Рет қаралды 60,729
SATE BALI
• 2 kg - paha ayam pake kulit
• 20 pcs - cabe keriting
• 8 lembar - daun jeruk
• 4 pcs - cabe merah besar
• 4 butir - kemiri
• 8 siung - bawang putih
• 1 sdm - ketumbar bubuk
• 1 sdt - lada putih
• 4 keping - gula merah gelap
• 1/2 sdm - kaldu ayam
• 1/2 sdm - kaldu jamur
• 2 sdm - kecap manis
• 2 sdm - kecap asin
• 10 pcs cabe rawit (Tergantung selera)
Pelengkap :
Lontong
Bawang goreng
Cabe Rawit & Garam