材料３品だけ！ムネ挽肉で絶品【豆腐ハンバーグ】の作り方

[@tbbt8]

大将の動画を見て、いつも思う。 スキルも知識も経験もあるのに（素人でも何回かKZbin見れば分かる！）、ひけらすことなく、むしろ「適当」ぶるところが好感！ 動画の食後の調理ポイントが、 「さて、オレもやってみるかな…？」 につながっている…応援してます！

[@サヨリ魚]

もうずっと大将の動画見てきてます！ここでアルバイトしたいです😂

[@瑞紀西川]

豆腐ハンバーグ、めちゃくちゃ美味しそうです。

[@SEiRA-q6r]

豆腐ハンバーグ大好きです😊早速作って食べました😊フードプロセッサーで😊黄身醤油とおろしポン酢も最高ですね😄✌海老真丈にもマヨを加えるんですねﾒﾓﾒﾓ✍無限の回転をくらわすww🤣大将、息切れがw😂大変美味しく頂きました😊大将、今日も教えて頂き有り難うございまーす🤗🥳

[@クマのプーさん]

豆腐ハンバーグ、たまに作ったりします🙆‍♀️✨ いつもしいたけとにんじんと大葉を細かく刻んで入れてます😆✨ レンコンも細かく刻んで入れたりするとシャキシャキして美味しいです😋✨

[@laku4078]

フードプロセッサー洗うの面倒で気力が充実してる時に使ってましたが 当り鉢使った方が楽ですね👍️ これは盲点でしたし家の奥で眠っていた当り鉢さんこれから活躍できます👍️

[@とあることらじゃ-t3o]

洋食好きな父（94歳）がぺろりと完食です！脂質が少ないのにしっとりしていて、歯の弱い高齢者・一般人のどちらも美味しいと思える逸品だと思います。ありがとうございました。

[@atsukokaminsky6664]

いつもですが、美味しいです。 説明、お喋り、豪快な食べっぷり〜最高です😂

[@hiloco313]

豆腐ハンバーグを、こんなに丁寧に作ったことないです🤗✨すり鉢ですったら、こんなに滑らかになるんですね😃🎵黄身醤油で食べてみたい～💗

[@再再再]

おはようございます🧓 豆腐ハンバーグ美味しそうですね、老若男女ハンバーグは皆🧒👦好きですからこのレシピは嬉しいですわ👵🧓

[@奈津希和田]

こんばんは😊 今日は豆腐ハンバーク良いですね🙆🆗ちゃんとメモ📝に書きました。 鶏ムネひき肉にマヨネーズを入れるとなめらかになるなんてびっくりしました。卵黄醤油と大根おろし両方で作ってみます。すごくヘルシーなハンバーク紹介してくれてありがとうございます😄最後の食べているところを見るとたくあんをコリコリ音がして美味しそうに食べるなぁ〜と観てて私もたくあんを準備して作ります。次の動画も楽しみに待っています。

[@Tricelatops2018]

けっこう手がかかるねぇ・・でも健康的だし、めっちゃ美味しそう。黄身醤油がまた合いそうだし。改めて市井の天才っぷりを見せつけられたわ。

[@よっち-m6l]

黄身🥚👀❣️素晴らしい〜👍贅沢な一品でした🎉

[@いっちゃん-b1b]

もうぉ〜絶対美味しいそう食べたいです😋

[@tarozuzu88-palabellum_play]

良い仕事で手間掛けた分美味しそう

[@HM-sm8wq]

毎回楽しく拝見しています。海鮮丼を紹介してください。お願いします！

[@癌真]

あたり鉢がフードプロセッサーの代わりになるとは！目から鱗です。😮

[@takumitakumi2034]

しっかりお肉が入ってるのがいいですね！ 大葉も効いてて美味しそう是非作ります！ 梅干し少し入れても良さそうですね 黄身醤油の絵面破壊力パネェっすあと大将の髪型オシャレ！

[@魔神野崎]

路地裏のマイケルナイトには一本取れました🤣👍✨手間かけた分、豆腐ハンバーグのなめらかさ伝わりましたよ✨👍こんばんもごちそうさまでした😋🍽✨👍

[@田中ポテチ-v9p]

適当に切り刻むの所作が美しい。。

[@武丸星]

ナイト2000なら、「マイケル、作るのが面倒くさいはメリットではありません。強いて言うなら、複雑な調理工程を学習することによって本人のスキルが向上が期待され云々」って余計なアドバイスされそうw❤😂🎉 面倒くさいのは擂り鉢だったんですね。確かにこれは鍛錬で、リストが強くなる上に美味しい料理がご褒美だと思えば楽しいかなw❤😂🎉

[@ハニーちゃん-e4m]

