Major Crispy Chicken - so gelingt er ganz einfach -- Westmünsterland BBQ

Den Crispy Chicken könnt Ihr Euch ganz einfach selber machen. Mit der Major Chicken Panade wird er richtig knusprig und lecker!
Hier aufklappen 👇👇👇👇👇👇👇👇👇
Zutaten für 2 Burger:
2 Brioche Burger Buns (Brötchen)
1 Hähnchenbrust
Major Chicken Würz-Panade (z. bei Royal-Spice erhältlich)
2 Eier
etwas Buttermilch
Eisbergsalat
Majonäse
1 große Tomate
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nützliches Grillzubehör:
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X Tefal Opti Grill: amzn.to/32Rnsra​​​​​​​​​​​​​​...
X Broil King Grillbesteck: amzn.to/2WiBCyA​​​​​​​​​​​​​​...
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X Canon EOS 90d: amzn.to/2TRZnvF​​​​​​​​​​​​​​...
X Canon EOS M6: amzn.to/2QlC0ID​​​​​​​​​​​​​​...
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[@WestmuensterlandBBQ]

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[@frankmaretzki5646]

Werten die eine Tätigkeit im Rahmen?😊

[@ehrlichesessen]

Oh yeah 😜❤️🐔 geiles Ding Rolf

[@WestmuensterlandBBQ]

Vielen Dank! Freut mich, wenn er Dir gefällt! 😃

[@medizinmann2342]

Hi, ein Link für die Panade wäre lieb 😁

[@WestmuensterlandBBQ]

@@medizinmann2342 www.major-chicken.de/

[@medizinmann2342]

Danke! Gleich mal bestellt 🤓

[@medizinmann2342]

Ehrliches Essen ist ein guter Mann! 😎😁

[@unbekanntx8042]

Einfach immer wieder geile Rezepte und geiles Zeug.....weiter so !!!!💪

[@WestmuensterlandBBQ]

Vielen Dank 😊

[@dagmarbruttig9042]

Wieder ein tolles Rezept Rolf. Schmecken lassen.

[@konaefahreruwe1227]

Wie immer, klasse Rezept. Jetzt habe ich hunger.

[@pt3182]

Wieder mal ein cooles Video. Toller Burger zum nachmachen 👍👍😋

[@WestmuensterlandBBQ]

Vielen Dank!

[@wmbbqandre]

Knaller Burger, die Panade ist echt mega!👍🏻

[@WestmuensterlandBBQ]

👍😊

[@Tichte]

Sieht mega aus 🤩👍🏻

[@jasmin3381]

Ich muss ja an dieser Stelle mal sagen:"Steht Dir gut der drei Tage Bart" Und Rezept natürlich wie immer, mega lecker. Wird nachgekocht👍😊

[@WestmuensterlandBBQ]

Oh, vielen Dank! :-)

[@markopeters7720]

Mega Burger. Geile Panade. Werde ich sehr gerne ausprobieren. Daumen hoch.

[@patkatvivi]

Sieht echt top aus. Wird nachgemacht👍👍

[@clemensremer4137]

Richtig guter Bürger ich kann nur noch empfehlen denn mal mit Sweet Chili Souce zu essen auch richtig lecker

[@westcoastbbqdithmarschen2045]

Sehr geile Panade 👍🏼🔥

[@TheRealMarcooks]

Sieht richtig gut aus! :D

[@sam_elknodel1810]

Geiles teil 👍

[@dagmarbruttig9042]

Schönen Sonntag Rolf und eine gute neue Woche gewünscht.

[@WestmuensterlandBBQ]

Vielen Dank! Das wünsche ich Dir auch!

[@steffenpallmer1158]

Amtliches Gerät, lecker 😋. Viele Grüße

[@k.m_drohnenfotografie]

Hammer lecker hab ich gestern so in der Art gemacht gehabt . LG aus dem Erzgebirge

[@easyeof6058]

O my Gott. I Love this Burger. Verry Nice Rolf.

[@WestmuensterlandBBQ]

Thanks a lot! 😃

[@amirolf]

Hallo Rolf. Wie immer sehr gutes Video! Hab den Burger nachgemacht und schmeckt super! Gruss Rolf :)

[@dietermuller2699]

sieht super aus !

