Махачкала - сердце Дагестана и родина урбеча | «Повара на колесах»

На этот раз фудтрак с шеф-поваром ресторана «КрабыКутабы» Артемом Мартиросовым и Тимофеем Сулима, возглавляющим кухни Flør и Soul, отправляется в сердце Дагестана - Махачкалу. «Повара на колесах» посетят этнографический ресторан-музей, попробуют хинкал и урбеч, увидят крупнейший в Европе Сулакский каньон, прокатятся по Чиркейскому водохранилищу и побывают в древнейшем городе России - Дербенте. Ну а в финале приготовят бриошь с томленой бараниной и судак «Пех-Пех» с кремом из печеного баклажана. Включайте выпуск, чтобы не пропустить увлекательное путешествие!
таймкоды:
00:00 - знакомство с поварами
03:04 - отправляемся в Махачкалу
04:17 - знакомимся с местным колоритом с профессиональным гидом
06:00 - местная кухня республики, где 100 народностей. Какая она?
09:50 - крупнейший в Европе каньйон - Сулакский
14:17 - исследуем пещеры Дагестана
16:05 - на зип-лайне над Сулакским каньйном
18:04 - древнейший действующий город России
21:52 - шефы идут за продуктами
25:38 - Ресторан "Noble" - блюда из локальных продуктов
27:50 - подготовка к батлу
30:55 - почему считается, что кизлярские ножи самые лучшие?
33:48 - финальный батл: бреошь с томленной бараниной vs пех-пех судак
39:21 - подводим итоги и отправляемся в следующий город
#махачкала #дагестан #поваранаколесах #путешествия #путешествияпороссии #кулинария #повара

[@povaranakolesah]

Новый выпуск прямиком из Махачкалы! Делитесь в комментариях, чем вам запомнился Дагестан?

[@user-lb3ng4cp3e]

Очень приятные повара,интересно на них смотреть. Артём ❤

[@amina.israpillova]

Дагестан мой родной край ❤ Махачкала любимый город 🌆 ❤

[@povaranakolesah]

поделитесь любимыми места, нам будет интересно почитать

[@ekaterinakataevskaya5163]

Прекрасные повара, юморные

[@povaranakolesah]

рады, что вам понравилось) а повара и правда молодцы

[@user-zz3vl2he7o]

Прекрасный выпуск, все молодцы!!!

[@povaranakolesah]

Спасибо, что вы с нами) а вы бывали в Махачкале?

[@mihrimah15]

Автор сколько запекали мясо в духоке после обжарки

[@IK4ARSEN]

На 4:13 сам Джейсон Стэтхэм в Махачкале ✊🏻

[@arineweiger.9172]

"В 130 км от Махачкалы находится древнейший действующий город России". Это как понять? А есть ещё в России молодые города, но недействующие что-ли? 18:04 Попрошу объяснить.

[@went7594]

Здравствуйте,вы случайно в Перми не снимате,у меня просто под окнами стоите

[@user-qg6iw3xv6b]

Как круто!!!

[@Mellstroy7272]

Когда Саратов?

[@povaranakolesah]

оставайтесь с нами и следите за обновлениями)

[@user-tm5fm2xi1m]

А рецептов не будет случайно? 😅

[@povaranakolesah]

можно поискать у нас в сообщества вк, стараемся там выкладывать

[@user-di1yc4zj1n]

По Дагестански Тимур Сулейманов

[@user-mx3fn5kn4w]

Тухлятина просроченный рыбой 😂😂😂😂😂

[@user-bo3vp9pk1p]

Это вы смотря в зеркало говорите?

[@refelixia]

Why does the Armenian always make stupid faces?