อาหารตามสั่ง แม่ซอส l อาชีพเงินล้าน

[@aposinyo9927]

ขอบคุณมากคะเชฟ มีประโยชน์มากเลยคะ มีสูตรแม่ซอสผัดเมนูพริกแกงบ้างไหมะคะ

[@ChefsClub.makro1468]

เชฟแชร์สูตรซอสพริกแกงดังนี้ครับ พริกแกงผัดพริกขิงหรือพริกแกงเผ็ด 200 กรัม น้ำปลา 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลมะพร้าว 40 กรัม น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ ใช้ผัดกับเนื้อสัตว์ 200 - 250 กรัมครับ

[@บัวพันธ์แสงชมภู]

หมูสับ1กิโลใส่น้ำชอสกี่mlค่ะ ขอบคุณล้วงหน้าค่ะ

[@nunaaxx9278]

ซอสสามรสเอาไปทำอะไรได้บางคะ

[@mmkk5863]

ขอบคุณข้อมูลชัดเจนเยี่ยมค่ะ

[@ChefsClub.makro1468]

ขอบคุณครับ🙏

[@ag4173]

สวัสดีค่ะ รบกวนสอบถามถ้าไม่มีซีอิ้วดำหวานตราเด็กสมบูรณ์ฝาเขียวหรือฉลากเขียว จะสามารถใช้ซีอิ้วดำหวานตราเด็กสมบูรณ์ฝาขาวหรือแบบฝาใสที่ใช้สำหรับราดหรือจิ้มเป็ดได้ไหมค่ะ ? รสชาติจะต่างกันมากไหมค่ะ ขอบคุณล่วงหน้านะค่ะ 🙏🏻

[@ChefsClub.makro1468]

สวัสดีครับ แอดมินสอบถามเชฟให้ครับผม

[@ChefsClub.makro1468]

สามารถใช้แทนกันได้ครับ โดยรสชาติและการให้สีของอาหารก็ไม่แตกต่างกันมากครับ

[@ag4173]

ขอบคุณมากๆ ค่ะ ที่กรุณามาตอบ 🙏🏻😊

[@ChefsClub.makro1468]

ยินดีครับผม🙏🏻

[@jariyahojaroenwiwat3750]

ขอบคุณมากๆค่ะ ได้แนวทำอาชีพแล้วค่ะ❤❤❤❤

[@ChefsClub.makro1468]

ขอบคุณมากครับ แอดมินเป็นกำลังให้ครับ 🙏

[@lersakkaenthip2912]

ยอดเยี่ยมมากๆๆ

[@ChefsClub.makro1468]

ขอบคุณครับ

[@dangdang3110]

ขอบคุณมากค่ะ

[@นฤมลปรากฎ]

เก็บได้นานไหมคะ

[@ยุสรันอาบู]

ผมเข้าไปอ่านบทความในเว็บเรื่องแม่ซอส แล้วเห็นว่ามีแม่ซอสแกงด้วย วิธีทำแม่ซอสแกงทำยังไงเหรอคับ

[@ChefsClub.makro1468]

สามารถดูวิธีทำซอสแกงได้ที่ kzbin.info/www/bejne/m6C0p6iEa5t5brs โดยในคลิปสอนวิธีการทำ 0.25-1.46 ครับผม

[@sasiohm]

หมูหมักดูวิธีทำตรงไหนคะ

[@ChefsClub.makro1468]

สวัสดีครับ สามารถดูได้ใน “หลักสูตรอาหารตามสั่งกับแม่ซอส สูตรลับฉบับมือออาชีพ” บทที่ 3 ได้ที่นี่ >> bit.ly/3A4Fdkh ระยะเวลาของคลิปในส่วนของหมูหมักครับ 00:24 อุปกรณ์หมักหมู 00.28 ส่วนผสมหมูหมัก 00.39 - 01.24 เชฟสอนการหมักหมูครับ

[@จิดาภาเทศวงษ์]

