Manqal Salatı. Sobada Közlənmiş Badımcan Salatı.

Hərkəsə SALAM.
Bugün sizlərə Manqal salatının hazırlanmasını təqdim edəcəm.
Lazım olan ərzaqlar:
3ədəd böyük badımcan
1 ədəd yaşıl bibər
2ədəd bolqar bibəri (sarı və qırmızı)
1ədəd acı bibər
2ədəd pomidor
1ədəd soğan
2diş sarımsaq
reyhan, keşniş
duz
duru yağ
Badımcan və bibərlər sobada və ya manqalda közlənir. Bibərlər 40dəq badımcanlar isə 1 saat sobada qalır. Soyuduqdan sonra qabığı soyularaq doğranılır. Digər ərzaqlar da doğranaraq əlavə edildikdən sonra duz və duru yağ da vurularaq yaxşıca qarışdırılır.
Hazırlayacaq olanlara indiden NUŞ OLSUN!
Kanalıma ABUNƏ olmağı və videolarımı bəyənərək mənə dəstək olmağı unutmayın!
İzlədiyiniz üçün Təşəkkür edirəm!

[@larisaeliyeva80]

Ellerine salıq dadıda çox gözeldi😍👍💋

[@menimmetbexim8294]

Çox sağol)

[@gulnarhaciyeva3261]

Men hazirlamişam bu salatdan çox dadli olur sizinde elinize sagliq.😊

[@menimmetbexim8294]

Çox sağ olun nuş olsun sizə)

[@nicatqurbanov694]

👍

[@tiktoker_jjugg8095]

👍👍👍👍

[@Zeynepsuu0]

59👍size komşu olmaya geldim sizide kanalımıza bekliyorum ellerinize sağlık

[@namesurname7245]

Nnjkkkk