예원님~ 1년동안 그래도 잊지 않으신거네요~감사합니다.~^^ 대파스콘 정말 맛있어요~! 최고!!
@sjj40814 жыл бұрын
이것도 내일 꼭 해봐야겠네요 영상보는데 다 너무 재밌어요 베이킹의지가 뿜뿜입니다 직접 만드신 제품들도 먹어보고파요^^
@그린벨-d9v3 жыл бұрын
방금 완성했는데요. 집에 페타 치즈가 있어서 넣어봤어요. 스콘 식감 너무 좋은데요~ 부드럽고 바사삭 대파향도 은은하게 나고요. 전에 먹어본 스콘이랑은 많이 달라요. 정말 맛있어요. 맛있는 레시피 감사합니다.👍
@noeulkim16892 жыл бұрын
어..!! 저는 더보기란 먼저 보고 재료 및 레시피 확인하고 영상보는 편인데 액체류가 없어서 이게 될까하고 다른 레시피 찾아 했다가 맛이없어서 카페세끼님 어떻게 만드시나 영상을 보러왔는데 우유랑 생크림을 넣으시네요!!! 이걸루 만들걸 😢😢 담번에 만들구 후기남기러올게요!
@카페새끼 Жыл бұрын
죄송합니당 우유량이 설명에는 없었네요 ! 나중에 한번 해보세요 정말맛있어요~^^
@노말한뱅4 жыл бұрын
이게 뭐라고 이랗게 재밌을까..?? ㅋㅋ
@카페새끼4 жыл бұрын
ㅎㅎ..욕 아니시죠!?
@so2ahn4 жыл бұрын
와.. 첫 베이킹으로 만들어 보았어요. 처음에 반죽이 죽 되어가지고 망한줄알고 슬퍼하다가 냉동실 휴지 시켜 구워봤는데.. 정녕 제가 만든게 맞나요? 고메버터, 생크림 없어서 이즈니버터만 넣고 생크림없이 우유만 넣고 구웠는데도 너무 맛있어요ㅠ 감사합니다 복받으세요...😭
@카페새끼4 жыл бұрын
맛있으셨다니 다행입니다!!!
@eeeeeeee-o6b Жыл бұрын
체다치즈 어떤걸로 쓰신거에요?! 나트륨이 다 달라서ㅠㅠ코스트코 파랑색 쓰신건징
@카페새끼7 ай бұрын
저는 체다치즈는 안따지고 써서요 ㅎㅎ 나트륨 낮은걸로 봐서 쓰셔도 상관없을것같네요!!
@델마와루이스-t3i3 жыл бұрын
와~~이런 레시피를 공개해주시다니 짱👍👍입니다요.
@카페새끼3 жыл бұрын
미정님 감사합니다^^ 앞으로도 자주 와주세요!^^
@카키쿠케코디저트 Жыл бұрын
대파치즈스콘 구워봤는데 넘 맛있었어요~궁금한게 있는데 속이 촉촉하다못해 살짝 덜 익은 느낌은 왜 그런거죠?
@카페새끼 Жыл бұрын
안녕하세요 개인의 오븐에 따라 제가 알려드린 온도와 시간대로 해도 똑같이 나올 순 없습니다. 예열 온도가 낮았을 수도 있고 오븐자체가 열이 약한 것일 수도 있으니, 이번에 해보신 데이터를 토대로 다음번에 시간을 조금 늘린다던지 하시면 될것같네요! 그리고 대파와 생크림이 들어가서 다른 스콘보다 수분감이 더 있긴해서 그렇게 느껴졌을수도 있습니다. 밀가루가 정말 덜 익은 느낌이시면 더 익히셔야 되고, 많이 촉촉한 느낌이시면 한김 식히시면 괜찮아집니다! 굽고나서 직후에는 생크림이 들어간 스콘은 많이 촉촉하긴합니다!
