13:10 성공하시기 바라는 마음에서 몇자적어봅니다. 음식은 맛도 중요하지만 첫느낌 눈으로 먼저 먹습니다 맛은 다평준화되었습니다.맛보다 다른 요소가 가미되어야됩니다 뚜껑을 열었을때 와!소리안나면 다른집과 다를게 없다는 겁니다.내가 장사할때 다른집과 먼가 다른점이 5가지 이상없다면 장사 접으셔야됩니다 손님이 3층까지 올라가서 먹을수있는 메리트가 맛 아닌 다른요소가잏어야됩니다 3분들평가 냉정하게 해주셔야됩니다. 아님 또 힘들게 합니다 저도 음식 컨설팅도하고 클락을 자주다니는 한사람으로서 롱러하셨으면좋겠습니다.
@필리핀클락사랑아빠3 ай бұрын
뚱삼 사장님께 너무 좋은 조언이 될 거 같습니다 진심어린 말씀 감사드립니다^^
@내츄럴-j4d3 ай бұрын
반찬은 오뎅볶음 동치미 이렇게 추가하시고 ...부대찌게는 제가 안먹어봐서 머라하기가 .... 하지만 중자 냄비가 있다면 그냥 중자냄비에 쓰세요 대자냄비에 쓰니 내용물이 너무퍼져 부실해보입니다 국물튀는건 앞치마와 불조절이 ㅎㅎㅎ 할겁니다^^번창하세요🎉
@옹야후니3 ай бұрын
제가 즐겨다니는 부대찌게집이 있는데 그곳은 해물(홍합,동죽,새우)을 넣어요 비주얼부터 압도를 하죠 다른 부대찌게하고는 달리 더 개운한 맛이 있습니다 대전 동두*해물부대찌게 검색하시고 사진 참고하세요
@MinohKwon14 күн бұрын
뭔 음식? 부대찌개? 좋습니다. 해외음식 중 부대는 어렵다고 생각합니다. 그래도 파이팅 하고 가고 싶네요
@김태현-g5c3 ай бұрын
교민들도 안갈듯요...지인 빼고ㅠ
@박재희-n6f6i3 ай бұрын
아,,, 안타깝네요,,,, 차라리,,, 영상올려주지마시지,,,
@terry40293 ай бұрын
아!! 앞으롤 위해서 솔까 얘기하는 것이 진정한 위함 이겠죠? 또 망할것 같음 저렇게 준비가 안된 상태서 다시 시작하는건 오기 아님 바보임 메뉴도 좀 신중히 선정하고 그 메뉴에 따른 반찬등도 좀더 연구하고 시작했어야 하는게 아닌가 본다 외식업 14년차인 제 입장선 영상으로 봐선 절대 재방문 어려운 상 차림임 좀 늦더라도 한달이나 두달정도 좀더 고민하고 연구해서 오픈 했슴 함 안타깝네요
@꿈꾸면현실3 ай бұрын
현지 사는분들 이제 한국에서 클락 다시는 안간다고 하던데.
@MrYhchae3 ай бұрын
대나무 사장님하고 노랑통닭 사장님 두분 말씀 대로 비쥬얼도 업하고, 계란말이 인당 기본 두조각 정도 제공에 추가는 유료 메뉴 하면 괜잖을꺼 같아요~
@산쵸-h8k3 ай бұрын
저도 일년에 5번정도 다녔는데 이제 3번정도 줄일듯요. 가격은 오르는데 퀄리티는 떨어지고 프랜드쉽도 장사되는 곳만 잘되고 나머지들은 빠따이
@정진규-n9c3 ай бұрын
응원합니다 대박나세요~ 의견을 드리자면 음식량은 많아 보이게 하는게 장사의 기술 이라고 생각합니다 맛이 가장 중요하지만 손님이 음식을 받았을 때 기분이 좋은게 중요하더라구여 참고하세요 ㅎㅎ
@안산율사3 ай бұрын
도네누사장님은 알겠네여 ㅎㅎ 여전하시네~ 예전에 갔을때 도네누에서 한번 먹었어요 사장님이 직접 고기도 구어주더라구요 ㅎㅎ
@휴머니스트-k5c3 ай бұрын
부대찌게 가격 1인분에 9천원 꼴이면 괜찮은 듯 한데, 외관상 양이 부족해보이네요. 개선해야 할 것 같습니다. 특히, 쏘세지, 햄이 진짜 적네요. 재료 조금 아끼려다 한번 온 손님은 두번 안갑니다. 콩국수는 비쥬얼이 크리미하고 농도 좋아보이고, 가격도 한국과 비슷한 듯. 1월달에 12명 클락가는데, 위치가 어디에요?