Mahlzeit Deutschland 2/3 Vom Eisbein Zur Pizza.Doku 2009

  Рет қаралды 141,359

Metallkoo

Metallkoo

Күн бұрын

Пікірлер: 155
@inatheisen4980
@inatheisen4980 8 ай бұрын
Ich bin noch heute froh, dass ich viel Zeit meiner Kindheit bei meinen Großeltern verbringen durfte. So lernte ich ganz nebenbei sowohl kochen und backen als auch gärtnern. Noch heute hüte ich einige Rezepte meiner Oma und sie sind heute noch hoch im Kurs. Meine Mutter war schon die Generation schnell mal ne Dose aufmachen und ich habe es gehasst wenn es Gulasch aus der Dose oder eine Päckchensuppe gab. Kein vergleich mit der frischen Küche meiner Oma. Mit vegetarischer Küche, die es heute in meiner Küche durchaus mehrmals die Woche gibt, wäre bei meinen Großeltern jedoch nicht zu denken gewesen. Mein Opa war Metzger, dem hat es schon gereicht wenn es Freitag Fisch oder eben Eierspeisen gab. Eine Suppe und ein Dessert gehörten einfach ganz natürlich dazu, täglich! Nur am Eintopftag gab es "nur" Eintopf und ein Dessert. Wobei Dessert durchaus auch mal Apfelmus oder eingeweckte Kirschen, Pfirsiche oder Birnen waren. Gebacken wurde auch jedes Wochenende. Immer Sommer kam alles an Obst und Gemüse aus dem Garten. Im Winter eben winterhartes Gemüse, Lagergemüse und selbst eingewecktes/eingelegtes/fermentiertes. Der größte Kellerraum war der Vorratskeller, ein Paradies was den ganzen Sommer aber auch viel Arbeit bedeutete. Im Spätherbst und in sehr frühen Frühjahr ging es den Schweinen an die Borsten, sonst wurden auch mal eben ein Huhn, eine Ente oder ein Kaninchen geschlachtet. Gänse nur an Martin und Weihnachten, dafür gab es oft Wild. Mein Opa machten den Jägern das Fleisch küchenfertig und verarbeite weniger schöne Teile zu Wurst, dafür kam dann im Gegenzug Wild ins Haus. Zum Glück hat mein Sohn das Kochgen geerbt, er ist heute in seiner Beziehung fürs kochen zuständig und die Enkel sind auch schon mit Freunde als Küchenhelfer dabei. Ein scharfes Messer (unter Aufsicht natürlich) benutzen zu dürfen ist da sehr beliebt und natürlich backen mit Oma, dabei Teig naschen und warme Plätzchen stibitzen, ein paar werden auch verziert und bleiben dann wohlgehütete Schätze. Es zeigt sich, Kinder die mit kochen und gärtnern dürfen, die haben auch keine Gemüsephobie. Verständlich, so eine Möhre die man selber angebaut hat, gehegt und gepflegt hat, die muss einfach lecker sein und was kann es schöneres für so kleine Kerlchen geben als im Kirsch- oder Apfelbaum zu sitzen und sich das Naschobst frisch zu pflücken.
@kleineroteHex
@kleineroteHex Ай бұрын
meine Mama hat immer gekocht und gebacken, da hab ich es auch gelernt und bis heute weitergemacht, auch erweitert. Bin meinene Eltern noch heute dankbar! Limo und Auswaerts essen gab es nur zu ganz besonderen Gelegenheiten - oder bei den Verwandten. Tee, selbstgemachten Saft mit Wasser oder Mineralwasser. Essen aus dem Garten mit frischer Milch. Nie was Superbesonderes aber immer gut!
@christinetaschner3400
@christinetaschner3400 Ай бұрын
auch ich 1955 geboren koche noch heute 2024 fast alles selbst. Habe mir alles selbst beigebracht, denn als ich 1974 geheiratet habe, konnte ich nichts, rein gar nichts. Das Kochen ist mein Hobby geworden. Nudeln und Brot wurden zugekauft und ab und an gab es von IGLO Rotkohl als Beilage. Heute mache ich meine Nudeln und mein Brot auch selbst. Liebe Grüße aus Wien👍👍
@alsenwulf
@alsenwulf 6 ай бұрын
Bei uns gab´s Essen nur zuhause. Und später, als ich aus dem Haus war, fand ich den Wienerwald absolut Spitze ! Schade, daß es ihn nicht mehr gibt.
@heikobonin2709
@heikobonin2709 6 ай бұрын
Genau: "Heute bleibt die Küche kalt, wir gehen in den Wienerwald!" Schade, dass es das nicht mehr gibt!!!