[@WestmuensterlandBBQ]

Vielen Dank! 😀

[@TheBBQBear01]

Sehr sehr fein 👍🏻 Die Panaden sind mega ☺️ Glg 🐻🔥

[@tobiaskneiss9718]

Wegen dir haben wir die getestet 😁 die panaden sind mega

[@thomasbaumgart4274]

Hallo Michael, das sind die Panaden leider nicht wirklich! auf einige Videos hin habe ich mir die heholt!"natürlich die grosse Packung" und muss sagen einfach nur mehliges Zeugs! auch wenn ihr die in eueren Videos hoch lobt! Ich für mich hab mich tierisch geärgert und verkauft! Gruß aus Rheinhessen

[@WestmuensterlandBBQ]

@@thomasbaumgart4274 Verstehe ich nicht... Ich fand sie echt lecker. Vor allem war die Panade nachher schön knusprig und lecker.

[@ozgexx6162]

Wow, das sieht unglaublich lecker aus!!

[@WestmuensterlandBBQ]

Vielen Dank! Das war es auch 😀👍

[@MacBoom1900]

ganz große Kunst, sehr geiler Stoff :-)

[@Ageblock85]

Sieht mega aus

[@GrillChillBBQLifestyle]

Schaut Mega aus und schmeckt auch lecker, ich kenne ha die Paraden.

[@WestmuensterlandBBQ]

👍😊

[@Superkaamel1]

Sieht Bombe lecker aus...

[@saschavonderbank8360]

Sieht richtig super lecker aus 🤤😋 Echt Klasse 👍🏻 das Gewürz habe ich sogar hier habe es schon mal in einem anderen Video gesehen und mir Bestellt wird auf jeden Fall mal nach gemacht 🤩 bin ich etwa der erste? 🤔😂🤣

[@WestmuensterlandBBQ]

Ja, bist Du! 😂 Vielen Dank!

[@saschavonderbank8360]

@@WestmuensterlandBBQ Hurra 🤙🏻 geschafft 🥳🤣😂

[@mradowan]

Mmmhh, sieht lecker aus und so einfach zu machen, steht dann auch noch auf der Liste, werden ihn machen, wenn die Gewürze da sind. Sollen doch so authentisch wie möglich werden.

[@poschclemens]

Sympathisch und bestimmt auch lecker.... Ich lass mich aber lieber bekochen 😂😂😂

[@WestmuensterlandBBQ]

😂 vielen Dank!

[@fipsi7193]

Lecker 👍🏻😻

[@saschapiel3255]

Gern geschehen ☺️ Wird ja langsam wieder wärmer, da ist Trinken immer wichtig 😁 Der Burger sieht klasse aus, steh sonst auch total auf den Crispy Chicken. Dann muss ich den mal versuchen. Die Größe hat mir auch definitiv sehr gut gefallen 👍🏻 Viele Grüße

[@WestmuensterlandBBQ]

Beim Original würde einer nicht satt machen 👍😊

[@veraullrich645]

Hallo Rolf, dein Burger sieht mega lecker aus, und man konnte auch genau sehen wie es dir gemundet hat, vielen Dank und LG ins Münsterland die Gründauer (Hessen) 👍👌👏🔥🔥

[@WestmuensterlandBBQ]

Der war echt super! Ich glaube, das mache ich öfters.

[@g.s.2009]

Tolles Video ... Jetzt muss ich nächste Woche zu BK , da ich das Original noch nicht kenne. Und ich muss mal wieder bei "Ehrlich essen" vorbei schauen. Seine KFC Chicken Wings sind genial...und das schon seit Jahren !!!

[@WestmuensterlandBBQ]

Probiere beide! Lohnt echt!

