Jiangyou, famous for braised intestines , showing you the process in this video

Sichuan Mianyang Jiangyou, recommended by netizens, the best fat sausage in the world! Mr. Mai came to check in as a senior foodie. The Internet celebrity fat sausage shop sells 200 pounds a day and is full of business!
Sichuan Jiangyou, the capital of fat intestines in China, punched in the old store in the residential area for 20 years, and shot the whole production of Jiangyou fat intestines! [Where does Mr. Mai go to eat]
Hello everyone, I am Mr. Mai. One of my hobbies in life is to taste delicious food.
Determined to travel all over the country to dig the delicious food in the market
Bringing you a different food culture
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#Where does Mr. Mai go to eat?#Fat intestines#Sichuan Food#Fat intestine capital

[@xiofnzheng1460]

好亲切的家乡话！天天从周肥肠门前路过

[@i-chenlee2235]

麥總对於大腸、豬頭肉百吃不厭、 真是愛呀 我們看了都吃飽了

[@gao3456]

这些福建肥肠跟兰州肥肠一样到底有没有翻开里面洗过?! 正常的普通家庭里都要翻出肥肠里面用粗盐、胎白粉彻底搓洗，然后再用清水冲，最后再翻回去恢复原样。你都没有问他们这些问题，恐怕你连猪粪都吞下去了。看来，几十斤肥肠根本没洗，也不可能洗。至于宣称一天卖一万斤肥肠的，这真要洗，没有几个人洗三天绝对不行?? 我洗过，只一点点家庭自己吃的，相当耗时耗力！我也相当喜欢大肠，就是怕洗.....。这些个体户抢钱，百分之九十九不会給你洗的！！光洗外面没用的，一定要翻开洗里面，不信你到网络上看看如何洗猪肠….。再看看他们能否做到?! 用脚指想也知道…..。 lklkjlj

[@flywithzeon]

2:37 谁有幸吃到掉在地上那根肥肠呢😋

[@brendonzhang151]

那根肠掉地上 脏了 会扔掉的

[@miaomiaoshiba2935]

不能洗洗在煮吗？

[@flywithzeon]

@@miaomiaoshiba2935 你知道不能的 要直接丢回去才够原汁原味

[@王麗卿-m1p]

不同做法的大腸，看起來太好吃，都流口水了，痛風也甘願啊！

[@zcl8213208]

家乡菜，怀念。江油肥肠真的不错，折耳根也不错，来美国很多年了还是很怀念的

[@tingtingyan4049]

那么嫩那么新鲜的折耳根居然不吃。。。一口折耳根一口烧肥肠再喝口老白干~~~圆满了~~~哈哈哈

[@吳麗敏-m2v]

環境看來，感覺不錯，又乾淨，肥腸看來感覺，切得還不錯，切法又俐落，也煮、炒得非常棒，非常好吃，真是讓人看了後，忍不住口水直流，真想吃看，是否炒得好吃？🤩🤤👍

[@yanchen9923]

不用懷疑，四川的紅燒肥腸絕對好吃啊……因為我就是住在台灣的四川人

[@樊继付]

都说了 肥肠朝圣之地！

[@gao3456]

这些福建肥肠跟兰州肥肠一样到底有没有翻开里面洗过?! 正常的普通家庭里都要翻出肥肠里面用粗盐、胎白粉彻底搓洗，然后再用清水冲，最后再翻回去恢复原样。你都没有问他们这些问题，恐怕你连猪粪都吞下去了。看来，几十斤肥肠根本没洗，也不可能洗。至于宣称一天卖一万斤肥肠的，这真要洗，没有几个人洗三天绝对不行?? 我洗过，只一点点家庭自己吃的，相当耗时耗力！我也相当喜欢大肠，就是怕洗.....。这些个体户抢钱，百分之九十九不会給你洗的！！光洗外面没用的，一定要翻开洗里面，不信你到网络上看看如何洗猪肠….。再看看他们能否做到?! 用脚指想也知道…..。 kjkkj

[@asti881]

李白用四川口音銀詩 創錢皿越逛 蟻式弟上爽 菊偷忘米岳 抵透四姑香

[@蔡文藝-l7b]

肥腸看起來，蠻新鮮的，洗的乾淨，感覺炒的好吃，煮的也好吃，確實是愛好重口味人的美食。👍

[@gao3456]