@mungshai5215
@mungshai5215 6 ай бұрын
Bäh, Siff Chicken from Wienerwald, .. hat ein Bekannter immer gesagt .. -)
@ninamiep734
@ninamiep734 2 ай бұрын
Mein Mann schwärmt mir immer vor von dem Kuchen seiner Oma - sie hat noch mehr tolle Rezepte gehabt die sie selbst aufgeschrieben hatte. Als seine Oma starb, hat er seine Mutter nach dem Kochbuch gefragt - aber die hats rausgeschmissen da das in Sütterlin geschrieben war ... Ich hab das obwohl 1974 geboren - noch in der Grundschule aufm Dorf lesen und schreiben gelernt. Mein Mann der 6 Jahre früher geboren ist hat das in München NICHT in der Schule gelernt. So schade daß so ein Schatz leider einfach weggeworfen wurde weil seine Mum das nicht lesen konnte...
@heartwork7977
@heartwork7977 Жыл бұрын
Ich bin verdammt froh um meinen türkischen Obst- und Gemüseladen, schlägt jeden Supermarkt was die Qualität angeht.
@lightblue254
@lightblue254 2 ай бұрын
Stimmt! 😎
@thow5463
@thow5463 Жыл бұрын
ganz toller Dreiteiler 👍😊 interessant, wie sich Esskultur verändert
@beaha1002
@beaha1002 Жыл бұрын
Der gaaanz junge Gerhard Polt. Danke für diese Serie!
@katanadersachse7691
@katanadersachse7691 Жыл бұрын
Ich werd es nie vergessen. Hab damals Omas Eier zum Konsum gebracht. Hinten gab es 6 Pfennig pro Ei, Vorn hab ich sie füe 3 Pfennig gekauft....
@anerley123
@anerley123 2 ай бұрын
Ach ist das schön ... da kann ich meine Kindheit nochmal erleben. 1973, ein Jahr nach den Olympischen Spielen, hat meine Familie Bekannte in München besucht. Und da habe ich als Zehnjährige zum ersten Mal Pizza gegessen, an einem Imbiss im Olympiapark. Bei meiner Kommunion 1969 standen noch alle Tanten zusammen in der Küche und haben kalte Platten gemacht - und natürlich den obligatorischen Frankfurter Kranz. Auch bei uns gab es Freitags kein Fleisch, sondern Fischstäbchen oder Spiegelei mit Rahmspinat. Und zum Nachtisch gekochten Vanillepudding mit Schokostreusel und Himbeersirup. Jedes Wochenende wurde ein Kuchen gebacken - meist ein Nusskuchen oder ein Blechkuchen mit Früchten und Streusel. Irgendwann hat meine Mutter in der 'Mütterschule' einen Backkurs mit Hefekuchen gemacht - danach gab es auch schon mal Bienenstich.
@FCKAfD1
@FCKAfD1 2 ай бұрын
Und wenn ich heute so einige ehemalige DDR Bürger höre ....... war doch alles besser wie heute ....... so ist das, man erinnert sich überwiegend an das schöne.
@benjaminsteen6749
@benjaminsteen6749 Жыл бұрын
Das war das was meine Oma immer meinte wen die jungen Mädels nicht kochen können dan mache es selbst und es ist nicht immer Sterne küche ,aber vom rotkraut bis Grünkohl wurde mir von Oma gezeigt wie ich es kochen kann. War gut was ich macht nur an die Sachen die Oma aus den gleichen Zutaten macht nie richtig ran
@Frohds14
@Frohds14 Жыл бұрын
Ich weiß auch nicht, was hier für eine düstere Vergangenheit gezeichnet wird. Ich, Jahrgang 72, bin auf dem Dorf groß geworden. Meine Eltern waren modern eingestellt, beide berufstätig, viel in einer Universitätsstadt unterwegs. Aber ich bin nicht aus Tüten und Packungen groß geworden. Wir hatten einen Garten, in dem alles Gemüse selbst gezogen wurde, auf der Terrasse hatte meine Oma Tomaten und Zucchini, - sogar gelbe -, in Kübeln. Der Samen dafür wurde jedes Jahr in einem dicken Katalog bestellt. Es wurde viel eingemacht und auch eingefroren. Einer meiner Opas ging zur Jagd und angeln. Wild und Fisch standen regelmäßig auf dem Speiseplan, der andere Opa hatte Hühner, Puten und Hasen und baute auch noch einen Acker mit Kartoffeln und Weiß- und Rotkohl an. Außerdem hatte er bei Nachbarn, die noch nen Stall hatten, zwei Schweine stehen. Von der