Manggang martabak tekhnik basah kering

Tekhnik basah kering adalah salah satu cara manggang martabak untuk dapat kulit lebih lembut dan mengkilap.
Selain itu ada tekhnik basah, untuk adonan tinggi gula atau ekonomis tanpa telur.
Dan tekhnik kering yang biasa di gunakan.
#cooking #resep #kuliner #jajanan #martabak

[@vianfamily6938]

martabak jadi uenak ini

[@DapoerLenaIbrahim]

@@vianfamily6938 inshallah asal pengapian nya pas. 80 persen kegagalan hampir dari pengapian yang kurang pas.