Make a big hamburger in a Dutch oven

[@한형석-d6j]

I like the way they cook hamburger in Japan.

[@ALPHATEC]

Make under the blue sky The big hamburger I'm excited about my heart ^^

[@むすび-m3i]

毎回食べた時のあ〜うまい！が好き

[@ALPHATEC]

家で出来ないことが外なら自由に出来ます 開放感を味わいながら美味しいものを頂くのも良いですね^^

[@たらこ-x6o]

今日、地元にalpha TECの広告がある家を見つけました。 いやぁ嬉かったです。 これからも頑張ってください

[@ALPHATEC]

あそこは自分の会社の倉庫です^^ 今後とも宜しくお願い致します。

[@ta22daruma52]

ダッチオーブンでハンバーグを作ると、凄くジューシーな肉汁が出て来て美味しそうですね。食べて見たいなぁ〜。

[@ALPHATEC]

フライパンで焼くものとは違った美味しさがありますよ^^

[@290Consilio]

こ、このハンバーグは... 🍚が何杯でも、食べられそう。😋

[@ALPHATEC]

そうなんですよ。ご飯を付けると底なしになりそうだったのであえてトーストを付けました^^

[@じょ-s2d]

初期の頃から見ていて久しぶりに見ても 画質は良くなっても焚き木の作り方とか 変わってなくて懐かしくなりました☺️

[@ALPHATEC]

ご視聴有難うございます 色々と飽きないように工夫はしていますが撮影するのも編集するのも日々精進するのが大変です^^ 今後とも宜しくお願い致します。

[@まったりご飯]

キャンプでこんな美味しそうなハンバーグ、 肉汁を逃がさずふっくら焼けてますね～、すごい！😄

[@ALPHATEC]

今回のハンバーグのソースは簡単ですがフルーティーで美味しんですよ^^

[@アソコガイタイ-x8j]

最近本当に寒くなって来ましたね めちゃくちゃ旨そうなハンバーグやなぁ これにチーズかけたり…入れたりしても良いなぁ お互い体に気をつけてキャンプライフを楽しみましょう！😁

[@ALPHATEC]

チーズを掛けると今回のソースが濁ってしまいます ので塩焼きの時などが良いかもしれませんね チーズインハンバーグも今度作ってみたいです^^

[@炭酸飲料-x7h]

大きな手で器用に料理を作り上げる。 毎回感心しています‼️

[@ALPHATEC]

男の料理です^^ 美味しかったですよ～！

[@一枝梅-n9p]

お疲れ様です！ これまた凄い… ほんといつも美味しそうですね！ 視聴してるだけで、幸せな気分味わえます！感謝です！

[@ALPHATEC]

お褒め頂き有難うございます 普段食べなれたものでもひと工夫すると別物のような美味しさが味わえますね^^

[@秋猫屋純]

バケットのカリッて音、マッシュルームの香りがこちらまで香ってきそうで堪りません。今回もご馳走様でした。

[@ALPHATEC]

このあとバケットに肉の旨味を吸ったマッシュルームと アスパラを乗せて頂いたらたまらなく美味しかったです^^

[@channelCampershigh]

TEC兄さん、改め、ハンバーグ師匠！お疲れ様です。 ハンバーグって子供の頃からロマンを感じますよね♬

[@ALPHATEC]

そうそう！憧れのハンバーグはメチャ分厚いやつ！ 薄っぺらいのはダメです^^ しかし火を通すとなるとオーブンが必要になりますから キャンプでダッチオーブンは憧れの料理を作る道具ですね^^

[@Black-Roubar]

ハンバーグ好きですからこれ見るとたべたくなります

[@ALPHATEC]

オーブンでじっくり焼くと分厚くても中までしっかり火が通って美味しくなります^^

[@HM-lx3ll]

なにもかもがすごすぎる💦

[@ALPHATEC]

有難うございます^^

[@manatyty]

8:37の炭が笑ってる^ ^ ハンバーグすご〜く美味しそうです！ ALPHA TECさんの大きい手で作るステキなお料理大好きです😁

[@ALPHATEC]