hausgemachten Wurst bekamen wir was ab und von einem anderen Bauern im Verwandtenkreis außerdem für unsere vierköpfige Familie und die Großeltern ein viertel Rind im Jahr. Sonst wurde nur die Weihnachtsgans zugekauft und evtl. mal Dörrfleisch, Fleischwurst, Fleischkäse und Fleischsalat. Aufschnitt kam erst auf den Tisch, da war ich schon 20 und beide Opas mit um die 80 zu alt. Heute bekomme ich meine Hausmacher von einem Hofladen. Brot wurde beim Bäcker vor Ort gekauft, die anderen Großeltern backten noch im Backhaus, das Brot war meinem Vater aber zu sauer. Handkäse, Kochkäse wurde selbst gemacht. Von der Molkerei bezog meine Mutter Trockenmadde - wie immer es hochdeutsch heißt. Milch wurde beim Bauern geholt. Obst wurde eingemacht und eingelagert. Es gab einen Kartoffelkeller, in dem Möhren im Sandeimer und Kartoffelmieten standen und dann einen Einmachkeller in dem zwei große Regale und eine riesige Kühltruhe standen. Außerdem gab es noch zwei Kühltruhen im dörflichen Gefrierhaus, je 300l groß. Man muss dazu sagen, dass wir in einem neu gebauten Haus in einem reinen Wohnviertel wohnten, kein Bauernhof. Von den 1400qm Gartenfläche waren 800qm Gemüsegarten. Packungen gab's auch. Waldmeister-Pudding und Schoko-Mandella-Pudding von Dr. Oetker, diverse Maggi-Nudelsuppen, weil mein Opa auf seinen halben Liter Suppe zum Mittagessen bestand, kein anderer sie aber jeden Tag wollte, deshalb gab's wenn keine Gemüse, Rinder oder Hühnerbrühe angefallen war, zwischendrin auch mal Maggi. Und samstags auch mal ein Pack Spaghetti mit Tomatensoße für uns Kinder. Ketchup stand im Kühlschrank (Senf und Mayonnaise wurden selbst gemacht). Eine Dr. Oetker Tiefkühlpizza teilten wir zu viert. Und das auch nur so lange, bis ich mal wegen der Pilze darauf kotzte. Bei meinen Schulfreunden sah es nicht anders aus, die kauften teilweise noch weniger zu.
@peterschulte9174
@peterschulte9174 4 ай бұрын
seh da nix düsteres gezeichnet, was finden sie konkret düster?
@andreaschalipp1993
@andreaschalipp1993 8 ай бұрын
Spagetti gab es bei uns auch. Ganz einfach gemacht. Zwiebeln, Knoblauch und bissl Wurst was so übrig war gebraten und dann Tomaten ark und bissl Mehl zum andocken drüber. Wasser drauf würzen und fertig. Das war lecker. Esse ich heute noch
@christinetaschner3400
@christinetaschner3400 Ай бұрын
auch nach unserem ersten Italien Urlaub in den 60 Jahre, versuchte sich meine Mama an der Pasta asciutta. 250 g faschiertes Fleisch und von Iglo gab es Pasta asciutte in der gefrorenen Variante. diese wurde zum faschierten Fleisch gemischt und es war sehr gut.
@CrussaderGrarl
@CrussaderGrarl Жыл бұрын
Dosenravioli Kalt aus der Dose bestes Mittagessen^^
@sebastianm.8383
@sebastianm.8383 Жыл бұрын
neiiin..bitte nicht, Camping und Zelten-Ernährung.....
@Anvilshock
@Anvilshock 9 ай бұрын
Hühnernudelsuppe genauso.
@theworldaccordingtokirsch
@theworldaccordingtokirsch 6 ай бұрын
Irks!
@BBQMadness1405
@BBQMadness1405 Ай бұрын
Festmahl zu Studienzeiten🎉
@MrMisdiv
@MrMisdiv 5 жыл бұрын
2 von 3 sind ja schonmal super!! =) Vielen, lieben Dank?!
@Swiss_Girl
@Swiss_Girl Жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/qqWtZ3SGmbWNacU
@klaschel
@klaschel 6 ай бұрын
Warum soll das heute nicht mehr interessant, spannend oder auch exotisch sein (evtl sogar out) wenn man in der Nachbarschaft ein türkisches oder auch jedes andere Geschäft hat in dem sich stöbern lässt. Für mich paradiesisch und 10mal besser als Supermärkte.
@DataCase72
@DataCase72 4 ай бұрын
4:00 Also bei mir gibbet Pasta nur mit gehackten Tomaten aus der Dose/dem Tetrapack. Dazu ein paar getrocknete Kräuter und fettisch.