[@bbqdithmarschen4465]

Daumen hoch

[@dennisgermesin5757]

Kann sie Panade auch empfehlen, mache da immer Nuggets mit, ein Träumchen👌

[@GrillFive0]

Aloha! Tolle Nummer! 👍 Viele Grüße Grill Five-0 🤠 BBQ | Grilling | Outdoorcooking

[@WestmuensterlandBBQ]

Vielen Dank! 😀

[@uwekeller9400]

Mega gut mega T -Shirt Mega Typ

[@WestmuensterlandBBQ]

Vielen Dank! 😀🤘

[@sonymaster]

Tolles Rezept... Wird auf jeden Fall nachgemacht. Mich schaudert es jedesmal, wenn du diese Zip Beutel nur zum klopfen zerschneidest. Würde hier nicht ein wenig Frischhaltefolie völlig ausreichen? Ich will überhaupt nicht den Moralapostel spielen... geht mir nur immer wieder durch den Kopf ;-)

[@Steini7743]

Deine Videos sind immer gut. Auch zum Nachmachen. In einer Fritöse kommen bei mir nur Pommes (Kartoffeln in Stäbchenform und zwei mal fritiert. (Keine Kretick!) Mach bitte weiter so. Auch gerne mit Deinen Kolegen.

[@WestmuensterlandBBQ]

👍😊

[@MartinSJ0]

Geiles Teil 🤤🤤🤤👌 bis jetzt haben es 839 Menschen es gesehen. Wenn alle es sehen, das die Falsche leer ist und alle dir eine Neue bringen. Das wird eine mega spontane Grillparty mit 1,50m Abstand natürlich 😷

[@WestmuensterlandBBQ]

So langsam müsste ich dann anbauen... 👍😊

[@lifeforce4822]

Cool, dein Durstlöscher an der Wand, müsste eigentlich eine Vodka drin stehen 😎😎😎👍🏻

[@WestmuensterlandBBQ]

Vodka habe ich mir echt abgewöhnt. Da waren die Tage danach immer schlimm :-))

[@lifeforce4822]

@@WestmuensterlandBBQ HAHAHA 😛

[@Earl_365]

Diese Panade ist auch noch glutenfrei!! Supi, dann kann die beste Ehefrau von allen das essen! Danke für den Tipp, wird nachgekocht (mit glutenfreiem Brötchen)

[@WestmuensterlandBBQ]

Meine Frau? 😅

[@heinrichweierhorst7645]

Da muß ich dich loben ! Hihhi Die Metro - Mayo nehme ich auch immer . Das Ganze habe ich auch schon gemacht , Familie war begeistert ! Das Bier bekomme ich hier niergentwo ! Aber was hast du in der Flasche drin ??? Wenn ich zu dir kommen würde , dann würde ich dir einen =uz0 Pilada ( den besten Ouzo ) mitbringen ! hihihihi

[@WestmuensterlandBBQ]

Die Flasche im Feuerlöscher? Das ist Bacardi Oakheart. Von Deinem Ouzo habe ich noch nie gehört, aber ich bin ja für alles offen :-)

[@heinrichweierhorst7645]

@@WestmuensterlandBBQ Die bekommst auch nicht im normalen Getränkehandel , sondern meist bei den griechischen Händlern oder im Gastrohandel

[@250378nico]

Lecker Lieber Rolf wann Bringst mein vorbei LG Nico

[@WestmuensterlandBBQ]

Hab einen in die Post geworfen :-)

[@Christofer_P_Der_Scooter_Man]

👍🤤

[@silviaglinker-fg7kr]

Ich schaue gerne eure Videos und manche Rezept Vorschläge habe ich auch schon nach gekocht. Was mich aber stört ist das ihr in fast jeder folge Alkohol trinkt.

[@WestmuensterlandBBQ]

Danke für das offene Feedback. Es freut mich, dass dir unsere Videos gefallen! LG Rolf

[@uteb.9640]

Zwiebelringe fehlen noch 🙋🏽‍♀️😂u zu wenig Sauce 😢 ! Sieht das wieder lecker aus könnt ihn grad zum Frühstück verspeisen 😂🙋🏽‍♀️

[@WestmuensterlandBBQ]

Zwiebelringe und Sauce sind doch auf dem Crispy Chicken gar nicht drauf. Aber Zwiebeln würden dem in der Tat nicht schaden 👍😊

[@ragnar8395]

Rolf und die Pfanne. Gefällt mir doch schon viel besser als mit nem Fleischklopfer/Hammer :D So muss dat. Ansonsten, geiles dingen wie immer :)

[@WestmuensterlandBBQ]

👍😊 vielen Dank!

