MANTECADAS DE ASTORGA | ALE DE NAVA

[@lucimendoza8239]

Hola me gusta como esplica tus.postres comidas.etc..todo delicioso.se entiende...me gusta saludos desde Acapulco.

[@bernaldinapalomino320]

Que ricos alex y fáciles gracias que paces un bonito domingo

[@TvJRB]

Siempre utilizo levadura para elaborarlas. Hare la prueba con esta receta que tan amablemente nos regalas. Muchas gracias Ale.

[@abi-ch5fp]

Me salieron deliciosas! La mejor receta 😘

[@isabellaflores3156]

Quien la va hacer esta tarde yoooooo! Gracias por tus recetas

[@carmenzudaire8893]

Hola Alejandra! Yo vivo en España y las conozco muy bien, has explicado la receta de maravilla, son deliciosas, besos

[@CocinandoconMarisol]

Buenas tardes Ale.se ven Ricas y muy esponjaditas,la receta es muy fácil gracias por compartirla.bendiciones

[@silvaalvarado2411]

Alejandra, me encanta como nos explica todo, paso a paso. Muchas gracias por la receta soy muy feliz de estar con ud. Rosa Abrazos y Bendiciones Rosa. 👏👏👏👏👏👏👏👏😊😊😊😊😊😊🥂😊

[@evelindominguez4564]

Muchas gracias Alejandra, vivo em Portugal y estoy havendo tua recetaa para tener um saborcito mexicano por aqui. Hice la receta en una forma grande salio del horno ahorita!! Un olor delicioso!!!

[@luzvalentin8119]

Muchas gracias Alejandra de Nava eres muy linda al tomarte la molestia de leer y preparar las recetas y muchas felicidades

[@dulcemary-52]

Hola Alejandra, muy buenas deben ser deliciosa mmm con marroncito. Gracias por compartir tus deliciosas recetas feliz comienzo de semana.

[@marinacastillo1484]

Se ven divinos. Saludos.

[@vanessaastorga5265]

Las mantecadas de mi familia 😅👍🏻 somos de apellido Astorga

[@pazhidalgom643]

HOLA, ALE... Que ricura se ve muy sencillo, pero que me quedén igual de rico no se 😊 saluditos y un abrazo a tus peques. 👍

[@jennyvillareal3747]

Que ricos felicidades.👍👏👏

[@Tiara393]

Ale! No dejas de sorprenderm3e

[@lupitaramirez1246]

Hijole Ale se ven muy ricas, que mejor acompañamiento para un cafecito 👌👌👌 y los capacillos me gustaron, pero no los e visto por acá 😔. Pero lo importante es la receta 👌 que está muy buena 👌

[@gabisalas3468]

Hola Ale, muchas gracias por la receta. Explicas muy bien 😀👍 Saludos

[@odalishernandez1437]

Que rico y fácil se ve! Saludos desde Honduras!

[@raquelavilasegura8896]

Que delicioso se ven me saludarias en tu próximo vídeo gracias te adoro

[@aliciaalvarado208]

Mi Ale, es de mis panes favoritos. Aplausos para tí, 👏👏👏 muy merecidos. Gracias una vez más.

[@anavilchis4935]

Gracias Ale!!! Muy buena opción para tener en la casa, para el desayuno o merienda,bendiciones

[@paolalopez9473]

Que rico asta ya se me antojo ..

[@arlettevillanueva8717]

Que bien tu video gracias !!