ホントですね^^ 偶然ですが笑っている顔に見えますね。 分厚く大きなハンバーグは子供の頃の憧れでした^^

[@ちーなちーな-s1r]

ああ、なんと素晴らしい焼色！付け合せも完璧ですね 粉末じゃないナツメグって初めて見ました😁

[@ALPHATEC]

以前ホールでナツメグを買ったのでチョイチョイ削って使っています フライパンですとどうしても焦げ付きが心配ですがオーブンなら大丈夫ですね^^

[@長崎志保-e4v]

分厚いハンバーグめっちゃ美味しそう、ビール🍺と合いますね、食べた～い😋💖

[@Saru-mon-7vn5h]

夢のわんぱくハンバーグですね。

[@ALPHATEC]

子供の頃に憧れていた大きなハンバーグです これ以上になると上段の世界になるので程よい大盛ハンバーグです^^

[@tableno.2773]

Thank you for sharing👏🔔 😆 I am in the Netherland

[@ALPHATEC]

Thank you for your comment from the Netherlands ^^

[@tableno.2773]

@@ALPHATEC Haha, what a coincidence😃😃

[@ラオ]

本当に器用な方👏🏻👏🏻料理上手は勿論😃👏✨食べてる時が上手いのが伝わり🤤出ちゃいます😄アルファテックのオシャレな事🥰ハンバーグ最高でした😋次回も楽しみ😆🔆

[@ALPHATEC]

そんなことは無いですよ^^ 一般の主婦レベルの料理しか作っていませんので食べなれたものばかりですが外であの雰囲気で頂くから美味しそうに見えるんだと思います^^

[@Black-Roubar]

またハンバーグとか見たいですね

[@ALPHATEC]

以前よりは涼しくなってきましたから そろそろハンバーグで焚き火で作りたいですね^^

[@unclecamp1181]

やばいですよーこのハンバーグは！美味そ過ぎでしょう🤤　見た目もおしゃれなハンバーグランチですね(^.^) フェザーステックも相変わらず素晴らしい👍

[@ALPHATEC]

焚き火をチャチャッと作ってあげれば備長炭もすぐ使えます フライパンで焼いても良いけど分厚いボリュームのある ハンバーグをじっくりオーブンで焼いた方が美味しいですね^^

[@四人家族-f9c]

薪に着火する瞬間が大好き🥰

[@ALPHATEC]

ナイフの背を使うと意外と着火しやすいです^^

[@冷凍みかん-j4y]

ダッチオーブン買おうかなぁ〜。

[@ALPHATEC]

現在キャンプブームの影響で薪が品薄なんだそうです 薪は乾燥に時間が掛かるので保存の効く炭の方が今は手に入りやすいですね。8インチダッチオーブンは使いやすいですよ^^

[@冷凍みかん-j4y]

@@ALPHATEC アドバイスありがとうございます。 薪につきましては、先日Twitterにて薪をヨドバシで販売しているツイートを目撃しました。 キャンプブーム激熱ですね！ とりあえず自宅の庭に生えている木の枝を伐採したので、無駄無く使用してみます。

[@敦花島]

本日も美味しく拝見させて頂きました。 ダッチにイン　フライパンでオーブン化 野外でオーブン料理、色々できるなぁと 頭グルグルです！ フィレナイフからの肉汁やぁ　たまりません ガーリックトースト咀嚼音は反則です最高 ガーリックパウダー買って来ます。笑笑 いつも魅力たっぷりの動画ありがとうございます。

[@ALPHATEC]

キャプテンスタッグの16センチフライパンが8インチのダッチオーブンにピッタリなんですよ ハンドルを外したり付けたりして色々使えるのは便利です ガーリックパウダーは良い味出しますよ^^

[@f-9137]

チタンのBOXが凄くいい色 ですね。

[@ALPHATEC]

8インチのダッチオーブンとのサイズ感や相性はかなり良いです titaniumの焼け具合も味わいですね^^

[@チョビビッグ]

こんばんは〜😆ヤバいハンバーグですね🤤目に釘付けでヨダレが💦ダッチオーブンって火の通りがサイコーですね👍

[@ALPHATEC]