ถ้าไม่ใช้ตราเด็กสมบรูณ์ ใช้ยี่ห้ออื่น รสชาติขะเพี้ยนเยอะไหมคะเชฟ

[@ChefsClub.makro1468]

อาจะเพี้ยนเล็กน้อยครับ เช่น เค็มหรือหวานมากไป หรือน้อยไป ตามแต่ยี่ห้อที่เราเปลี่ยนไปใช้ ซึ่งเราจะต้องชิมรสและปรับปริมาณการใส่ เพื่อให้ได้รสตามต้องการครับ

[@จิดาภาเทศวงษ์]

ขอบคุณมากค่ะ

[@ChefsClub.makro1468]

ยินดีครับผม

[@aoy762]

ขอบคุณครับ

[@ChefsClub.makro1468]

อยากเรียนรู้การทำแม่ซอสแบบเจาะลึก และวิธีทำแบบละเอียดจากเชฟดิว ขอแนะนำ คอร์สเรียนออนไลน์ฟรี! หลักสูตรอาหารตามสั่งกับแม่ซอส สูตรลับฉบับมือออาชีพ สมาชิก MHA สามารถเข้าเรียนฟรี! ได้ที่นี่ >> bit.ly/3A4Fdkh คลิก “ลงชื่อเข้าใช้” ที่มุมขวาบน เพื่อเข้าใช้งาน หรือสมัครสมาชิกใหม่ ⁠✅ กรอกเลขบัตรสมาชิกแม็คโคร หรือเบอร์โทรศัพท์ที่ใช้ในการสมัครแม็คโคร ✅ กรอกรหัสยืนยัน (OTP) ซึ่งจะส่งมาทาง SMS ของคุณ *ในกรณีสมัครสมาชิกใหม่ ✅ ใส่/สร้างรหัสผ่าน จำนวน 6 ตัวอักษรขึ้นไป และคลิกยืนยันรหัสผ่าน . มุมซ้ายบนจะขึ้นคำทักทายว่า Welcome to MHA เลือกบทเรียนที่สนใจและเรียนได้ทันที หรือดูวิธีการเข้าเรียนเพิ่มเติม >> bit.ly/3xJqCtH

[@ChefsClub.makro1468]

⚠️ กรณีไม่เป็นสมาชิกแม็คโคร สามารถสมัครสมาชิกฟรี! ได้บนแอปพลิเคชั่น Makro . ดาวโหลดแอปฯ คลิก : onelink.to/n39dxr คลิกดูวิธีการสมัครบนแอปฯ : kzbin.info/www/bejne/eWXOeZ2tr9OWqdE หรือสมัครสมาชิกแม็คโคร ได้ที่แม็คโครทุกสาขาใกล้บ้านครับผม

[@kaniayasurinta5378]

ขอบคุณมากคะ

[@ChefsClub.makro1468]

ขอบคุณครับผม

[@suphasutauchida8336]

ลงชื่อไปแล้วทำไหมเข้าไม่ได้คะ

[@ChefsClub.makro1468]

สามารถให้แอดมินตรวจสอบการสมัครเพิ่มเติมได้ทาง LINE MHA : @makro-mha (มี @) หรือคลิกเพิ่มเพื่อน >> lin.ee/W4Rn6uX ครับ

[@torxt8650]

แม่ซอสจะมีแค่ ต้ม ผัด ยำ ส่วนแกงที่ต้องมีเครื่องพริกแกงจะไม่มีซอสหลัก ใช่ไหมครับ

[@ChefsClub.makro1468]

สำหรับพริกแกง จะเตรียมเป็นการทำน้ำแกงเบสเตรียมไว้ครับ คือเอาพริกแกงมาขึ้นเป็นน้ำแกง ปรุงรสให้เรียบร้อย เวลาใช้งานแค่เตรียมเนื้อสัตว์ และผัก นำมาทำให้สุกโดยใช้น้ำแกงเบสครับ

[@chanutpimtachadachatanan4057]

