Mantecados de almendra y aceite de oliva!!! Receta tradicional!! Buenisimos!!

[@simonecuadrado5647]

Gracias SENORA por su buena receta .voy hacerla.Saludos ❤

[@mamicookie1974]

Buenas tardes Simone !! Denada !! Espero que le guste !! Un cordial saludo 👋🏻

[@CarmenMartin-hz2xj]

Mil gracias artista!!!🥇

[@mamicookie1974]

Gracias a ti Carmen !! Un cordial saludo 👋🏻

[@violetagrange5726]

Mira son las 23: 24 y estoy acostada porque me tengo que levantar a las 4:30 de la mañana y se me ha quitado el sueño y me dan ganas de levantarme a hacerlos!! Que pinta y qué ricos tienen que estar, gracias por el video

[@mamicookie1974]

Muchísimas gracias Violeta!! Me alegra que te haya gustado la receta !! Te animo a que los hagas ...porque están buenisimos!!!😉😋😘

[@patricampana5665]

Que arte tienes, muchas gracias por alegrarnos con tus recetas un saludo Teresa

[@mamicookie1974]

Ainss Patri , las gracias te las tengo que dar yo a ti por tus comentarios llenos de halagos!! Los cuales me animan muchísimo!! Un saludo y cuidate!!🙋🏻‍♀️

[@JoséJavierSuárezHernández]

Ya estoy suscrito a su canal de KZbin me encanta

[@mamicookie1974]

Estupendo José!! Muchas gracias por tu apoyo al canal !! Un cordial saludo 👋🏻

[@isabelh4177]

Vaya pinta!!! Habrá que probarlos porque tienen que estar buenísimos

[@mamicookie1974]

Muchas gracias Isabel!! Te recomiendo que los hagas, porque la verdad es que están muy buenos !! 😘🥰

[@manuelacarmonaprieto4291]

Mari en cuanto pueda los hago vamoss! 👏🏾👏🏾😋😋😋me encantan!

[@mamicookie1974]

Estupendo Manuela!!! Veras que cosa más rica , ya me lo dirás!!😉🥰😘

[@elisapascual1415]

Hola, desde luego han de estar buenisimos y los quiero hacer , creo que hoy mismo. Tengo una duda respecto al horneado ¿cómo se sabe que ya están hechos y se pueden sacar del horno? Gracias por la receta y por explicarla con tanto detalle

[@mamicookie1974]

Buenas tardes Elisa , tal como digo en el video , tiene un tiempo de horneado de unos 18 minutos a 180 grados . Claro está se puede variar de unos hornos a otros !! Después de ese tiempo ya están listos !! Y también puedes saber que están hechos porque cogen un tono dorado suave . Los sacamos y no debemos manipularlos hasta que están totalmente fríos. Espero poder haber aclarado tu duda .Un cordial saludo 👋🏻

[@elisapascual1415]

Muchas gracias, lo del tono dorado suave me sirve mucho. Voy a preparar los ingredientes

[@mamicookie1974]

👍🏻🤗

[@manuelalaino9530]

Por favor, como los haría de coco y de chocolate y solo de almendras? 😊❤ Que ricos....

[@mamicookie1974]

Hola Manuela !! Es muy fácil!! Solo basta sustituir la cantidad de frutos secos por el cacao ,el coco o la almendra . En el caso de el chocolate debes de sustituir , el cacao por la harina . Por ejemplo si es 125 g de harina y le vas a poner una cucharada de cacao , que sería 15 g pues se lo restas a los 125 de la harina . Entonces de harina necesitaríamos 110 de harina , que junto a los 15 de cacao completaría los 125 g.Espero haberte ayudado . Si tienes alguna duda más no dudes en preguntarme . Un cordial saludo 👋🏻

[@aracelinavarro4285]

Mari que Buenos!!! 😘 😘 Pero no veas de aquí a la Navidad 🤶 no cabemos en los pantalones 👖!!!! Jijijijiji

[@mamicookie1974]

Muchas gracias!! Estos no engordan !! Son muy sanos!!😉😋🥰

[@JoséJavierSuárezHernández]

Me gusta más sus recetas que las de cocina. TUTULY

[@carmelinagomezguerrero5050]

Qué tipo de harina usas? Gracias

[@mamicookie1974]

Buenas noches Carmelina !! La harina que uso es la de trigo !! La común de todo uso !!. Un cordial saludo 👋🏻

[@paquialcaraz8452]

El aceite desumado cómo es frito o crudo.

[@mamicookie1974]

Buenas tardes Paqui . El aceite es desahumado , cuando se fríe con una cáscara de limón o naranja , para quitarle la acidez al aceite . 😘

[@JABarrosoR]

Los hare con gofio y me ahorro el tostar la harina. Si son mantecados ¿no debería de llevar manteca?.

[@mamicookie1974]

Hola Juan !! Es verdad , que los mantecados reciben ese nombre por contener manteca . De toda la vida se han hecho con manteca de cerdo. Pero la realidad es que este dulce navideño lo tenemos que realizar con grasa !! La manteca es grasa animal , el aceite de oliva es grasa vegetal .Por lo tanto con ambas grasas se pueden hacer estos dulces , la diferencia es que la manteca tiene colesterol , y al hacerlos con el aceite de oliva son más sanos !! La textura no se altera Ya es decisión de cada uno de hacerlos como más le guste !! Puedes cambiar el aceite de oliva por la manteca de cerdo sin sal sin ningún problema. Yo los hago todos con aceite de oliva , hago un surtido bastante variado y están buenisimos !! Y son menos caloricos. Pero como te he comentado anteriormente, es decisión de cada uno . Un cordial saludo 👋🏻

[@JABarrosoR]

@@mamicookie1974 Gracias por la contesta, tenía mis dudas si cambiaría la textura o algo, tambien se podria utilizar las dos

[@mamicookie1974]

@@JABarrosoR pues si se pueden utilizar las dos . No altera ni textura ni sabor . He incluso tambien se pueden hacer utilizando mitad manteca y mitad aceite de oliva 🤗

[@concepcionrepiso7622]

Párese qe meloestoy comiendo yo hun abrazo para el cámara qe estas igual qe los mantecados de bueno

[@mamicookie1974]

Muchas gracias Concepcion !! Jajaja yo se lo doy de tu parte!!😘🥰

[@mariadelcarmenrocabermejo3154]

Ppppppp

[@mariadelcarmenrodriguezgar5025]

Hola mami cookies estoy viendo el video y me gustaría saber si el aceite hay que echarlo frío o caliente.

[@mamicookie1974]

Hola Maria del Carmen , el aceite se echa frío!! Un cordial saludo 👋🏻