ちゃーーーい🫶 大将、髪の毛かっこいい❤ 豆腐ハンバーグ、こんなに滑らかにした事ないな〜 頑張ってあたるかちありそう👏👏👏

[@user-hiroshi0358]

大将　最高だぜ〜👍 これは…美味そう❗捏ねるのが大変だけど…最高👍

[@ブータン-p3k]

白身飲んで下さいってホントに飲んでビックリしたぁ😂 お袋さんの分取っておく大将ステキ😊

[@24wgn45]

豆腐バンバーグ、最近は食べてないなぁ！ 手間のかかったものが美味しいに決まってます。 今度チャレンジしてみます。

[@ヤンヤン-n1w]

ヘルシーで美味しそうです😋 シン･マツナガですねー

[@アカツキ猫]

マスターの食べっ振りは毎度『堪えられねえや！』🎉 マスター マスターが何時も食べている漬物の情報を教えて下さいませ👍✌️🍚

[@pyon-ta]

玉子の白身はお味噌汁に溶いて(熱で火入れされる)も良さそう

[@石井智大-g6g]

大将❗ お疲れ様です🎉 豆腐と鶏むね肉、美味そうですね～😊 年のせいかさっぱり食べられてボリュームもあるメニューを選ぶようになりました😂

[@premiumdr.i9527]

ホルモンしま田とのシンクロニシティを感じます

[@tsukihito5117]

味噌汁に天かす入れたいので、LAWSONで買ってます

[@おにおんすらいす-y8s]

突きの威力向上にリスト鍛錬は必須ですね！w というかフープロでは出ない滑らかさと思います。 プルプルだもの。これが美味くないはずがない。戸棚の奥のすり鉢出すゼ！

[@スーパーカップ-g6d]

フードプロセッサーも当り鉢も無い方は、たたきのように、まな板の上で包丁で叩いてもいいですよ✨

[@kazuhide_ishikawa]

うちのお袋様もミキサー使うの嫌がってましたねぇ。照り焼きソースにも合いそうですねぇ。照り焼きバーガーにしたら美味いでしょうね。

[@蘭々瑠]

やった！卵白飲んだ！！🎉

[@WestCoastElle]

ヘアスタイル、変えたんですね。お似合いです！

[@いずこ-d3e]

美味そうに食する大将😍お腹すいてくるわよ👏👏👏👏👏

[@じろうせい]

久々に視聴しましたが、新しい髪型似合ってます！

[@niki3706]

おつけに揚げ玉！懐かしい！

[@mn6260]

ナイトライダー懐かしい

[@ukl-f2e]

大将さんのオープニングの空手道の型は、極真空手でしょうか？私も極真空手経験者です。💦😅

[@モイスチャー田中]

後ろの求人貼り紙。3時間働いて3900円貰えてまかないまで付いて来る。凄く高待遇な気がしますけど、東京なら当たり前なのか大将の店が凄いのか…

[@みーみー-k8p]

お箸🥢持ってるのに沢庵手づかみ⁉️なんでやねん！って観ながら思わずつっこんでしまいました🤣

[@hagi8121]

ちゃ～ぁい🎵 3回目はオレ自分の心ん中で言う😆💓💕

[@yukayuka6788]

あっ大将、髪型かっこよくなってる！おっしゃれ〜♪

[@英孝清水-g4w]

大将〜！ 作ったよ。 マヨ入れ忘れた💦

[@papamama-q3o]

晚上好😃 吃健康的食物保持健康 太棒了 谢谢🙏

[@のだぽんでしでし]

のだぽんでしでし🪺🕊️❄️☃️。やっぱり、決めのポーズの辺りに誰か通りましたね😊。ちょっと🌲になってたような😂。

[@ママココ-n7n]

さすがに大将丁寧です。栄養満点美味しいはずです。けど…、面倒だね。

[@a-teru4903]

軽くてペロッとたいらげちゃいますね。 髪型似合ってますよ👍LEONの表紙いっちゃいましょｗ

[@やっチャン]

材料は良いけどコネリーなが面倒い💦フードプロセッサーでやってみようかね😊

[@木下由美-r4z]

えっぇ～⁉️昨日作ったよぉ～、今晩は🍢だよ～。

[@うりゃー-n5n]

ジャパネットで似たようなフライパンを買いましたwww

[@せろにあす-s7k]

最後に卵がけご飯かと思いきや、味噌汁ぶっかけにはおどれぇ〜た

[@宏光榎本-p3i]

まさに！究極まかない！安価で無駄な材料なしで作れるし、面倒くさいことは弟子の修行の一つ！ 大将！男前になったけど女でもできた？笑

[@神田稔枝-v5f]

オープニングとヘアースタイルが変化しておる🤔 何か心境の変化でも有りましたか⁉️

[@鳩ヶ谷鳩男]

