śmietaną. Jeśli akurat są w domu - z dodatkiem grzybów mrożonych lub suszonych :D U mnie w domu w Łodzi barszcz biały, żurek i zalewajka to trzy różne zupy :D
@HaruruTan
@HaruruTan Жыл бұрын
W moim łódzkim domu do zalewajki jadło się chleb ze smalcem 😁 A żulik na śniadanie, z masłem, do kakao.
@karolina6947
@karolina6947 Жыл бұрын
Żulik z masłem to smak mojego dzieciństwa :))
@sylwuniap4951
@sylwuniap4951 Жыл бұрын
Mniam, wszystko smakowicie wygląda
@gimus5
@gimus5 Жыл бұрын
Byłem parę razem w imber i faktycznie jest smacznie. Pierwszy raz bylem tuż po programie ale jeszcze przed druga wizyta Magdy . Mogę polecić śmiało. 😀
@agnieszkasurowka4657
@agnieszkasurowka4657 Жыл бұрын
Widać, że to musiało być przepyszne jedzenie i do tego pięknie podane. Chciałabym się tam kiedyś wybrać.
@maciejje
@maciejje Жыл бұрын
Może kiedyś się uda, smacznego! :)
@agnieszkasurowka4657
@agnieszkasurowka4657 Жыл бұрын
@@maciejje Dzięki. 🙂
@marlenazmudzinska2153
@marlenazmudzinska2153 Жыл бұрын
Łódzka zalewajka tylko i wyłącznie kwaśna!😋❤️
@pozioomka666
@pozioomka666 Жыл бұрын
Potwierdzam jako Łodzianin od paru pokoleń, że śledź bardzo często jest na talerzach. Zalewajka widzę na bogato tu jest. Ja zalewajkę kojażę na boczku z ziemniakiami, cebulą a bazą była przypalana? mąka, jajko na twardo, chrzan i ewentualnie grzybki ale suszone (ogólnie żurek dla ubogich bez zakwasu) Żulik idealnie opisany jedzony z masłem. Jest jeszcze "Łódzkie" Czarne (Krwiste) ( "kaszanka" na kaszy mannie bez wątróbki ale z kawałkami słoniny z dodatkiem piernikowych przypraw - poezja)- ale to w mięsnych i cięzko obecnie dostać takie w smaku jak kiedyś ( Bechcice chyba mają najlepsze)
@aniamarysia626
@aniamarysia626 Жыл бұрын
Zalewajka z gotowanymi ziemniakami, podsmażaną cebulką i zabielona śmietaną, oczywiście jeszcze zakwas jak na żurek. A żulik w podstawówce jadało się z masłem i dżemem, pychota :)
@agnieszkastepinska5917
@agnieszkastepinska5917 Жыл бұрын
U mnie tak samo😉😉😉
@pawegodziszewski6183
@pawegodziszewski6183 Жыл бұрын
Oj imbir fantastyczny, warty specjalnej wycieczki do Łodzi. A zalewajkę robiła mi babcia z Wrocławia (oryginalnie z Lidy), która jak sądzę przyjęła ją od dziadka z Piotrkowa tryb. Ale była to zupa z gotowanych ziemniaków z zielem angielski i liściem laurowym z dodanym żurkiem (ale tylko tą żadną czcią) i ze skwarkami. Zupa bardzo klarowna i taka kwaśna. Ale przepyszna.
@justynax1083
@justynax1083 Жыл бұрын
Kilka dni temu właśnie oglądałam ten odcinek!
@izasanocka5676
@izasanocka5676 Жыл бұрын
Mniam mniam :-) vlog!!!
@siuraj90
@siuraj90 Жыл бұрын
Łódź się mega zmieniła na + przez ostatnie lata. Zapraszam częściej do mojego miasta, co chwilę przybywa ciekawych miejsc wartych odwiedzenia ;)
@maciejje
@maciejje Жыл бұрын
Niestety nie da się być wszędzie naraz!
