Aminosyror

[@SASO-ex8so]

jag tackar dig från mitt hjärta, tack så mycket för du hjälpte mig under 3 år

[@MagnusEhinger01]

Tack själv, det gjorde jag så gärna! 😊

[@h4n126]

Magnus Ehinger: Betygsräddare!

[@MagnusEhinger01]

Ⓐ😊

[@spectraslayer2493]

Om ph är mindre än 7 och en aminosyra har en R-kedja med en karboxylgrupp, vilken laddning får molekylen?

[@MagnusEhinger01]

Om pH < 7 är [H⁺] hög. Det innebär att aminosyran protoneras i högre utsträckning, det vill säga, den blir mer plusladdad ju lägre pH är.

[@spectraslayer2493]

@@MagnusEhinger01 tack så jättemycket 😁

[@philipgeorge7349]

Stämmer

[@alexprekas8262]

Faktiskt sant

[@frida6639]

Tack Magnus du förklarar så bra

[@MagnusEhinger01]

Tack själv! (Det var ju tur, eftersom det är mitt jobb…) 😉

[@hyperbeast134]

Magnus jag har kursprov på måndag har 12 videos kvar av din spellista för kemi 2 hur borde jag öva för provet.

[@MagnusEhinger01]

Övningar! Gör så många övningar i läroboken som du kan och hinner. Bäst är om du _skriver_ svar på frågorna, då tränar du allra bäst.

[@leandrastorbacka1328]

Hej Magnus! Val- Ala strukturen är annorlunda på den här videon och på den som handlar om proteiner, vilken är rätt?

[@MagnusEhinger01]

Ja jäklars, det har du rätt i! Strukturen för Val-Ala (9:53) är korrekt i den här videogenomgången. Jag får se till att korrigera det i videogenomgången om proteiner… Tack i alla fall för påpekandet!

[@elsaostberg1196]

Hej! Om man skulle skriva namnet (t.ex. Val-Ala) för en oligo eller polypeptid, hur skulle det gå till med tanke på N-terminalen och C-terminalen? Det finns ju bara en N-terminal resp. C-terminal, så i vilken ordning namnges aminosyrorna som sitter bundna mellan N-terminalen och C-terminalen? Hoppas du förstår vad jag menar :)

[@MagnusEhinger01]

I en dipeptid (eller oligopeptid eller en polypeptid med, för den delen) anges aminosyrorna från N-terminal till C-terminal. Därför blir strukturformeln för Val-Ala så som jag visar vid 11:14 i videogenomgången, med valin vid N-terminalen och alanin vid C-terminalen.

[@elsaostberg1196]

@@MagnusEhinger01 Tack så hemskt mycket!! :))

[@MagnusEhinger01]

@@elsaostberg1196 Varsågod! 😊

[@tysken0251]

Vid den isoelektriska punkten är en aminosyra då en zwitterjon eller ”bara oladdad” (asså NH2 och COOH)

[@tysken0251]

För ser på internet att vissa säger att i vatten är det så att det alltid är en zwitterjon vid den isoelektriska punkten. Är det sant?

[@MagnusEhinger01]

Då kommer den att vara en zwitterjon.

[@tysken0251]

@@MagnusEhinger01 aa okej tack. Så zwitterjonen räknas inte som en resonansstruktur?

[@mustafa.h6927]

Bra video!!

[@MagnusEhinger01]

Tack ska du ha! 😊

[@rachidmenem5220]

Tack så jättemycket.

[@MagnusEhinger01]

Varsågod lika mycket! 😊

[@Itslina98]

Hej Magnus, jag har en fråga.. Amfojoner är ju amfolyter och kan reagera både som en syra/bas. Och vilken de reagerar som styrs ju av lösningens pH-värde (då de "vill neutralisera" pH-värdet tills jämvikt uppstår). Gäller detta alla amfolyter? Dvs. kommer alla amfolyter försöka "neutralisera", och reagera som syra/bas beroende på vilket pH det är?☺️

[@Itslina98]

Följdfråga: Om alla amfolyter reagerar så, hur kommer det sig att vattenlösningar av syror/baser inte neutraliseras tillslut, om vattenmolekylen kan reagera både som syra/bas?🤔

[@MagnusEhinger01]

Ja, så skulle man kunna säga: I en sur lösning kommer amfolyten att huvudsakligen reagera som bas, det vill säga ta upp protoner (H⁺). I basisk lösning kommer amfolyten istället att reagera som syra, det vill säga avge protoner.

[@MagnusEhinger01]

Följdfråga: Det stämmer att vattenmolekylen kan reagera både som syra och som bas. Men det som gör att en lösning till exempel är sur, det är att det i lösningen finns ett överskott på oxoniumjoner, H₃O⁺. Oxoniumjonen i sig är en stark syra, det vill säga den kan avge en proton. Det kan den göra till exempelvis en vattenmolekyl. Då sker den här reaktionen: H₃O⁺ + H₂O → H₂O + H₃O⁺ Som du ser omvandlas oxoniumjonen till en vattenmolekyl, samtidigt som vattenmolekylen omvandlas till en oxoniumjon. Det betyder att även om vattenmolekylen funkar som bas, så påverkar inte den här reaktionen koncentrationen oxoniumjoner, och därför kommer inte vattenlösningens pH att bli neutralt heller.

[@Itslina98]

@@MagnusEhinger01 Aha då förstår jag, tack!!!

[@MagnusEhinger01]

@@Itslina98 Så bra att det gick att förstå! 😊

[@tysken0251]

Borde inte alla aminosyror vara polära eftersom de innehåller en OH-grupp, vilket typ är definitionen på en polär molekyl enligt det man lärde sig i kemi 1? Enligt NE är t.ex Alanin opolär. Men kan det vara så att Alanin är en polär molekyl men man räknar den som en opolär aminosyra för det finns andra aminosyror som är mycket mer polära?

[@MagnusEhinger01]

Jo, alla aminosyror är polära, även alanin. Däremot har alanin en opolär sidokedja (en metylgrupp), vilket är anledningen till att NE (kanske lite felaktigt) beskriver den som en "opolär" aminosyra.

[@anasmohammad4511]

Hej! Jag har en labrapport och jag ska skriva om syntesen av Paracetamol. Det står en fråga som jag ska besvara som säger: "Vilken egenskap hos aminogruppen i p-aminofenol gör att detta ämne är reaktivt?" Tacksam om du kan hjälpa mig med den frågan.

[@MagnusEhinger01]

Elektronegativiteten. Det fria elektronparet kan göra en nukleofil attack på karbonylkolet i ättiksyraanhydriden.

[@anasmohammad4511]

@@MagnusEhinger01 Ok Tack så mycket!

[@rosannabassili3687]

Hej! Om en aminosyra förväntas sitta på utsidan av ett protein vid pH 7 i vattenlösning, är det så att jag bör resonera att det är en aminosyra med en sidogrupp som är polär, sur eller basisk? Och varför är det så?

[@MagnusEhinger01]

Tack vare den polära (eller sura eller basiska) sidogruppen kan aminosyran binda till vatten. Det är för att vatten också är en polär molekyl, och att "lika löser lika". 😊 Du kan repetera "lika löser lika" i den här videogenomgången: ehinger.nu/undervisning/kurser/kemi-1/lektioner/kemisk-bindning/lika-loser-lika.html

[@rosannabassili3687]

@@MagnusEhinger01 juste såklart!! Tack så mycket!

[@MagnusEhinger01]

@@rosannabassili3687 Det var så lite, så! 👍