@@채우다 옴마나~발효생지는 다른 빵으로 응용해 먹기가 좀 힘들 수는 있는데 따로 발효 기다리지 말고 해동만 되면 바로 만들어 구워야할거에요 크로플 해먹긴 더 좋아요^^
@채우다3 жыл бұрын
@@Jmama 한가지 더 궁금 한게 있또요. 단과자 생지는 에프에서 만들어 먹을수 있을까요???
@지구여행자-u2w4 жыл бұрын
잔잔한 음악 때문인지 초저녁인데 보고 있으니 솔솔 잠이 옵니다 ㅎㅎ
@noelenoch91083 жыл бұрын
i guess im asking randomly but does anybody know a trick to log back into an instagram account?? I was stupid forgot my account password. I love any assistance you can offer me
@londongannon95883 жыл бұрын
@Noel Enoch instablaster :)
@noelenoch91083 жыл бұрын
@London Gannon Thanks so much for your reply. I got to the site through google and im in the hacking process atm. Seems to take a while so I will reply here later when my account password hopefully is recovered.
@noelenoch91083 жыл бұрын
@London Gannon it worked and I finally got access to my account again. I am so happy! Thanks so much, you really help me out !
@londongannon95883 жыл бұрын
@Noel Enoch No problem =)
@헤르미온느-r1s4 жыл бұрын
환상적으로 창의적이시네요 꼭 해 먹어봐야겠어요. 아이들이 좋아하겠어요
@HEATH_EDU4 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋ다 먹어보고싶어여....여기가 빵맛집....:)
@Jmama4 жыл бұрын
ㅋㅋㅋㅋ 😄
@김축복-m8f3 жыл бұрын
우와 ~ 저런 방법들이 있었네요. 너무나 훌륭합니다 ~~
@inkyung_u4 жыл бұрын
생지로 집에서 단팥빵 빼고 다 해봤어요. 완전 편하고, 재밌게 하고 있어요. 이제 단팥만 사서 해보면 되요. ㅎㅎ 영상 감사해요.
@Jmama4 жыл бұрын
와아~대단한대요! 👍 생지로 만드니까 실패도 없고 편해서 좋아요!
@yek70784 жыл бұрын
우와~ 딸기 패스츄리 부터 대박인데요? 크로와상 생지로 이렇게나 다양하게 만들수 있다니.. 한번도 생지를 사본적 없는데, 대량 구매 욕구가 뿜뿜입니다. 보통은 해동도 잘 안하고 바로 굽던데.. 해동하고 발효시키고.. 놀랍습니다. 베이킹 지식이 부족해서 그런데요.. 원래 모든 밀가루 반죽은 실온에 놔두면 저렇게 발효가 되나요? 물과 밀가루만 섞어놔도?
@Jmama4 жыл бұрын
발효빵에 이스트를 넣는데 저 반죽도 이스트가 들어가서 해동되면서 발효 되는거에요^^
@yek70784 жыл бұрын
@@Jmama 이스트가 이미 들어가 있군요. 소분해서 파는 사이트에서 주문해봅니다. 좋은 레시피 고맙습니다.
@bakeryshop95632 жыл бұрын
바삭한 크로와상으로 만든 7가지 간식 잘 보고갑니다~^^ 너무 좋은 영상이었어요 ~~
@최현주-r9i3 жыл бұрын
이렇게다양하게 만들어주셔서 감사합니다. 만드는데 정말 유용하겠어요~
@페르소나-t7p3 жыл бұрын
오~~~꽈배기.. 아이디어굿인데요. 와플생지샀는데ㅜㅜ 크로와상생지로 샀어야했네요...
