Muchas gracias amiga, te quedaron preciosas :) Lindo video.. Yo las hago de chocolate blanco y les agrego colores difirentes y las decoro con sprinkles y quedan hermosas, y muy ricas, ya que le pongo a la mezcla sabor de fresa, oh mango etc...
@vivianacervantes828510 ай бұрын
Tiene q cer algun colorante especial de marca o se puede con cualquier marca x ejemplo el blanco tiene. Q cer especial o puedo meterle un colorante blanco cualquiera ???
@edwinfrancogonzalezveintim4584 Жыл бұрын
Muy buena idea asta cuando la esta en confiando con el cucharón la felicito
@luzmariatapiamadrid-wp4xiАй бұрын
Sra vero, me a encantado su tecnica ,no entiendo como le queda líquido y facil de bañar las manzanas .a mi en cuanto puse el color se iso grunos nuevamente el azucar 😢😢😢 ,no lo entiendo ayudeme
@SEMJK20113 жыл бұрын
Me encantó no sabía cómo se hacía, pero muchas gracias por su enseñanza. Bendiciones!!
@mar-yen51984 ай бұрын
Que bello! ❤ El colorante fucsia también es en gel?
@anacbustinciogrefa93692 жыл бұрын
Te quedaron lindas 🤩 con cuántos días de anticipación puedo hacerlas para un cumpleaños
@ivetpusmagarcia38535 жыл бұрын
Todo muy claro, muchas gracias Veronica por compartir... bendiciones 😘😘😘
@VERITO30055 жыл бұрын
Yvet.. Gracias Que a ti 😘
@GelatinasJarilu Жыл бұрын
Muy lindas!!! Gracias por compartir 😊 SALUDOS 💐
@jhairinfanzonquispe95643 жыл бұрын
Muchas gracias por compartir su conocimiento en la repostería, me sirvió de mucho
@ursulaalbinoguzman7315 жыл бұрын
Gracias x compartir tus enseñanzas señora vero
@VERITO30055 жыл бұрын
Ursula gracias 😘 😘 por seguirme
@genesisestradabarrantes67055 жыл бұрын
Me encantaron ♥️😍😍😍 Gracias sra Verónica, una vez intente y me salieron mal, ahora veré su receta, bendiciones y saludos
@VERITO30055 жыл бұрын
Génesis intenta y me cuentas 😘
@mariomonrroy49395 жыл бұрын
A mi si me salio
@becaliset2 жыл бұрын
Porq se me derrite al dia siguiente el caramelo
@magalyrobles66982 жыл бұрын
Sandra a mi también me pasa lo mismo porque se derrite
@mariaflores86864 жыл бұрын
Disculpe que función tiene el limon en el caramelo?
@foxlobito24615 күн бұрын
Oye dónde conseguiste los tintes estoy en Bogotá gracias
Hola,,,, que tipo de colorante se puede usar para darle color a las manzanas?
@abelgor3 жыл бұрын
A las manzanas no hay q hacerles un proceso antes para quitarle la cera que traen y el caramelo pueda adherirse bien?
@keniaguardado52402 жыл бұрын
Primero se pasan en agua caliente
@yesicacastano Жыл бұрын
Buenas noches amiga saludos desde Cisneros Antioquia te hago una pregunta yo empecé un emprendimiento de manzanas acarameladas pero en el trascurso del día se me derrite el caramelo en que estaré fallando le agradezco mucho el concejo feliz noche
@VERITO3005 Жыл бұрын
Hola..que gusto. Si se derriten hay 2 cosas, que no llegaste al punto caramelo y la otra que estabas dejándolo sin embolsar..besos desde Perú
@estelahernandez330423 күн бұрын
Hola porque cuando comienzas con los ingredientes dices ciento veinticinco mi de agua luego son trescientos mi de agua
@rosariosalazar84095 жыл бұрын
Gracias señora Verónica por compartir su trabajo, espero ver pronto un nuevo vídeo de usted.
