Μακαρόνια με Κιμά Επ. 47 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης

[@georgeit9356]

Άκης μοναδικός. Το κόλπο του να σοτάρεις τον κιμά σε κομμάτια είναι ένα από τα πρώτα tip στο κανάλι σου. Το έχω υιοθετήσει και ναι, ισχύει 100% ότι είναι πολύ διαφορετική η γεύση του κιμά στο τέλος. Στη δική μου εκτέλεση σβήνω με κρασί λευκό ή κόκκινο ότι έχω.

[@SoulCrafter47]

Άκη, είμαι φαντάρος και άμα δεν είχα εσένα, δεν θα τρώγαμε τπτ εδώ. Σωτήριο το κανάλι σου. Σε ευχαριστώ! Τα πρώτα μου μακαρόνια και βγήκαν ΤΕΛΕΙΑ! Και με τον κιμά και με τα όλα τους! Να είσαι καλά ❤

[@ritemtropic]

Ο στρατος δεν εχει αφήσει ανθρωπο με αδειο στομαχι εδω και χρονια αλλα το καθε γιωτομπαλο γραφει την .... του

[@mariosmrlaou3787]

Σημερα 20/4/24 πρωτη προσπαθεια να μαγειρεψω... Εύχομαι να τα πηγα καλα! Ακολουθησα πιστα τις οδηγιες της συνταγης👆👌

[@ΣταυρουλαΠαραβα]

Ακη το καλυτερό μου φαγητό❤❤❤

[@happyceltraveller4522]

Μια γενική παρατήρηση : μαγειρεύεις σε εστία φωτιάς αλλά ειδικά Ελλάδα υπάρχει πολύς κόσμος που μαγειρεύει σε ηλεκτρική εστία οπότε οι χρόνοι όπως καταλαβαίνεις είναι διαφορετικοί - ίσως μια παραλλαγή για όλους εμάς τους υπόλοιπους? Χαιρετισμούς

[@nativa7576]

Αγαπημένο φαγητό τον άντρα μου , Ευχαριστούμε πολύ Ακή μας ❤️😘❤️

[@georgiadimitrakopoulou1682]

Εγώ τα ζυμαρικά τα βράζω πάντα σε ζωμό βοδινού. Έχουν πάντα μια ζεστή γεύση χορταστική. Ποτέ δεν τα κρυώνω. Κι εννοείται aldente!

[@KyriakosChri]

Ακη στη συνταγη λεει μια πρεζα ζαχαρη αλλα εδω προφανως βαζεις τουλαχιστον δεκαπλασια…τελικα ποσο να βαλουμε?😂

[@ritemtropic]

Μην βαζεις ...γλυκο θα φαμε ; Για να γινει νόστιμο το κανει

[@eleniporou9422]

Πολυ καλη συνταγή μπραβο ακη εισαι καταπληκτικός ❤❤❤😊

[@marilynpastry04]

λατρεμένο φαγητό😍εγώ βάζω και ίσα λίγο μοσχοκάρυδο αντί για μπαχαρι και γίνεται υπέροχο 💖

[@christosmalamas7526]

Βάλε και κανέλα και θα με θυμηθείς.

[@marilynpastry04]

@@christosmalamas7526 ναι κανέλα βάζω εννοείτε!

[@christosmalamas7526]

@@marilynpastry04 ξέρεις να μαγειρεύεις!

[@dorapapadopoulou2114]

Καλησπέρα Σεφ πάλι κρυωμένος...εμείς τα κάνουμε και με χοιρινό και με μοσχαρίσιο κιμά.Αγαπημένο φαγητό αλλά 😮 για μένα το αγαπημένο μου φαγητό είναι η φασολάδα 😍💯😍‼️

[@sevengoals]

Major comfort food Greek style. Love it!