@이주연-k9q3 жыл бұрын
카페새끼님 레시피로 여러가지 열심히 맹들어 먹고있습니다^-^ 레시피 동영상 재미나서 힐링영상으로 반복해서 보구있어요. 딴건 안 어려운데 반죽 결잡아주는게 힘들더라구요. 반죽이 자꾸 부스러져서요. 새끼님 동영상볼때 마다 결잡는 부분에서 감탄하믄서 봐용. 진심으로 번창하세요. 참고로...전 카페하는 사람은 아닌지라 집에서 남편이랑 애들이랑 주구장창 먹구있어요^-^
@온-c7l4 жыл бұрын
아주 맛있어요 핸드블렌더가 없어서 손으로 버터 썰은 거 빼고요 ㅋ큐 없으신 분들을 위해 팁 하나 드리자면 절대 버터 손으로 만지지마세요 녹아요 저같은 경우는 냉장버터 칼로 대강 썰어서 냉동실에 좀 두고 도마에 밀가루랑 버터 4분의1 올리고 스크레퍼 두개로만 미친듯이 썰었어요 그러니까 안 녹더라고요ㅠㅠ 팔은 빠질 뻔 했지만 줜맛탱 담엔 파 더 넣고 해보려고요 감사합니당
@sorimeanssound4 жыл бұрын
사장님 말하시는거 너무 웃겨욬ㅋㅋㅋ대파치즈스콘 너무 맛있겠네요 게으른 직장인이지만 언젠간 해먹어볼게요 꼭
@카페새끼4 жыл бұрын
그냥 사드시는거 추천 합니다 .ㅠ.ㅜ 베이킹은 힘들어용ㅜㅜ
@nalee2714 жыл бұрын
고메버터 없어서 집에 있는 다른 발효버터로 만들어봤어요! 질어질까봐 생크림우유 줄였는데도 반죽이 살짝 질어졌지만 모양도 예쁘게 나오고 맛은 정말 야채크래커 맛이네요 ㅋㅋㅋㅋ 맛있어요 👍👍
@카페새끼4 жыл бұрын
오 그러시면 성공😆👍👍👍
@달블루-z2n4 жыл бұрын
사장님 너무 맛있어보여요 계란물 은 전란풀어서 바르나여?
@맘하하호호4 жыл бұрын
와~~~~ 진짜 맛있습니다!!!! 오아~~~ 제가 요즘 대파치즈스콘에 꽂혀서 여러가지 레시피를 만들어 보고 있는데요 와 진짜 강추에요👍👍👍 고메버터의 힘인가요????! 와 여러분들 다들 만들어 드셔보셔야 합니다!:-) 사장님 카페 어디신가요~ 오리지널 맛보러 가고 싶네욯ㅎㅎ
@카페새끼4 жыл бұрын
칭찬 감사드립니다 맘하하님! 레시피 마음에 드셨다니 다행이네요 다음에도 더 쉽고 맛난 레시피 보여드릴게요^^
@CHEONvely2 жыл бұрын
이 영상보고 스콘 처음 시도했는데 인기 폭발했어요. 인생 대파스콘이라며...
@도넛왕-c5m4 жыл бұрын
수원 대파스콘 근처에 사는사람인데 웃긴게 거기 오픈한지 3개월됏나?? 근데 생활의 달인에 갑자기 나오는거 보고 아역시 생활의달인은 주작이구나 싶었습니다. 1년동안 방문하면서 먹엇는데 맛의 편차가 꽤있고 그냥 마케팅인것 같습니다. 믿거 생활의달인 무슨 오픈한지 고작 3개월도 안됏던거같은데 그사이에 갑자기 생활의달인??? 기가찻습니다.
슬라이스치즈 대신 미국산 블럭형 체다치즈 채썰어 넣고 우유가 부족해서 생크림을 더 많이 넣었는데 지인~~~짜 맛있었어요!!ㅋㅋㅋ 생크림이 우유보다 고형분이 많아서 2분정도 더 구웠습니다. 겉바속촉하더라구요 ㅋㅋ 담엔 우유랑 생크림 반반 비율로도 해보려구요^^ 맛있는 레시피 정말 감사합니다💕
@카페새끼2 жыл бұрын
지나님 대파치즈도 집에서 해먹으면 정말 맛있죠 쿄쿄쿄 말씀해주신 레시피도 훌륭하십니다!! 나중에 써먹어야겠네용 ! ㅎㅎ
@오유진-q7i7f3 жыл бұрын
두번 풀 구독하고 아침에 후닥만들어서 입짧은아들 밥먹이고, 후닥 구워서 줬는데... 세상에나~ 밥 다 먹고도 엄지엄지척척!! 스콘 좋아하는 중딩딸은 말 할 것도 없고~ 감사합니다^^ 퇴근하고나면 야채과자좋아하는 신랑 먹일차례입니닷!
@스마일-n8l3 жыл бұрын
저 어제도 대파치즈스콘 많이 만들어서 맛있게 먹었어요. 사장님꺼 레시피 아니고 다른 유튜버 님 걸루 했지만요 대파를 엄청 많이 좋아해서 왕창 들이붓다시피 많이 넣고 스쿱으로 떠서 했어요. 온 집안이 대파향으로 진동해서 넘 좋았고 가족 모두 맛있다고 엄지척 사정없이 날리네요.ㅎㅎ 취미로 홈베이킹을 쬐끔씩 하고 있어요.ㅎㅎㅎ 스콘을 별로 안 좋아하는데 생크림스콘과 대파치즈스콘은 좋아해요.