[@enricosiewert4027]

Moin Rolf wann soll ich das alles nachgrillen seh schon aus wie ein hefekloss 😋😂😂😂

[@WestmuensterlandBBQ]

Du musst Dir schon ein wenig Mühe geben und auch mal essen, wenn Du keinen Hunger hast :-))

[@dagmarbruttig9042]

Ich mach auch selbst Gewürze. Hab schon paar Gläser fertig.

[@thomasfriedrich4294]

👍🏻

[@sank5038]

Woher ist das Bun? Kann man es kaufen?

[@mariotopp1583]

kommt ja von Marco muss gut sein ;)

[@systemfehler5537]

Da kannste Bomben Chicken Nuggets daraus machen. Dazu Kartoffelbrei, die Fischstäbchen für Kinder die keinen Fisch mögen. Das wäre aber auch ne lustige Idee. Chicken Stäbchen. Einfach in Streifen geschnitten und paniert. ;)

[@WestmuensterlandBBQ]

Mit Sicherheit auch super!

[@systemfehler5537]

@@WestmuensterlandBBQ Hast du schon mal was von Fleisch vom Bruderhahn gehört? In den großen Zuchtbetrieben, egal ob Biohühner oder konventionelle Hühner, wurden ja Ewigkeiten lang die männlichen Küken aussortiert und sofort geschreddert und als Futter für Zoos und Privathalter von Reptilien verkauft. Es gibt aber Betriebe, die Hähne mästen, was durchaus Sinn ergeben kann. Wenn du eine reine Männer WG hast, wo keine Frau reinkommt hast du auch keinen Konkurrenzkampf der Hähne untereinander, weil sie nicht ihrem Fortpflanzungstrieb nachgehen. Wenn du 10 Hähne bei 200 Hühnern laufen hast, gibts eigentlich nur Stress. Der Instinkt sagt dann, ich bin ein Hahn, ich spiel mich hier auf und bin der Stärkste. 1 Hahn allein ist auch fatal, weil der hat 200 Frauen und alle hören auf ihn, er hat nur Stress und dreht irgendwann total ab. Hab letztens aber ein Video gesehen wo ein Selbstversorger Kaninchen und Hühner sogar im Winter im Freiland hält. Der setzt bei den Hähnen allerdings auf Brahma Hühner, die sind sanft und selbst Hühner anderer wilderer Urrassen sind unter den Brahma Hähnen eine ganz ruhige Gruppe und ganz entspannt. Im Winter fressen Hasen wie Hühner einfach den Schnee, statt Wasser zu saufen. Jetzt ist das doch etwas ausgeartet. Zurück nochmal zum Bruderhahn. Überall sagen sie, sie würden Brathähnchen verkaufen, stimmt aber nicht, wenn dann sind es Brathühnchen, schmeckt alles gleich. Das Fleisch vom Hahn ist geschmacklich wesentlich intensiver. Er setzt weniger fett an, das Huhn verbringt ja den Tag damit sich Löcher zu buddeln und in die Sonne zu knallen oder sich aufs Nest zu setzen ein Ei zu legen, was durchaus mal ne Std verschwendet. Deshalb verfetten die Hühner eher während die Hähne sich permanent bewegen betreiben dagegen eher Muskelaufbau. Schutzinstinkt halt. Und auch die Hormone gehen in Blut und Fleisch über. Das würde den Geschmack von industriell verarbeitenden Fleisch verändern und variieren lassen. Dasselbe ist ja auch bei Schweinen so. Die jungen Eber werden möglichst früh kastriert. Damit sie nicht die Hormone entwickeln, die das Fleisch anders, intensiver schmecken lassen. In der Sowjetunion galt und im heutigen Russland gilt Eberfleisch als Delikatesse. Meine Oma hat in den 60er, 70er und 80er Jahren bis 1991 in der Ferkelstation gearbeitet. Nebenan war die Ebermast für den Export in die Sowjetunion.