ทำเก็บไว้ได้นานกี่วันคะ

[@ChefsClub.makro1468]

แนะนำเก็บในตู้เย็น อยู่ได้นาน 1 เดือนครับ

[@จิดาภาเทศวงษ์]

ซอสพวกนี้เก็บได้นานเท่าไรค่ะ เก็บยังไงคะ

[@ChefsClub.makro1468]

แนะนำเก็บในตู้เย็น อยู่ได้นาน 1 เดือนครับ

[@เกียรติกรเผือกมัน]

เพลงเบสแน่น

[@ChefsClub.makro1468]

ขออภัยครับ ครั้งหน้าจะทำการลดเสียงเบสลงครับผม

[@สวัสดีครับผมเดียร์บ้านดุง]

อยากเรียนสอบถามทางไหนครับ

[@ChefsClub.makro1468]

สวัสดีครับ สนใจหลักสูตรออนไลน์ “อาหารตามสั่งกับแม่ซอส” สมาชิก MHA สามารถเข้าเรียนฟรี! ได้ที่นี่ >> bit.ly/3A4Fdkh คลิก “ลงชื่อเข้าใช้” ที่มุมขวาบน เพื่อเข้าใช้งาน หรือสมัครสมาชิกใหม่ ⁠✅ กรอกเลขบัตรสมาชิกแม็คโคร หรือเบอร์โทรศัพท์ที่ใช้ในการสมัครแม็คโคร ✅ กรอกรหัสยืนยัน (OTP) ซึ่งจะส่งมาทาง SMS ของคุณ *ในกรณีสมัครสมาชิกใหม่ ✅ ใส่/สร้างรหัสผ่าน จำนวน 6 ตัวอักษรขึ้นไป และคลิกยืนยันรหัสผ่าน . มุมซ้ายบนจะขึ้นคำทักทายว่า Welcome to MHA เลือกบทเรียนที่สนใจและเรียนได้ทันที หรือดูวิธีการเข้าเรียนเพิ่มเติม >> bit.ly/3xJqCtH

[@ChefsClub.makro1468]

⚠️ กรณีไม่เป็นสมาชิกแม็คโคร สามารถสมัครสมาชิกฟรี! ได้บนแอปพลิเคชั่น Makro . ดาวโหลดแอปฯ คลิก : onelink.to/n39dxr คลิกดูวิธีการสมัครบนแอปฯ : kzbin.info/www/bejne/eWXOeZ2tr9OWqdE หรือสมัครสมาชิกแม็คโคร ได้ที่แม็คโครทุกสาขาใกล้บ้านครับผม

[@จิราพรเหล่าด้วง]

เราว่ามันเค็มค่ะ

[@ChefsClub.makro1468]

ขอบคุณสำหรับฟีดแบคครับ คุณลูกค้าสามารถปรับลดส่วนผสมได้ตามที่ชอบครับผม

[@kosornkosorn7773]

ลองทำตามสูตรแล้วหรอครับ สูตรไหน เค็มครับ น้ำยำ หรือ ซอสกระเพรา

[@จิราพรเหล่าด้วง]

ซอสค่ะ น้ำปลาควเยอะไปค่ะ

[@kosornkosorn7773]

@@จิราพรเหล่าด้วง ลองแล้วใช่ไหมครับ ควรลด อะไรบ้าง

[@เอฟเชฟเปอร์]

ตั้งแต่ดูมา อันนี้ คนดูน้อย แต่น่ากินสุด

[@ChefsClub.makro1468]