@POLANDONAIR
@POLANDONAIR Жыл бұрын
Ostatnio liczyłam i wyszło mi, że odwiedziłam już 150 restauracji po Kuchennych Rewolucjach. W Imberze byłam już kilka razy, po raz pierwszy byłam tydzień po emisji odcinka - w pełnym lockdownie - trzeba było jeść w samochodzie pod restauracją :)))) Ich specjalnością jest chałkaBurger ( szkoda, że go nie spróbowaliście) i pyszne policzki! Cudo! Ale tam się dość często zmienia menu zgodnie z sezonem (kiedyś były pyszne ciemne pierogi, chyba już ich nie ma) :)
@maciejje
@maciejje Жыл бұрын
Następnym razem zatem chałkaburger!
@Sinedd001
@Sinedd001 Жыл бұрын
Super, akurat do Łodzi przyjechałam :D
@maciejje
@maciejje Жыл бұрын
Smacznego!
@lovelymonia5732
@lovelymonia5732 Жыл бұрын
Pamiętam jak przyjechałam do Łodzi i spróbowałam zulika, byłam w szoku z powodu nazwy, smakowało mi średnio ale w takiej wersji jest to ciekawe. Na pewno odwiedzę restauracje!
@piotrs728
@piotrs728 Жыл бұрын
Żulik polecam z kefirem lub jogurtem, świeży oczywiście. Super materiał! Pozdrawiam! 🤗
@maciejje
@maciejje Жыл бұрын
Ooo, może być pyszne takie połączenie! Dzięki za miłe słowa :)
@izabelakn255
@izabelakn255 Жыл бұрын
Będę jutro w Łodzi z córką i mężem - dzięki Tobie wpadniemy tam na pewno n obiad :)
@maciejje
@maciejje Жыл бұрын
Smacznego!
@kamilabrzezinska6680
@kamilabrzezinska6680 Жыл бұрын
Ja byłam w Imber jak podawali zalewajke z pączkiem z kaszanki. Zalewajke rzeczywiście bardzo intensywna z pieczonymi warzywami na wierzchu. Pyszna była 😊
@kalindaavokado2722
@kalindaavokado2722 Жыл бұрын
Rok temu też musialam przyjść na drugi dzień po sernik😃. Widzę, że menu zmienione, wtedy jedliśmy pierogi z karpiem(obłędne, z pysznym sosem chyba piwnym?), szakszukę z chałka. Sernik wyglądał inaczej i był slono-slodki(i genialny). Muszę wpaść i spawdzić czy się nie zepsuł;)
@Julalala000
@Julalala000 Жыл бұрын
Dania wyglądały naprawdę smakowicie, myślę, że przypadły by mi do gustu ze względu na dobre doprawienie i wyraziste smaki. Jestem z Częstochowy w moim domu rodzinnym zalewajka to również popularna zupa, podstawą jest żur do tego spora ilość ziemniaków, cebulka, leśne grzyby oraz podaje się ją z kleksem śmietany i sporą ilością świeżego kopru, uwielbiam 😋 Ten deser chałowy to zdecydowanie coś dla mnie, kocham chałwę💕
@Zimny913
@Zimny913 Жыл бұрын
Ta zupa brzmi za dobrze...
@aleksandram3019
@aleksandram3019 Жыл бұрын
U mnie w domu najlepszą zalewajkę gotuje tata 🤗 ziemniaki gotowane w osolonej wodzie zalewa się zakwasem żytnim z czosnkiem (domowy zakwas oczywiście), doprawia się pieprzem i podaje ze śmietaną, smażoną cebulką i chlebem.
@paulinapruchnicka222
@paulinapruchnicka222 Жыл бұрын
Więcej odcinków z miejsc po Kuchennych!!!
@maciejje
@maciejje Жыл бұрын
Jeszcze coś w miarę niedługo będzie :)
@marcinstaniszewski1937
@marcinstaniszewski1937 Жыл бұрын
Świetna, klimatyczna knajpa z łódzko-izraelskimi smakami w nowoczesnej odsłonie.