[@Talktothehand.253]

Sorry Akis i buy my meat in bulk and i do freeze my mince. I am the queen of one pot meals. Love your recipes. 👍🇦🇺

[@Χριστίνα8]

Τέλειο φαγητό ευχαριστούμε για αυτή την καταπληκτική συνταγή Άκη !!!!!😋😋🍝🍝

[@ΓιώταΦιλιππίδου-ζ7β]

Μουσακα

[@teo-e4c]

Γιατί μου κολλάνε πάντα τα μακαρόνια

[@svenandersson7228]

γιατι ειναιπολυ πιθανον να μη ριχνεις αλατι ή λαδι στο νερο που βραζει 1-2 λεπτα πριν ριξεις τα μακαρονια.

[@oopw]

Τέλειο φαίνεται!!Μπορουμε αντι για βουτυρο στην παρασκευή της σαλτσας με κιμα να βαλουμε λαδι;

[@akis_petretzikis]

Μπορείς!

[@oopw]

@@akis_petretzikis Ευχαριστώ πολύ!

[@user-ov2ql4xr4s]

Ακη τι κομμάτι περνούμε για τον κιμά μοσχαρίσιο ;

[@sakisgrvas5276]

Μέσα στη Σαρακοστή, αυτό ήθελα σήμερα! Πόσο τέλειο θα ήταν να κάνεις και μία αντίστοιχη συνταγή με κιμά νηστίσιμο όπως σόγιας;

[@akis_petretzikis]

akispetretzikis.com/recipe/6418/makaronia-me-kima-sogias Για δες εδώ! 😉

[@jpaleas]

Έτσι ! Το αγαπημένο μου φαγητό !❤️

[@armansharif8506]

Popo ti ematha simera apo esena Aki itan pedanostimo iperoxo 😋 se euxaristo g tn sidagi 🙏

[@LOUIZA-wt2sj]

Super,xtes ekana ke ego ❤❤❤

[@oliakara4977]

Ακη μου χάρη σε εσένα έμαθα να μαγειρεύω ! Είσαι απίθανος! Σε ευχαριστούμε για τις υπέροχες συνταγές σου!!!

[@DiaDia18]

Polli orea i sintagi sou Aki! Kali sinexia na exis! 👍👏🍴

[@ΜΑΡΙΑΤΣΟΓΙΑ]

Λατρεύουμε μακαρόνια με κιμά πολύ ωραία η συνταγή σου Άκη σ ευχαριστούμε

[@ΑθηναΑλματζη-φ9χ]

Το αγαπημένο του συζύγου μου ❤❤

[@kostasberikios3074]

Ποπο φαγηταρα ακι σημερα φτιαχνεις φαγηταρες αδερφε και γλυκαρες ποπο τρελαινομαι δεν υπαρχει ❤

[@athanasiosfarazis4920]

Όλα καλά αλλά εγώ στη θέση σου θα έσβηνα πρώτα με κρασι ακή,για να διεισδύσει η γεύση κι αυτή στη σαλτσα και τον κιμά.

[@ΓεώργιοςΛουλακάκης-ν3κ]

Ωραίο βίντεο αλλά να σε ρωτήσω ωραία πέρασες στην κρήτη

[@kostaskostakis6239]

Σεφ, για το κόσμο που κανει διατροφή, το ελαιόλαδο αντί για βούτυρο στο σοτάρισμα αρκεί ?

[@akis_petretzikis]

Ναι!

[@markovalntobresci5714]

Το ελαιόλαδο δεν έχει λιγότερες θερμίδες απο το βούτυρο παντως. Για διατροφική/αντιοξειδωτικη αξια ναι, το δέχομαι.

[@kostaskostakis6239]

@@markovalntobresci5714 δε μιλάμε για θερμίδες. Άλλο διατροφή, άλλο δίαιτα. Τα λιπαρά του ελαιόλαδου ειναι πιο υγιεινά απο αυτα του βουτύρου.

[@ritemtropic]

​@@kostaskostakis6239Γινετε να μην πιστευεις σε οτι διαβαζεις ;

[@petroullanikolaou2130]

Γεια σου ακηςςς 😊αγαπημένο φαγητό,,ήθελα να ρωτήσω μπορώ να έχω ψημένο κειμα έτοιμο για τα μακαρόνια στη καταψυξη κ απλά ξεπαγωμα και απλά ν βράσω μακαρόνια??αντέχουν καταψυξη ??