この小型のサイズなら持ち運びも楽ですし 炭の量も少なくて済みますのでキャンプで簡単に オーブン料理が出来ますね^^

[@chichicamp]

いつも動画楽しく拝見しています。料理の手際が良く、使ってる道具がかっこ良く憧れます。 黒い皮のグローブ私も使っています、しなやかで細かい作業も出来て良いですよね。 お身体に気をつけて、動画アップ楽しみにしています。

[@ALPHATEC]

お気使い有難うございます 無理せずゆっくり長く続けられるよう頑張ります^^ 手袋も色々かいましたが今のタイプが一番長持ちしています。

[@momomochi-c1b]

ハンバーグはもちろん、パンもおいしそうですね😋３つのうち１つは味付けしないのかな？と思ってたら、まさかのアプリコットジャムー！！おしゃれ✨ あと、8:36からの炭が顔みたいでかわいいです😂

[@ALPHATEC]

買い出しに行ったときにアプリコットジャムが私を呼ぶんですよ^^ それだけの美味しさは堪能できました^^

[@katieshowYansim1614]

I love hamburgers it's my favorite

[@ALPHATEC]

This sauce has a fruity taste It goes well with meat dishes so please try it ^^

[@katieshowYansim1614]

@@ALPHATEC I will 😃 I love Hamburgers (ハンバーグ) i've always wanted to make that but I need a complete ingredients. Thank you ありがとうございました

[@camp9271]

ダッチオーブンを改めて尊敬。 キャンプでこのクオリティーのハンバーグはすごい💦 ハンバーグ私もキャンプでリベンジしたいです。ソースはあのソースかしら😋 ガーリックトーストもアプリコットもアカンやつですー💕💕💕

[@ALPHATEC]

ソースは先日ご紹介したものですよ ハンバーグもふっくら柔らかく美味しく仕上がりました。 アプリコットジャムを乗せたトーストはハンバーグに合いますよ^^

[@ティラノサウルス-s2t]

うまそうなハンバーグ^^ 柔らかジューシーって感じが伝わってきます。 鹿番長フライパン欲しくなってしまった。 たまらなく楽しそうです^^

[@ALPHATEC]

あのフライパンはハンドルを外してオーブンの中に入れられるしハンドルを付ければ下ごしらえのフライパンにもなり食べるときに持つにも便利なものです安いのに使い勝手があるフライパンです。^^

[@fukko_sakura6030]

投稿お疲れ様です！ このハンバーグはメチャクチャ美味そうですね！ 自分ならご飯3杯ぐらいいけそうです！

[@ALPHATEC]

肉の旨味を吸った付け合わせも美味しかったです 甘いものとしょっぱいものを交互に頂ける！贅沢でした^^

[@nightblade68]

damn this looks like a fantasy food! XD the apricot and the sauce are really beautiful colours! XD

[@khankhattak.]

really nice, must be delicious

[@ALPHATEC]

This sauce is fruity and goes well with hamburgers so please try it ^^

[@陸軍元帥-d8b]

最高です😆🎵🎵

[@ALPHATEC]

厚みのあるハンバーグは 子供のころからの憧れでもあります^^

[@BEKUZO]

こんばんは~(^_^) これはやられてしまいました～！！ ハンバーグがパンパンに膨らんでる所は文句の付けようのない出来栄えにご飯大盛りを添えてバクバク食べてみたいですね。 ダッチオーブンで仕上げを蒸し焼きにするのは初めて見ました。あれなら焦げないしじわじわと熱が加わるので中までしっかり熱が伝わり美味しく仕上がりますね！！ これから寒くなるので体に気を付けて美味しい物を食べて元気を補充して下さ~い！！(^_^)

[@ALPHATEC]

最近のキャンプブームの影響で薪の値段も上がり、販売側も乾燥が追い付かないので品薄なんだそうです。 ダッチオーブンは大きいと付属の物もそれなりになるので 8インチはかなり使い勝手が良かったですよ。 今までやってこなかったオーブン料理のジャンルが増えたみたいです。

[@Revoltine]

Ahh the beautiful sound of wood being chopped and the symphony of food being cooked!

