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Manzanas envueltas en Hojaldre, receta rápida y rica
4 personas
10 min tiempo de preparación
30 min tiempo de hornear
Ingredientes:
4 manzanas pequeñas dulces
2 hojas de hojaldre
Nueces
Mermelada de fresa o la que más te guste
Canela
30 g Mantequilla
Descorazonamos las manzanas y sacamos la pulpa.
En una cacerola, ponemos la mantequilla y la pulpa de manzana, la canela y dejamos cocinar 15 min a fuego lento.
Estiramos el hojaldre y con la ayuda de dos platos pequeños lo recortamos, colocamos la manzana en el medio y con un cuchillo cortamos el hojaldre en forma de sol y envolvemos las manzanas.
En una fuente para el horno, ponemos papel vegetal y colocamos las manzanas, las rellenamos con la pulpa y añadimos nueces por encima. Metemos al horno 30 min a 200 grados. Sacamos y dejamos enfriar.
Emplatamos, cortamos y añadimos mermelada de fresa por encima o la que más te guste.
Buen provecho!!!
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