Mantar nasıl bulunur? Yenilebilen küflü mantar nasıl aranır? Şile ormanlarında küflü mantar avı

#mantar #mantaravı #mantarnasılbulunur
Şile’de ziyaret etmeyi sevdiğim meraların birinde güzel yenilebilen küflü mantarı avı yaptım. Güzel bir mantar avı videosu olmasının yanında, yenilebilen mantar nasıl aranır, yenilebilen mantar nasıl bulunur sorularını sahada uygulamalı olarak cevap vermeye çalıştım. Mantar çıkışının nem ve sıcaklık ile olan ilişkisini de anlatmaya çalıştım. Küflü mantar - Russula virescens bahar-yaz dönemi mantar arasında toplanabilecek en lezzetli mantarlardan biri. Kurtlanmamış halde bulmak zor olsa da rengi ve yapısı çok güzel olan bir mantar.
Videomu beğenmeyi, bu ve benzeri içeriklerin devamı için kanalıma abone olmayı unutmayın :) Soru ve görüşleriniz için yorumlarınızı bekliyorum.
Dikkat! - Lütfen buradaki yorum ve görüntülere göre toplamış veya satın almış olduğunuz mantarları tüketmeyiniz , uzman bir kişiden görüş alınız veya %100 emin olmak için güvenilir kaynaklardan araştırınız

[@luckykuzu2481]

Güzel bir anlatim video..

[@AlperDerya]

Çok teşekkürler yorumunuz için.

[@KimyaOgretmeniEmre]

Hocam çok keyifli bir video olmuş ben de mantar avciligina yeni başladım. O 'mantarı yemek değil de mantarı bulduğum andaki mutluluk.' Dediniz ya, ben de sizinle aynı duyguları paylaştığımı söyleyebilirim. Sorum şu: mantar türleri hakkında güzel bilgiler ogrenebilecegim (ne zaman toplanır, hangi zeminde bulunur? Hangi mevsimde ortaya çıkar? Zehirli zehirsiz türleri, ayırt edici özellikleri vs) tavsiye edebileceğiniz kitaplar/ kaynaklar var mı ? Teşekkürler

[@aydin_yaman]

kulaklıkla dinliyordum 2:32 yerimden zıpladım 🤣

[@meraklimantar]

Güzel anlatımınla keyifli bir video olmuş, eline ağzına sağlık...

[@AlperDerya]

Çok teşekkürler, güzel bilgiler var gerçekten. Çekmesi, montajı, yüklemesi, soru cevap derken oldukça zaman alan bir olay aslında. Umarım faydalananlar oluyordur..

[@FadimeUz-vv2eo]

Abi kanlıca için şilenin hangi tarafından girmek lazm ormana

[@sametsamanc6740]

Can alıcı soru geliyor 😂 yağmurdan kaç gün sonra kantar olur

[@AlperDerya]

Güzel ve önemli bir soru. Her mantar için bu süre değişir. Yakup Erdem hocamın kitabında bu konuyla ilgili detaylı bir bilgi var. Kuzu göbeği için bir örnekleme yapılmıştı. İlk önce gece ve gündüz sıcaklığın ortalaması alınır. Yağmur sonrası her günün bu ortalama sıcaklığı sırasıyla toplanır, tahmini olarak 265-350 arası derece ulaştığında mantarlar görünmeye başlar. Örnekle açıklayayım; bu toplamı 300 kabul edelim, gece gündüz sıcaklık ortalamanın 20 derece olduğunu varsayalım. Bu durumda 15 günde mantarları görmeye başlarız. Tabii değerlerde sapmalar olduğu için biraz erken biraz geç çıkım muhtemeldir. Sepetiniz boş kalmasın 🙋‍♂️

[@ozlemderya3378]

😋

[@AlperDerya]

😋😋

Harika video dostum 👍🏻

[@AlperDerya]

Eyvallah Bora hocam sağolasın 🙏🙏

[@asoyhan]

👏👏👏

[@AlperDerya]

🙏🙏🙏

[@bromptontheway]

Çevre illerde çılgınca sezar topluyorlar, biz İstanbul’da ne zaman görürüz sizce?

[@AlperDerya]

Normalde Ağustos sonu görmeye alışığız ama sıradışı bir yaz oluyor. Yağmurlar devam ederse Ağustos sonu olmadan İstanbul çevresinde de görürüz. Sepetiniz boş kalmasın 🙋‍♂️

[@ilkersaygi]

Hem bayram öncesi hem bayram esnasında bolca yağdı ama yok yine yok kafayı yiyorum mantarsızlıktan

[@AlperDerya]

@@ilkersaygi valla İstanbul gerçekten bu son dönemin en kısır bölgesi oldu belki de. Küflü için güzel sezon oldu ama diğer türlere pek rastlayamadık. Sonbahar sezonuyla telafi ederiz inşallah.

[@neysehecne17]

Abi lutfen cevaplayin... Ben kuflu mantar topladim ama youtube da baktim bir az agzinda tadim yapib kuflu mantarin aci oldugunu gordukde yenilmiyor... Ben de tadim yaptim ama aci tad verdi onlar zehirli mi..?

[@AlperDerya]

Kuflu mantar aci bir mantar degildir. Tanimlamayi yanlis yapmis olabilir misin? Ozelden mantar fotografi varsa gonderebilir misin? Instagram: intothewild.34

[@neysehecne17]

@@AlperDerya abi videolar var ben kendi kafamdan atmiyorum... Kuflu mantar toplayan ve senin gibi video cekib paylasan bir diyil bir kac vodeoda gordum ki cig cig kuflu mantardan tadim testi yapiliyir diyorlar... Aci tad veriyorsa yenilmez... Ben de aynisini yaptim biber acisi gibi aci tad verdi dilimi yakti sanki... Sen bilersin diye sana sordum onlara da sordum cevap olmadigi icin sana da yazdim... Hatta yorumlarda da yazanlar vardi kuflu mantarin tadimi aci olursa yenmez diye...

[@soganlidondurma7409]

şile nin neresi hocam bura

[@ozlemderya3378]

😋