@Geist1435
@Geist1435 Жыл бұрын
Diese Doku zeigt nachvollziehbar, wie und wo die gesunde, frische Küche in Deutschland auf der Strecke geblieben ist. und mit ihr die angestammte Lebensart. Wie haben sich diese andere Länder wohl bewahrt, wo ja durchaus auch entsprechender Fortschritt Einzug gehalten hat ... Wurde dort das traditionelle Familienleben trotzdem weitergegeben ... Wurden die Mädchen dort weiterhin ebenso traditionell erzogen und Weiblichkeit und Mütterlichkeit wie eh und jeh gefördert und unterstützt? Wenn man sich manchen Beitrag anhört, wird nur all zu deutlich, warum Kinder heute nicht mehr in den Familien lernen, sich gesund zu ernähren, selbst mit frischen Zutaten zu kochen, sich stattdessen diese Zeit lieber für andere Aktivitäten einzusparen und das das ja auch überhaupt nichts Schlimmes ist ... Auf der anderen Seite trägt die Industrialisierung enorm dazu bei ... Väter haben keine Zeit, mehr, die Mittagspause zuhause zu verbringen, essen unterwegs oder in Betriebskantinen 'ne schnelle Kleinigkeit und die Jugend rebelliert was das Zeug hält gegen alles, was uns seit ewigen Zeiten gut getan hat ... Alles ganz normal anmutend und dennoch eine gute Erklärung dafür, dass die Fertignahrung mit Konservierungsmitteln wie jeder Menge zugefügtem Zucker oder Salz und anderen Geschmacksverstärkern, von denen heute so viele Menschen Darmprobleme und Allergien entwickelt haben, einen solchen Siegeszug erfahren hat und warum sich niemand deren Einfluss auf potentielle gesundheitliche Themen eingestehen will. Es scheint ein Deutsches Phänomen, dass wir allzu schnell bereit sind, die Verantwortung abzugeben, wenn's der Zeitersparnis und Bequemlichkeit dient. So ist es ja beispielsweise auch auf dem medizinischen oder medialen Sektor, mit der Werbung im Fernsehen, der wir so hörig sind und so weiter und so fort. Das Wesentliche haben wir irgendwo unterwegs auf dieser Reise aus dem Blick verloren, schade. Danke für dieses Video, es ist sehr interessant.
@olavwilhelm6843
@olavwilhelm6843 3 ай бұрын
You are full of crap !! Times change wether for better or worse and no one needs your patronising nonsense lol
@christinetaschner3400
@christinetaschner3400 Ай бұрын
nicht nur in Deutschland, sondern auch in Österreich (Wien) ist die Ware von Chemie durchzogen. Daher mache ich fast alles selbst wie Brot, Nudeln und vieles mehr. Heute hört man viel von Darmerkrankungen, einst waren die Menschen gesünder, das Essen heute macht die Menschen krank und leider macht der Mensch mit. LG aus Wien.
@SternenruferinPatchouli1
@SternenruferinPatchouli1 Жыл бұрын
DAS IST MIRACOLI! ess ich bis heute noch gerne
@arnddegenhard2278
@arnddegenhard2278 6 ай бұрын
Na ja - kann man essen, muss man aber nicht! Selbstgemacht ist einfach besser.
@jaykay3136
@jaykay3136 5 ай бұрын
@@arnddegenhard2278 Vor allen Dingen ist Miracoli kein schnelleres Fertigessen...wenn Du Miracoli kaufst, bist Du nur nicht in der Lage Nudeln, Tomatenmark und ein paar Streugewürze zusammen zu kaufen...die packen das in eine Box und nehmen ein Vielfaches des Warenwertes...absolut unverständlich
@ljubicajovanovic9833
@ljubicajovanovic9833 Ай бұрын
Als ich in Halle/Saale studierte, gab es eine Scherze: wenn man eine Banane auf der Strasse findett, steckt man sie in ein Automat und bekommt man eine Marke , aber niergend kann man eine Banane finden!
@korneliazapf8222
@korneliazapf8222 6 ай бұрын
Miracoli esse ich heute noch gerne.
@hroscho
@hroscho 3 жыл бұрын
Super Serie. Herzlichen Dank dafür. Sehr schade daß der erste Teil verschollen ist. Grüße Patrick
@Swiss_Girl
@Swiss_Girl Жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/qqWtZ3SGmbWNacU
@DataCase72
@DataCase72 4 ай бұрын
38:45 Ich bin auch 1972 geboren. In meiner Jugend war mein Leibgericht Nudeln mit Tomatensauce. Gab es praktisch jeden zweiten Tag für mich. Ich kann mich deutlich daran erinnern, dass mein Vater bei einem Mal ermahnt hat aber auf jeden Fall Kartoffeln dazu zu machen.....