ขอบคุณครับ สามารถเรียนรู้ครบหลักสูตรแม่ซอสจากเชฟ - ทั้งวิธีการทำซอสอเนกประสงค์ ซอสกะเพรา และซอสสามรส - วิธีการทำอาหารด้วยซอสอเนกประสงค์ (ผัดซีอิ๊ว, หมูกระเทียม, ข้าวผัดทะเลไข่ดาว) - วิธีการทำอาหารด้วยซอสกะเพราะ (ข้าวผัดกะเพราไก่สับไข่ดาว, วิธีทอดไข่ดาว) - วิธีการทำอาหารด้วยซอสสามรส (ยำวุ้นเส้นรวมมิตร, ต้มยำกุ้ง, ปลาราดพริก) - วิธีการทำน้ำปลาพริก และวิธีการเลือกข้าว หุงข้าว - เมนูยอดนิยมสำหรับอาหารตามสั่ง และเทคนิคการทำอาหารตามสั่งให้อร่อย - วิธีการจัดจาน กำหนดปริมาณต่อเสิร์ฟ การเพิ่มมูลค่าอาหาร การคำนวณต้นทุนและตั้งราคาขายอาหารตามสั่ง ในคอร์สเรียนออนไลน์ฟรี! “หลักสูตรอาหารตามสั่งกับแม่ซอส สูตรลับฉบับมือออาชีพ” สมาชิก MHA สามารถเข้าเรียนฟรี! ได้ที่นี่ >> bit.ly/3A4Fdkh คลิก “ลงชื่อเข้าใช้” ที่มุมขวาบน เพื่อเข้าใช้งาน หรือสมัครสมาชิกใหม่ ⁠✅ กรอกเลขบัตรสมาชิกแม็คโคร หรือเบอร์โทรศัพท์ที่ใช้ในการสมัครแม็คโคร ✅ กรอกรหัสยืนยัน (OTP) ซึ่งจะส่งมาทาง SMS ของคุณ *ในกรณีสมัครสมาชิกใหม่ ✅ ใส่/สร้างรหัสผ่าน จำนวน 6 ตัวอักษรขึ้นไป และคลิกยืนยันรหัสผ่าน . มุมซ้ายบนจะขึ้นคำทักทายว่า Welcome to MHA เลือกบทเรียนที่สนใจและเรียนได้ทันที หรือดูวิธีการเข้าเรียนเพิ่มเติม >> bit.ly/3xJqCtH

[@ChefsClub.makro1468]

⚠️ กรณีไม่เป็นสมาชิกแม็คโคร สามารถสมัครสมาชิกฟรี! ได้บนแอปพลิเคชั่น Makro . ดาวโหลดแอปฯ คลิก : onelink.to/n39dxr คลิกดูวิธีการสมัครบนแอปฯ : kzbin.info/www/bejne/eWXOeZ2tr9OWqdE หรือสมัครสมาชิกแม็คโคร ได้ที่แม็คโครทุกสาขาใกล้บ้านครับผม

[@เอฟเชฟเปอร์]

@@ChefsClub.makro1468 สมัครแระครับ เสริทเมนูตามที่เขียนมา ได้เลยใช่ไหมครับ

[@จิราพรเหล่าด้วง]

เคมมั้ยคะ น้ำปลาแลเยอะค่ะ ปกติผัดไม่เคยใส่น้ำปลาเลย เน้นซอสหอยเยอะๆ😂

[@เอฟเชฟเปอร์]

@@จิราพรเหล่าด้วง ลองทำมาบอกด้วยครับ ยังไม่ได้ลองครับ ใส่น้ำปลาน้าจะหอมขึ้น

[@จิราพรเหล่าด้วง]

เคมมั้ยคะสุตรนี้

[@ChefsClub.makro1468]

อร่อยเลยครับผม

[@สวัสดีครับผมเดียร์บ้านดุง]

0.5กระบวยเบอร์2 0.5หมายความว่าอะไรครับ

[@ChefsClub.makro1468]

0.5 กระบวยเบอร์ 2 หมายถึง ครึ่งหนึ่งของกระบวยเบอร์ 2 ครับ โดยกระบวยเบอร์ 2 มีปริมาตรประมาณ 45 มล. ครึ่งหนึ่งใช้ประมาณ 22 -23 มล. ครับ

[@สุวรรณพันกันทะ]

รับสอนไหมครับ

[@ChefsClub.makro1468]