@aniajurga5803
@aniajurga5803 Жыл бұрын
Chyba się przejdę do tej restauracyjki 😋
@gosias.1008
@gosias.1008 Жыл бұрын
Żulik z masełkiem najlepszy❤️ ale z pastrami hmm muszę tam wpaść. A zalewajka zawsze z kiełbaską 🥰
@patrycjaantonczyk6649
@patrycjaantonczyk6649 Жыл бұрын
Mega odcinek 😻
@maciejje
@maciejje Жыл бұрын
Dzięki!
@Kalina316
@Kalina316 Жыл бұрын
Zalewajka na Kujawach, z tego co pamiętam gotowana była na serwatce z ziemniakami oczywiście okrasa z cebulki i skwareczki. Pozdrawiam
@elazimon4180
@elazimon4180 Жыл бұрын
U mnie zalewają musi być lekko kwaśna bo taką lubimy z dodatkiem białej kiełbasy ale nie że sklepu tylko swojskie i oczywiście grzyby suszone bądź mrożone ale samemu zbierane i również nie może zabraknąć jajeczka pozdrawiam serdecznie z Łodzi
@_krzyki_8503
@_krzyki_8503 Жыл бұрын
U mnie jak żulik to był tylko z masłem, czasami z dżemem + kakao Zalewajka mocna na zakwasie do barszczu białego. Dużo śmietany w zaklepce by była mocno gęsta. Do niej smażona kiełbasa, dużo ziemniaków, palonej cebuli. Niekiedy do smaku kaszanka roznieszana w talerzu. Obie wersje inne a dobre
@TheCzulka
@TheCzulka Жыл бұрын
Zalewajka nie tylko w Łodzi a w całym województwie łódzkim jest królową zup, pozdrowienia z Radomska! 😇
@TheCzulka
@TheCzulka Жыл бұрын
Podobnie jeśli chodzi o śledzia na stole natomiast o żuliku nie słyszałam nigdy tak więc to musi być typowo Łódzka rzecz 😁
@RodzinkawNL23
@RodzinkawNL23 Жыл бұрын
Taka koszulka moze być ciekawa 😁
@wiktoriawieczorek5084
@wiktoriawieczorek5084 Жыл бұрын
Uwielbiam oglądać twoje filmy przy jedzeniu 😀
@maciejje
@maciejje Жыл бұрын
Smacznego!
@rudosci
@rudosci Жыл бұрын
A da się Macieja oglądać bez jedzenia? Przecież ślina cieknie na klawiaturę lub telefon😅
@TheMaggotty
@TheMaggotty Жыл бұрын
W Sosnowcu wiele lat był restauracja z najlepszą zalewajką w Polsce, która wygrywała konkursy. U nas to prosta zabielana zupa bez mięsa. Z dzieciństwa wspominam ją dobrze ❤️
@KatarzynaKlosinska
@KatarzynaKlosinska Жыл бұрын
Maćku 😊 jestem w USA i tu się podaje wodę do każdego posiłku za darmo co zresztą doskonale wiesz !!! Może porusz ten temat z zarządzającymi restauracjami które odwiedzasz. Daj im jakiś feedback że jednak woda powinna być za darmo! Zabawne jest to że w Warszawie spotkałam się z tym że psu przynosili wodę ale ty jako klient musiałeś zapłacić za swoją. Karawka wody 15 zł błagam! Uwielbiam poziom kuchni jaki jest w Warszawie i ogólnie w Pl. Dużo lepszy niż w Stanach. Aczkolwiek brakuje mi tej darmowej wody w restauracjach... I dziwię się że robią taka przebitkę na wodzie w tych restauracjach. Pozdrawiam
@maciejje
@maciejje Жыл бұрын
Tylko w Polsce nie masz w zasadzie obowiązkowych napiwków dla obsługi 😛
@alexyouk8198
@alexyouk8198 Жыл бұрын
Jestem z Łodzi i u mnie zalewajka była zawsze z kiełbasą lub boczkiem podsmażonym w kostkę oraz cebulka. Zupa była bardzo gęsta i podawana z dużą ilością śmietany.