@yuni74102 жыл бұрын
와 안그래도 크로와상 생지 살까말까 고민중이였는데 우연히 이 영상보니 구매해야겠나 싶네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@대가모친2 жыл бұрын
와 대박이요 카페 이전하면서 1인카페라 사이드메뉴 고민했는데 혼자서 할수 있을것 같은 용기 생겨요 감사해요^^
Is anyway you can make English descriptions I can understand, please! They looks so delicious
@2eunyoung76414 жыл бұрын
갠적으로 미니 소시지빵 넘 귀엽고 머핀은 짱이네요~~ 얼마나 많은 노력의 결과인지., .다 보이네요. 진짜 잘~~봤습니다. ㅋㅋ 올 2월말 한국와서 이러고 있으니 정말 답답하고ㅜㅜ 기약도 없고ㅜㅜ 그래요ㅜㅜ 아이 학교로 올해는 길게 가려 했는데... 그래도 영상보고 힘이나네요.ㅋㅋ 감사합니다.
@Jmama4 жыл бұрын
ㅎㅎ 감사해요^^ 요즘같은 시기엔 정말 편하게 다닐 수 없어 답답하네요...요리하고 빵만들며 답답함을 좀 달래봅니다
@Ordinary_life20134 жыл бұрын
넘 맛있어 보여서 오늘 사가지고 왔어요 ㅋㅋ 브리오슈 생지는 응용을 못해서 다 갖다 버렸네용 ㅠㅠ 유통기한이 3개월이라 그러셔서 ㅋㅋ 크로와상 생지로 잘 만들어보려구요..영상 만들어 주셔서 넘 감사해요!!
@Jmama4 жыл бұрын
아이고 아까워라....버리시다니ㅠㅠㅠㅠ 유통기한이 3개월 써있지만 우린 또 그걸 꼭 지키진 않는데...ㅋㅋㅋㅋ 좀 넘은건 드셔도 괜찬.....ㅎ...아요... 크로와상 생지로는 많이 활용해 만들어 보세요!! 그냥 구워먹어도 맛있어요~ 감사합니다^^
아이디어 굿이네용 ㅎㅎ 한국에도 생지 팔았으면 좋겠네요 그러면 따라서 함 만들어보고 싶은디 ㅜㅜ
@룰루YOUTUBE-v9x4 жыл бұрын
한국에도 생지팔아요!!
@나른한_똥덩이3 жыл бұрын
@@룰루KZbin-v9x 한국코스트코에서 크로와상 생지를 파나요???
@룰루YOUTUBE-v9x3 жыл бұрын
@@나른한_똥덩이 네 그렇습니다 ㅎㅎ 요새는 한국 대형마트에는 거의 다 있는것같고, 구하기 어려우시면 쿠팡에도 있더라구요 ㅎㅎㅎ
@msgtv37834 жыл бұрын
너무 맛있어 보여요👍👍잘 배우고 갑니다. 자주 소통하며 지내요
@heymama512 жыл бұрын
크로플하실땐 발효하지않고, 해동까지만해서 구우시네요 차이가잇나요
@다축복3 жыл бұрын
우와 ~ 금손이심
@새우-u2s3 жыл бұрын
팔미에 굽는 온도가 오타난것같아요ㅎㅎ 오븐에 320도가 없는데...? 이러고 있었어요ㅋㅋㅋ
@ohell97674 жыл бұрын
크라상생지 대량구매해서 에프돌려먹다 질려서 방치하고 있었는데ㅠㅠㅠㅠ 유용한 레시피 감사합니다 :)
@Jmama4 жыл бұрын
감사합니다😍
@miq546iipkm4 жыл бұрын
구매를 어디서 하나요?
@박지영-k4c9n2 ай бұрын
에어프라이어로 이용할때는 어떻게하시나요?