[@ALPHATEC]

It makes a good sound when you sharpen wood with a well-sharpened knife. And the sound of cooking meat is exciting.^^

[@bonkoofxv54]

Absolutely delish 😳😋

[@意識低い系北欧暮らし]

ウッドストーブに炭を入れる調理法便利そうですね なぜかウッドストーブは薪や枝を入れるものという固定観念があって思いつきませんでした

[@ALPHATEC]

炭の火おこしは焚き火に入れる方が案外簡単ですね^^

[@意識低い系北欧暮らし]

​@@ALPHATEC ですね！ めっちゃ効率よさそうです

[@Masakichi-kaeru]

安定のフェザー‼︎ ダッチ、シーズニングが面倒やけど美味しいもの沢山出来ますよね〜Ｏｏ｡｡(￣￢￣*)タラぁ〜

[@ALPHATEC]

8インチがこんなに使う安いとは驚きです^^ ブッシュボックスとの相性も抜群でした。

[@駆け出しきとうし]

お〜！∩^ω^∩ 美味しいハンバーグ日和ですな〜！😋

[@ALPHATEC]

秋晴れの下でハンバーグだけでお腹一杯に出来る 幸せですね^^

[@駆け出しきとうし]

@@ALPHATEC 満足感アップですね！^ - ^

[@teamadmirable]

ひき肉を取り出した瞬間に 「そこから😅」と思わず叫んでしまった^^;

[@ALPHATEC]

ハンバーグは混ぜてこねるだけなのでクーラーバッグがあれば既製品より美味しいものが出来ますね^^

[@斉藤慎一-i9y]

いつも自分でも作りたくなるキャンプ飯楽しませていただいてます🎄⛺🎄ひとつお聞きしたいんですがお使いのファイアースターターは何処のお使いなんですかね🤔

[@ALPHATEC]

今回の物はAmazonでフリントのみ購入してハンドル部分は 自分で薪を削って穴をあけて接着しています 1000円以下で作った手作り品です^^ 着火はストライカーにかなり影響しますので硬いエッジの効いたナイフの背をよく使っています。

[@押尾学-u5u]

今日俺ハンバーグだったよ😃

[@ALPHATEC]

被っちゃいましたね^^

[@vegebatabata]

いつも動画楽しみに拝見しています！ キャンプをしたことがないのですごい初歩的な質問なのですが、燃やした薪や枝などはどのように処理するのでしょうか？ 何か容器のようなものに入れて持って帰って燃えるゴミに出す感じでしょうか？ 基本的なことですみません🙇‍♂️

[@ALPHATEC]

アルミ製の炭壺を使って酸欠消化して持ち帰っています 有料のキャンプ場などは炭などの燃えカスを処分する設備もあるので心配いりません。フィールドは綺麗に使いましょうね^^

[@vegebatabata]

@@ALPHATEC なるほど！消化する用のものがあるのですね！ありがとうございます😊

[@noodle_eater]

ナツメグは自分で削るのに、ガーリックはエスビーなんかい！ってツッコんでしまいました。私は両方ともエスビーです。

[@ALPHATEC]

手を抜けるところは抜いて頑張るところはしっかりと^^ というか生のニンニクを忘れたのに車にたまたま ニンニクパウダーがあった！と言うだけのことです^^

[@MeMe1u]

肉汁やべーw

[@ALPHATEC]

ナイフを刺したら肉汁があふれてきました^^

[@rockPLUS]

今宵はウチもハンバーグです。

[@ALPHATEC]

お久しぶりです^^ 今回のソースは味がフルーティーで絶対旨いと言わせる味です。まだ間に合うならぜひお試しください^^

[@user-yq4sz1xf8w]

ナツメグの実を初めて見たかもしれない…

[@ALPHATEC]

こいつが入ると一段味が引き締まりますね^^

[@やさぐれ番長-p7r]

美味しそー、美味しそうなんですけど、やっぱりハンバーグにはパンではなくてお米ではないかと思うのですが。

[@ALPHATEC]

そのお気持ちは十分作った本人が分かっております^^ 腹一杯食べ過ぎてしまうのでこざかしいパンで我慢しています^^