@Theukulove
@Theukulove Жыл бұрын
U nas zalewajke troche rzadsza sie gotuje i z CIUĆKAMI koniecznie! Pozdrowienia z Tomaszowa
@magdalenaniklas2005
@magdalenaniklas2005 Жыл бұрын
Moja babcia gotowala podobna do waszej zalewajki. Dodawala kartofle, sezonowe grzybki, skwarki, no i zurek, ale tylko do smaku. Mieszkala w Piotrkowie Tryb, wiec niedaleko Lodzi.
@chrismucha2552
@chrismucha2552 Жыл бұрын
Zalewajka bogata. U mnie jadło się taką zabielaną ze skwarkami i z kiełbasą (czasem białą), bez grzybów. Muszę tą knajpe odwiedzić bo wygląda zacnie :)
@weronikastepien1721
@weronikastepien1721 Жыл бұрын
Mieszkam obok i wybrałam się tam ostatnio na rosół z kaczki,był bardzo dobry! To czas spróbować więcej 😁
@maciejje
@maciejje Жыл бұрын
Koniecznie!
@ayofanfics39
@ayofanfics39 Жыл бұрын
Nie wiem czego to kwestia, ale Sonia wygląda FANTASTYCZNIE w tym odcinku, nie mogłam oczu oderwać 😍 Koszulkę 'pumpernikiel' bym nosiła 😎 A restauracja wygląda super, na pewno się wybiorę jeśli akurat będę w Łodzi!
@Bihu89
@Bihu89 Жыл бұрын
A masz zgodę na prawienie komplementów?
@rudosci
@rudosci Жыл бұрын
@@Bihu89 Maja Staśko vibe 🤭😅
@xgamerx4815
@xgamerx4815 Жыл бұрын
Wiadomo chodzilibyśmy w koszulkach
@czarnakropka4374
@czarnakropka4374 Жыл бұрын
U mnie zalewajka to zawsze z kiełbaska ziemniaki zakwas skwareczki z cebulką i śmietaną i oczywiście liść laurowy ziele angielskie pieprz i sól a w sezonie grzybowym kurki albo prawdziwki i wtedy bez kiełbaski 😋
@balkanyrudej
@balkanyrudej Жыл бұрын
Zalewajka jest też świętokrzyską zupą. Zresztą, organizowane jest tam Święto Zalewajki :)
@keksiuszektv7963
@keksiuszektv7963 Жыл бұрын
Uwielbiam Cię...
@marzenakowalczyk1669
@marzenakowalczyk1669 Жыл бұрын
W moim domu w Łodzi zalewajka podobna do żurku, ma ziemniaki, sporo grzybów i biała kiełbasa.
@sandra760512
@sandra760512 Жыл бұрын
extra
@pxxxxxxp3739
@pxxxxxxp3739 Жыл бұрын
Ciekawy gdyby Prezydent powiedzial " Subskrybujcie 'Maciej je ' bo inaczej nie bedzie......😅😅😅. . Oglądamy i pozdrawiamy Maćku i Soniu 🥰
@pw210987
@pw210987 Жыл бұрын
U mnie w domu zalewajka to ugotowane w wodzie ziemniaki, zalane maślanką wymieszaną z pszenną mąka plus podsmażona cebula( czasem boczek) do tego chleb z twarogiem 😍 co do żulika… ja jem od zawsze z masłem i szynką 😌😌😌 a tak btw to w łódzkim whiskey in the jar w manufakturze jest szarpana wieprzowina w żuliku
@maciejje
@maciejje Жыл бұрын
Ooo, nie wiedziałem tego o Whiskey in the Jar - efekt może być smaczny!
