Maquina Panficadora Recco - Pan de Molde

Si quieres interactuar constantemente me puedes encontrar en mi Instagram:
/ alicocinacl
los espero por allá y nos vemos en el próximo video :)

[@marielacanas7596]

260 cc agua 1 cda y media Leche en polvo 1 cda y media Margarina o mantequilla 1 cdta y media de sal Levadura 3 cdtas Azúcar 380 grs harina 10 grs de levadura, seca Programa 11 Tamaño hogasa 490 grs

[@margaritamorera5570]

Me encantan sus videos, recomendaciones y por supuesto las recetas. Hice el pan de la abuela o de leche y me quedo delicioso. Gracias 👌🙅‍♀️

[@mariamachado5583]

Gracias Ali. Estoy estrenando mi máquina recco, que por fin llegó a la tienda . Me encantan tus recetas , mucho más claras que el manual de la máquina. Me costó llegar al final del video ....muy largo ....pero lo importante es que la receta es muy útil. Te seguiré en Instagram!

[@ritaaguirrefigueroa9044]

Lo hice y me quedo fantástico,gracias muy buena receta 👍👍👌

[@MrsPinhua]

Que pinta tiene esa miga! En la semana lo hago, saludos!

[@lauraandrea2814]

Ali gracias por la receta besitos para ti te agradezco por tus recetas cariños eres un amor! Y yo creo que será un niño jiji

[@catalinad1601]

Gracias!!! Compré la máquina para hacer la cuarentena por corona virus.. Así no comprar pan y quedarme en casa! Con tu tutorial me resultó muy bien. Cariños 🙏

[@AliCocina]

Yo la tengo hace años y es mi regalona, ya esta viejita ... muy buena compra felicidades!😊😊😊

[@danielatopisima]

Yo igual me compre una por la cuarentena...pero los panes no me han quedado muy ricos y eso que sigo las instrucciones del recetario. Probaré tus recetas. Cariños

[@thanoscom]

Me compré la máquina solo por tus videos, ahora estoy haciendo el pan, deberían darte comisión por las máquinas recco

[@AliCocina]

Que recco te escuche!!! Jajjajaa 😘😘😘😘

[@XMeixChanX]

Secaaaaa! 😁 Gracias por tus recetas Ali!!

[@jaramarin9144]

Soy de Colombia, tenía temor en que las harinas fueran diferentes y el pan no me quedara bueno. Lo he hecho casi tal cual use 50% harina semintegral y 50% harina blanca (lo hice así es por que casi no tenía harina blanca) en una Recco RMP-1129S y me ha quedado genial!! esponjoso, la corteza crujiente, subio mucho con la levadura, excelente sabor, solo cosas buenas. Ahora solo queda guardar esta receta y empezar a experimentar con integrales y panes dulces. Muchas gracias por tan excelente receta :)

[@lizziorivano4218]

Wmeres hermosa...amo tus recetas

[@Maria-yu2vi]

Ayuda Ali, vemos tus recetas y me encantan, solo que ahora tengo la reco moderna y tu vídeo para pan de molde es con las medidas del pan pequeño, AYUDAME para hacer el pan XL porfavor

[@nickyhermosilla]

Hola!! alguna receta para hacer pancito con Harina de arroz y semillas en la maquina Recco... gracias!!!

[@TheSummersmiths]

Hola Ali, me encanta esta receta, el pancito queda muy rico pero me gustaría hacerlo en tamaño grande, cuales serian las medidas? Gracias gracias 😀

[@classicssession4088]

Hola, cual es la cantidad maxima de harina que soporta la maquina? gracias y saludos

[@familiamontoyarivera3746]

Oye Ali le eche menos azúcar y sal...me quedo maravillosoooo ... gracias 😊...consulta se podrá hacer más grande la hogaza? Y los gramos serían al doble?

