Рет қаралды 19,118
Mamina torta je nastala u kuhinji moje drage majke kombinacijom sastojaka po njenoj želji. Dobila je nešto fantastično a ja isprobala i ponovila.
Neka ovo bude najbolja čokoladna torta koju ćete napraviti. Za sebe, sa svoju majku, svoju djecu.
Tako je sočna i moćna, tako kremasta i čokoladna.
Ne možete joj uopšte odoljeti. Probajte.
Jednostavna je, bez vaganja sastojaka. Mjere su na čaše i kašike.
Koristila sam kalupe 24 cm a biskvite pekla 20 minuta na 180 stepeni.
Šolja = 200 ml
Sastojci:
Biskvit:
- 4 jaja
- 1 šolja šećera
- 2 kašike kakaa
- 1 prašak za pecivo
- 1 vanilin šećer
- 1 šolja brašna
- 1/2 šolje mlijeka
Biskvite zaliti sa 200 ml mlijeka za krašekspresom ili mljevenom čokoladom.
Fil:
- 1 litar mlijeka
- 1.5 šolja šećera
- 4 kašike brašna
- 4 kašike gustina
- 2 jaja
- 1 vanilin šećer
- 100 gr čokolade
- 200 ml slatkog vrhnja
Ganaš:
- 300 ml slatkog vrhnja
- 150 gr čokolade za kuhanje
__________________________
Kafa za ekipu kanala kuhajipeci i podržite rad:
❥ www.paypal.me/...
Prijavite se na moje kanale:
❥ / @kuhajipeci
❥ / @almirinkutak
Pratite me
❥ www.kuhajipeci...
❥ / kuhajipeci
❥ / kuhajipeci
#mamina #torta #kuhajipeci #recepti