أوزي العزايم - منال العالم

[@حلوهبلادي-ظ9س]

احلي حاجه في فيديوهاتك انك بتشرحي كل حاجه و بتعمليها حاجه تعليميه و علاقه بينك و بين المشاهد . ست الستات انتي 💓

[@rukiaabdullahi5417]

حبييييييييتتت ياناس ساعدوني ابي اتعلم الطبخ اللي كذا

[@hanomar8216]

ماشاء الله اتعلمت منك كثير

[@hananomar6473]

ماشاءالله تبارك الله ، كنتي رائعة ومازلتي سيدة العطاء أنت ست منال

[@didimostafa8029]

دائما. بتفوق بالطبخ. لما باخد الوصفة من حضرتك شكرا جزيلا ودائما التوفيق باذن الله

[@mohammedalshihri5783]

مدام منال العالم عبارة عن معجم لفنون الطبخ العربي والاجنبي تسلمي وربنا يبارك في جهودك وعملك الممتع.

[@joudizandi2566]

تسلم ايدك منال العالم انا استفدت منك كثيرا ،الله يعطيك الصحة و نجاح.

[@ياسمينشام-ت5ز]

يسلم ايديك ست منال الاكل باين عليه بشهي نحن بسوريا منعمل اوزي بس طريقه مختلفه شوي منلف قطع صغار من عجينت الاوزي ومنحشيها برز

[@CHHIWATMATBAKHSOUSS]

تسلمي ست منال

[@jdjdjdjdjdjd3606]

انا ست مصرية عايشة بمسقط وشهادة عايزة اقولها في حق الستات الفلسطينيات، انو ليهم نفس في الأكل لذيذ جدا، جربت من جيراني أكتر من أكله وكان رأي جوزي نفس رأيي انو ليهم نفس في الأكل غير، لكن مع الأسف مش مهتمين بنشر أكلهم زي غيرهم مع انه ألذ بس معرفش ليه مش بيشهرو مطبخهم. ده أنا أكلت اللفت عندهم محشي بأكتر من طريقة، ومطبوخ بالمرقه كمان وجنبه رز، واكلته تغميس زي المتبل مع الطحينة، ومسلوق مكعبات مع البقدونس والسماق والليمون والتوم وزيت الزيتون، يعني أكتر من أكله للفت في الوقت انو باقي الجنسيات مبتعرفوش إلا مخلل. انا مش بدافع عنهم بالعكس بختلف معاهم على حاجات كتيرة لكن شهادة لله انو أكلهم حلو أوي ومسبك وليه طعم مختلف. انا شفت جارتي وهي بتطبخ تحسها بتطبخ بمزاج وبتدي الطبخة وقتها مش أي كلام.

[@عاشقةاليلهدوءاليل]

تسلمين كلش طيب سويته مرتين وزوجي نعجب بيه

[@semary8368]

اكتر من روعة منال العالم ست الكل في الطبخ والزوق

[@ahmedleba2811]

تحفه تسلم ايدك انا بحبك اوي وبحب كل حاجه بتعمليها

[@اللهمصلىعلىمحمدوالمحمداستغ-ي6و]

سبحان الله و بحمده سبحان الله العضيم اللهم صلى على محمد و ال محمد و سلم عليه تسليما كثيرا

[@ايمانشيخديب]

بتشهي تسلم اديك 👌 بتشهي 👍

[@suzannsamaan]

يعطيك العافيه أكلاتك دايماً طيبه

[@khasonslman5443]

السلام عليكم اني من العراق كلش اهوايه احب طبخك واني من متابيعج واتمنى الكي التوفيق في عملك

[@Jibal_tuwayq]

تسلم الأيادي ياااا مبدعه 🌹

[@شيفاماحمد]

عاشت الأيادي ياملكة الطباخين

[@ابوحمودالمطيرى-ث4ظ]

شكرا اختى منال على الجهد المبذولانا من المتابعين

[@zozoahmad2012]

مشكوره واييد وانا من عشاق البرنامج

[@mounifabadreddine5425]

تسلم الأيادي ست منال ربي يحفظك ويبارك فيك ويسعدك شكرا ً جزيلا ً لحضرتك روعة

[@abozoz4777]

روعه باست الكل مدام منال وخبره وفن وذوق وانتي اكثر من روعه واحبك كلش الله يحفظك ويخفظ جميع اسرتك انا من العراق وياريت نشوفك من جديد وتنورينا.يااروع الشيفات...