@VERITO30055 жыл бұрын
Rosario gracias, si ya habran videos mas seguidos
@sandracamacho53135 жыл бұрын
muy buen aporte, tengo preguntitas, con cuánto de anticipación puedo elaborarlo? o cuánto duran?, cómo las conservo? muchas bendiciones!
@VERITO30055 жыл бұрын
Sandra, las manzanas debes hacerlas preferiblemente el mismo día, por la humedad que hay.. Puedes conservarlas ya embolsadas dentro de un taper bien cerrado 🔐. 😘
@jodibbmoli93193 жыл бұрын
@@VERITO3005 se puede conservar en la refri?
@alejandraguadarrama59412 жыл бұрын
@@jodibbmoli9319 no porque se opacan y si están en la bolsa se sudan
@magalyrobles66982 жыл бұрын
y porque cuando yo lo hago un día para otro amanece derretido el caramelo
@paolayessicagarciahuertas72412 жыл бұрын
@@magalyrobles6698 vi un tutorial q le pasas por agua hirviendo. Para quitarle la grasa q tiene
@esmirnapalacios94803 жыл бұрын
Hasta cuanto tiempo después duran las manzanas así y se puedan consumir.
@luisapazolivares61392 жыл бұрын
Mis una pregunta cuando le echo los tintes se me puso tierroso xk se me pone así xk lo estuve probando para ver si ya estaba pero le faltabs y ya cuando estuvo en punto se me puso el caramelo tierroso
@marlenmatamoros6435 Жыл бұрын
Hola cuanto es copas x favor de agua y azucar?
@lisettefernandezaberto20393 жыл бұрын
Muchas gracias por su receta, pero a mi me paso que todo salió bien y cuando lo embolse,pasado las horas se empezó a derretir :( miss a que se debe esto?
@adrianoyalva98972 жыл бұрын
Nunca se embolsa porque suda y el chocolate se derrite
@mariamancesidor3204 Жыл бұрын
@@adrianoyalva9897 es caramelo no chocolate
@florramosenciso45952 жыл бұрын
Buenas disculpe que marca de gel lo esta utilizando
@lunallena40813 жыл бұрын
Que bonitas 💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜🎀🎀💞💕💕💟
@micaelaruiz61245 жыл бұрын
Un buen video bien explicado muchas gracias ...bendiciones
@anixaherlindavincesmarin19804 жыл бұрын
Hola linda y máso menos cuantos minutos está en la cocina por que se me puso duro y como azúcar así... Te quedaron hermosas
@cakemmania1935 жыл бұрын
Excelente!! Gracias! E... Imagino si quiero que tenga color escarchado o glitter se le echaria Nácar no??? A la hora de echar los colorantes. Otra pregunta con las esencias, compré Fratello de Almendra y Lucuma y cuando las usos son feas feas!! Como sé que esencia es buena o rica??
@VERITO30055 жыл бұрын
Lesly usa esencia de fresa soluble, solo un toke, y usa tbn escarcha comestible, lo agregas cuando ya está listo todo tu caramelo antes de bañar
@cakemmania1935 жыл бұрын
@@VERITO3005 gracias!! Y en marcas? Crees que Fratello es buena? Como te decía almenos la de Lucuma y Almendras son feisimas 😭😭😭
@maritzaquispelopez16802 жыл бұрын
Hola amiga una pregunta qué manzana y cómo se llaman los colorantes Y dónde lo consigo
@maiatza3289 Жыл бұрын
Ese caramelo se le podrá combinar con canchita pop cork?
@alexandrafenix1022 жыл бұрын
Hola bnos días!! Bendiciones desde España, una pregunta una vez hechas se guardan en nevera o se dejan fuera? Y cuantos días aguantan hechas? Gracias!!
@cristabeltamayo4913 Жыл бұрын
También quisiera saber 😢
@garaypasachemairaaraceli59773 жыл бұрын
Muy claro y preciso ..MUCHAS GRACIAS REYNA👸.. ¿como se llama la cancion de fondo?