すり鉢をあたり鉢って呼んでいるのが、やっぱり商売人、ゲンを担ぐんですね。

[@ブルーマウンテン青山チャンネル]

とうふハンバーグ最近食べてないので作って食べます(笑) 学研のおばちゃん歌いながら作ります(笑)

[@papa-fn6lh]

嗚呼‼大将 医院で内科医🤣ｺﾚを煮込みハンバーグにしたら最高ですね😎

[@波平-l9n]

はんぺん豆腐ハンバーグも安くて美味しいでず

[@naogod]

嗚呼‼️中将

[@紅の押忍豚]

いつも、大変役立ってます😊チャーいwww

[@あべし-p7p]

４つ食べたらヘルシーじゃなくなる😅

[@poosheye]

当たり前に、余った白身を飲むのが好き

[@ボーブラ]

ヘルシーハンバーグ^_^ブラボー🎉^_^

[@なああき]

路地裏の暴れはちゃくw

[@ひろた-g9x]

とうとうナイトライダー出現w

[@安斉弘文]

沢庵が一番旨そうだ‼️

[@田中ポテチ-v9p]

わ～い❤とうふはんばーぐ❤

[@ジェリートム-j1c]

それって作れない🤗

[@austin0316what]

そろそろ三種の神器を…… まだかと身体かブルブルしてます……

[@いしかわたつや-f7n]

こんにちは。 下町のダニエル様🎵 豆腐とひき肉でハンバーグとは、抜群にうまそうだぜぇ( ´∀`) ヘルシーあるある😊

[@小野貢嗣]

がっけんのぉ～😂ぱかりんちょ！

[@user-nippon_oshiro]

大将、髪切った？😎

[@ろんろん-p2j]

ご飯を作ってくれる、息子が欲しいw😆。

[@のだぽんでしでし]

当り鉢。思ったのはこれ、ぶんぶんチョッパーを使えないかな??🙄って思ったよ～😅

[@清水善次]

オフクサンとの共演を

[@ワンダフルDOG]

髪型さっぱりしましたねー😊

[@まー雅]

学研のおばちゃん最近見かけないなー😂 漬物はいぶりがっこですか？

[@岡守直人]

爆笑問題太田に見える

[@弓虎]

大将坊主似合ってたのに〜😭

[@阿一-y8m]

大将、髪型変えた?

[@あさかはじめ]

マスター、お疲れ様です､（ ＾ω＾）おっ😊❤こんにちは😊毎日寒い日が続きますね､突然ですが、今日の料理は、胸鶏肉の、トーフハンバーグですね～､😅🤔💦マスター、トーフハンバーグは､ダイエットに良いですね。😅🤔💦で、マスター、私の､今日の、🌃の宿の料理は☘️散らし寿司に､恵方巻に､お稲荷さんに、お吸い物に､🍢に､🍺、🧀ですね～､トーフハンバーグが出来上がりましたね。😅😅💦😚🌺🧏😆🥳✨😁🌌🌈🍉🌸🍒では､では､此の辺で失礼致します🙇令和６年２月２日😅🤔💦😆🎉🥳🛹🥰✨👼😁☘️💐😻🌌🏵️🍍🌈🌴🙃🍉😚👯🎊🌸🌺👨‍👨‍👧🌼🍒🧏💓🧙😊❤✌️🙋

[@user-shiropooh3]

すり鉢も、フードプロセッサーもない人はビニール袋で叩き潰すのがいいかも

[@飯塚淳一-u6v]

マヨネーズそのものに　好き嫌いが分かれます。

[@arkk1231]

糖尿病患者に福音！

[@どきちゃん]

求人募集してるの？

[@粉雪-t7u]

すり鉢無いんだよなぁ、、、

[@にょ助]

関東の人は「当たり鉢」って言うんやね。関西は「すり鉢」やね。

[@弓虎]

こちら東北ですがすり鉢ですね。 当たり鉢は大将で知りました。

[@dankyu-herunia]

どうでもいい話ですが、田舎の私の小学校は学研のおじさんでしたw 昼休みに体育館で販売してた。早く開封したいがためにその日ばかりはみんな給食早食い対決になってたっけ😊w

[@うらら-z4k]

食べ方綺麗にして欲しい

[@MISAMO-tf3ji1ze1u]

たまごのしろみを飲むはやめて〜品がないです料理に使えます！ マヨあんまり好きじゃないので種にたまごを加えて 醤油ベースのソースをかけて いただきます😊

[@弓虎]