@SirAceMcFly
@SirAceMcFly Жыл бұрын
7.40 Nun weiß man auch wo Cosma Shiva Hagen ihre Schönheit her hat, von der Oma
@arnddegenhard2278
@arnddegenhard2278 6 ай бұрын
Na, dann hast du wohl noch nie die junge Nina Hagen gesehen! Kein Vergleich mit der Schreckschraube von heute!
@a.k.4995
@a.k.4995 3 жыл бұрын
Der Henkelmann war gar nicht schlecht
@Kloetenhenne
@Kloetenhenne Жыл бұрын
Damals war die Avocado ein Exot und heute frisst die jeder hippe Veganer, der was auf sich hält 😂😂
@andrealuithardt6676
@andrealuithardt6676 Жыл бұрын
Meine Mutter ist eine miserable Köchin, Miracoli war ihr zu teuer Deshalb gab es zu matschigen Spagetti nur einen Tetrapack passierte Tomaten, ohne Gewürze null Geschmack 😢
@kingozymandias2988
@kingozymandias2988 Жыл бұрын
Zum ausscheißen hat es doch immer gereicht🤷‍♂️
@GeneticResearch
@GeneticResearch Жыл бұрын
So sind die Leute welche sich keine Gedanken um nichts machen, weil erst gar keine Gedanken da sind die sie sich machen könnten und dann wundern sie sich, warum sie ständig schlechte Laune haben. Dabei ist das Essen eines der einfachsten Hilfsmittel um glücklich zu sein, weil man sowieso sein Leben lang essen muss. Zumindest du kannst das ändern und damit diesen Unfall vergessen.
@woodstock1969-ls
@woodstock1969-ls 6 ай бұрын
Darf sie noch in Italien einreisen?
@Oachkatzlschwoaf100
@Oachkatzlschwoaf100 4 ай бұрын
Selber kochen 😊
@arnddegenhard2278
@arnddegenhard2278 6 ай бұрын
"Freitags gab's immer Fisch und Eier" - Ja, kenn ich auch noch (Jahrgang 58) Zum Glück gab's zwar auch bei uns mindestens einmal pro Woche Fisch (weil wir den alle mochten) aber aus Prinzip niemals Freitags! An irgendwelche "Speisevorschriften" habe ich mich noch nie gehalten und werde es auch nie tun. Gegessen wird, wann es schmeckt.
@janalikowski7813
@janalikowski7813 2 жыл бұрын
Erinnert sich noch jemand an den Spanischen Garten in Düsseldorf (70er Jahre am Jan Wellem Platz)? Wer damals exotisch kochen wollte bekam dort alles was das Herz begehrte, sogar Okraschoten :-) Meine Eltern hatten viele Freunde aus aller Welt und wir kochten gemeinsam. Normal war das nicht und wir wurden wegen dieser Kontakte auf der Straße angespuckt :-(
@bernhardwitti7864
@bernhardwitti7864 3 жыл бұрын
Bei uns heißen Spaghetti, Pasta Schuta😅😂
@laurafrancescaviviani5147
@laurafrancescaviviani5147 Жыл бұрын
Das ist auch soweit richtig! Die Pastasciutta (übersetzt: trockene pasta) ist jede Art von Nudel die nach dem kovhen abgeschüttet wird. Das kommt daher das es auch sogenannte "Pasta in brodo" gibt, das sind Nudeln die mit Brühe oder Hünersuppe serviert werden (oder Pastina)! Liebe Grüße vom Gardasee!😊🍝
@bernhardwitti7864
@bernhardwitti7864 Жыл бұрын
@@laurafrancescaviviani5147das was wir in Österreich darunter verstehen ist glaub ich die Rache für Südtirol 😅😂
@sungi7814
@sungi7814 3 ай бұрын
Bei der Kiwi kann man die Schale auch mitessen, die ist das gesündeste.
@dannyhartwig7595
@dannyhartwig7595 6 ай бұрын
bin baujahr 79 ossi ich fand jetzt nicht das wir irgendwie auf was verzichten mussten. gab halt selten mal ne banane oder sowas aber den rest gabs alls bei opa aus dem garten
@blauereisvogel3326
@blauereisvogel3326 2 ай бұрын
Und heute gibt es Döner und Döner
@sebastianm.8383
@sebastianm.8383 Жыл бұрын
Nudeln mit Tomatensosse in den 60ern und 70ern - Miracoli....und....Fleisch ? Nur max 1 x die Woche, jeden Tag Fleisch, das konnten wir uns nicht leisten....
