Θα ηθελα να κανω μια παρεμβαση,,,το κρεας το τηγανιζεις μεσα στην κατσαρολα,το βγαζεις και ριχνεις το κρεμμύδι, μετα ριχνεις το κρεας παλι μεσα με τα ζουμια που εχει βγαλει και το φερνεις δυο τρείς βολτες,ετσι που το εκανες εχει μεινει ολη η νοστιμια του κρεατος στο τηγανι,,μετα ριχνεις τον πελτε και ολα τα υπολοιπα μεσα,,βαζεις ποιο λιγο νερο και μολις βρασει το κρεας ριχνεις τις τηγανισμενες μελιντζανες,,,το αφηνεις να χυλωσει και τελος,,οχι πολυ ζουμι,θελει να ειναι ποιο χυλωμενη η σαλτσα...
@travelgans18664 жыл бұрын
Ηταν φανταστικό και πολύ γευστικό!!!
@johnkalimeris68692 жыл бұрын
Υπεροχο.Το φτιαχνω τωρα!
@ΣτέλλαΒρακά5 ай бұрын
Υπεροχα όλα. Αυτη την μεριδαρα τρωμε κι εμείς!!
@magdatsitlakidou42614 жыл бұрын
Μπράβο σας ομάδα!!!
@despinakourpouanidis36263 ай бұрын
Τέλεια ευχαριστούμε για την συνταγή 💕
@Androniki3894 жыл бұрын
Ότι και να πω γι αυτό το πιάτο είναι λίγο.. πεντανόστιμο και θρεπτικό! Σε ευχαριστούμε για ακόμη μια φορά για το υπέροχο τραπέζι 😋😍🤤
@nopiscookingstories64144 жыл бұрын
Εγω ευχαριστω για την δουλεια που κανετε αγαπες!!!!
Ένα κομμάτι κρέας, 2 3 μελιτζάνες και λίγο ζουμάκι!, Απάνω σε φρεσκοβρασμένα μακαρόνια (al dente)! Ένας απίθανος συνδυασμός γεύσης! Τριμμένο τυρί παρμεζάνα 36 μηνών!!! Κόκκινο κρασί από το βαρέλι, και εδώ είναι ο παράδεισος!!
@ΝικολίτσαΧριστοπούλου-ρ1δ4 ай бұрын
Το κρέας πρέπει να σοτάρετε στην κατσαρόλα γιατί ή νοστιμιά έμενε στο τηγάνι, ενώ τσιγαριστη βάζουμε το κρεμμύδι τσιγαρίζουμε ελαφρός, σβήνουμε με κρασί κ. λ. Π.
@sofiamoysidou4 ай бұрын
Σωστά
@ΠαρασκευήΣταύρου4 ай бұрын
Νομίζω ότι η νοστιμιά βγήκε όλη στο τηγάνι . με αγάπη ❤
@ΑμαλίαΣφακιανάκη4 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@matinamamaloukou20544 ай бұрын
Παρα πιλυ ωραιο φαγητό.πειτε μου παρακαλω το κρέας απο τι κομματι του ζωου ειναι???, ευχαριστω❤
@βασιλικηβασιλικη-μ8μ4 ай бұрын
Το κάνω πολύ συχνά
@ΜαρίαΑγγελή-ε8η4 ай бұрын
Συγχαρητήρια
@ΓιώργοςΓεωργίου-ψ9ι4 ай бұрын
Ωραία Σούπα!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@ΚυριακήΔημητρίου-δ3ξ4 ай бұрын
Που την είδες την σούπα εσύ??????...είσαι άσχετος!!!!!
@ΒασίληςΤσιμπουξής4 ай бұрын
Πολυ καλά τα πας αλλα θαταν νοστιμότερα όλα αν φόραγες μια ποδιά κουζίνας.
@nikolaospapandreou622610 ай бұрын
Γιασας.Πολλα .Συνχαρτηρια
@zeniapapadopoulou34154 ай бұрын
Λιγο βαρη δεν ειναι;
@ΑρτεμηςΜαμαλη4 ай бұрын
Πολυ τσιγαρισμα το κρεμμυδι με το σκορδο. Συγνβμη δεν κσηκε το σκορδο
@ΑλεξανδραΦωτου-π5ε4 ай бұрын
Πολύ βαρύ ,τηγάνι !!!και πολυ τσιγαρισμα στο κρεμμύδι!!!
@ΜαριαΤσαμηΜακριδου4 ай бұрын
Φαγητό γευστικό κάνει και όχι νεροβραστα,,αυτό το φαγητό έτσι γίνετε για να τρώγεται,αλλιώς μην το ξεκινάς καν...
@andromedadeli5934 ай бұрын
Το ιμάμ μπαϊλντί ο μουσακάς η μελιτζάνα στο πήλινο ,η παπουτσάκια θέλει τηγάνι αλλιώς έχει αποτύχει το φαγητό . ❤
@ΕιρήνηΚαρκασίνα4 ай бұрын
Ζαλισμένο φαγητό?
@parthenaignatiadis42784 ай бұрын
Ή γειτόνισσά μου Μικρασιατισσα μού τόμαθε Ναναι καλά Αλλα τό κρεας τό σοταριζε πρωτα στην κατσαρολα Αφού τό εβγαζε ερριχνε τό κρεμμυδι , δυό σκελιδες σκόρδο Μετά εβαζε πισω τό κρεας στά σοταρισμενα κρεμμυδια Τασβηνε μέ κρασάκι Θυμαμαι πως τηγανιζε ελαφρά τις μελιντζανες Τίς οποίες εβαζε δεκα δωδεκα λεπτά πριν σβησει την φωτιά Μέ λιγοστό νερό Καί σπιτικό τοματοπελτέ Μπαχαρικά Οπως κ´εσεις Ωραίο φαγητό Γειά στά χερια σας κυρία Νοπη μου Από μιά αλλη Νοπη Παρθενοπη Που ζεί στης ΗΠΑ
@ΠαρασκευήΣταύρου4 ай бұрын
Πιο πολύ θα του πηγενε ντομάτα φρέσκια όχι πελτε❤
@lilyxadabi47614 ай бұрын
Πολύ το αργειτε το βίντεο εγώ βαρέθηκα δεν βλέπω άλλο Συγνωμη Γεια σα
@pxro934 ай бұрын
Θα σας πρότεινα να αγοράσετε σκευη AMC. Θα μαγειρεύεις οικονομικά νόστιμα και δεν θα χρησιμοποιείς τεφαλ κατεστραμενα που είναι επικίνδυνα για την υγεία και σπαταλας ρεύμα γιατί δεν εχουν θερμοσσυσορευτικους πατους. Εχω 47 χρόνια τα σκεύη και είναι θαυμάσια. Θερμα συγχαρητήρια για την προσπάθεια σας!!!!
@matinamamaloukou20544 ай бұрын
Αααα,το ειπατε πιο κατω στο βιντεο τι κρεας βαζουμε......