[@Javieramarlo]

Hola Ali! llevo dos días viendo tus videos de como hacer pan jajaj mi mamá compró hace un tiempo la panificadora, pero venía sin ningún papel ni nada, entonces la tuvimos mucho tiempo sin usar. Hoy me animé a realizar tu receta de pan blanco tradicional, pero en vez de ponerle 10 horas, le puse 6 y me pregunto ¿es que la maquina calcula el tiempo para que esté listo en 6 horas y empieza a trabajar en un par de horas más o debería empezar a trabajar desde que le pongo inicio? de todos modos ya la puse a andar, así que me encomiendo al de arriba y al de abajo para que haya quedado bien xD jaja saludos! sigue haciendo más videos porfiu, me encantaron

[@eyleenchavez322]

Hola amiga me encantan tus recetas , me acabo de dará cuenta que está es la misma que la de pan tradicional , dónde se usa el modo básico?? Cuál es la diferencia con hacerlo ahora en función sandwich? Gracias

[@daniela3979]

Gracias por tus recetas, segunda vez que lo hago. Las dos me quedanriquisimo pero la parte de al medio se baja :( . Probé en la segunda con un poco menos de levadura y nada, que será?.

[@vanessavidal8680]

Hola consulta sobre el consumo electrico es muy gastadora ???

[@alejandramoyano2640]

Se extrañan tus recetas

[@alinadiazadones3301]

Hola, es primera vez que sigo una receta tuya 😊, mi maquina la compré ayer y esta es mi primera incursión en esto 🤭 Al terminar el tiempo, fui a verlo y esta blanco el pan, no esta dorado como el tuyo y lo hice tal cual... Porque será?

[@elianaosorio6847]

Gracias por compartir los conocimiento de la preparación en la máquina. Mi duda es lo gramos , como no tengo pesa , me podrías orientar para ocupar taza para las medidas, y e cuesta el proceso de cocción. Perdona por tantas preguntas , hace dos años que la, tengo embalada . y no le pego mucho a cocinar , de hecho , no sé hacer nada de masas etc Gracias por tú paciencia . Me despido .

[@calibermax]

Hola. Busca " tabla de equivalencias" de peso a tazas en internet. Eso he hecho yo. Saludos

[@camilatrigo5296]

Puedo ocupar leche vegetal líquida ??

[@TheFanniih]

Hice la receta de pan rápido y quedó excelente, muchas gracias! Pero quería hacer este pero me entró la duda (soy nuevita con esta máquina) y es que tengo el modelo nuevo ¿Como sería para ese modelo?

[@classicssession4088]

Hola, cual es la cantidad maxima de harina que soporta la maquina? gracias y saludos

[@carlariverarivas8916]

Hola Ali!! Estoy tan feliz porque hace más de dos años tengo la máquina y no la ha la usado bien, ayer vi tus vídeos, hice el queque y quedó maravilloso!!! Ahora mi duda es la siguiente.. mi hogaza es de 700 y 900gr... Podré ocupar tus medidas de 490? O las doblo y uso la de 900? Aaay ayuda porfa que soy nula en esto de las medidas jajaja.. Mil gracias y esperamos más videos!!!

[@AliCocina]

Igual utiliza las medidas que yo doy para la hogaza de 700gr ... recuerda que todas mis recetas las hago en hogaza pequeña😉

[@urzulahinojosa9896]

Hola me gustan muchos tus videos todo ha quedado perfecto. Al queque le he tenido que dar más tiempo de horneado porque al centro le faltaba, en el 12 y queda perfecto no se hunde al centro. El pan de molde a mi hijo le encanta. Anoche olvide agregarle la margarina pero quedo bueno igual pero diferente.

[@xime26trama-me]

Creo y espero es una niña, jijijiexcelente receta

[@sairinac]

Para hacer queque ,como la programo, porfa. No entiendo,,GRACIAS

[@MyKumani]

Hola me gustaría preparar pan con pasas tienes alguna receta.

[@camilalimadiaz2437]

Hola disculpa puedes hacer pan con harina de arroz 🙏🏻

[@geraldineyanez733]

Me encantan tus resetas se puede hacer la masa de las empanadas de horno??