[@entsarabdaziz4906]

تسلم 🎀 ايديك شيف منال العالم كل وصفاتك رائعة وحلوة .

[@حسينحسين-ر2ر1ن]

اطيب طبخ واكلات روعه هي بيد منال العالم

[@زهرهالحياه-ذ6ح]

يجنن عاشت ايدج رووووووعة

[@rajaaali4048]

ما شاء الله عليك يا ست الكل

[@sousousousou4601]

تسلم ايديكي يا ست الكل السيدة منال

[@يومياتنوب-م8ع]

عاشت ايدج حبيتي ست منال

[@خوخهخوخه-د6خ]

عاشت الأيادي الناعمة ياشيفتنة المبدعة

[@raghadali2558]

تسلم ايدك فنانه

[@lindamona4115]

عاشت ايديك أخت منال ❤️❤️❤️

[@hdhdhhdhhdbbdj5142]

أشكر منال العالم ع طبخيها مشاء الله عليها

[@غرورالقمر-و9ك]

شكرا شيف منال

[@ورداليعربي]

طبق محبوب وشكراًللإبداع والتوضيح

[@entsarabdaziz4906]

انا كنت بشوفك علي التليفزيون برنامجك علي قناة دبي وعايزين نشوفك مرة تانية علي التليفزيون .

[@intisaralmaamory5989]

اني رأي ان الطبخه لذيذه جدا وطيبه ومنظرها بلنهايه كلش جميل بس عندي اعتراض واحد انو اللحمه المفرومه مالها لزوم وزايده شويه ممكن نستغني عنها.. وشكراً.... للمتابعين

[@لولو-ش1ق2و]

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم رب العرش العظيم

[@mareamalak1090]

تسلمي منال بس احب أضيف الزبيب الأصفر مع الجزر والبازلاء بمطلع تحفة وتسلم أي ديكي يا طيبة

[@Osmat-tu1gg]

شيف منال العالم

[@hzaralmsre1011]

مرحبا منال انا من سوريا يسلم ايدكي كتير طيبة

[@rashaalmasalma2024]

يعطيكي العافية بس ممكن نستخدم الأرز المصري وهل وضعه بالفرن مابأثر على قوامه يعني مابعجن

[@ندىالعمر-ج2ز]

انيقه في كل شي تسلم يدك

[@محمداغو-ظ2غ]

تسلم ايديكي ومنك نستفيد

[@noureddineguedria958]

الله يصبّحك بالهنا والخير

[@linamm6624]

سلمووو بس بدنا ة طريقة التقديم , انت حطيتي قطع لحم كبيرة , كيف بيكون التقطيع و التقديم ؟

[@مهاغالب-ك2ي]

يعطيك العافيه

[@ميديا-ث1ب]

لو سمحتي بتشغلي الفرن من تحت ولا من فوق ولا من فوق وتحت الي يعرف رجاء يرد عليا

[@hananalsuhaibi5239]

نقدر نستخدم العجينه الصينيه

[@juliakodine3204]

يسلموا ايديكي والله بتشهي وطريقة سهلة وشهية ولازم اجربها ربي يبارك فيكي 💐💐

[@khalidapolus6145]

كلك روائع

[@amnagardezi7005]

I want to try these recipes but I can not understand due to language problem please give English translation during demonstrate

[@hazemghazi9351]

جزاكي الله خير

[@aminakmona5483]

تسلم الايدي

[@buraqalaubady4527]

اناقة وبداعة وفن

[@سحرالعيون-ي9ض]

يا سلام عليكي شهيتينا

[@nazekessa2732]

رووووووعة

[@ميزوالحلو-م2ث]

تسلم ايدج كلش عجبني

[@falehashadan6910]

Replay

[@رؤئسعيد-غ4ر]

+Faleha Shadan لبا

[@phonecell1698]

وين موجود الحجم الكبير

[@dhhdjjdjdddjdjdjj7302]

الاوزي عنا ب لبنان خروف محشي رز اول مره بسمع بهيدي الطريقه بس راح جربها 😘

[@zaidabualroub8976]

Dhhdjjdjd Ddjdjdjj روعه على فكره جربتها. بتشهي

[@ahmadalklch7358]

انتو بالبنان ابتعرفو تطبخو ؟؟؟؟؟؟

[@ZahratAlBanafsaj8989]

@@ahmadalklch7358 اكيد منعرف نطبخ كتير منيح. ما بدا تنين يحكو علي لاكل اللبناني ونحنا منعلمك لاكل يا شطور.. والله ضحكتني