우와 존맛탱 맛있어요 그런데 질문!! 원래 겉바촉촉인가여?? 스콘같은 딱딱한 질감이 아닌좀 빵같이 되엇는데 제가 잘못된거져??
@eeeeeeee-o6b Жыл бұрын
안녕하세요 플레인스콘보다 대파스콘이 우유가 10g 더 들어가는 이유는 따로 있을까요~~?
@카페새끼 Жыл бұрын
안녕하세요~! 중요하지 않습니다!! 시청 감사드립니다~!
@박지혜-y9m8c4 жыл бұрын
냉동보관햇던 대파도 사용가능한가요???
@내도요래_마데순정2 жыл бұрын
오늘 만들었습니다 너무 맛있었습니다 감사합니다
@jane_film4 жыл бұрын
진짜 맛있어 보인댱... 혹시 12조각으로 나눠서 두조각씩 합치는 이유가 따로 있나요???
@kihee102 жыл бұрын
생크림을 넣는 이유는 뭔가요^^~?
@카페새끼2 жыл бұрын
기희님 안녕하세요~ 생크림을 넣어주면 훨씬 고소하고 촉촉합니다. 맛이 찐해진다랄까요
@은하수-m9j4y9 ай бұрын
밀가루 라고만 하셨는데 강력,중력,박력 다상관 없는거죠~?
@카페새끼7 ай бұрын
밀가루에 따라 질감이 많이 다르긴합니다! 박력분이 가장 잘 맞습니다!
@사라-r4h4 жыл бұрын
와~주말에 만들꺼예요~~혹시 통밀 사용해도 괜찮을까요?
@카페새끼4 жыл бұрын
맛은 덜해도 건강엔 더 낫겠는데요!? 해보시고 알려주세요 ! ㅎㅎ
@샐리매직4 жыл бұрын
스콘도 스콘이지만... 성우세요??? 이럼 반칙 이죠~~~^^ 목소리까지 좋으시면~^^ 치즈,햄 스콘 가끔 만드는데 대파 스콘 도전!!! 해봅니다!!^^레시피 너무 감사합니다!!!^^
@카페새끼4 жыл бұрын
죄송해요 정말 인공지능 성우가 읽어준답니다..^^
@샐리매직4 жыл бұрын
@@카페새끼 어쨌뜬....^^ 짱짱맨!!!^^ 이렇게 좋은 레시피 다 알려 주시는 분은 멋진분!!!^^ 꾸벅~~^^ 너무 감사해요~~ 하나 하나 도전 중입니다^^
@딩딩-v2u4 жыл бұрын
맛있는 레시피 감사드려요>< 너무 맛있어서 또 만드려구요. 근데 지난번에는 양이 너무 많아서, 이번에는 절반으로 만드려고 하는데 재료의 양을 절반으로 줄여서 해도 같은 맛이 날까요?
@eunyoungkim39104 жыл бұрын
대파스콘 만들어봤는데 너무 맛있어요~~감사합니다!
@카페새끼4 жыл бұрын
맛있으셨다니 다행입니다^^
@user-cookiecoco4 жыл бұрын
네ㅋㅋㅋ잘하셨어요ㅋㅋ 근데 사장님 ...영상볼때마다 저 믹서기?랑 쇠볼 큰걸루 바꿔드리고싶다는.. ㅋㅋㅋ
@카페새끼4 жыл бұрын
ㅎㅎ 돈 많이 벌어서 큰걸루 바꿔보겠습니다...
@tv-oi9uv4 жыл бұрын
내일 꼭 해먹어봐야겠어요~^^ 보관은 어찌하나요~.? 굽고 상온에두어도 되나요~?
@카페새끼4 жыл бұрын
보관은 상온에 2틀정도 괜찮습니다 하지만 보관하기 전에 다 드실거에요!^^
@안녕-p6d1l4 жыл бұрын
직장에서 신제품으로 해야겠어요!! 감사합니당😊😊
@차찌니4 жыл бұрын
저요거 보자마자해먹었어요~근데 원래 반죽이 좀 질은거...죠?? 엄청맛은있는데 두개겹칠때 장갑에마니 붙더라구요 제꺼가잘못된건가 해서요.암턴맛난소중한레시피 감사합니다~
@카페새끼4 жыл бұрын
파에서 수분이 나와 더 질어진 것같네요! 그래도 맛있으셨다니 다행입니다.^^ 파를 좀 더 볶아 주시면 더 나을듯 합니다!
