RESEP KETAN HITAM KELAPA PARUT || ala MAHARANI KITCHEN87

video ini memberikan pembelajaran tentang resep ketan hitam kelapa parut yang sederhana namun memiliki cita rasa yang sangat enak. disini kami membahasnya secara detil mulai pemilihan haban, cara pembuatan. sampai cara menyajikan. hal ini sangat cocok untuk kalian yang menggeluti usaha kuliner yang ingin menambah menu jualan nya.
adapun bahan-bahan yang digunakan adalah:
► 250 gram ketan hitam (yang sudah disoso) rendam semalaman, tiriskan
► 200 ml santan kekentalan sedang
► 3 sdm gula pasir
► 1/4 sdt garam
untuk taburan:
► kelapa parut yang sudah dikukus (secukupnya)
untuk cara membuatnya perhatikan video ini, simak sampai habis dan jangan di skip supaya bisa menyerap ilmu nya.
semoga bermanfaat..🙏🙏
segmen video:
0:00 bahan-bahan yang digunakan
2:03 cara membuat nya
8:26 cara penyajian
#MAHARANIKITCHEN87
#RESEPKETANKELAPAPARUT
#KETANHITAMKUKUS
Terima kasih sudah nonton Video kami, Mohon beri dukungan kalian pada kami dengan cara tekan tombol SUBSCRIBE dibawah video ini, Beri Like jika kalian suka, Share jika kalian berkenan, dan koment apa saja yang kalian mau, kami usahakan untuk membalasnya perkesempatan pertama dan kami sangat berharap kalian dapat memberi kritik dan saran pada kami.
Subscribe ► bit.ly/3kMLMAn
khusus untuk para youtuber yang ingin menaikan rangking videomu di pencarian youtube berikut kami bagikan link cara jitunya: ► bit.ly/331XLDZ
Barangkali anda mau mencantumkan teks transkrip (CC) pada video anda di KZbin? klik link berikut ► bit.ly/3gpWCug
Mau uang Puluhan Juta Rupiah dari Facebook TANPA MODAL ?
ikuti link berikut ► bit.ly/335F42y
Jangan lupa juga ikutin Sosial Media kami:
Instragram ► maharani_ki...
Facebook ► / maharanikitchen087
twitter ► / m_ranikitchen87
Untuk Email Bisnis kalian bisa menghubungi kami di:
Email ► [e-mail]
Thanks for watching
Sampai ketemu di video selanjutnya
Happy Cooking...

[@MaharaniKitchen87]

jika mungkin masih kurang jelas dengan video nya, boleh kok ditanyakan, tulis aja di komentar pertanyaan nya pasti aku jawab perkesempatan pertama ku..kalian juga boleh koment apa aja, dengan senang hati aku akan membalas nya 😬🙏

[@tatisutinah5982]

Hatur nuhun resepnya buu 👍🙏

[@divariskiamalia435]

Mksh babget ak jadi pingin byoba

[@MaharaniKitchen87]

Silahkan sis...ditunggu recooknya ya....jgn lupa pake ketan soso ya sis...bukan ketan hitam biasa...😘😘😘😘😘

[@lintangcantika4492]

Terimakasih resepnya kak nanri sy praktekin kebetulan nanti malam ada acara arisan ❤❤

[@zainahibrahim]

Terima kasih atas resepnya smg sukses

[@MaharaniKitchen87]

Sama" kak,,,sukses selalu juga buat kakak😘😘😘😘

[@RianaSariRitonga3193]

Terimakasih ya mba...jelas banget menjlskannya...👍sy akan coba 🙏😀

[@MaharaniKitchen87]

Sama" kak,,,,semoga membantu yaaa😘😘😘😘ditunggu recooknya

[@alfiisajaa9376]

Ini kesukaamku banget...