@hgfydrtsera
@hgfydrtsera Жыл бұрын
🤮🤮🤮
@kasiaswierczynska4561
@kasiaswierczynska4561 Жыл бұрын
Przez Was nigdy nie schudnę ;) ale za to umrę zajedzona 🤪
@maciejje
@maciejje Жыл бұрын
Smacznego!
@makavelildz
@makavelildz Жыл бұрын
Polecam w Łodzi na zalewajka "Miska u Liska"
@JedzzNami
@JedzzNami Жыл бұрын
Ta chałwa wygląda rewelacyjnie! Aż nie powiedziałabym się, że to chałwa 😅 Ciekawy materiał
@maciejje
@maciejje Жыл бұрын
Dzięki 🙏
@monikagrabowska3787
@monikagrabowska3787 Жыл бұрын
Łódź ❣️
@panbeatboxer
@panbeatboxer Жыл бұрын
hej :) moi rodzice pochodzą z małej wioski z woj. Lubelksiego ale przed podzialem administracyjnym było to jeszcze woj. Łódzkie. Zalewajke pamiętam z dziecinstwa.Oczywiscie ziemniaki, podobny zakwas jak na żurek ale do tego była jeszcze podsmażana słonica z cebulą albo boczek , najlepiej ze świnki ze wczoraj :D ale takim najważniejszym skladnikiem byly grzyby.I nie jakies pieczarki tylko grzyby z lasu obok, najlepiej jak to byly maślaki albo oczywiście podgrzybki.No juz mi slinka leci jak o tym mysle, lece do lodowki po jakas przekąske :D:D:D porównując zalewajke z Imber albo z Komediowej do tej mojej 'rodzinnej' z dziecinstwa to totalnie trzy inne zupki :)
@maciejje
@maciejje Жыл бұрын
Na pewno lubelskie? Jakoś daleko na mapie się wydaje od łódzkiego 🧐
@panbeatboxer
@panbeatboxer Жыл бұрын
@@maciejje moj blad, nie wiem o co mi chodzilo wczoraj z tym Lubelskim XD rzeczywiscie teraz jest to lodzkie, kiedys bylo to woj. Kieleckie :) wioska nazywa sie Wojciechów
@dixyfight5362
@dixyfight5362 Жыл бұрын
Ja z Łodzi nie pochodzę, ale jestem rodowitą warszawianką i u mnie w domu (nie wiem skąd to się wzięło) zalewajkę robiło się odkąd pamiętam. U nas była ona zdecydowanie bliższa Żurkowi i podawana z kiełbasą i jajkiem
@olkak3416
@olkak3416 Жыл бұрын
Nie jestem z Łodzi, a z Warszawy i mieliśmy już wiele odsłon tradycyjnego jedzenia z Polski i wielu różnych stron świata. O ile nie pamiętam to proszę wybaczyć, ale chyba te klasyczne warszawskie klimaty były lekko zapomniane. Warszawa też ma to i owo do zaoferowania jako jedzenie z tradycją, które przede wszystkim może wielu zaskoczyć, szczególnie Pragę polecam pod tym względem.
@maciejje
@maciejje Жыл бұрын
Z takich typowo warszawskich rzeczy, to na pewno były Pyzy Flaki Gorące :) Ale fakt, nie było jakiegoś dedykowanego odcinka tylko kuchni warszawskiej!
@marcingreda5773
@marcingreda5773 Жыл бұрын
Byliśmy z żoną rok temu w Imberze, i wtedy nie byliśmy zachwyceni. Zjedliśmy zalewajkę (tą wersję kwaśną o której wspominałeś), chalaburgera, i koftę jagnięcą. Żadne z tych dań nas nie powaliło na kolana, ale te dania o których mówisz w odcinku nas zachęciły (zwłaszcza nowa wersja zalewajki, puplety i tatar), że chyba wrócimy i damy tej restauracji jeszcze jedną szansę.
@maciejje
@maciejje Жыл бұрын
Koniecznie dajcie drugą szansę!