สวัสดีครับ สนใจหลักสูตรออนไลน์ “หลักสูตรอาหารตามสั่งกับแม่ซอส สูตรลับฉบับมือออาชีพ” สมาชิก MHA สามารถเข้าเรียนฟรี! ได้ที่นี่ >> bit.ly/3A4Fdkh คลิก “ลงชื่อเข้าใช้” ที่มุมขวาบน เพื่อเข้าใช้งาน หรือสมัครสมาชิกใหม่ ⁠✅ กรอกเลขบัตรสมาชิกแม็คโคร หรือเบอร์โทรศัพท์ที่ใช้ในการสมัครแม็คโคร ✅ กรอกรหัสยืนยัน (OTP) ซึ่งจะส่งมาทาง SMS ของคุณ *ในกรณีสมัครสมาชิกใหม่ ✅ ใส่/สร้างรหัสผ่าน จำนวน 6 ตัวอักษรขึ้นไป และคลิกยืนยันรหัสผ่าน . มุมซ้ายบนจะขึ้นคำทักทายว่า Welcome to MHA เลือกบทเรียนที่สนใจและเรียนได้ทันที หรือดูวิธีการเข้าเรียนเพิ่มเติม >> bit.ly/3xJqCtH

[@ChefsClub.makro1468]

⚠️ กรณีไม่เป็นสมาชิกแม็คโคร สามารถสมัครสมาชิกฟรี! ได้ที่แม็คโครทุกสาขาใกล้บ้าน . หมายเหตุ : หากสมัครสมาชิก Makro ผ่าน Application MakroPro จะได้เลขสมาชิก (ลงท้ายด้วย 7xx) สำหรับสิทธิ์เรียนหลักสูตรออนไลน์เท่านั้น หากคุณลูกค้าเป็นธุรกิจร้านอาหาร/เครื่องดื่ม แนะนำสมัครที่ Makro สาขาใกล้บ้าน จะได้เลขบัตร Makro ประเภทร้านอาหาร (ลงท้ายด้วย 3xx) เพื่อรับสิทธิประโยชน์จาก MHA ได้ตลอดทั้งปีครับ . ดาวน์โหลด Application MakroPro : go.makro.pro/NDNS/MHAFeb

[@NonthawatS-cx7ie]

ซอสผัดอเนกประสงนี้ใช้ผัดกะเพราได้ไหมครับ ถ้าไม่ทำซอสกะเพรา

[@ChefsClub.makro1468]

ใช้ได้ครับ สามารถใช้ซอสผัดอเนกประสงค์ แล้วเพิ่ม พริก และใบกะเพราได้ครับ

[@ยุสรันอาบู]

ทำไมเป็นสมาชิกแมคโครแล้ว แต่เข้าไปเรียนไม่ได้ มันขึ้นแจ้งว่า ไอดี กับ เบอร์ไม่ถูกต้อง

[@ChefsClub.makro1468]

แอดมินได้ทำการตอบแชทคุณลูกค้าเรียบร้อยครับผม 🙏

[@suphasutauchida8336]

เหมือนกันเลยค่ะคือใส่รหัส และเบอร์โทรแล้วก็เข้าไม่ได้

[@suphasutauchida8336]

ช่วยติดต่อด้วยนะคะ

[@ChefsClub.makro1468]

รบกวนคุณลูกค้าทัก Line : @makro-mha bit.ly/3AdtCRO เพื่อแจ้งหมายเลขสมาชิกแม็คโคร และเบอร์โทรศัพท์ เพื่อให้แอดมินตรวจสอบครับ

[@เมอริทต์]

ซอสเอนกประสงค์สามารถผัดข้าวผัดได้มั้ยครับ

[@ChefsClub.makro1468]

ซอสผัดอเนกประสงค์​สามารถใช้ผัดข้าวผัดได้ครับ และขอแนะนำซอสข้าวผัด ตราเอโร่ ช่วยให้คุณลูกค้าทำเมนูข้าวผัดได้ง่ายขึ้นครับ >> bit.ly/3CEAJVT