[@rooozymoh]

يم يم شكله يشهي ..بس من جد الدهون فيه مرة كثيير

[@اماحمدالحربي-ه8ع]

السؤال هنا هل العجينة رح تاثر على طعم الرز والخضروات وتزيد في الطعم او تحول الى طعم مختلف اعتقد انه العجين فقط من اجل اخراج جميل للاكله لكن مالها اي تاثير على الطعم اللي جرب اللاكلة اتمني يخبرني

[@ffd4235]

انا سويتها مرتين لذيذه بس الكلاش مجرد زينه للطبق

[@منوعاتدانديدوو]

ام احمد الحربي هي بالأصل مش جلاش بس مدام منال عم تحاول تسهلها عليكم لان العجينة الاصلية شغلها متعب وبياخد وقت طويل .. احنا عندنا بفلسطين بنعملها بعجينة شبه سائلة وبندهنها على صاجة طبقة رقيقة وبنحط الصاجة على حمام بخار وهيك بتستوي العجينة عالبخار و بعد ما ننزلها الرقاقة المستوية عن الصاجة بنغطيها عشان ما تنشف .. وبعد ما نخلص كمية العجين بنبلش نحشيها ونعمل القوالب إما صغيرة لكل فرد او كبيرة للعيلة .. واللحمة بنقطعها بمقاس بنسميه لسان عصفور متل اللحمة المفرومة بس بيكون اكبر واطيب كتير من المفروم .. صنوبر ولوز وجوز والبعض بيحطوا زبيب .. بازيلا وجزر ورز بالطريقة اللي حكتها مدام منال .. بتمنى اكون افدتك اختي ..

[@omloai2960]

اي منطقة حضرتك بفلسطين ؟؟؟ لكي تحياتي ❤️🌹

[@imanelhuseyinhalidintisar8213]

العجينة تعطي طعم رائع للارز وباقي المكونات وحتا طعم العجين لذيذ جدا انا جربتها لكن سويت قطع صغار يعني بزبديه صغيرة تكفي للفرد وطعمها بجننن بتمنا اللي ماجربتا تجربا

[@سميراحمد-س4و]

قديما كان يقولو ((كوزي)) وليس ((أوزي)) والكوزي عبارة عن الكوز الخاص بالماء ويكون الخروف متصل حتي الرأس لا يفصل يوضع داخل الخروف بيض ومكرونه بتقليه ومكسرات محمصه كل هذه الخلطة توضع داخل الخروف ويتم تسكيره بخياطه بالدبارة ويوضع في قدر كبيرعلي تقليه لمدة ساعتين والرز يطبخ لوحدة وتزين الصينية بشرائح البندورة والبيض والليمون ويوضع الخروف وسط الصينية ويوضع بقدونس في فم الخروف تزيين وبالعافية طباخ متقاعد شكرا للأخت منال بالتوفيق

[@نونههداويدموعجغاليهاحبجابنتالا]

عاشت يدك ياقمرانتي

[@rachidalahlali8515]

ماشاء الله

[@تبل-غ7ش]

الله يسلم ايديكي بس لو سمحتي شو اسم العجينة وبكون افضل لو تعطيني اسمها بالانكليزي

[@rosepop4016]

puff pastry

[@israsoso4755]

وحق قلاش

[@rosepop4016]

نعم

[@azawi2544]

تب ل

[@israsoso4755]

عفوا اسم العجين ورق قلاش تلقي في السوبر ماركت او الاسعار الكبيره

[@ريماسنحريري]

يعطيكي الف عافيه بدي اعمل بشاميل ماعم يزبط معي صار عدة مرات ماعم يزبط الله يخليكي بدي اتعلم طريقتو

[@flawrrose7058]

السﻻم عليكم مدام منال تسلم ايدك على هالاكﻻت الطيبه ممكن بس اطلب منك طلب كيف افرز الملوخيه الورق بالفريزر ولك جزيل الشكر

[@badraljundi6555]

طش

[@hzaralmsre1011]

بس من بعد ازنك بدي طريقة ورق اوزي

[@rashaarta5599]

👍👍👍👍

[@omloai2960]

ارجو ذكر معيار الأرز ووضع الصينية في الفرن في القاع ام المنتصف وذكر هل نشغل الفرن من تحت ومن فوق لانه هذا مهم لنا ولكي جزيل الشكر اختي الغالية وكل عام وانتي بخير ❤️🌹

[@rukiaabdullahi5417]

كله عرفت له الا ورق الجولان كيف اسويه لوحدي وكمان طريقه التقديم عجبتني

[@daramerza7796]

انا ساويتا بالفعل طعم رائع وخاصة الرز لكن الرز التصق بعجينة الكولاج وكمان السمنه الي بندهن فيها العجينه بتغير من.طعمتا .