@pacocarrillo29793 жыл бұрын
Hola!!! Muy bien explicado, una pregunta. Como pido el gel color blanco, es líquido, marca?? No lo consigo por ningún lado
@jodibbmoli93193 жыл бұрын
En supermercados
@kelyanahieguez9703 Жыл бұрын
Una pregunta, el colorante de color debe ser en gel igual?
@VERITO3005 Жыл бұрын
Sii en gel
@maiatza3289 Жыл бұрын
Estoy segura que las prepararé para el cumpleaños de mi hija
@sheylarodriguez74332 жыл бұрын
Puedo utilizar colorante en polvo
@teresamurga6015 жыл бұрын
Me encantó su video super explicado uno de estos días me animo a realizarlas , gracias por compartir bendiciones
@VERITO30055 жыл бұрын
Teresita.. Me cuentas como te fue 😘😘😘
@pipiobeltran8005 жыл бұрын
Muy en explicado gracias mpuedo agregar colorante líquido? Quiero hacer.negras para hallowen...
@schmidtxt29572 жыл бұрын
Colorante en gel negro , sigues lo mismos procedimientos
@karlamendoza6683 жыл бұрын
Me encanta tu receta pero lo intente hacer h le eche azúcar blanca y se me coloca morena al hervir porque?
@anyoviedo2 жыл бұрын
Donde consigues colorante blanco
@audiovintage8522 жыл бұрын
Te quedaron hermosas
@llGaMyll Жыл бұрын
gracias, gracias a ti vendere manzanas aarrillas como si fueran manzanas de oro 😅
@danielaramirez7215 Жыл бұрын
Disculpe, segui su receta y no me salió el caramelo, se compacto de inmediato. En que me equivoqué.
@mariavizcarrasalcedo22434 жыл бұрын
Hola verito, realizo el mismo proceso pero sin hecharle el colorante blanco solo heche verde, pero no me salio se empezó a hacer burbujas en la manzana bañada con el Caramelo y no salió verde como quería, xq???
@VERITO30054 жыл бұрын
María, antes del verde va el gel blanqueador..una vez q este así blanquita..agregas rápidamente el color de tu preferencia.
@franchisrojaspurihuaman53322 жыл бұрын
Porque te falto el colorante blanco
@mariavirhueza.14054 жыл бұрын
Hola señora, una pregunta puedo usar colorante liquido?
@VERITO30054 жыл бұрын
Vania,si puedes usarlo.. gracias
@mariavirhueza.14054 жыл бұрын
@@VERITO3005 gracias a usted
@yangocutipa2643 Жыл бұрын
Gracias muy interesante
@reneedenegri14613 жыл бұрын
Es 325 o 125 de agua? Gracias
@sandraduharte6683 Жыл бұрын
Cuanto tazas es 300 gr azucar
@allisonrojas24123 жыл бұрын
buenos días , soy de peru , me podria decir cual es el costo de los geles de color?
@lubyquispecano43673 жыл бұрын
3.50 me los venden
@franchescashantall47952 жыл бұрын
Porque no se usa jarabe de maíz ?
@taniaechevarria87094 жыл бұрын
A las acarameladas rojas clásicas donde se le echa el color vegetal rojo tbn se le puede hechar esencia d fresa?
@franchisrojaspurihuaman53322 жыл бұрын
Si
@denisseyamilealmidesramos73292 жыл бұрын
El colorante fucsia es en gel o en líquido??
@VERITO30052 жыл бұрын
Es colorante en gel
@allizonhurtado32643 жыл бұрын
Digame es 125 de agua ó 300.ml
@toffee_blacky_bianca4 жыл бұрын
No quedan chiclosas X twnto colorante? yo intente y no me salio ese color 😔 se me amarillo el azucar y eso q lo hice con termometro 😔
@VERITO30054 жыл бұрын
Andrea si se pone algo amarillo ,pero allí una vez listo debes retirar del fuego, colocar tu blanqueador y el color deseado, mueves y rápidamente bañas..
