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les ingrédients
de mesure de semoule moyenne
une mesure et demi de farine et de semoule extra fine
une mesure de beurre mélangée avec de l'huile
végétale
fleur d'oranger
pour parfumer ma semoule j'ai mis une cuillère à café de cannelle et curcuma
pour la pâte de dattes je l'ai parfumé
avec corset d'orange, cannelle, deux ou trois clous de girofle, paille des roses. badiane entière, gomme arabique
Huile végétale pour la friture.
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