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No vídeo de hoje, vou ensinar a fazer uma maionese super saudável e deliciosa, feita com biomassa de banana verde. Além de ser uma opção muito mais nutritiva do que as maioneses tradicionais, a biomassa traz inúmeros benefícios para a nossa saúde, como a regulação do intestino e o controle do açúcar no sangue.
E o melhor de tudo é que essa maionese pode ser utilizada em outras receitas saudáveis, como nos meus vídeos de hambúrgueres vegetarianos e mini pãezinhos de hambúrguer, que já estão disponíveis no canal.
Vem dar uma conferida 👇👇👇
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INGREDIENTES
- 150 gramas de Biomassa de Banana Verde (mais ou menos 1 banana e meia) - temperatura pra fazer e dar a consistência precisa ser morna
1 + 1/2 limão espremido;
1 colher sopa de mostarda Dijon;
1 colher sopa de vinagre;
60 ml de azeite de oliva;
Pimenta do reino, sal e açafrão a gosto;
Água se necessário pra ajudar a bater.
COMO FAZER
Passo a passo no vídeo, vai lá assistir… ☺️
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