[@miriamgallego1002]

Hola Alejandra , que delicia , de sal o maíz tierno deben quedar fabulosas

[@isabelsilvamendoza302]

Hola Ale se ven muyyy ricas

[@patyromero8229]

Deliciosisisisisimo gracias gracias gracias para el desayuno

[@mhmh1434]

Esas mantecadas en la cdmx las venden en los bisquets Obregón,y así les llaman Astorgas y saben deliciosas! Imagino que estás hechas en casa deben ser todavía más deliciosas! 😍😍

[@alejandravelazquez8025]

Ale eres de 💯💕💕💕💕 Gracias

[@Sherlyn5547]

Hola alejandra esta suuper rico

[@daliagzz288]

Pues están ahorita en el horno... y huele deliciosos, las estoy dejando un poco más de 15 minutos porque aún se ven muy blancuzcas... ya las quiero probar 🧁

[@luzvalentin8119]

linda alejandra sería mucho perdír me enseñes a hacer helado de taquilla con cerezas y de cereza por favor muchas gracias pasa linda tarde y buen inicio de semana 😊😊

[@abigaildomingueztapia7787]

Me encantan tus recetas! !☺

[@karencervantes7165]

Que rico!!! Hay quiero hacerlas para tener para el desayunito ❤

[@monicazepeda4479]

Se ven deliciosas! 😋

[@miasuez3944]

Muchas Gracias Alejandra 🤗 mis ojos los Miran muy Ricos 😉 Hasta pronto 💋⚘

[@EMILIAN2725]

Buenas tardrs Alejandra. Tengo poquito que veo su canal. Me gustó mucho como explica paso a paso. Para esta receta puedo agregarle un toque de naranja. (Cáscara). Muchas gracias.

[@AlejandradeNava]

Si Verónica, esta receta digamos que es básica porque tiene sabor es neutral es muy agradables pero le puedes dar tu toque personal agregando ralladura de limón de naranja o de algún otro cítrico o bien Algún extracto como la vainilla o almendra al igual que puedes agregar frutos secos o chispas de chocolate sólo que la receta tradicional no lleva ninguna de estas opciones

[@EMILIAN2725]

Alejandra de Nava muchas gracias.! ☺

[@gabrielagil5545]

Me encanta me encanta rico rico

[@lauradominguez3174]

Hola Ale que ricas se ven, las hare muy pronto, una pregunta sabes la receta de los bisquetes que venden en el cafe de Chinos, saludos desde Torreon

[@veliamartinez8678]

Ale, que rico, de seguro las hago, gracias por tus recetas. ( he buscado frascos como los que se aprecian en tu mesa para especieros, me podrías decir donde los adquiriste? Si no es mucha molestia, m gracias, un abrazo).

[@berthabernabe4652]

Que ricos se ben mmmm

[@elianaperez495]

*Guauu... Como siempre unas delicias* :)

[@TusRecetasdeCocina]

se ve buenísimo!!!

[@gabrielagil5545]

Por favor podrías hacer los garibaldis como los que venden en la pastelería el globo

[@iryse_rc]

Hay Ale!! Que rico!! 😋 Se antoja con este climita fresquito que tenemos en Mty 💕

[@saraaguinaga5670]

Ok muchas gracias hermosa

[@karinarodriguez3159]

Ricas Ale!!👍👍👍😊

[@ernestinaalbarranrodriguez2249]

Que ricoooo! Ale tú siempre enseñándonos recetas Deliciosas muchas gracias te mando saludos desde Tampico.

[@BlancaDeVazquez]

Gracias por la receta...like =))

[@nenishy1]

Buenas tardes, disculpa sirven para cup cake gracias

[@andreapaolamaganaflores6401]

Hola Ale!! Yo también soy de Guadalajara y me encantan tus videos, ya he hecho uno que otro postrecillo y me han fascinado a mí y a mis comensales :D. Tengo una duda en esta receta.... por qué no se puede o se debe utilizar un recipiente que no sea metálico para empezar a batir los huevos con el azúcar??

[@AGMCDR11]

😍 q ricooo

[@mariselasanchez8481]

Se ven deliciosas,muchas gracias por estás deliciosas recetas,,una pregunta,se puede cambiar la mantequilla por margarina,ojalá me la pueda aclarar,un gran saludo!!