这些福建肥肠跟兰州肥肠一样到底有没有翻开里面洗过?! 正常的普通家庭里都要翻出肥肠里面用粗盐、胎白粉彻底搓洗，然后再用清水冲，最后再翻回去恢复原样。你都没有问他们这些问题，恐怕你连猪粪都吞下去了。看来，几十斤肥肠根本没洗，也不可能洗。至于宣称一天卖一万斤肥肠的，这真要洗，没有几个人洗三天绝对不行?? 我洗过，只一点点家庭自己吃的，相当耗时耗力！我也相当喜欢大肠，就是怕洗.....。这些个体户抢钱，百分之九十九不会給你洗的！！光洗外面没用的，一定要翻开洗里面，不信你到网络上看看如何洗猪肠….。再看看他们能否做到?! 用脚指想也知道…..。 {ñlñllñ

[@雀爾]

有關大腸的美食有多樣化，有（大腸蚵仔麵線焿）；（大腸灌糯米，大腸圈）；（大腸包小腸）；（大腸鹹菜沙茶豬血湯）；（大腸炒薑絲）；還有（滷味小腸加鹹菜，辣椒。串烤大小腸）；（小腸蚵仔魚焿麵線焿）；（粿仔湯加小腸，鹹菜）。。。等等都是物美價廉的美味小吃哦！

[@yanchen9923]

估計你沒吃過四川的紅燒肥腸，肥腸界的天花板

[@gao3456]

这些福建肥肠跟兰州肥肠一样到底有没有翻开里面洗过?! 正常的普通家庭里都要翻出肥肠里面用粗盐、胎白粉彻底搓洗，然后再用清水冲，最后再翻回去恢复原样。你都没有问他们这些问题，恐怕你连猪粪都吞下去了。看来，几十斤肥肠根本没洗，也不可能洗。至于宣称一天卖一万斤肥肠的，这真要洗，没有几个人洗三天绝对不行?? 我洗过，只一点点家庭自己吃的，相当耗时耗力！我也相当喜欢大肠，就是怕洗.....。这些个体户抢钱，百分之九十九不会給你洗的！！光洗外面没用的，一定要翻开洗里面，不信你到网络上看看如何洗猪肠….。再看看他们能否做到?! 用脚指想也知道…..。 gggfd

[@lionelnelson2856]

妈的 今明两年也要再去一次四川 川菜😍😍😍😍 上海这边川菜总感觉哪里不一样

[@guiwenluo1774]

看起来太香啦

[@weiningtang1373]

为什么讲脏话

[@forrestfreeri794]

麦总21年初入川，2022年4月还没走出四川！ 我看你在四川就能拍2年！

[@uptoyou9932]

麥總日子過的愜意滿足

[@user-liangjiahe]

李白是碎叶城人，今中亚吉尔吉斯斯坦。

[@GoogleGoogle-if1sr]

世界的李白，李白的江油。青少年的李白居住于此。

[@dongwang9566]

9:26 大爷cosplay够酷

[@雀爾]

是詩人（雅號“酒仙”）李白的故鄉，難怪店老闆的酒量也是不錯滴！（小酌怡情，看麥總不是喝的很多，應是無礙。若是擔心會有“痛風”疾病的發生，只要在平日裡多攝取多樣化的蔬菜（如敢吃有素稱“蔬菜之王”的苦瓜，那是最好），苦瓜具有預防“三高疾病”的療效，又富含豐富維生素C，又有解毒功能，還有“不勝枚舉”的其他功效），平日裡多攝取蔬果（苦瓜）來做為“食療保健”，定能遠離疾病，身體康健！（小小建議，謹供參考！）

[@ftJ-kZgIXnjP7GWOgaTSeQ]

李白出生地記得在現在吉爾吉斯共和國⋯

[@雀爾]

@@ftJ-kZgIXnjP7GWOgaTSeQ 博學多聞，很有才哦！

[@gao3456]

这些福建肥肠跟兰州肥肠一样到底有没有翻开里面洗过?! 正常的普通家庭里都要翻出肥肠里面用粗盐、胎白粉彻底搓洗，然后再用清水冲，最后再翻回去恢复原样。你都没有问他们这些问题，恐怕你连猪粪都吞下去了。看来，几十斤肥肠根本没洗，也不可能洗。至于宣称一天卖一万斤肥肠的，这真要洗，没有几个人洗三天绝对不行?? 我洗过，只一点点家庭自己吃的，相当耗时耗力！我也相当喜欢大肠，就是怕洗.....。这些个体户抢钱，百分之九十九不会給你洗的！！光洗外面没用的，一定要翻开洗里面，不信你到网络上看看如何洗猪肠….。再看看他们能否做到?! 用脚指想也知道…..。 kkjhjhg

[@敏貞-u1d]