@Paulina-zv2tk
@Paulina-zv2tk Жыл бұрын
Byłam w restauracji żydowskiej po Kuchennych Rewolucjach w Tarnowie i tatar ze śledzia również tam smakuje wybornie! 👌
@maciejje
@maciejje Жыл бұрын
Pamiętasz jak nazywa się ta restauracja?
@Paulina-zv2tk
@Paulina-zv2tk Жыл бұрын
@@maciejje "Stara łaźnia". Polecam spróbować tam również likieru makowego
@maciejje
@maciejje Жыл бұрын
Ciekawe!
@anetad5832
@anetad5832 Жыл бұрын
❤️
@katarzynasudol7070
@katarzynasudol7070 Жыл бұрын
U mnie (Podkarpacie) zalewanie gotowało się z kiełbasą, boczkiem, ziemniaki, jajko i zalewało się barszczem. Czasem włoszczyzna. Jaki dziecko nie cierpiałam 🤣
@magdalenamagdalena164
@magdalenamagdalena164 Жыл бұрын
Masełko podhalańskie,tylko w górach.Tyle i aż tyle🤗🙂🙂🙂🙂
@seba.4372
@seba.4372 Жыл бұрын
W Radomsku województwo Łódzkie u mnie odbywa się święto zalewajki .U mnie z kiełbasą ewentualnie z jajkiem gotowanym .Może być zwykła kiełbasa podwędzana albo biała .
@maciejje
@maciejje Жыл бұрын
Ooo i na czym to polega?
@seba.4372
@seba.4372 Жыл бұрын
W dniach Radomska przy okazji święto zalewajki odbywają się zawody która z restauracji Radomszczańskich zrobi najlepszą.Przed pandemia była to duża impreza.
@maciejje
@maciejje Жыл бұрын
Brzmi super! Kiedy to się odbywa? :D
@milenajasitczak6915
@milenajasitczak6915 Жыл бұрын
@@maciejje Z tego co ja kojarzę, a też pochodzę z okolic to jakoś na początku czerwca 😅
@TheCzulka
@TheCzulka Жыл бұрын
@@maciejje Tak, Święto Zalewajki odbywa się właśnie w czerwcu i co ciekawe zdarza się że wpada na nie sama Pani Magda Gessler 😁
@annakowalska6105
@annakowalska6105 Жыл бұрын
Od jakiegoś czasu montaż przypomina mi stylem LS-owy🤔 TOP!😎
@maciejje
@maciejje Жыл бұрын
Uznanie należy się Dawidowi :)
@igorson7929
@igorson7929 Жыл бұрын
Mieszkam w Kutnie niedaleko Łodzi i moja babcia zawsze jesienią i zimą robi zalewajkę, ale dodaje jeszcze do niej kurki własnoręcznie zbierane, jedna z najlepszych zup jakie jadłem w życiu.
@MaggieMe23
@MaggieMe23 Жыл бұрын
Zazdraszczam!😋
@Masterpozdrawia
@Masterpozdrawia Жыл бұрын
Odwiedziłem dzisiaj pyszny rosół z kaczki +śledzik +poliki TAKIEGO PYSZNEGO OBIADU DAWNO NIE ZJADŁEM POLECAM
@Tapmagda
@Tapmagda Жыл бұрын
Villa Toscania chyba już była ale fajnie by było jakby to była jakaś knajpa blisko S3 podobnie jak wyżej wymieniona :) w tym albo zeszłym sezonie coś było w okolicach 🤔
@maciejje
@maciejje Жыл бұрын
Nie wiem na ile Dzik Dzik Dzik z Barlinka jest na trasie 🧐
@Tapmagda
@Tapmagda Жыл бұрын
@@maciejje ​ pasuje. Ewentualnie wyskakuje mi karczma pod łosiem. 4,3 i 1300 opinii. Nie wiem tylko w którym sezonie brali udział
@maciejje
@maciejje Жыл бұрын
Karczma pod Łosiem duuużo wcześniej. Byłem tam tuż po emisji odcinka i było spoko, ale to było lata temu.