[@systemfehler5537]

@@WestmuensterlandBBQ Fortsetzung: Mein Vorschlag wäre, bestelle doch mal Fleisch aus der selben Zucht, Huhn und Bruderhahn. Dazu holste Fleisch aus dem Supermarkt und vergleichst das mal. Dasselbe würde ich auch mal beim Schwein probieren. Da du ja auch schon mal Wildschwein gemacht hast, gibts eigentlich einen Unterschied zwischen Keiler und Bache? Das wäre auch mal ne interessante Frage. Für mich spielen solche Dinge eine wichtige Rolle, weil ich koche wegen dem Genuss und nicht einfach nur ne Dose aufmachen zu können. Wenn ich Kartoffelsalat mache, möchte ich unbedingt eine gewisse Kartoffelsorte, nämlich Linda. Weil die so unheimlich nussig vom eigenen Geschmack her ist. Ich kenne auch viele andere Kartoffelsalate aus anderen Sorten. Aber ich mag meinen eigenen am liebsten. Einfach nur saure Gurken und ein Apfel gewürfelt dazu, Mayo und mit Pfeffer und klein wenig Paprika edelsüß gewürzt. I love it. Ich würde es jedenfalls schön finden würdest du das mal probieren, also das mit dem Fleisch, vielleicht bist du ja durch den Kartoffelsalat auch angefixt. Hab ne angenehme und erfolgreiche Woche.

[@thomasbaumgart4274]

Hallo Rolf "toll" das sind die Panaden leider nicht wirklich! auf einige Videos hin habe ich mir die geholt!"natürlich die grosse Packung" und muss sagen einfach nur mehliges Zeugs! auch wenn ihr die in eueren Videos hoch lobt! Ich für mich, hab mich tierisch geärgert und verkauft! Gruß aus Rheinhessen

[@sejazo84]

🤯 woher hast du die buns?

[@danielwerner1980]

Wenn du einen größeren Edeka oder E- Center in der Nähe hast, schau dort mal nach. Ziemlich sicher das dass die artar brot Brioche Buns von Edeka sind! Gibt's hier allerdings auch nur im größten Edeka, drei weitere in der Umgebung haben die nicht im Sortiment. Sind für gekaufte aber echt gut 😉👍

[@WestmuensterlandBBQ]

richtig, die sind vom EDEKA

[@danielwerner1980]

@@WestmuensterlandBBQ Wusst ichs doch 😄 Die sind aber auch wirklich Top wenn man mal kein bock auf backen hat, und ich hab eigentlich immer eine Packung im Schrank liegen 😁👍

[@WestmuensterlandBBQ]

@@danielwerner1980 seit dem es die gibt, Backe ich keine Burger Buns mehr 😂

[@danielwerner1980]

@@WestmuensterlandBBQ 😅 genau so geht es mir leider auch 😋 Selbst gebackene sind geil, aber die sind wirklich auch gut... btw. mach ich grad nen burger mit dem bun weil die Packung schon offen war 😄🤷‍♂️

[@CoLLiN.8623]

feine idee, schade nur das die panade verhälnissmäßig leider ziemlich teuer ist. und bei dem burger glaube ich sofort das der lecker ist

[@WestmuensterlandBBQ]

Kauft man ja nicht jeden Tag. So ein Crispy Chicken bei BK kostet auch Geld. Dann mache ich mir lieber 7 bis 8 Zuhause :-)

[@CoLLiN.8623]

@@WestmuensterlandBBQ damit hast du natürlich auch recht. Immer auch die andere seite sehen. Danke!

[@tati_kricko149]

Alter, du zerschneidest einen wiederverwendbaren Zip-Loc-Beutel?

[@WestmuensterlandBBQ]

Folie war aus...

[@holgermuller3641]

FoodPorn:-))))

[@summerdad2k9]

20€ für ein kg Panade ist heftig. Werde mal versuchen, die anhand der "Inhaltsangabe" nachzubauen. Problem ist nur das Mischverhältnis.

[@WestmuensterlandBBQ]

Das kenne ich leider auch nicht. Versuch macht kluch... :-))

[@grokranfan8578]

Kannst du nur ausprobieren. Sollte ändert nicht allzu schwierig sein.

[@paulvorbohle2830]

Rolf, hast Du keine Kochpinzette? Kostet bei Gefu keine 10 EUR und ist stabil. andere sind mir zu weich. Und deine panierten Finger gehören der Vergangenheit an. die Dinger sind eine echte dritte Hand.

[@WestmuensterlandBBQ]

Habe ich sogar. Aber mit der Hand ist es doch am einfachsten :-)