萬物皆有靈性， 動物也是 有情衆生。 貪生怕死與我們一樣。 您的 善念慈心 会感天动地， 不和 動物结惡冤， 處處結善緣，会遇貴人相助， 事業 家運 财運 都会很好， 您來生必得長寿安康的果報。

[@catherineyu3778]

Hi, Please eat healthy & take care. Enjoy watching your eating show! Catherine from USA

[@老大哥-g4l]

Nonono please eat unhealthy and spoil yourself

[@lhfyjx5565]

李白那时古代的酒和选择中国人的酒完全就是两样，没有酒量的可比性。古代的是没有蒸馏过的低度纯酒液，相当于现在的日本清酒，在古代是当啤酒喝来解渴的。

[@fuhfenliang2481]

煮好滾燙的食物不可用塑料盒裝，应用不銹鋼盒裝才安全！

[@Mk-qc2yt]

我就很抗拒塑料装热食的.

[@kevinchen9787]

纠正你一下，李白的出生地据考证，是在吉尔吉斯斯坦的托克马克市，过去唐朝时期的名称叫做：碎叶城。现在还保留了唐朝时期西域都护府的遗址。

[@taohuang41]

李白四岁离开碎叶，来到四川江油生活了24年！是他漂泊一生生活最长的地方！

[@shuyuanyang7257]

很多人折耳根吃得津津有味，我以為只有我被折耳根的氣味嚇死呢!

[@幹畢扣咖]

用塑膠桶裝哪一招都2022年了還有那個塑膠棧板 在美味也不敢吃

[@apeter84]

我看中國很多美食的視頻 真的很多都是用塑膠裝的，好像已經習以為常了

[@spacecowgurl57]

Yes.. 350 MG of liquor daily is so good for your liver. Be 👏 proud.

[@hongc2263]

看食相就能看出一个人的人品

[@老大哥-g4l]

哈哈哈哈😄

[@桑咔咔]

也不一定，有的吃饭看着彬彬有礼、规规矩矩，实际上是个伪君子的小人。有的大口大口的吃，满嘴都是油，却是一个有什么说什么的直性子

[@蘇珊娜-k9o]

人啊- 卻往往看不到自己的吃相！😂

[@kinchris7758]

物野品格呀⋯⋯土豪

[@郭小祥-n2y]

未必,仗義每多屠狗輩,負心多是讀書人。

[@jojo1668]

下鍋的第一個油一看就是餿水油，餿水油就是人家吃剩下的東西裡面的油；又回收回去經過煮沸後，把面上的那一層油打起來放在桶子裏的油！還說什麼自己熬製的密制油！暈😵‍💫

[@dddw9437]

砂锅臭豆腐肥肠仅加蒜苗和胡椒👍

[@toutou-y7k]

我的兄弟多，好多来自江油

[@抗中保台純犬吠]

李白的故鄉不是在哈薩克斯坦的碎葉嗎？ 還有切肥腸的桌子高一點，對員工的腰脖會比較好

[@makiyoheihei5445]

四川籍人官派侨居哈萨克斯坦

[@monkeysun2509]

蜀道难，难于上青天。蚕丛及鱼凫，开国何茫然。尔来四万八千岁，不与秦塞通人烟。蜀国就在四川，李白在那里生活过

[@舍予-y4c]

@@axu168 碎叶城唐时属于唐朝的范围，李白出生在那里。五岁时入蜀生活在江油。

[@yiufung8727]

我們香港一串串.一個圈..的炸大腸加上甜醬芥辣醬才是人間美味 ahhhh....還有塞了一圈圈的九轉肥䎚都很有口感 ahhh...反而我們比較少吃小腸...

[@qunfangdou2394]

麦总比99年的小一轮，那就是87年的啊……哈哈哈😄我还以为78年的呢

[@Kevin666Durant]

麦总86的，之前节目说过

[@zhipengpang1725]

跑外景看着老，麦总居然比我还小好几岁。

[@daviddeng250]

上次有人说53岁 我觉得最多50岁 72年的

[@jasonbruce9076]

@@Kevin666Durant 你信吗

[@狐红]

看着干净好吃，青椒也不错。🥰🎉

[@liyuhao-oq4vl]

你也很喜歡美食喔

[@wong6957]

用大好的黄山比作肥肠，真行，服了！肥肠吃多了😂

[@沈件件]

这几天玩大多数，天天吃一碗江油肥肠，哈哈哈

[@秋夜-u8u]

去年吃过周肥肠旗舰店。相当赞啊！高德里第一个点评就是我的。：）

[@阿尔托莉雅·潘德拉-p8j]

那个踏踏啊？麻烦说一哈地方，到时候去看看打打牙祭

[@stevethepom]