@mariapawlowicz5921
@mariapawlowicz5921 2 ай бұрын
Damals war: Hauptsache die Geschmackverstärker🤪 Dann hat den Leuten geschmeckt🤣
@surferlebt
@surferlebt Жыл бұрын
Nach der Rezeptumstellung war Miracoli nicht mehr essbar....schade.....
@Metallkoo
@Metallkoo Жыл бұрын
Wann war die Rezeptumstellung?
@surferlebt
@surferlebt Жыл бұрын
@@Metallkoo puh, 6-7 Jahre glaube ich.
@thomasfoerster808
@thomasfoerster808 Жыл бұрын
Was habe ich Miracoli geliebt.
@PhantomWoIf
@PhantomWoIf Жыл бұрын
das zeug hat noch nie geschmeckt, die spaghetti glibbrig und die sauce riecht wie die mensa in der uni, billig, die schlechteste sauce und die schlimmsten spaghetti. dass muss mehr als 12 jahre her sein dass ich mir während des einkaufens gedacht habe na probiers mal nach langer zeit wieder, dass zeug war auch nicht viel anders als jahre zuvor als ichs probierte. vielleicht hat das produkt von der marke seine liebhaber, soll jeder nach seiner fasson glücklich sein. die billigsten nudeln in der 500g trockenpackung und die billigstige tomatensaue im glas für nudeln vom discounter schmecken viel besser als dass. was für eine "rezeptumstellung" meint ihr ?
@dvanatendi
@dvanatendi Жыл бұрын
Dass die Tüte mit den Parmesan-Krümeln nicht mehr dabei ist hat mich schonm geschockt als ich das mal wieder gekauft hab. Insgesamt ist das nicht mehr das selbe, ich kaufe keine Miracoli mehr.
@corneliagartzke111
@corneliagartzke111 4 ай бұрын
Ich glaube, ich war das einzige Kind auf der Welt, das keine Nudeln mochte.
@olavwilhelm6843
@olavwilhelm6843 3 ай бұрын
gaehn
@korneliaweber3845
@korneliaweber3845 2 ай бұрын
Nein,ich möchte sie als Kind nicht und heute auch nicht.😊
@MrMisdiv
@MrMisdiv 5 жыл бұрын
Tolle Dukureihe aus meiner Kindheit!! Die suche ich schon seit Jahren... Vielen, vielen Dank!! Wird die erste Fole auch noch hochgeladen? 1/3: Von der Hungerküche zur Fresswelle
@Metallkoo
@Metallkoo 5 жыл бұрын
Leider nein, ich such die selber
@georgkick3255
@georgkick3255 2 жыл бұрын
@@Metallkoo Da bitte schön: kzbin.info/www/bejne/qqWtZ3SGmbWNacU (1/3: Von der Hungerküche zur Fresswelle)
@AndreasHertel-g5n
@AndreasHertel-g5n 5 ай бұрын
In der DDR gab's noch viel mehr Klassiker, wie Zb. Karlsbader Schnitte!
@suzysalama211
@suzysalama211 4 жыл бұрын
Am geilsten sind für mich immer noch Spirelli mit selbergemachte Tomatensoße und paniertes Jägerschnitzel aus Jagtwurst ❤️❤️❤️❤️❤️
@tomtom291
@tomtom291 3 жыл бұрын
@G Haase was für ein Gelaber.
@Hanika-original
@Hanika-original Жыл бұрын
@@tomtom291 Lass den Deppen labern, das ist ein total verblödeter, hasszerfressenere Wessi, der unter mindestens 5 verschiedenen Identitäten die DDR schon seit Jahren übel verleumdet und ihre Bürger auf primitivste Art beschimpft. Das mit dem "Dreck zui fressen" ist einer seiner Langzeit-"Hits". Dabei weiß dieser Hetzer überhaupt nichts und übertrifft sich selbst im Erfinden von Lügen und Provokationen. Solchen Dreck sollte man einfach ignorieren. PS: Wenn du ihn mal rauslocken willst, brauchst du nur zu erwähnen, dass Karl-Eduard von Schnitzler ein guter Journalist war, dann springt unser Häschen im Dreieck. 😅
@corneliagartzke111
@corneliagartzke111 4 ай бұрын
Ohja, Pfefferkäse, den hatte meine Mutter immer selbst gemacht.
@theworldaccordingtokirsch
@theworldaccordingtokirsch 6 ай бұрын
Meine Mutter hat zu selten Nudeln mit Tomatensoße und Hackfleischklößchen gekocht. Mit Mehlschwitze und sehr viel Tomatenmark (kein rosa Soße, sondern rot!). Der Hochgenuß, wenn die Nudeln "Sputniks" waren (Krauseli von Birkel). Zum Glück nicht al dente gekocht. Das mag ich bis heute nicht. Miraculi gab es zweimal: Einmal und nicht wieder! Ansonsten gab es immer Kartoffeln. Gulasch wäre mit Nuden besser gewesen. Bei denen hat mein Vater immer "lange Zähne" bekommen, daher gab es die kaum. P.S. Meine immer noch funktionierende Mikrowelle in von 1979!!!