[@MaharaniKitchen87]

Ayo kak,,,dicoba,,,ditunggu recooknya😘😘😘😘

[@nenengturah5300]

Mantul bun saya akan coba

[@MaharaniKitchen87]

Selamat mencoba bun...semoga membantu😘😘😘😘😘

[@tokosby4262]

Makasih ya mbk tutorialnya,baru tau sy cara masak nya

[@MaharaniKitchen87]

Jangan lupa pake ketan hitam soso ya mbak,,,kalau ketan pecah kulit beda hasil .. 🙏🙏

[@sukesi4738]

Alhamdulillah mb,saya baru saja bikin dan hasilnya enak, mantap. Sukses selalu.

[@MaharaniKitchen87]

Masyaallah mbk,, alhamdulillah kalau suka,,,dicoba resep lain ya,,,doa yang sama buat pean😘

[@yulliaaana-fl9pk]

Maksih kk resep ya

[@MaharaniKitchen87]

iya sama-sama kk, semoga membantu

[@sarimahayanti4034]

Waow,endeus...mantul...gurih,lezatozz...😋👌😂 🍛🤗👍👍👍🏆💎🌹🌺💝💃🙏

[@MaharaniKitchen87]

🙏🙏🙏😘😘

[@vanesaputri5449]

Klo aku di aron nya tanpa di masak di wajan, jd langsung aja hbs di angkat dr kukusan taru baskom tuang ii santan yg di campur gula garam vanili di aduk sampai rata habis itu kukus lg, jd ga ribet² harus ganti kukusan wajan hehe mon mav klo slah

[@ariszamroni9857]

Santannya di panasin dulu GK kak?apa dingin gitu aja?

[@MaharaniKitchen87]

Dipanasin dulu kak....

[@sumiyatiyusuf4439]

Dicoba

[@MaharaniKitchen87]

Kalau kami...biasanya jual 5000 per mika kecil kak....kelapa parut dipisah.,,selamat mencoba😘😘😘😘😘

[@hanna7614]

Yaaah aku nyoba santannya kebanyakan jadi bubur dah😂

[@MaharaniKitchen87]

Lain kali dicoba lagi kak,,,santannya dikit" saja dulu,,,kalau kurang ditmbah lagi,

[@bundaria397]

Mksh kak... ilmu nya seumur hidup saya sampai punya cucu satu.. brau x ini saya bisa kukus ketan hitam.. mksh....

[@MaharaniKitchen87]

Semoga berkenan ibu😘😘😘

[@norasfamiliy7284]

Trimakasih resepnya,senang kenal dg Maharani,sukses selalu👍👍

[@MaharaniKitchen87]

Terima kasih kak,,salam kenal balik,,,selamat mencoba...😘😘😘

[@marznanna73]

Ini Di makan sama lupis 😋😋😋😋

[@MaharaniKitchen87]

Mantul banget kak😘😘😘🤣🤣🤣

[@azwardwi7107]

Mantul guys..😘

[@MaharaniKitchen87]

Semoga membantu😘😘😘

[@kelabanghitam3688]

Brrt rasanya manis y bunda

[@MaharaniKitchen87]

Ketannya agak manis bun,,,kelapa parutnya gurih

[@chairulmeeng6522]

Ini cocok gak buat campuran bubur kacang hijau madura .. biasanya dicampur ketan putih dan ketan hitam

[@miminbiema9539]

Wajib coba nih cara ngukus ketannya, kelapa parut diganti dengan santan instan yang Sasa kira kira enak juga ga ya😊😊😊😊😊

[@MaharaniKitchen87]

@@miminbiema9539 jadi bubur ketan hitam kalau diganti sama santan cair kak😬

[@rminote8766]

Dikasih daun pandan malah lebih wangi

[@MaharaniKitchen87]

Betul sekali...🙏🙏😍😍😍

[@ratnaiyung7295]

Kak g ausa d kasi pandan ya biar harum

[@RochanaNoer-tt8fr]

Beberapa jam saja

[@taniavzziesuka5776]

❤️❤️

[@dewiratna8023]

Terima kasih resepnya bun... Ada yg mau saya tanyakan bun, klo Saya masak ketan langsung di aronin trus dikukus, suka ada rasa pait, padahal saya udah kasih daun pandan dan vanili. Tolong bantu jawab bun... terima kasih

[@MaharaniKitchen87]

Nah ini pertanyaan yang belum bisa saya jawab kak,karena saya belum pernah masak ketan hasilnya pahit,,,apa mungkin dari jenis ketannya ya kak??