Please keep the subtitles going for the full video so that your non Chinese viewers can understand the context of the whole video especially when you are trying the food ! only guessing on this one that some of the dishes were enjoyable but I could see from your face that some didn't excite you ! 请保留完整视频的字幕，以便您的非中国观众能够了解整个视频的上下文，尤其是在您尝试食物时！ 只猜测这道菜有些令人愉快，但我可以从你的脸上看出有些菜并没有让你兴奋！

[@夏虹]

红烧大使馆 哈哈😆

[@miduominiduo4972]

哈哈，我的家乡啊，要说肥肠最牛逼的，那必须是老火车站，我的印象里至少开了25年以上，卖总可以打听一下，那才是肥肠的天花板。

[@GAVINX-e6s]

老火车站那边肥肠还真不少

[@h0987785544]

菜色看起來好好吃

[@shumubai]

飘苓干翻天

[@jasonbruce9076]

是胆固醇超高 直接导致心血管疾病

[@HenryBear2014]

我就想问问麦总，掉出来那条肥肠最后是怎么处理的？

[@AngelaWang-l1s]

扔你嘴里

[@LDS00000one]

13:02 吐出來就不敬業了... 還好同桌沒有四川人

[@quanbo888]

这种饭店开在居民区 占用公供用地，考虑过邻居的感受吗？

[@wsl-yn8ie]

在你家隔壁开着？管的还怪宽

[@tomtan220]

咸吃萝卜淡操心。

[@ajonesx102]

又见熟悉的中国风！

[@jasonbruce9076]

吃东西更要注重健康

[@LaoGaoFantasyJourney]

李白的家鄉在武周安西都护府碎叶城（今吉尔吉斯斯坦楚河州托克马克市附近）。

[@RoyMa74]

在台灣從沒見過折耳根這道料理 味道完全想像不出來 到底啥味道呢？真好奇

[@桑咔咔]

酒不错，小郎酒！

[@Lion-hx8cc]

所以啦，我剛剛看一個別人的視頻 進貨幾百斤大腸頭說是新鮮的… 說穿了，加拿大或是西班牙進口的啦 哪有每天這麼多豬殺 看這個視頻的量，還是這個老闆誠實點

[@ywh4265]

🤐🤐🤐🤐用素膠箱 裝熱熱的肥腸啊… 光想就 嗯嗯

[@Jadecoin]

6：13秒的地方，店里阿姨手里带了个假手镯，假的到无所谓，关键是：这个假手镯肯定有毒，对人体有害！

[@gardeniatd715]

高朋滿座不是人滿為患啦 !

[@jenny8766]

不把肥肠里面的油脂挂幔洗去吗？

[@邹婷-u7l]

胆固醇老高了😄

[@inactioninactioninaction3686]

李白是碎叶城的，今吉尔吉斯坦境内。

[@kelvin0012]

塑膠棧版切肥腸 也不怕把塑膠吃下肚子

[@桑咔咔]

二十年前吃过一次，至今还难忘

[@zkatherine2579]

带着镯子弄肥肠哈哈

[@Noah-fo5en]

我这两天痛风发了，只能看麦总吃内脏类的了。

[@BaileySantaMonica]

That owner is definitely juiced up!

[@夏虹]

四川人是 只要嘴巴不受穷哪怕屁股在流脓 哈哈😆喜欢重口味食物

[@wsl-yn8ie]

江油肥肠，去过一次可惜没有去吃！

[@溫慧萍-c9c]

麥總真的真的真的吃太爽了😂

[@MaiZong]

羡慕了吗😂

[@飞逸-i6y]

麦总，你用什么剪辑软件的？

[@夏虹]

我就是江油人 最早是宋肥肠 现在小小吃

[@aquilaa2]

老板一天喝七两白酒， 伤肝啊， 已经超越建议摄取量的好几倍了。

[@scottchin3582]

那油看起來很像地溝油!

[@vanessamcqueen5768]

chitlins R DELISH .......no matter who cookin them

[@ruiwu9000]

我也要去朝圣

[@kailohpengio7730]

不得不奌赞。从麦总出口成章学的国学: 追醒逐臭, 闻风偿胆, 人满为患.... 还有麦总今年35。

[@monkeysun2509]

53

[@anusornpanya6279]

ดีค่ะที่มีภาษาไทยกำกับ

[@能蔡]

我家对面我服了

[@宝强孙]

一桌菜多少钱？

[@gracel7538]

位置啊？周肥腸在哪裡啊？

[@williamwang8170]

能吃得起大肠头的 都是社会精英！ 哈哈

[@周春香-x4o]