[@landasoni6577]

No creo qe se pueda cambiar la margarina por la mantequilla . No sabrían a mantecadas de astorga

[@serenaluzdelvalle4209]

Hola la temperatura en grados farengite cuanto seria? Gracias

[@MariaMartinez-pq2pp]

Ale rico para el cafe ale no quiero molestar hay un niño envuelto que lleva Jalea de fresa y coco rallado me gustaria aprender y tu explicas muy bien 😁 graxias

[@claudialuan573]

Hola una pregunta si se mezcla la harina con batidora baja mucho porque por la que vi en el vídeo con la espátula aún así baja también??

[@ma.doloresgonzalezcruz801]

Hola Ale.. preparé las mantecadas tal como lo explicas, me quedaron muy buenas de sabor pero no me esponjaron mucho.. Podría agregarle polvo de hornear y si es así cuantas cucharaditas.. gracias de antemano. saludos.

[@carmenjihe1089]

Una duda, si se hace completo, se tiene que engrasar el molde y enharinar?Cuanto duran?

[@letyrodriguez5967]

Algún consejo , que sigan suaves después de un día , para que no se pongan duras luego luego

[@luciasorayabufajersaavedra1427]

Holaaaaaaa! Como siempre muy bien explicado. Disculpa donde consigues los capacillos como los que tú usaste? Vivo en el Edo de México y no los he visto por acá. Un abrazo para ti y estaré al pendiente de otra receta tuya. 😀🤗😘👋

[@marisolsunshine6860]

Se hornean 5 minutos y luego se baja la temperatura y se hornean otros 10 minutos? Son 15 minutos en total?

[@idaniamena9278]

HOLA ALE, SE VEN MUY RICAS, GRACIAS POR LA RECETA SÓLO UNA PREGUNTA AFECTA EN ALGO QUE EL BOWL DONDE SE ESPONJAN LOS HUEVOS SEA DE METAL? GRACIAS

[@AlejandradeNava]

Para esta receta en particular necesitamos cuidar mucho la temperatura de los ingredientes mantenerlo siempre a una temperatura ambiente y los recipientes metálicos suelen ser fríos Yo por eso trato de usar en la medida de lo posible recipientes de vidrio o de plástico para este tipo de mezclas

[@idaniamena9278]

Alejandra de Nava GRACIAS POR TU RESPUESTA JAMÁS ME LO HUBIERA IMAGINADO, SALUDOS AYER ANDUVE EN GUADALAJARA

[@efraingarcia6677]

Sí le pongo la mitad de azúcar no afectará el resultado ?

[@saraaguinaga5670]

Hola Ale si dises q son 200 grados berdad pero si en las estufas son xp num.aque num le pongo la mi es 1 al 5 en tonses cuantos grados le pongo

[@AlejandradeNava]

Mi estufa es también de números del 1 al 5 y si quiero que llegue a los 200 grados centigrados le pongo en el 4 y para bajarle a 180 le pongo en el 3

[@gabrielabandalopez8280]

Las podremos decorar como cumkes

[@alejandroorteganajera7848]

Preparación del queso

[@carmenpagan4707]

Si utilizo mantequilla regular sabrán iguales o dañare el sabor

[@brixperez3951]

Hola Ale, el nombre me brinca un poco. Son estas las mantecadas clasicas que encontramos en nuestras panaderías mexicanas? Se ven riquisimas para el cafecito de esta tarde.😋😊😃un detallito, clarificar la mantequilla es derretirla y esperar que los solidos se separen del líquido. Acremar es el término de lo que hiciste. Saludos

[@AlejandradeNava]

No son las mismas, estas llevan mayor cantidad de mantequilla y no llevan ningún impulsor químico ni saborizantes como la vainilla, la costra queda ligeramente más firme que el interior debido al azúcar añadida al final. Gracias por aclarar lo de la mantequilla 😊

[@letyrodriguez5967]

Por favor!!

[@silviayamel7622]

💙💋🌸💗

[@monapaola5188]

Deliciosaaaaas