@toffee_blacky_bianca4 жыл бұрын
@@VERITO3005 asi no esté a punto caramelo?
@VERITO30054 жыл бұрын
@@toffee_blacky_bianca ahh no, debes llegar al punto amiga, si no se hará chicloso.
@toffee_blacky_bianca4 жыл бұрын
@@VERITO3005 pero no se puede cuando llego al punto se pone marron y eso q lo hago a fuego bajo
@griseldajorgemorales79722 жыл бұрын
Me podría dar las medidas de agua y azúcar q dijo por favor
@olinda25375 жыл бұрын
Lo ise pero cuando ya esta el caramelo se pone color amarillo y ni quiera le abia puesto el colorane .. y cuando le pongo la base blanco cambia de color ... y el color q le pongo cambio tambien a otro tono ... xq pasa eso yo uso colorante en gel
@VERITO30055 жыл бұрын
Olinda, quizá quemaste el azúcar, intenta nuevamente, y entra regular gel blanco.. Haslo
@toffee_blacky_bianca4 жыл бұрын
Que pasa si lo hago hoy es para el dia sabado pero quiero ir avanzando ya que tengo q hacer otros bocaditos.. se suelen estropear las mamzanas?
@toffee_blacky_bianca4 жыл бұрын
Obviamente forrado en papel film
@VERITO30054 жыл бұрын
@@toffee_blacky_bianca no es recomendable, pero si puedes hacerlas una noche antes.. 😘
@inoreynoso24304 жыл бұрын
Hola apago la estufa para ponerle el caramelo ala manzana ?esq se me puso rapido duro
@VERITO30054 жыл бұрын
Ino se puso duro porque te pasaste de cocción.
@monicarociosotopalomino25262 жыл бұрын
miss en que punto debo apagar la cocina no se vio gracias
@VERITO30052 жыл бұрын
Cuando encuentres el punto bola dura..quiere decir que echas una gota de caramelo a un vaso de agua y esta debe ponerse dura..si al tocarlo aún está manejable.. faltaría
@lucymanuelabarbozamaldonad83594 жыл бұрын
Cuánto tiempo hay q esperar para q se enfríen y despeguen bien
@VERITO30054 жыл бұрын
Lucy, 30 minutos y las embolsas.
@lucymanuelabarbozamaldonad83594 жыл бұрын
Señora Verónica y sabe lo las leches asadas en vasos descartables ,. Cómo hornear en cocina a gas
@lucymanuelabarbozamaldonad83594 жыл бұрын
Le agreceria me ayude
@alejandravegasgutierrez47024 жыл бұрын
UNA CONSULTA AMBOS COLORANTES SON EN GEL? O liquidos
@VERITO30054 жыл бұрын
Alejandra que tal,son en gel..
@miriampalpa73584 жыл бұрын
hola .. se ve muy rica ... pero a la hora que bano la manzana se chorrea todo el caramelo no me queda una banana parejita ... las manzanas tienen un procedimiento antes de banarlo con el caramelo ......ayuda por favor ....gracias
@VERITO30054 жыл бұрын
Miriam..lo único que hago a las manzanas es lavarlas y secarlas súper bien..la verdad las lavo con un lava vajillas..y la enjuago sobando fuerte con bastante agua..
@miriampalpa73584 жыл бұрын
Gracias por tu consejo 👍
@joferkrossriviers58903 жыл бұрын
Que ago si no tengo tapete de silicona donde las puedo colocar q no se me peguen
@florisarodriguez70285 жыл бұрын
Gracias Veronica, te agradesco yo queria saber como salian de ese tono hadta pense que era chocolate, quisiera la marca del tinte blanco y del fucsia por favor.