真棒👍

[@liyuhao-oq4vl]

看到肚子餓了吧？

[@周春香-x4o]

@@liyuhao-oq4vl 是呀！

[@liyuhao-oq4vl]

@@周春香-x4o 大腸我還是只敢吃自己家裏做的哈哈，怕外面買的不乾淨，看你字是簡體你來自內地的嗎？

[@hongshicsc8]

红色底料看起来很高科技啊

[@vul3m490205]

跟裝地溝油的桶子好像= =

[@jessiehuang1229]

看得口水横流

[@tomchen6251]

地上那条怎么处理？

[@happyfe168]

11个菜多少钱啊？

[@user-youtuberWTF]

肥腸貴在人工，台灣的大腸脆腸等也不便宜。

[@Chinamikoचीनमिको]

台湾也有肥肠吃吗？

[@user-youtuberWTF]

@@Chinamikoचीनमिको 大腸麵線和滷味攤都會用到大腸。

[@Chinamikoचीनमिको]

@@user-youtuberWTF 感谢

[@cibei1000]

我猜掉到地上那根肥肠最后又放回锅里了。

[@xuyifei6879]

不然呢 ？那只是焯水，你在家里焯水，肉掉了直接扔掉吗？

[@okley70523]

感覺老版喝茫了

[@乌龙小兔]

一个大盆地上搬到桌子上又搬到地上，你觉得干净？

[@涂熊寶]

我也感到納悶，放在地上沖完水又搬到桌上，切塊後又撥到地上，畢竟鐵盆有瀝水孔， 這樣還真是乾淨又衛生啊🥴

[@Chris-il4ss]

肥肠刺身吃了吗？

[@shinywait3362]

李白是四川眉山人不是绵阳

[@lalajiajia]

光那隻手鐲，仲駛唔駛切肥腸....

[@yangjingou84]

“马上要开始痛风了” 哈哈哈哈

[@J_HCh]

😂我是每家餐馆有肥肠都会点对我来说餐馆烧的肥肠都好吃😅吃完江油肥肠天下无肥肠，就这句我就决定肥肠爱好者千万不要去吃江油肥肠，吃完你每次吃其他餐厅的好难受。

[@geoxll9411]

掉地上的肠哪儿去啦

[@kennyatjapan]

都是肥腸真的有点闷了，介绍一些比较特别的吧

[@MaiZong]

好的

[@taohuang41]

啊啊啊，居然到我老家绵阳了

[@jimmy4284]

哈哈😂……博主你也比我小一轮😮

[@linazcang1154]

製作過程...

[@keungip6641]

应该小三轮吧

[@阿蘭莊]

我看耳根就是魚腥草，如是的話要嗮乾，煮雞湯，排骨湯都很好吃，像你們這樣吃肯定是不好吃的。

[@DezRoey]

没吃过就不要乱说

[@阿蘭莊]

@@DezRoey 查過了就是我們這邊的魚腥草，到處都是，我們菜園很多曬乾才好吃。

[@DezRoey]

@@阿蘭莊 凉拌是一绝

[@makiyoheihei5445]

四川菜又油又辣又咸，但是四川人的身材整体偏瘦，肛肠疾病也位居广府之后，食道癌也落后河南潮汕地区，寿命整体还不错，所以也是奇怪的了

[@L涟漪]

可能吃鱼腥草有关，广东人不爱吃鱼腥草

[@Lihao1127]

你第一个逗号之前的那段话看你就不了解川菜

[@makiyoheihei5445]

@@Lihao1127 嗯，我又不是四川人，当然不了解，但是我去四川游玩，几乎所有的餐饮都是又辣又麻又油，很多四川人特别逗，总是说我们真正四川菜不是这样的，我们吃的很清淡的，可惜吃的清淡的只是非常少部分的人，再说吃的清淡又不能代表什么高雅，吃的辣浓又不是什么下里巴人。四川菜在全国流行的原因就是辣麻，而且改变了全国人民的口味，我小时候是一口辣椒都不吃，我们朋友家人没一个人吃辣椒，现在你看看上海人吃辣椒的人数多着去了

[@yanchen9923]

辣椒可以充分促進腸胃蠕動和消化，促進血液循環，所以想胖也胖不起來

[@Tata-ob4uy]

火锅又烫又辣 可以燃烧脂肪

[@Shincigo]

麦总筷子拿的太别扭了

[@MaiZong]

😂不好改了

[@yongjunsun2701]

切的肥肠里有绿色的肥肠怎么讲。回复

[@反手玩大鸟的过儿]

那是馅儿

[@余明宗-f4w]

肥腸下飯。