@suuu34383 жыл бұрын
8:10 네 죽탱이 바로 접니다…😭 다른 스콘 레시피에서 생크림 없을시 우유로 대신해도 된다고 하셔서 우유로 다 했는데 이게 문제일까요?? 에어컨도 틀고 햇눈뎁 속상해요 아직 굽진 않았고 냉동실에 넣어놧어욤..
@카페새끼3 жыл бұрын
수우우님 대파치즈스콘처럼 야채가 들어가는 스콘은 볶으실때 바싹 볶아주셔야해요! 다음에 하실때는 더 바싹 굽고 우유량을 조금 줄여보세요. 사람마다 같은 레시피로해도 차이가있답니다 ㅜ.ㅜ
@gjmjm11854 жыл бұрын
저 실리콘 붓 저게 있어야 스콘이 잘나올것같아요 어디껀가요 사용하시는 상판도 샀으니까 저 붓만있으면 될것같아요^^
@또리또리-z7o4 жыл бұрын
이름이 넘끌려구독했는데 요리실력도 어마어마하네욤.내일꼭해봐야겠어요.^^~
@이진영-n7h3 жыл бұрын
저두 오늘 만들어봤어여~ 정말맛있어요~ 근데 제가 뭘 잘못한건지 먹고 났는데 땡감 먹은거 마냥 입이 떫어요 왜 그런걸까요? ㅠㅠ
@카페새끼3 жыл бұрын
진영님 베이킹파우더 어떤거쓰셨나요~? 떫고 쓴 맛의 원인은 거의 베이킹파우더입니다! 알류미늄 프리제품 사용해보세요
@doo59163 жыл бұрын
플레인 스콘은 3~4번 접으라고 하셨는데,대파스콘은 5~6번 접는 이유가 궁금해요~^^사장님 카스테라는 안 하시나요..?초딩딸이 대만카스테라 만들어달라해서 다른 유투브 따라했는데..빵의 아랫부분 3분의 1 정도가 계란찜처럼되요..에휴... 그리고 플레인스콘 레시피 너무너무너무 맛있어요~대파스콘도 오늘 하려고요~^^영상 항상 잘 보고 있습니다 감사합니당~~~🙏
@또리또리-z7o4 жыл бұрын
맞아요.성질급한사람은 언제 버터꺼내녹이고 장비세팅하고 눈대중으로 휘리릭.....성공은 잘안되지만.....사장님한거 눈대중으로 꼭 성공해야겠어요. ㅎㅎ
@newspring05272 жыл бұрын
예전에 해먹었던 레시피는 별로여서 나랑 대파치즈스콘은 안맞나 했는데 이번에 넘 맛있게 해먹었어요! 다음엔 크기를 조금 줄여서 구워볼까봐요 퍽퍽하지 않고 바삭부들 맛있어요👍
@상큼공쥬2 жыл бұрын
존경하는 선생님 혹시 전날 반죽을 만들어놓고 다음날 구우면 맛이 달라질까요?
@CHERISH7004 жыл бұрын
스콘 뭉치는 작업이 보통 힘든게 아니더군요. 하는수없이 막 눌러서 붙였네요. 다시 반 잘라서 붙이고 누르고.ㅋㅋㅋ
@이쁜이들-z4r4 жыл бұрын
진짜맛보러가고싶어요 ㅎㅎ 스크래퍼?저거 궁금해요 사용처알려줘요 기다립니다.ㅇ^^
@amway_freedom4 жыл бұрын
가루랑 버터 섞을때 쓰시는 저 도구의 이름은 뭔가여 ㅎ 긴 손잡이요
@진저레몬티3 жыл бұрын
스크래퍼예요
@EunryeongK4 жыл бұрын
대박쓰 사장님 이렇게 좋은 자료 왜 뿌리시죠?!!! 저희를 카페ㅅㄲ님 추종자로 만드실 생각인가요?!!!!!! 믿을수없는 맛이에요. 집에 심어진 파들 아주 송두리째뽑아서 해먹었습니다 흑흑 ㅜㅠ 포항에서 카페님 카페까지 또 가야겠습니다ㅜㅠ 스콘 종류별로 먹으러갑니다!!!!
@emmaandlynn4 жыл бұрын
좋은 영상 감사합니다. 한번 저도 만들어 볼라고요. 달걀물은 어떻게 만드셨나요?
@날자-r9j4 жыл бұрын
사장님~~ 계란물 바르실때 겹친 옆면을 위로 두고 바르시는데 그렇게 하는거예요? 영상 재밌게 잘 보고 있어요^^
@카페새끼4 жыл бұрын
맞아요 ^^ 그냥 연출하기 나름이지만 이 방향으로 구워주면 결때문에 옆으로 커진답니다. 좀 색다른느낌이 나요^^