[@esdoger113]

Bikin video yang detail dong Ruwet

[@MaharaniKitchen87]

Oke dech beb

[@banghann95]

Kelapa parutnya itu di kukus sama pandan ya kak

[@MaharaniKitchen87]

Iya kak...dikasih garam dikit ya...

[@randommemevideos4055]

Santan nya diganti pakek Creamer cair bisa gak??

[@elmathiana8432]

Tahan brp lama kak ketannya kalo ga masuk kulkas?

[@MaharaniKitchen87]

Kalau ketannya tahan sehari saja kak...tp jikalau gak hbis harus teteo dimasukkan kulkas,,,baru kalau mau di makan dikukus sebentar,,,,jgn lupa yg terpenting kelapa parut di kukus,,,supaya gak cepat basi,,,😘😘😘😘😘

[@agungtrinurcahyono9079]

Itu ketan hitam di kasih campuran ketan putih gak kak..?

[@MaharaniKitchen87]

Tanpa ketan putih kak...hanya pake ketan hitam soso saja...

[@agussiswanto5814]

Bisa buat toping martabak manis?

[@MaharaniKitchen87]

Bisa banget kak....selamat mencoba😘😘😘

[@raradewira9946]

Kalo untuk dijadikan ketan susu keju apa resepnya sama seperti ini kak ?

[@MaharaniKitchen87]

Bisa kak....selamat mencoba😘😘

[@raradewira9946]

Oke mbak makasih ❤️

[@MaharaniKitchen87]

Sama" mbak...semoga cocok..

[@banghann95]

Sama kalau untuk martabak manis apa perlu di aron pakai santan atau tifak kak ??

[@MaharaniKitchen87]

Kalau menurut saya itu lebih baik kak...supaya rasa ketannya lebih lembut dan enak....istilahnya lebih memes ketannya kalau dimakan....

[@banghann95]

@@MaharaniKitchen87 kalau ketam hitamnya di aron sama santan bisa tahan sampek berapa jam kk

[@MaharaniKitchen87]

Sehari semalam kak,,,kalau misal buat jualan dan masih sisa ..masukin kulkas ..besoknya dikukus lagi,,,masih enak kok.... Kan kalau buat jualan martabak manis,mulai sore kan biasanya,,bisa sampek malam,,kalaupun masih sisa,,masukin kulkas malam itu,,besoknya kukus lagi....tapi kalaupun gk mau pake santan juga gpp,,,cuma kasih garam sedikit ya kak..biar ada rasa ....

[@satriadwiayodya1466]

​@@MaharaniKitchen87bikin resep nya kak

[@anikmardiana6003]

Maaf mau tanya apa bisa di campur dengan ketan putih perbandingan brapa2 ya trus klu cuci sampai brapa kali mksh

[@MaharaniKitchen87]

Boleh bun,,perbandingan 1:1 saja, beras ketan hitam sama putih dibersihkan dulu, dicuci sampai air agak bening, rendam minim 2 jam, hbis itu cuci lagi tiriskan,,

[@annisanursakinah2987]

Kalo pake santan Sunkara 65ml + dicampur air 135ml betul ga Bun ?

[@MaharaniKitchen87]

Betul sekali bun,,,selamat mencoba ya,,pake ketan sosoh ya,,,

[@GendhisWulandari]

Di soso itu diapain yaa bun

[@MaharaniKitchen87]

@@GendhisWulandari sudah penggilingan ke 3 bun,,,jadi beli saja di tk orange atau di pasar/supermarket,, ketan soso hitam

[@verabudiyanti6619]

Ketan di sosoh tu ap bu? Maaf baru belajar masak

[@MaharaniKitchen87]

Ketannya sudah diselip 2-3 kali kak,,,,jadi beli saja di pasar atau di supermarket,,,ketan soso gt,,,,insyaallah banyak kok,,,,dan ketan itu mudah empuk,,,,semoga membantu penjelasan saya kak,,,,😘😘😘😘