[@ΑθηναΧριστοδούλου-π9η]

Δεν είμαι ο Άκης αλλά ναι γίνεται. Φτάνει να ξεπαγωσει φυσιολογικά ο κιμάς, όχι σε φουρνο🙂🌺

[@ΣταυρουλαΠαραβα]

Σωστός

[@petroullanikolaou2130]

​@@ΑθηναΧριστοδούλου-π9ηΕυχαριστώ πολύ νασε καλά πάντα φιλιά από Κύπρο ❤❤❤❤😊

[@petroullanikolaou2130]

​@@ΑθηναΧριστοδούλου-π9ηεύκολη λύση ξεπαγωμα φυσιολογικά από τη προηγούμενη οπότε χρειαστούμε να έχουμε όταν δεν έχουμε ώρα,,,γίνετε και με κοτόπουλο κειμα ??και να ξιπαγωσο όπως είπαμε φυσιολογικα

[@akis_petretzikis]

Ο κιμάς μπαίνει ναι!

[@Returnal1816]

Cola den kani , poli zaxari ...kalitera nero.

[@taniaskorikov8007]

Wow delicious ❤❤❤❤

[@papastroumf3694]

Ακης μονοοοο

[@Sati-l4e]

Αγαπητέ Άκη καταλαβαίνω ότι υπάρχουν χορηγοί κτλ αλλα το Λουρπακ είναι από τα χειρότερα βούτυρα κάργα στα συντηρητικά.

[@modivin]

Δεν βάζω ποτέ βούτυρο στα μακαρόνια, αλλά που τα είδες τα συντηρητικά εσύ στο βούτυρο, μόνο η φαντασία σου ξέρει...

[@Bilko3]

Βρε Άκη δεν ταιριάζει κρέας με τυρί μπλοκάρει το σιδηρο

[@onezero-pq6fn]

μια χαρά κάνει το μαγειρεμένο στην κατάψυξη. χρόνια το χρησιμοποιώ χωρίς προβλήματα

[@vasokantzou1718]

ΤΟ ΠΙΟ ΩΡΑΙΟ ΦΑΓΗΤΟ ΑΚΗ ΜΟΥ ΚΑΛΟ ΣΑΒΒΑΤΟΚΥΡΙΑΚΟ ΦΙΛΙΑ ΠΟΛΛΑ 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[@mikasiek4370]

😲😍😛 simple ingredients but result- full of flavors...as always 👨‍🍳 Akis...👌🍝👍🌻☀️🍀🌞

[@ΜαγδαΤεκελιδου]

😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊

[@JonLondrezos]

Φοβερο Ακη Μπραβο! Αλλα οταν βαζεις το μεταλικο κουταλι στο non-stick pan μου σηκωνετε η τριχα! ΛΟΛ. Ο uncle Roger θα σου την πει!

[@ChicagoChicago27]

File belesi!? Where’s file dionisi???

[@chrys7017]

😍 Pentanostimo!!!

[@enem276]

Παπάτζα μαγειρική, πάει σύννεφο.

[@Noregret348]

Σκάσε μουλε

[@ritemtropic]

Πεντε κουταλιες ζαχαρη να βγει νοστιμο 😂

[@ΧΡΥΣΗΠΟΤΑΡΗ]

Ποιός μπορεί να αντισταθεί Άκη μου σ'αυτό το πιάτο??? Νομίζω κανείς!!!!!!!!!!!Ευχαριστώ πολύ 🤗

[@elenaaspropoulou8421]

👌🏻👌🏻

[@msarros1]

Agapite Aki stin bolognese oute kommatia kreatos vazoune oute gala vazoune kai ean thes tin autentiki syntagi apo italo chef apo tin bolognia mpwrw na sou tin steilw. I dikia mas synatgi einai poly kalyteri kathos katalavaineis apo kima eno i bologneses ousiastika o kimas liwnei kai ginete saltsa xwris ixnos ifis kima kathws argo mageireuetai ews kai 24 wres merikes fores.