@chaheelog3 жыл бұрын
크로와상 생지 딱 주문했는데 이렇게 활용할수있다니!영상 너무 잘보고 가용❤️
@bombom13273 жыл бұрын
오븐종류와 온도 넘 중요해요 딸기잼페스츄리 sk복합오븐에 160도 8분 구웠는데 jmama처럼 안되요 추가로 180도에서 5분 더 구우니까 똑같이 되네요
@이주헌-g9m3 жыл бұрын
잘보았습니다 ㅎㅎ
@길유정-n4h2 жыл бұрын
크로와상생지 한개에 무게가 어느정도될까요?ㅋ 좋은영상 감사해용ㅋ ㅋ 꼭 만들어보겠습니당ㅋ
@Jmama2 жыл бұрын
영상에 나오는 생지는 한개에 85g이에요^^
@sunnym40 Жыл бұрын
젬마님 영상보고 브리오슈 생지로 꽈배기 쭉 만들어먹다가 이제 생지 다 떨어져가서 또 사야하는데요, 크로와상 생지도 꽈배기가 될 즐 몰랐네요! 젬마님은 브리오슈 vs 꽈배기 생지 중 뭐를 더 선호하시나요? 남편이 꽈배기 귀신이라 주로 꽈배기 해먹을 거 같긴 해요!
@Jmama Жыл бұрын
둘다 저는 괜찮던데...브리오슈로 만들면 튀기니까 아무래도 원조 꽈배기 맛에 가깝고 크로와상 생지는 튀기지 않아서 만들때 번거로움이 없어 좋아요.크로와상 생지로 만든 것도 맛있어요^^
@애옹이에옹4 жыл бұрын
아이대어 굿굿!^-^ 먹구시퍼용
@opensea2134 Жыл бұрын
요것들도 디너롤 생지로 가능할까요? 월마트 디너롤 생지로 시도해 보려구요~~
@Jmama Жыл бұрын
이건 디너롤 생지로는 안되고 버터가 많이 들어간 페스츄리 스타일이라 크로와상 생지로 해야돼요^^
@benzkim85446 ай бұрын
안녕하세요 온도는 몇에도 맞추시나요?
@c.a.p14583 жыл бұрын
Thank you
@football-ob7yo2 жыл бұрын
안녕하세요. 이 영상보며 코스트코 생지로 크로와상을 만들고 있는데, 오븐에 구우니 바닥부분이 약간 타는것 같아요. 계속 그런데 어떤 방법이 없을까요? 그리고 겉은 색깔도 그렇고 어느정도 익은 것 같은데 속은 덜 익는것 같아요. 영상에서 보여준 대로 따라했는데, 왜 안되는걸까요? 오븐에 문제가 있는걸까요? 답변과 조언 부탁드립니다^^; 영상 도움 많이 받고 있습니다!ㅎㅎ
@Jmama2 жыл бұрын
바닥에 종이호일을 깔고 구워보시가나 오븐 아래도 열선이 있다면 아래쪽에 두지 마시고 중간에 꺼내 윗쪽에 호일을 덮고 윗칸으로 올려 구우면 바닥이 덜 탈거에요 작은 오븐이고 화력이 센편이면 일반 오븐보다 조금 온도를 낮추고 시간을 길게 구워보세요 오븐이 성능에 따라 다 달라서 여러번 구워보시고 맞는 적정 온도와 시간을 찾아야해요~작은 오븐이 빵 굽기는 더 어렵더라고요^^
@해피엔딩-m6e3 жыл бұрын
두시간 가량 실온에 뒀는데 안부풀어요 녹긴했는데ᆢ그대로 구워도 괜찮을까요? 그리고 생지를 처음 사봤는데 시큼한 냄새는 문제없는걸까요?
@Jmama3 жыл бұрын
겨울이라 실온이 낮아서 시간이 더 오래 걸려요 안부풀고 그냥 해도 되지만 부풀어서 발효되어야 좀더 빵빵한 빵이 되구요 살짝 시큼한 향은 발효 이스트 향 때문이니 괜찮아요~
@mkchung62553 жыл бұрын
영상 잘 보고 가요 혹시 생지는 어느 매장에서 구입을 하셨는지 궁금해요 국내도 구입 가능하면 좋겠어요...