@khaox3
@khaox3 Жыл бұрын
Pumpernikiel, ale tylko z masełkiem ;) Nosiłbym :)
@xxx1920xxx
@xxx1920xxx Жыл бұрын
Nie przepadam za śledziem ale musi być mega takie połączenie i czy gdzieś przepis idzie dostać tego tatara właśnie co jest w odcinku?
@karolinam3113
@karolinam3113 Жыл бұрын
👍
@jolantazych1831
@jolantazych1831 Жыл бұрын
Dla mnie najlepsza jest zalewajka na wodzie z gotowanych świeżych grzybow
@qubafootbag
@qubafootbag Жыл бұрын
Widać że fajnie wygląda obraz z tego nowego aparatu! A czemu Sonia nic nie zamawiała? Lubię jak na filmie są też jej wybory, zazwyczaj są to jakieś lżejsze lub wegetariańskie rzeczy i jest to miłe urozmaicenie
@maciejje
@maciejje Жыл бұрын
W zasadzie to jedliśmy wszystko razem :) W knajpkach po rewolucjach bierzemy zawsze dania polecane przez Magdę Gessler - tutaj dodatkowo wzięliśmy te łódzkie rzeczy :)
@piotrirek239
@piotrirek239 Жыл бұрын
no to tak . zaznaczam nie jestem kucharzem z zawodu. u nas w domu od chyba babci nawet , zalewajkę robiło się . jak został barszcz lub żur na kości schabowej i kiełbasie wiejskiej , aby zmienić smak dodawało się boczek smażony oraz ziemniaki . bajka była
@yolanthekowalczyk7175
@yolanthekowalczyk7175 Жыл бұрын
Moje rodzinne miasto. Teraz nie bywam, bo nie mam już nikogo w Polsce. Emigracja
@opendoor0
@opendoor0 Жыл бұрын
Chcę koszulkę z napisem Pumpernikiel! 😁
@tomaszsusik9413
@tomaszsusik9413 Жыл бұрын
Ja Zalewajka z jajkiem ziemniakami i kiełbasą ^^,
@sebastianjasiowka6078
@sebastianjasiowka6078 Жыл бұрын
nosił bym takie koszulki lub nawet bluzy
@SweetDreamBitchys
@SweetDreamBitchys Жыл бұрын
Witam was niedługo wybieram się do Torunia są jakieś ciekawe tam knajpki i kawiarnie ?
@maciejje
@maciejje Жыл бұрын
Wpisz "Maciej je Toruń" w wyszukiwarkę na KZbin
@rolkowieckiblee7649
@rolkowieckiblee7649 Жыл бұрын
Bistro bzik w Katowicach jest po kuchennych rewolucjach ;)!
@maciejje
@maciejje Жыл бұрын
Trzeba się będzie wybrać!
@bazejwieczorek8110
@bazejwieczorek8110 Жыл бұрын
Moja babcia zalewajkę robiła z zaklepanym mąką zsiadłym mlekiem - i to jest dla mnie zalewajka...a ha - koniecznie skwarki :) ps: Łódź Bałuty :)
@jerzyogeniewski750
@jerzyogeniewski750 Жыл бұрын
😊😊💕👍😊😊
@aleksandrawozniak3225
@aleksandrawozniak3225 Жыл бұрын
W Kielcach też jemy zalewajkę, ale wygląda zupełnie inaczej
@maciejje
@maciejje Жыл бұрын
Czyli jak? :)
@feitus3705
@feitus3705 Жыл бұрын
Moja babcia Hela robiła najlepszą zalewajkę, taką z ,,roztrzepanym,, jajkiem jak na kotlety. Do tego ziemniaki, marchewka, i kawałki boczku.