@VERITO30055 жыл бұрын
Florisa uso la marca Elymar
@florisarodriguez70285 жыл бұрын
@@VERITO3005 Gracias Vero, voy a hacerlas para la matinee de mi nietecito que cumple un año, ya esta cerca la fecha quiero que me salgan bien,..ojala y nos ouedas enseñar las palomitas de maíz de colores también quisiera saber como se hacen, un beso y gracias nuevamente.
@rsc79585 жыл бұрын
Genial 👍
@yaninalamas95743 жыл бұрын
Cual es punto de caramelo
@moonlightfitz2 жыл бұрын
👏
@cakemmania1935 жыл бұрын
Help! Ayuda!! Las hice pero al apagar la cocina y sumergir las manzanas se empezó a crear espacios de aire y se azucaro todooo! Pensé que era porque le puse la brillantina dorada comestible (y vi que hizo reaccion) a la segunda vez hice lo mismo SIN la brillantina comestible y paso lo mismo
@cakemmania1935 жыл бұрын
Acabo de ver qué no le puse el jugo de limón, eso es clave en la elaboración???
@VERITO30055 жыл бұрын
Lesly, se te azucaro porque te pasaste la cocción y de hecho que el limón es la clave.. Si tienes glucosa, echale una cda, junto a los Demás integredientes, verás que no falla, pero al llegar al punto, retira del fuego para bañar.
@cakemmania1935 жыл бұрын
@@VERITO3005 Lo hice 2 veces y paso lo mismo :( pero en ninguna le puse limon y lo de la glucosa tenía mis dudas, gracias!!! Lo intentaré de nuevo!!
@zeinaguerrero86182 жыл бұрын
Me encanta
@gabrielladorismh10415 жыл бұрын
me encanto 😍 gracias por compartir la receta
@gabrielladorismh10415 жыл бұрын
una consulta, es necesario pasar por agua tibia las manzanas antes de decorarlas o así nomas?
@sandyceclendereyna31952 жыл бұрын
Cómo se cuando está la punto de caramelo
@VERITO30052 жыл бұрын
Echando una gota de caramelo en un vaso de agua fría..y si esta se pone dura rápidamente ya está..si al tocarlo aún puedes moldearlo.. faltaría entonces
@sandyceclendereyna31952 жыл бұрын
@@VERITO3005 muchas gracias ☺️
@olinda25375 жыл бұрын
Graciass
@yaninalamas95743 жыл бұрын
Me encantó 💕
@rosariorojas14603 жыл бұрын
Y como se pone los palitos a la manzas si son palitos de chupete y no de palo de anticucho🤔🤔🤔
@nicole_cokie92893 жыл бұрын
Estaba un poco raro :v Pero me entoje :>🥀🤟
@vivicreacionydecoracion9512 жыл бұрын
👌👌👌👌😍😍😍
@kelyanahieguez9703 Жыл бұрын
Como sabemos que ya esta en. punto caramelo?
@VERITO3005 Жыл бұрын
Cuna hayas llegado a los 150 gr o al echar una gota a un vado de agua este este duro
@vivicreacionydecoracion9512 жыл бұрын
Una parte no entendi como se que que esta el caramelo 🤔🤔🤔🤔
@adrianamorales570710 ай бұрын
No se ve lo que hizo con el tazón
@karlachaucasanchez10763 жыл бұрын
Como se que ya llego a su punto
@sayurichambirivas34762 жыл бұрын
Agre
@toffee_blacky_bianca4 жыл бұрын
No me salieron el color siento q es xq al hacer el caramelo queda el caramelo muy oscuro y al echar el colorante blanco queda amarillo y no blanco como se ve el video y eso que lo hice con termometro de caramelo 😢
@VERITO30054 жыл бұрын
ANDREA, HOLA, usaste azúcar blanca?
@toffee_blacky_bianca4 жыл бұрын
@@VERITO3005 si
@toffee_blacky_bianca4 жыл бұрын
@@VERITO3005 el fuego tiene q ir bien bajito como cuando graneas el arroz o medio con calor masomenos?