[@abbastianmaya9665]

Kalau saten nya gx da pake air klpa aja bsa kah, sya tkw jd susah blinya

[@MaharaniKitchen87]

Kalau untuk buburnya...gak masalah gak pake santan kak,,,tp kalau kuahnya kan pake santan,,,,bisa pake santan kemasan atau pake fiber cream saja kak...uda lezat banget kok,,,,selamat mencoba yaaa😘😘😘😘😘😘

[@zakyyahzakyyah-up5ci]

Kak saya mau bikin ketan hitam untuk acara khitan apakah cara membuatnya sama kaya video tadi terima kasih srbelumnya

[@MaharaniKitchen87]

Ini ketan hitam buat jajanan atau buat apa ya kak,,,saya belum paham,,,soalnya ada ketan hitam yang dikasih kelapa parut,,ada juga ketan hitam yang difermentasi, namanya madumongso biasa digunakan untuk hajatan,,,tapi dibungkus kecil",,,🙏🙏

[@oviamel8092]

Klo di masak paker air bisa gak maksudnya pke pemasak nasi otomatis

[@MaharaniKitchen87]

Tapi ketan tetep harus dikukus dulu bun...takut nglentis kalau gak dikukus dahulu...baru masak di majic com campur santan....kalau menurut saya seperti itu...

[@dodialfiandi7002]

Kalau di aron dulu baru di kukus bisa gak kak,?

[@MaharaniKitchen87]

Ini pengalaman saya ya kak....mohon maaf kalau salah,,,,kalau langsung aron...hasil jadi ketan gak bisa lembut alias nglenthis kata org jawa bilang,,,soalnya ini ketan bukan beras,,,tapi kalaupun kakak pengen ngebuktikan kyk gimna hasil jadi nya kalau langsung di aron,,,juga gpp😁😁😁😁😁,,tapi jgn lupa,,,tetep harus direndam beras ketannya ya kak...minimal 3 jam...paling bagus ya semalaman......semoga sedikit membantu ,,,,,ini hanya menurut pengalaman saya ya kak😘😘😘😘😘😘🙏🙏🙏🙏

[@dityatz4320]

Berapa lama kita merendam ketan nya mbak, sebelum kita kukus????

[@MaharaniKitchen87]

Minimal 2 jam mbak,,,,pake ketan soso ya mbak...

[@rwidiasyahri222]

Santan bisa di ganti susu cair ga ya bun mksih

[@MaharaniKitchen87]

Mohon maaf...gk bisa kak...rasanya uda beda kalau pake susu,,,karena dari santan ketan hitamnya bisa pulen dan gurih....pake santan kemasan saja kak kalau mau praktis....bisa kok...semoga membantu ya kak....

[@MaharaniKitchen87]

Kecuali yang bubur ketan hitam kak...kuahnya bisa diganti dengan fibercream....

[@dyahayupramesthi2913]

Klo di simpan tahan brapa hari kak

[@MaharaniKitchen87]

Kalau ini gak bisa disimpan sayang,,,paling tahan 1 harian saja...yang terpenting kelapa parut di kukus ya,,,spy gak cepat basi,,,,misal ketannya masih,,,bisa ditaruh kulkas dulu,,baru dikukus sebentar bisa kok say,,,,silahkan dicoba🥰🥰🥰

[@kenzohazardbatuta8141]

Kelapanya parut ny muda apa tua bun

[@MaharaniKitchen87]

Kalau saya pake sedang kak,yang kulit ari nya bersih kuning itu,,,

[@dekinurarispurnawan7528]

bun klo ga pake gula enk ga y

[@MaharaniKitchen87]

Kembali ke selera sih bun,,,kalaupun gak pake gula,,kasih garam ya,,,biar ada gurihnya

[@Herisetiawan-zp8hx]

Ketan itu di rebus dlh atau gmn

[@MaharaniKitchen87]

Ketan direndam dulu minim 2 jam,,setelah itu kukus kurleb 15 menit,,,kemudian masak dengan santan,,,setelah itu kukus lagi 15-20 menit....