[@باقرالملكيقلوةب]

dara merza

[@hzaralmsre1011]

وانا متابعك وكتير بحبك

[@tamamtamas447]

ممكن اعرف من وين جبتي هالطريقة ??????!!!!!!!

[@yasmineahmed1318]

يسلموا رائع

[@ameenameen4890]

تسلم ايدك

[@MohammedAslamtit-bitsoflife]

Wallah ma'am you are an expert mashahallah. Your hand so free and fast. I like soon much...Kulluaam wa antum bi Alf khair Eid Mubarak. ....Mohammed Aslam...Saudia

[@يوسفالمقداد-خ2ض]

يسلمو ع هل طبق بس بدجاج ما ينفع..... ياسمينة

[@الأميرةالحلبية-م5ص]

يسلمو يدكي حلو كثيررررر

[@saramansouri1697]

يم يييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييم

[@salemaboudhabi1992]

مشكوره جدا على كل الوصفات ،لكن ارجوا منك ان تسمي المكونات بالفرنسية ،لديك جمهور واسع في الجزائر يجب ان تعطيهم حقهم

[@socialmediaqueens4142]

ليه الكلاج الموجود في الخارج جاف ويتكسر بسهوله

[@pertitousouka7611]

حلوة

[@اطيافراحله-ق2ح]

عاشت ايدج

[@talalaltala9419]

رررائع⚘🌷⚘🌷❤

[@abualith6722]

للاسف خلطت الابهارات ولم تذكر اسم البهار والكمية . نرجوا ذكر كل حركة تعملها واسم الشيئ الذي تستعمله ,,,,,

[@AliAli-ks3ib]

abu alith قناة شام الأصيل روحي شوفي طبخه بجننننننننننن بلا منال العالم بلا يحزنون ما بتعطي كل شي صح

[@omloai2960]

Ali Ali فعلا هذا الانسان رائع وبيقول كل شي حتى بنشوف وضع الصينية بالفرن في مكان ومعيار الارز هذا ماتفتقده الاخت منال العالم مع روعتها ايضاً في الطبخ لا اريد ان اظلمها فقط ياريت تاخد بكلامي

[@زينبالطوالبة-ق2د]

مذكور كل اشي في مقدمة الحلقة

[@marwaabdou5256]

abu alith

[@استغفرالله-ح1غ8ع]

يم يم يم 😍😍

[@مجدحردان]

غفغ88هخ888تاااتااللبثيثثثثئثثثثثثثثق322ثثثثث2خخهخخخخ9خخخخححخخخخ88888888889888888887فف4ق44444442322622299909999999887888ه

[@فاطمةيونس-ج4ح]

اذا طبخت منال العالم فعلى كل الطباخات والشيفات التقاعد فهي قمه في الطبخ مع انه شويه مكلف زياده

[@zinafransawy8582]

عملت عجينة بردة بلاو كلما افتحها بالشوبك وارفعها تتشقق لماذا؟؟

[@سليمانعلي-خ2ه]

7

[@wfeaah9088]

أحبكي منال العالم

[@xsabialon]

العجينة واللحمة الناعمة من اساسيات الطبخة حبيباتي مش اضافة من عند الست منال هي اكلة من تراث دول بلاد الشام بس بالعادة نعملها احجام صغيرة هي عملتها وحدة كبيرة

[@Bushra_des1996]

حبيت الفكرى

[@امجدداخل-غ6ن]

عاشت ايدك

[@AliAli-ge5st]

اكتير طيببببب

[@rabiaqureshi6453]

Please tell recipes in English so other people can understand easily

[@mahmmedkaasar5331]

ماشاء اللله طيبه بس اديه تستهلكون بالحم والدهن مابتصيرو مع الاجانب ابدن

[@يااللهالله-ش3ج]

روووووووووووعه

[@rozmare7941]

هي الاكله ولطريقه لاهل سوريا وبس ...

[@ruralbasra2816]

تحياتي لك

[@shahadrefaat5559]

هاي اكله عراقيه بالاصل اسمها بردى بلاو