@akronymus
@akronymus 5 ай бұрын
Tomatensauce aus 100 % Tomatenmark, daran erinnere ich mich auch. Furchtbar.
@robertmuller7277
@robertmuller7277 4 ай бұрын
@@akronymus Was ist an Tomatenmark untomatig?
@akronymus
@akronymus 4 ай бұрын
@@robertmuller7277 Es ist halt Konzentrat und schmeckt auch danach.
@quietschbaer
@quietschbaer 5 ай бұрын
Deutsche Küche: Fleisch muss, Kartoffel kann, Gemüse, nee, lass mal.
@peterschulte9174
@peterschulte9174 4 ай бұрын
JETZT MÖCHT ICH NE DOSE RAVIOLI
@fmw944
@fmw944 4 ай бұрын
Jacobs Krönung, saurer Kaffee aus kaputten Bohnen.
@albertafarmer8638
@albertafarmer8638 5 ай бұрын
18:43 die armen Huehner, damals schon Kaefighaltung.
@MarcelMetz-id1lm
@MarcelMetz-id1lm 11 ай бұрын
Lecker❤
@daimler6336
@daimler6336 7 ай бұрын
Wie heißt denn der Song am anfang? Danke
@kxthxrinx1961
@kxthxrinx1961 4 жыл бұрын
Hi frage hast du dazu auch noch den 1. Teil weil den bräuchte ich für eine präsentatation und ich hab schon überall im Internet danach gesucht aber nichts gefunden
@Metallkoo
@Metallkoo 4 жыл бұрын
Leider nein.
@Swiss_Girl
@Swiss_Girl Жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/qqWtZ3SGmbWNacU
@SternenruferinPatchouli1
@SternenruferinPatchouli1 Жыл бұрын
alles war lecker!
@melanieurschel1952
@melanieurschel1952 Жыл бұрын
Haschee ist mit Bratensauce
@dotschka3905
@dotschka3905 5 ай бұрын
Genau Melanie,Hascheè ist mit brauner Soße und Zwiebeln.Hst mit Bolognese nichts zu tun 👍
@vicenarytruman4060
@vicenarytruman4060 4 жыл бұрын
42:16 Michi, was ist mit Dir? sehr lustig
@kuestenjunge1000
@kuestenjunge1000 3 жыл бұрын
Nudeln gehören matschig al dente nein danke😆😆😆💪👍👍👍
@tetrisjunk9861
@tetrisjunk9861 Жыл бұрын
Am besten isses wenn du weißt du frisst den ganzen topf und lässt sie in der souce fertig matschig werden. :D
@eagleeye3333
@eagleeye3333 7 ай бұрын
Mussten die Gastarbeiter und Ausländer extra kommen, weil die besseres Essen hatten und mehr Kraft, konnten sie deshalb auf dem Bau und in den Fabriken Hand anlegen. Haben die auch das Obst und Gemüse gebracht und das eigentliche Leben...haben die den Nordeuropäern gezeigt wie man lebt und das Land nördlich der Alpen neu erschlossen, aufgebaut und belebt...
@arnddegenhard2278
@arnddegenhard2278 6 ай бұрын
Wenn nur nicht grottige Auflösung von 360 p wäre! Da kriegt man ja Augenkrebs!
@AnnMarie-od4ho
@AnnMarie-od4ho 4 ай бұрын
Dit heißt broilerbar 😂😂
@christineschmidt5052
@christineschmidt5052 3 ай бұрын
Eisbein ja,Pizz ähh
@AlexandraSöller-u2o
@AlexandraSöller-u2o 10 ай бұрын
Modewörter
@unueberspringbar
@unueberspringbar Жыл бұрын
Und nun gibt es kein Schweinefleisch in KiTa's und Schulen 😢
@Noone-yo9mv
@Noone-yo9mv Жыл бұрын
Richtig so!
@GeneticResearch
@GeneticResearch Жыл бұрын
@@Noone-yo9mv Genau...die eigenen Vorlieben auch anderen aufzwingen weil für gewöhnlich weniger Auswahl besser ist.
@OAKHILLSDRIVE3344
@OAKHILLSDRIVE3344 Жыл бұрын
​@@GeneticResearchnein, weil es einfach gesünder ist, auf diesen überflüssigen Dreck zu verzichten.