[@pardiyop.atmodjo9711]

Sudah kucoba dg rice coocker kakak, tapi hasilnya kurang pulen/pulut.

[@MaharaniKitchen87]

Mohon maaf,,saya belum pernah pake rice cooker kak,,masaknya☺️🙏

[@zulkifli5129]

Kaka ini santannya dari 1 kelapa atau setengah kelapa ? Kalau pakai santan kemasan, kemasan yang berapa mili terus bagaimana dengan takaran air nya ?? Terimakasih Kaka 😊😊

[@MaharaniKitchen87]

Setengah kelapa saja kak,,,karena yang dibutuhkan sekitar 230 ml saja.....dan misal pakai santan kemasan pakai saja yang ukuran 65 ml +ditambah air biasa sebanyak 165 ml.....semoga membantu ya....🙏🙏🙏🙏🙏

[@zulkifli5129]

@@MaharaniKitchen87 okelah kaka,terimakasih 😊😊😊

[@MaharaniKitchen87]

@@zulkifli5129 sama-sama, semoga bermanfaat

[@zulkifli5129]

Aku udah coba 2 kali bikin, Alhamdulillah hasilnya 👍👍👍👍👍makasih Mbak 😊😊😊

[@MaharaniKitchen87]

Sama" kakak sayang,,,silahkan dicoba menu yang lain yaaa,,,ditunggu recooknya😘😘😘😘😘

[@mamih_uwais553]

Pake rice cooker bisa nggak yah ?? Males ngeluarin kukusan😂

[@MaharaniKitchen87]

Tapi tetep 2 kali ngukus ya kak,,,di majic com🤣🤣

[@nanda8116]

Hi ka kalo kita pake santan instan kara itu berapa banding berapa campuran air putih nya kak

[@MaharaniKitchen87]

Pake santan kara 65 ml+135 ml air,,,untuk takaran 200 ml.,semoga membantu kak

[@nanda8116]

@@MaharaniKitchen87 thx kak..sukses slalu

[@MaharaniKitchen87]

Sama" kak,,sukses juga buat kakak

[@sumiyatiyusuf4439]

Penjelasan nya kurang kelapa parutnya ditaburi garam brp

[@MaharaniKitchen87]

Siap kak...untuk pemberian garam ke kelapa parut...disesuaikan saja sesuai selera ya bun....mohon maaf jika belum lengkap...nanti bakalan di share lagi untuk kelapa parut kukus ya kak😘😘😘😘😘😘

[@aviafaiz1983]

Kukus api kecil apa sedang

[@MaharaniKitchen87]

Kalau masak sedikit pake api sedang cenderung kecil ya say....

[@rosaalfah7600]

Kalo ketan nya gk d rendam dulu boleh gk kak?

[@MaharaniKitchen87]

Belum pernah coba mbak, fungsi merendam supaya ketan cepat masak dan hasilnya lembut sempurna, rendam minimal 2 jam, pake ketan hitam soso,,

[@Ubay_punyacerita]

untuk ketan putih apakah sama caranya kak ?

[@MaharaniKitchen87]

Ketan putih sama seperti bikin lemper kak

[@theresiasaraswati1478]

Kak, kl adanya ketan yg belum disoso gmn ya? Atau ada teknik men-soso ketan hitam? Terima kasih. Sukses selalu

[@MaharaniKitchen87]

Terima kasih sebelumnya kak,,,kalau ketannya belum di soso saya sudah pernah coba kak,,hasil jadinya keras alias nglenthis,,,ada banyak kok kak beli ketan soso di pasar,online juga ada,mini market juga ada,,,kalau tehnik men-soso,,mohon maaf saya belum pernah coba,,pada intinya ketan soso itu,,ketan yang uda di giling 2-3 kali,,jadi gak sekali giling kak,,,kulit arinya sudah banyak yang hilang...mungkin menurut saya..harus ke penggilingan beras kali ya kak kalau ketan hitamnya dalam jumlah banyak....😁😁😁mohon maaf jika kurang berkenan ats jawaban saya,,karena hanya ini yang saya tahu😘😘😘😘🙏🙏🙏🙏

[@theresiasaraswati1478]

