Underbart att få se denna legend dela med sig utav sina gedigna erfarenheter och kunskaper på ett så avslappnat och avskalat sätt! Tack Leif för att du delar med dig
@kristerkgbg3 жыл бұрын
Skulle så gärna se dig Leif och din härliga fru Lillian och prata om minnen, men bara njuta och pratas vid. Tack för alla recept.
@MarcusAnderson03083 жыл бұрын
Håller med! Riktigt kul att höra gamla personliga minnen och svensk kulinarisk historia. Reflektion är också bra.
@Joncen44443 жыл бұрын
Detta får mig att längta hem till Göteborg och Tjörn, tack!
@kristerkgbg3 жыл бұрын
Gör man inte altid det?
@henrikofficialproduction42893 жыл бұрын
Det här är mat för mig. 😍 Havskräftor är en stor favorit hos mig.
@davidkglevi3 жыл бұрын
Jag inte riktigt hur jag ska formulera mig men det känns som att Leif är nån sorts youtube-morfar. Vi ses, lagar mat, pratar. Det är fint.
@TomJoadist3 жыл бұрын
Tack för mycket inspiration, kunskap och goda rätter. En sak som jag tycker vore intressant är en video där du kanske inte fokuserar på att just laga mat, utan istället pratar om hur man arbetar praktiskt i ett kök.
@morgansandstrom91792 жыл бұрын
@Leif. Har lärt mig att hugga klorna med baksidan yggen på kniven. Sparar eggen och skärpan. Fungerar faktiskt fint.
@Rataxes_olsson3 жыл бұрын
Visst är det praktiskt med skär-markeringen i skalet? :) Toppen som vanligt, tack Leif!
@lordset46653 жыл бұрын
Njöt detta idag. Riktigt gott men kanske lite mindre av såsen för att inte ta bort för mycket av den goda smaken i havskräftorna. 5/5!
@Mange19953 жыл бұрын
När får vi se dig och Markus Aujalay tillsammans?
@LpG883 жыл бұрын
Grymt har alltid undrat hur man tillagar havskräftor på bästa sätt
@jonnybengtsson17183 жыл бұрын
Ser helt underbart gott ut. Måste provas 😃
@isaksall18333 жыл бұрын
Jättebra video, verkligen!
@anne-marienordin76363 жыл бұрын
Man måste kunna skldjurens anatomi!👏👏👏👏
@Zoom7glxblt3 жыл бұрын
Ser gott ut! Men... ytterligare en video med ett högfrekvent jobbigt ljud i bakgrunden, kan ni vara snälla och filtrera bort det i framtida videor? :(
@SarHje3 жыл бұрын
Fantastisk sås ... tack!
@bobbopepparrot2.0233 жыл бұрын
Vad är det för ”konstverk” (?) t vänster om Mannerström på lilla bänken bakom??
@erikandrehoglund553 жыл бұрын
Ett gäng kastruller från Sveriges mästerkock varje gång det serverades bagueses
@tb.5903 жыл бұрын
@@erikandrehoglund55 Helvete garvade så jag fick ont i magen jag och sambon har drivit med det uttrycket hela dagen använder det till allting och så läste jag den kommentaren fy fan. 13/10 Bagueses
@angelicabjork64893 жыл бұрын
Å mums. Älskar skaldjur
@hansjosephson6843 жыл бұрын
Man blir ju så sugen!!!
@anne-marienordin76363 жыл бұрын
Man måste kunna skaldjurens anatomi!👏👏👏
@puttec50813 жыл бұрын
Bara att googla och plugga
@edizoni3 жыл бұрын
Vad är eller heter koppar konstverket i bakgrunden?
@tobiasnyvelius9933 жыл бұрын
Vad är den där kopparsaken i bakgrunden? Har sett skymten av den förut...
@mannerstromleif3 жыл бұрын
Det är ett konstverk jag låtit göra av gamla kopparkastruller =)
@persjostrand43203 жыл бұрын
Tack!
@Nokenify3 жыл бұрын
Legend!
@duffwinterstreet34893 жыл бұрын
Hur har kräftorna dött innan du styckar dom. Jag är inte vegan eller så vill bara veta.
@joachimdixon88583 жыл бұрын
Ibland så chockar man dom med att lägga dom på is, då hamnar dom i en slags koma nästan. Sedan klyver man dom levande, det är därför man sätter kniven i huvudet först så att dom dör med en gång. Annars så kan dom ha dött för att dom varit ur vattnet för länge och därmed ”kvävts”. Låter makabert kanske men förruttnelseprocessen hos skaldjur börjar väldigt fort efter att döden inträffar, därav kokar man och klyver man dom levande. Med vänlig hälsning, Västkust-bo och kock ;)
@arnoldsaidwhat3 жыл бұрын
Lilla kök...större än min 1a jag delar med min flickvän😂