[@Returnal1816]

Ama to valis to kima stin katapsiksi skotonis ta vaktiria file .

[@Returnal1816]

Gia anakatevma dhen kani to kutali xalai to tigani ,ksilino kutali pare

[@jacobmarley1387]

Προτιμώ τη συνταγή που έκανε ο φλούτσου

[@ApostolosKatsioulas]

Ξηρή μυζήθρα και καλή μας όρεξη. Τι να κάνουμε, είμαστε μακαρονάδες. Ένα από τα φαγητά που δεν πιστεύω ότι κάνεις μας δε λάτρεψε και δεν έχει όμορφες αναμνήσεις από μικρό παιδί.

[@anastasioskontokritis9835]

Tα ζυμαρικά δεν τα βάζουμε ποτέ κάτω από το νερό ενώ λάδι στα ζυμαρικά είναι σωστό?Ποτέ λάδι στο ζυμαρικό για να κολλάει πάνω η σάλτσα.

[@aggelosdimakopoulos5]

Το πρώτο σίγουρα είναι λάθος. Το δεύτερο, αν ανακστεψεις ζυμαρικό και σάλτσα μαζί τότε δε θέλει καν λάδι

[@stantargiorgos]

Αμα θες να ρίξεις λίγο το αμυλο και το υδατανθρακα ρίχνεις νερό και αμα θες να τον κάνεις πιο ανθεκτικό τον Υδατανθρακα τα βάζεις και μια ώρα στην καταψηξη και τα ξαναζεστενεις στην κατσαρόλα με την σάλτσα

[@avakinlifemarlove15mararda25]

Εγω βαζω βουτυρο σε μεσαια φωτια και βγαινει τελειο.

[@Panos13United]

Γιατι δεν πλένουμε τα μακαρόνια?

[@sousouli]

Γιατί φεύγει όλο το άμυλο και η γεύση του ζυμαρικού.

[@giannisf]

@@sousouli εγω τα πλένω με ζεστο νερο μετα το βρασιμο

[@pan6210]

@@giannisfΔοκίμασε με κόκα κόλα zero. Δίνει άλλη γεύση και δε χρειάζεσαι ζάχαρη για τον κιμά.

[@mariaplnt]

​@@giannisfμε ζεστό νερό;;;;; Με τίποτα! Συνεχίζεται ο βρασμός και γίνονται λαπάς μετα

[@ritemtropic]

​@@pan6210ποσες παιζεις την ημερα ;

[@Mplamplampla1244]

Ναι βρε Ακη πως δεν το σκεφτηκαμε μακαρονια με κιμα😅Στο επομενο να μας δειξεις πως φτιαχνουμε τοστ👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼

[@stratoslek2330]

Κι εγώ έτσι έλεγα αλλά δε φτιάχνω άλλη συνταγή μακαρόνια με κιμά από τότε που είδα αυτή τη συνταγή

[@adaky2004]

Bolognese με βούτυρο, πρώτη φορά βλέπω.

[@stratoslek2330]

Η αλήθεια είναι ότι έβαζε λάδι στην αρχική συνταγή. Δε βάζω βούτυρο προσωπικά​@@adaky2004

[@HyBlock]

πάρτε την χολή σας και την άσχημη ενέργεια σας άλλου.

[@user-ov2ql4xr4s]

Όλο εξυπνάδες … υπάρχουν κ άνθρωποι που δεν ξέρουν να μαγειρεύουν καθόλου κ αυτό το βίντεο είναι πολύ χρήσιμο , έσυ αν δεν το χρειάζεσαι μην το κοιτάς

[@mariaskalkogiannh-m3q]

δεν χρειάζεται να μας το πεις ξέρουμε πως φτιάχνεται τα μακαρόνια με κιμά

[@tamibou6186]

Φτιάχνονται* πληθυντικός

[@user-ov2ql4xr4s]

Δεν το ξέρουν όλοι πως φτιάχνεται αν δεν σας νοιάζει μην κοιτάτε το βίντεο

[@yannisdimitriou4969]

kai xoris tin xontrokola akoma kalytera

[@PetraKann]

koka-kolitsa