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La Maison Kayser forme plus d'une centaine d'apprentis chaque année dans ses différents métiers : de la boulangerie à la vente, en passant par la pâtisserie ou encore la cuisine. Eric Kayser, fondateur de la Maison Kayser et ancien apprenti des Compagnons du Devoir, explique quelles sont les différentes opportunités offertes aux jeunes qui s'engagent dans la voie de l'apprentissage.
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