Trima kasih infonya kak. Kemarin saya diberi ketan yg blm disoso, cb dikukus tp masih keras. Padahal udah saya rendam 1 hr 😂 masih ada sisanya, Bingung mau diolah gmn hehe . Takut ngletis

[@MaharaniKitchen87]

Iya kak..betul banget...repotnya kalau ketan biasa kyk gt...mungkin bisa dijadikan tepung ketan hitam aja kak..terus dibikin bolu ketan hitam,,,jadi rendam dulu ketannya,,tiriskan sampai bener" kering,,baru bawa ke tukang selip kak,,,,terus bikin bolu ketan hitam,,jadi dech,,bermanfaat ketannya,,,😁😁😁😘😘😘

[@muhammadhayyun3679]

Disoso itu apa? 😅

[@muhammadhayyun3679]

@@theresiasaraswati1478 mau direndam sampai maut memisahkan pun gak bakal empuk kak 😁 . Khusus ketan hitam, mau direndam atau gak direndam sama aja hasilnya kalau gak tau tekniknya kak😁

[@ainurrohma8913]

Bun kalo pakai magic com bisa ya? Trus klo dipakein gula apa bisa klo masaknya pakai magic com?

[@MaharaniKitchen87]

Belum.pernah coba saya bun...menurut saya dicoba saja bun...banyakin airnya..dan pencet tombol bubur....semoga bisa ya bun....😘😘😘😘

[@MaharaniKitchen87]

Maaf ralat ya bun...pikir saya td bubur ketan🤭🤭🤭🙏🙏🙏🙏🙏kalau pake majic com...bisa aja bun,,tp hasilnya tetep klethis",,,soalnya ada proses sebelum di masak pake santan,,,,mungkin kalau ketan sudah dikukus sebentar,,baru dimasak di majic com...+santan+gula,mungkin bisa bun...tp saya belum menjamin hasil jadinya ya ..karena saya belum pernah coba😁😁😁lain waktu insyaallah saya bakalan coba bun....

[@Afra-aja2]

Sama kyk bikin ketan putih y Bu...?

[@MaharaniKitchen87]

Iya bun betul banget,,,yang bedain ketannya saja....dan toppingnya..kalau ketan putih kami pake topping bubuk kedelai dan kelapa parut

[@arsyahrifai777]

Ka.. punya aq pas dikukus terakhir ko masih keras ya?? Padahal aq dah kukus lama.. ga mau lembut2

[@MaharaniKitchen87]

Sepertinya salah ketan dech kak,,,soalnya kalau ketan soso cepet lembut,,,kalau ketan biasa susah lembutnya

[@user-bb5zd6wy9l]

Rendamny brp jam bun?

[@MaharaniKitchen87]

@@user-bb5zd6wy9l 1-2 jam bun,,,minimal,,, semalaman juga malah bagus

[@RochanaNoer-tt8fr]

Bagaimana kalau direndam hanya beberapa saja

[@MaharaniKitchen87]

Minimal 2 jam mbak

[@fitriwijaya9316]

Klu d masak pke Magicom kira2 bs ga

[@MaharaniKitchen87]

Mungkin bisa ya kak...pake majic com...hanya saja saya belum mencoba,,,🙏🙏🙏nanti bakalan saya coba ya kak,,supaya lebih praktis dan saya share videonya ..terima kasih sudah menonton😘😘😘

[@dewiratna8023]

@@MaharaniKitchen87 Klo udah praktek, share videonya ya bun....

[@MaharaniKitchen87]

Baik...terima kasih

[@tantisiama5007]

Tr😮

[@Maryamandabi]

Kak maaf ya saya sudah ngikutin step2 nya dg benar, beras ketan nya jg disosoh. Tapi kok ga bisa mekar dan lengket ya? Masih ngletis kak 😥 kira2 apa yg salah ya ka? 🙏

[@MaharaniKitchen87]

Direndam berapa lama say beras ketannya??