卵の白身、大将 ちゃんと器から飲んでるから、わたしは下品とは思いませんよ(੭ ᐕ))? ペットボトルから直接飲み物飲むのと同じ感覚ですね〜😊 立って飲んでるのも、調理場だし気になりません( ˙༥˙ ) 立ち食いそば屋で立って食べるのが品が無いとか思わないのと同じですね😊 …まぁ、品があるか？って言われたらあるわけじゃないけど笑笑、 けど、それだって立ち食いそば屋さんで食べるお客さんと同じですよ〜。あすこは皆さん立ってすすりますから。立って食べるなんてお行儀が悪い！と言われることを大の大人が揃ってやってます笑。 当初は、白身を無駄にしてる！棄ててるんだろ！って言ってくるクレーマーに、無駄にしてませんと黙らせる意味もあったと思いますよ〜。 前は白身を飲んでる姿は映してなかったけど、まさかの白身を「飲む」って発想が斬新で、当初から大ウケで、今では恒例になってるので、いつしか飲む姿も映すようになったんじゃないですかね？( ¨̮ )?? 料理屋さんって仕込みに忙しいし、わざわざ卵1個分の白身だけの用途を新たにどこかに組み込むって結構面倒だと思います。 だから鮮度良いうちに摂取、かつ「使って無駄にしない」を実践、それと棄ててるだろとのたまうクレーマー防ぎに、飲めば簡単解決！と飲むようになったんじゃないですかね？( ¨̮ )?? ちなみにわたしは食べ物を器から平らげただけにしか見えません。 手掴みでもないし、器と手を使って普通に飲んでますから。 「こたえられねぇな」で若干変顔気味でリアクションするのも、子どもウケが良くてやってるんだと思います。そういう人がわたしの身近にいたので、きっとそうだと思いますよ😊 ま、感じ方は人それぞれですけど😅

[@MISAMO-tf3ji1ze1u]

品がないのと下品は微妙に違います 将棋の藤井八冠はペットボトルのお茶を湯呑みに移して飲みます その所作が美しい！

[@弓虎]

@@MISAMO-tf3ji1ze1u そうですね、品が無いと下品には差がありますね笑。 それに、ペットボトルの飲み物を器に移して飲む方が品があるのも分かります。 ただ和室や、あるいは椅子とテーブルのある部屋など、座って食事をすることが求められる場ではなく、調理場で調理中というシーンなので、そのような美しさは往々にして求められてはおらず、もっぱら作業がメインの空間なので、下品なことしてるわけではないしいいと思うけどな〜って考えながらコメントしたら下品って言葉使ってました😅 コメ主さんは品の無さに目が行ってたのであって、大将を下品と蔑んだわけではなかったですもんね、少し返信コメントにしては表現が行き過ぎましたね、すみません🙇‍♀️ 藤井さんも和服姿の和室ではペットボトルから器に移してお飲みになるのでしょうけど、外ではペットボトルから直接お飲みになることもありますし（伊右衛門のCMだったかな、ありますね）、なんでも時と場合によりけり！TPOですね。 大将のは品の良さが求められる世界ではないですし（高級和食店ではないし所作を教えるマナー動画でもないため。マナー講師が下品だなと思うこともよくあるくらいですから、マナー講師でもない大将のは品が無くてもお茶目な部類😊）、 それにエンタメ兼ねて、素人なのに日々創意工夫して創ってらっしゃるのは凄いことですし（反響はさておいて）、そこからサービス精神やら人柄の良さが垣間見れるというか、優しさ溢れたチャンネルだと思いますよ😊 ただ、実際に目の前でそんな優しさを見るのと画面越しに見るのではやはり、どうしてもコミュニケーションとして条件が異なるので、画面越しでは時に、品の無さが露骨に感じられてしまうこともあると思いますけどね。けど、それは致し方ないです😅 だから、そんな時は「見ない」のが1番です笑！ 楽しめないのに時間割いて気分害すなんてもったいないですから笑笑！　わたしは大将の動画、楽しめるコンディションの時だけ見てますよ〜。 いや〜、しかし坊主頭の大将が好きだったのに、てっぺんだけ黒々頭になってたのは残念！(´༎ຶ۝༎ຶ) …てこれも好みですけどね〜笑😆

[@MISAMO-tf3ji1ze1u]

コメントありがとうございました😊

[@splwtr]

多分、２２分の時間は見ないと思う。 ５分は観るけどね、視聴者にも都合はあるので

[@ak4294]

そう思うなら見なきゃいいのでは？笑 こちらはあっという間に観てしまいましたが。

[@弓虎]

わざわざするコメント？と不思議なコメントだなぁって思ったけど、言いたいことは言葉にできなかったんだねきっと。( ¯•ω•¯ ) もっと素直になればいいのに。 わたしは見たい時しか見ないし楽しく見れる時しか見ないよ〜。 むしろ楽しめないのに5分も割かない😂