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Sono giapponese, abito in Italia da 8 anni🇯🇵Sono stata a un ristorante di Genova🇮🇹 Ti faccio vedere tutto nel video. Iscriviti subito al canale👉bit.ly/2OAWTfk
"MANGIO #SUSHI IN ITALIA: il migliore ristorante a #Genova!?"
So che in Italia non ci sono vari tipi di pesci crudi che usano per Sushi in Giappone, riso buono e algha NORI di qualità.
Puoi immaginare come difficile trovare SUSHI buono anche per i giapponesi.
Sono stata al ristorante Kapperi di Genova dove c'è un cuoco indiano Nandana che ha imparato SUSHI dai giapponesi in Germania. Lui usa il riso e NORI di qualità importati dal Giappone.
Nel menu c'erano NIGIRI, CHIRASHI, OSHI ZUSHI, TEMAKI, URAMAKI e URAMAKI SPECIAL.
Dicono che il suo specialità è URAMAKI SPECIAL.
Ho ordinato:
1. EDAMAME
2. SUNOMONO
3. NIGIRI MISTO (tonno, orata, branzino, salmone, IKURA) + HOSOMAKI
4. URAMAKI SPESCIAL "Tropea"
5. URAMAKI SPECIAL "Nandana"
Conclusione, ho trovato molto interessante URAMAKI SPECIAL, originele e buono. Oltre che Tropea e Nandana, vorrei provare anche altri piatti di URAMAKI SPECIAL!
🍣Ristorante Kapperi 🇮🇹
Via del Molo, 125, 16128 Genova
TEL: 010 869 6901
www.ristorantekapperi.com/
/ ristorantekapperi
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