[@NurAini-ni5py]

Hrs direndem yng lm bras ketan hitem ny biar pulen

[@MaharaniKitchen87]

Betul sekali,,,dan pemilihan beras ketan soso pake yang premium ya kak,,,karena pengalaman saya dulu pernah beli beras ketan hitam soso kwalitas kurang bagus,hasilnya juga gk maksimal,,masih ada yang nglentis,,,

[@bibahalfajri2141]

Sama saya juga sudah mengikuti petujuk tapi kok masih mletis ya ketannya,

[@MaharaniKitchen87]

Sudah pake ketan soso belum bun ?saya pernah beli ketan soso kualitas kurang bagus,hasilnya juga ada yang nglentis,tp dari situ saya mengerti bahwa pemilihan ketan soso juga penting,,,ketannya banyak yang agak putih" gt,artinya ketan sudah digiling 3-4 kali,,,,bukan yang sekali giling,,,,

[@anira_hh1293]

Ka, gimana kalau d rendamnya gak semalaman ,apakah boleh?

[@MaharaniKitchen87]

Boleh say...yang penting direndam...minim 2 jam ya...terus ketannya pake ketan soso ya...bukan ketan biasa itu...kalau pake ketan soso...cepet lembutnya sayang,,,,semoga membantu ya,,,jika ada yang kurang mengerti boleh ditanyakan😘😘😘

[@aviafaiz1983]

Ketan soso itu apa.q beli d psar itu kk apa bisa kk

[@MaharaniKitchen87]

Kalau di pasar biasanya ada say...tapi saya pernah ketipu juga sih,,hahaha,,,bilangnya ketan soso, gak taunya masih nglenis saat dimasak...yang jelas ketan soso,wujud ketannya uda ngopek" gitu ya,,seperti kulit ari terkelupas,,tapi masih ada hitam" nya ya say ....

[@qwqwwq5542]

Ketanku kok jadi ga lengket gitu ya kak.

[@MaharaniKitchen87]

Nah,,,kok bisa ya kak,,,sesuai dengan resep gak kak?ketannya misah satu" gt kah?tapi selama saya bikin belum pernah terjadi kak,,ketannya misah,,,

[@mommyerna3861]

Santan di vidio 230 ,di diskripsi 200,yg bener yg mana ya kak

[@MaharaniKitchen87]

Iya kak,,,maaf salah penulisan di deskripsi,,, santan 230 ml,,garam 1/2 sdt

[@LindaWati-wo6kq]

ketan yang sudah di sosoh itu mksdnya ketan yg gimna ya ?

[@MaharaniKitchen87]

Beli di pasar saja kak ..bilang ketan hitam soso...atau gak di supermarket juga ada...ketan hitamnya sudah melalui penggilingan berulang,,

[@retireti2081]

Berapa jam merendam berasnya...

[@MaharaniKitchen87]

Minimal 2 jam kalau pake beras ketan soso yang premium kak,,,

[@Narto297]

Kalo ketan nya 1 liter apa resepnya di tambahkan seperti resep yg awal

[@MaharaniKitchen87]

Mohon maaf gagal paham...maksudnya gimna ya kak🙏🙏

[@dewiratna8023]

@@MaharaniKitchen87 Klo ketan hitamnya 1 liter, air santan untuk mengaroninya brp ml bun? Perbandingan antara ketan hitam dan santan brp banding berapa.... Soalnya saya suka ngasal, jadi suka gagal. Kadang masih ngeletis ketanya, kadang lembek tapi ga matang sempurna.

[@MaharaniKitchen87]

Lebih kurang 900 ml kak....kalau masih nglentis kdg pas ngukus awal belum lembut betul...atau rendamnya kurang lama...

[@aliyantiali1133]

Sy bikin salah. Ngerendamnya ga lama terus jd keras. ..gimana klo keras bgtu..tks.

[@MaharaniKitchen87]

Pake ketan soso atau biasa sis,,rendam kalau bisa minim 3 jam,,

[@tharii2783]

Kak maaf nanya, ketan yg di soso apa yg maksutnya??