@Bioos1990
@Bioos1990 Жыл бұрын
U mnie zalewajka była kwaśno-wędzona. Był zakwas, była cebula oraz boczek wędzony podsmażany na skwarki. Oczywiście ziemniaki. Cebulka dawała lekkiej słodyczy . Zalewajka - zupa budżetowa. A czy wie ktoś co to krańcówka albo migawka ? Xd
@ewastanecka5985
@ewastanecka5985 Жыл бұрын
Ja wiem, że to durne pytanie, ale czy ten śledź jest naprawdę SUROWY, czy solony?
@francroland6930
@francroland6930 Жыл бұрын
👍💥💥💥
@olam.9404
@olam.9404 Жыл бұрын
Róbta merch PUMPERNIKIEL ! czy jak tam się to pisze xd
@joannakowalewska8523
@joannakowalewska8523 Жыл бұрын
Zalewajka musi być kwaśna, gęsta prawie jak zupa krem, z ziemniakami, kiełbasą, ciućkami (skwarki) i do tego grzyby, podawana z chlebem. Konkretna jesienno-zimowa zupa.
@joannakowalewska8523
@joannakowalewska8523 Жыл бұрын
Jestem z Tomaszowa Maz. A zalewajka w każdym domu smakuje nieco inaczej, powyższa opcja była u jednej z moich babć, druga babcia robiła mniej kwaśną, nie taką gęstą i chudszą- taką wersję fit :D
@ingula91
@ingula91 Жыл бұрын
Pumpernikiel to jest przekozackie słowo 😂 definitywnie chcialabym taką koszulkę!
@NaszKarawaning
@NaszKarawaning Жыл бұрын
Pochodzimy z Łodzi i zalewajkę jadaliśmy dosyć często. Przepis na nią według babci Grażynki i dziadka Jurka pokazaliśmy na jednym z naszych vlogów. Zapraszamy kzbin.info/www/bejne/ep65fKKKd7hsprs
@arianka.zje.ci.laczka_
@arianka.zje.ci.laczka_ Жыл бұрын
Ja jestem z łodzi i wgl nie wiedziałam że Magda Gessler ma swoją restaurację w Łodzi
@maciejje
@maciejje Жыл бұрын
Ma, ale restauracja po Kuchennych Rewolucjach, to nie restauracja Magdy Gessler. Jej jest Polka ;)
@edyta7591
@edyta7591 Жыл бұрын
Moja babcia pochodziła z błonia pod Warszawa i gotowała prosta zupę z ziemniakami i lanymi kluskami i nazywała to zalewajka😊
@taqua220
@taqua220 Жыл бұрын
Moja mama pochodzaca z mazur robi te zupe, ale nazywa ja po prostu "zupa kluskowa" 😃😃
Василиса наняла личного массажиста 😂 #shorts
00:22
Денис Кукояка
Рет қаралды 7 МЛН
3 wheeler new bike fitting
00:19
Ruhul Shorts
Рет қаралды 43 МЛН
She ruined my dominos! 😭 Cool train tool helps me #gadget
00:40
Go Gizmo!
Рет қаралды 53 МЛН
Sprawdzamy RESTAURACJĘ POLKA - MAGDY GESSLER | Jedzenie nie ZACHWYCA!? | Łódź
12:36
Check In - Klaudia i Michał
Рет қаралды 40 М.
Śledź w oleju  |  Magda Gessler  odc. 3
14:08
Magda Gessler
Рет қаралды 874 М.
World’s Deadliest Obstacle Course!
28:25
MrBeast
Рет қаралды 88 МЛН
Профессиональный Точильщик Ножей 😍
0:43
EpicShortsRussia
Рет қаралды 4,4 МЛН
Рабочий Способ Узнать об ИЗМЕНЕ😵🤯
0:48
ИССЛЕДОВАТЕЛЬ
Рет қаралды 2,2 МЛН
Chinese burger Stir-fried vegetables with peppers
1:00
Tongguan Roujiamo
Рет қаралды 37 МЛН
Increíble final 😱
0:37
Juan De Dios Pantoja 2
Рет қаралды 89 МЛН