@moniquehellpinski1374
@moniquehellpinski1374 Жыл бұрын
Schweinefleisch ist ungesund für den Körper und macht krank ist sogar wissenschaftlich bewiesen worden
@kathieheit5538
@kathieheit5538 Жыл бұрын
Die haben doch den Vollschuss!
@oo-oh3wy
@oo-oh3wy 5 ай бұрын
Das Zäpfchen im A.... der Amis aber dafür gibt's Orangen und Bananen. Ja man muß halt Prioritäten setzen...
@horsthumbug1612
@horsthumbug1612 3 жыл бұрын
Das schlimmste ist, die ganzen Fernsehemasken Leben von unserem Geld.
@tetrisjunk9861
@tetrisjunk9861 Жыл бұрын
Welche Masken?
@tetrisjunk9861
@tetrisjunk9861 Жыл бұрын
Raviolie mit Spiegelei vür den Vati... ach du scheise
@b.j.9057
@b.j.9057 Ай бұрын
Rechtschreibung ist nicht deine Stärke
@firehead1963
@firehead1963 4 жыл бұрын
Das ist nicht Mahlzeit Deutschland, sondern Mahlzeit BRD. Thema verfehlt!
@Ul.B
@Ul.B 4 жыл бұрын
Heißt aber schon im Titel Mahlzeit Deutschland. Thema verfehlt? Von wegen. Die DDR wird nämlich auch thematisiert. Zwar nicht an erster Stelle, aber deswegen gleich den DDR-Duktus BRD zu verwenden, ist mehr als fehlerhaft.
@ArcangeloMS
@ArcangeloMS 3 жыл бұрын
Hä? Minuten 05:45 bis 09:55, 18:11 bis 19:11 und 32:25 bis 37:58 beinhalten eindeutig das Thema Essen in der DDR und es kommen auch ehemalige DDR- Bürger zu Wort, Eva-Maria Hagen (die Mutter von Nina Hagen) und Elke Bendin (die in den 80er Jahren im DDR- Fernsehen die Haushaltsratgebersendung HAPS moderierte).
@jorgscholze1994
@jorgscholze1994 3 жыл бұрын
@G Haase Na da haben wir ja einen ganz geistig Armen. Selbst bei uns in der Ostzone konnte man sich durchaus bekömmlich und ausgewogen ernähren.
@jorgscholze1994
@jorgscholze1994 3 жыл бұрын
@G Haase Mangelernährt war schon mal keiner und wir waren auch nicht alle krank. Sicherlich gab es stellenweise eine HÄufung von Krankheitsfällen; die war allerdings mehr der Umweltverschmutzung durch die Industrie in gewissen Gebieten geschuldet.
@jorgscholze1994
@jorgscholze1994 3 жыл бұрын
@G Haase Mit Argumente hast du es nicht so oder? Ausser Pauschalierungen und Anfeindungen kommt von dir eigentlich gar nichts. Nur mal zur Erinnerung: Hier gehts um Essen in der DDR. Mir egal bin raus hier, lebe dein kleines armseeliges Leben weiter.
Mahlzeit Deutschland  3/3 Vom Saumagen zu Sushi.Doku 2009
43:19
Увеличили моцареллу для @Lorenzo.bagnati
00:48
Кушать Хочу
Рет қаралды 8 МЛН
Миллионер | 3 - серия
36:09
Million Show
Рет қаралды 2 МЛН
Why no RONALDO?! 🤔⚽️
00:28
Celine Dept
Рет қаралды 61 МЛН
Die Küche der Habsburger | Dokumentarfilm
45:52
Royalworld - Adel & Dynastien
Рет қаралды 264 М.
Ostprodukte im Westregal - Geschaefte mit der DDR
44:09
forexmaniaXL
Рет қаралды 1,2 МЛН
Deutschlands große Clans - Die C&A Story | Familiengeschichte
43:31
Moconomy - Wirtschaft & Finanzen
Рет қаралды 515 М.
Sechs Tage Eiszeit   Der Katastrophenwinter 197879
1:29:39
Ferlu62
Рет қаралды 544 М.
Fasse dich kurz - Telefonieren in der DDR
43:55
sommteck
Рет қаралды 760 М.
Lametta und lange Haare - Weihnachten in den 70ern
1:29:41
SWR Landesschau Rheinland-Pfalz
Рет қаралды 1,1 МЛН
Die Küche meiner Kindheit | Unsere Geschichte | NDR Doku
44:00
"Kosumgüter" Die Wege der Konsumgüterproduktion in der DDR
44:15
Увеличили моцареллу для @Lorenzo.bagnati
00:48
Кушать Хочу
Рет қаралды 8 МЛН