[@MaharaniKitchen87]

Beras ketannya sudah terjadi penggilingan 2/3 kali kak,,bisa langsung beli di pasar atau supermarket kok,,,bentuk ketannya uda terkelupas sedikit bagian yg hitam",,,

[@rizkagates4629]

Kalau makannya ama bubur kacang ijo kira kira masuk ngk yak jangan pake keĺapa parut🙏

[@MaharaniKitchen87]

Kalau ini gak masuk bun,,,resep bubur ketan hitam menyusul ya bun,,,, 🙏🙏😘😘😘😘

[@rizkagates4629]

@@MaharaniKitchen87 ouh ok ditunggu ya bun😘🙏

[@MaharaniKitchen87]

Ternyata sudah ada bun,,resep bubur ketan hitam...coba scroll ke bawah ya bun,,,🙏🙏🙏😘😘😘

[@rizkagates4629]

@@MaharaniKitchen87 ok siap bun

[@MaharaniKitchen87]

Terima kasih bun,,sudah mengunjungi channel kami,,semoga berkenan dan bermanfaat untuk semua😘😘🙏🙏🙏

[@badriatulhalimah2313]

Pas ngaron itu apinya kecil ya kak.?

[@MaharaniKitchen87]

Sedang cenderung kecil ya kak

[@badriatulhalimah2313]

Ok, makasiih kak🥰

[@sahsim8050]

saya uda lakukan semua sesuai instruksi, tapi masi keras

[@MaharaniKitchen87]

Pake beras ketannya betul apa tidak ya kak,,,soalnya saya pernah beli dipasar,kata penjualnya ketan soso,waktu itu saya gk tau ketan soso kyk apa,,pas saya bikin tetep keras walau udah direndam,,,nah sekalipun beli di supermarket ada tulisan ketan hitam soso,alhamdulillah selama ini gk ada kendala,,

[@evasusanti5677]

Lama juga ya matangnya Udh saya coba ikut keq mba'a Tp ketannya kurang mntg Hrs sampai 1 jam LBH br mntag ketannya

[@MaharaniKitchen87]

Masak sih mbak...direndam dulu gak sebelumnya?terus bikinnya banyak gak mbak?

[@muhammadhayyun3679]

Bantu jawab nih ya kak. Maaf kalau saya salah. Menurut pengalaman saya pribadi. Khusus ketan hitam biasa, direndam atau gak direndam hasilnya sama, direndam selama apapun gak ngaruh. Krn memang tekstur ketan hitam ini berbeda dari temannya si ketan putih. Dan ada teknik tersendiri untuk melembutkan si ketan hitam ini. Nah punya kakaknya nih kan katanya ketan soso, mungkin beda sama ketan biasa. Jadi cepet lembutnya.

[@MaharaniKitchen87]

Iya mas,,,saya beli di pasar ketan hitam soso,di toko orange ada kok,ketik aja ketan hitam soso,,ntr muncul disitu,,,ketan hitamnya sudah terkelupas dikit",,,

[@tatisuhartati8218]

Disosoh tu di apain bunda maaf ??

[@MaharaniKitchen87]

Ketan sudah digiling sebanyak 2-3 kali bun,,jadi sampai yang hitam"nya memudar,,,kalau mau beli di online ada,di pasar juga banyak kok bun,,,🙏🙏

[@imasdamayanti6046]

Itu ketan nya satu liter?

[@MaharaniKitchen87]

Kalau resep di ats hanya 250 gr kak =1/4kg🙏🙏

[@aviafaiz1983]

Q beli d pasar itu kk 250 gr harga 6000 an bisa y kk

[@MaharaniKitchen87]

Iya saya bisa kok...yang terpenting ciri ketannya kulit ari uda terkelupas ya,,,saya juga beli di pasar...hehehe

[@digicurup6114]

Ketan tail sapi🤣🤣🤣🤣🤣

[@MaharaniKitchen87]

Waduch kok bisa begitu😆😆

[@TheoShop-xi1zr]

Saya coba bikin persis kaya gini gagal ya bun? Apanya yg salah

[@MaharaniKitchen87]

Beras ketannya sudah bener belum mbak???sepertinya,pada gagal dalam pemilihan beras ketan😢😢😢rasanya pengen saya kirimin beras ketan hitam soso😣😣