Максим Волков о миллионах инвестиций, репутационном ущербе и особенностях рынка |Food Mall Tashkent

[@ramilyunusov1641]

интервьюер прекрасно справилась с задачей, приятная речь, обаятельная улыбка, теперь хочется смотреть все видео с её участием )

[@Энди-ш9о4ъ]

Первый раз побывал с семьей у вас в прошлую пятницу. Понравилось. В субботу снова к вам приехали. Постараюсь дать объективную оценку. Вводная: в Ташкенте живу год, много заведений успел посетить, есть, с чем сравнить. А так, я из Москвы, на Усачевском был, на Центральном был, в StreEAT и т.д. был. 1. У вас лучшее пиво в Ташкенте. А если привезете разливной Гиннесс, цены вам не будет! 2. Отличная атмосфера. Чувствуется, что вложились и сделали это со вкусом и с пониманием, как сделать место уютным. 3. Хороший выбор кухонь. Разнообразно. Но, всегда конечно хочется большего. Вам на подумать - в Ташкенте отсутствует нормальная шаурма. Не смотря на то, что «лаваш» это популярное блюда, готовить его не умеют. Сделайте что-то типа московского «I love doner», должно зайти на местный рынок. Также, в Ташкенте грузинская кухня стоит как чугунный мост. Возможно, есть смысл открыть грузинский рестик и постараться сделать адекватный ценник. Вроде новиковские «Pro. Хинкали» нормально здесь зашли, хотя лично я ещё не был. 4. Дочка (6 лет) два дня подряд целиком и быстро съедала бургеры. Делаю вывод, что они хороши. Ели в Картошке - понравилось. Цена считаю норм. Ели в Pad Thai - рис с креветками хороший, Пад Тай можно докрутить, курица была какая-то странная. Ели крылья в Wid Wings с соусом блючиз - хорошие. Цены норм. Ели в Amici - вот тут не очень понравилось. Пицца маловата, по картинкам ожидаешь другого. Хотя по вкусу хорошо. Но в Ташкенте есть пицца лучше, например шикарная пицца в Giotto или неплохая в Romi. Лингвини с креветками разочаровали больше всего из перечисленной еды. Маленькая порция. Ок, даже не количество креветок, которые здесь объективно дорогие, а вообще порция маленькая. Я так и не понял, был там пармезан или не было вообще. Здесь к таким размерам блюда не привыкли. Навалите хотя бы пасты побольше и залейте соусом, ощущения будут другими. Ели в Oishi - супруге понравился вкус, но удовлетворения цена/качество не до конца получила. Выводы - очевидно, что вы делаете от души, это очень круто! Но, возможно, нужно посмотреть в сторону демократичности. Здесь у людей ожидания от Фудмолла чего-то, к сожалению, более дешевого. Хотя в Ташкенте ценник на еду в среднем далеко не маленький. Возможно, некоторые блюда надо сделать побольше по выдаче. Возможно, сегментировать меню по ценнику, чтобы в каждом(!) заведении было что-то и недорогое и дорогое. По бару вообще всё отлично, так держать! Думаю, на следующих выходных снова к вам приедем пить лучшее пиво в Ташкенте. И, пожалуйста, привезите Гиннесс! Но постарайтесь сделать это по адекватной цене))

[@marsi2641]

А с чего вы взяли что ваша московская шаурма нормальная? Очень смешно от москвичей у которых невкусное само мясо читать что тут его не умеют готовить) другой вопрос к чему вы привыкли

[@sofyayusupova]

Концепция классная. Ходим в основном только ради картошки-ложки 😂 очень сытно и вкусно.

[@vsebudethoroshotube]

Если гость перестанет перебивать недослушивая вопрос - будет, конечно, лучше восприниматься) Ну и слово "СВО" улыбнуло, хех :) Так или иначе, успехов !

[@svoboda_plova]

Зато ведущая - ну милаха прям =)

[@vsebudethoroshotube]

@@svoboda_plova с этим не поспоришь) Вероника классная 🙃

[@SEOTOMICS]

молочь - Приятного Аппетита и клиента! когда чел горит своим делом это видно и заразно 24/7 @#$@#4

[@iamjakhon]

Ведущая девушка вообще не умеет брать интервью , такие обычные и шаблонные всем уже поднадаевщие вопросы что даже в перемотку смотреть не хотелось , но вынужденно досмотрел только потому что действительно интересно было узнать об этом заведении из первых усть создателя. Редакция spot uz пожалуйста меняйте своего ведущего . Она вообще не квалифицированная