[@AliCocina]

Si obvio! La maquina te hace la masa solita 😋

[@CarlaSilva-qu4xw]

Hola Ali, ayer hice tu receta y quedo súper rico el pan lo único que paso es que se me bajo al momento de hornear y no se xq 😔.

[@priscillamm8867]

Hola Ali soy nueva en tu canal , me acabó de suscribir. Me gustaría hacer el molde más grande, me podrías dar las cantidades . Gracias

[@santiagocandelaria8544]

Hola Ali,,mamita por favor hice el pan de fruta de navidad pues se termino el tiempo 1=30. Paro pero quedo crudo no se cocinó completamente en el centro que podía haber pasado me puede dar una sugerencia veo tus videos excelente e aprendido mucho gracias te deseo lo mejor Gracias muy amable teresita de tampa florida

[@AliCocina]

Puede ser que agregaste mucha agua a la mezcla. Con las medidas exactas que doy en el video el pancito queda ideal 👍👍👍 pero cuando eso te ocurra puedes ponerle el modo de horneo por un ratito hasta que se termine de hornear bien y no te quede crudo 😘

[@mardepapel8876]

Que rico se ve! Lastima que no puedo comer gluten 😥

[@AliCocina]

Próximamente hare pan sin gluten !!!! Ideal para celiacos 😚

[@citumeiturrieta6031]

Ali Cocina y el pan para celiacos cuando

[@ceciliaherrera4289]

Hola, me acabo de comprar esta maquina por si tuvieramos que estar en cuarentena resulta que no encontre levadura en ninguna parte.mi consulta es,puedo ocupar polvos de hornear en vez de levadura??? Y cuanto es la proporcion. Soy de chile gracias!!!

[@AliCocina]

No, nunca se puede sustituir levadura por polvos de hornear, son cosas completamente diferentes 😪

[@CGCA-qd2vw]

Hola quisiera saber cómo dejar la corteza más blandita no tan dura a mis niños no les gusta cuando queda dura... espero tu respuesta gracias

[@AliCocina]

Lo más blando que te podría quedar es optando por dorado bajo... 😋😉

[@claudiatapia6453]

Hola a cual pan se puede agregar especias, ajo, oregano, etc?

[@AliCocina]

A este pan le puedes agregar las especias que quieras!!😉

[@juanclaudiolobospavez8948]

Hola me gustaría preparar pan de anís y de chocolate gracias

[@lennartlarenas4851]

Hola, me compre la máquina y en el primer pan integral no me sube bien en el centro, queda cómo hundido un poco, que estoy haciendo mal?

[@charitoy.9067]

Lennart,para 600 gramos de harina le pones 4g de levadura seca,no le pongas más pq no sube lo suficientemente,de todas formas, mezcla la harina integral con harina normal de fuerza!!

[@roxanacayufilo1774]

Ya para hacer el pan grande cuáles serían las medidas???

[@estebandido6124]

El tiempo es tiempo diferido, o sea a la suma de hora que quieres empiece a funcionar la máquina

[@carolinatamayo5249]

Hola acabo de comprar mi máquina ! Hize pan básico y francés y salieron perfecto y hoy probe el programa 11 pan sándwich y no me resultó 😥seguí al pie de la letra el manual como las otras dos lo que me llamó la atención es que no tenía levadura podría ser eso ? Una falla del recetario ? Bueno desde ahora probaré tus recetas espero salgan bien saludos !!

[@AliCocina]

Pucha la verdad el manual deja mucho que desear, mis recetas por lo general las hago yo probando con medidas que me funcionan por que el manual igual es medio malo 🤭

[@carolinatamayo5249]

@@AliCocina gracias por tu respuesta la verdad no tenía fe que lo hicieras jijij ...me animo a seguir 😆 soy súper Nuvi en la cocina y sigo con la duda todos los panes llevan levadura o no necesariamente ?!

[@roxanaarcoschandia4801]

Hola he estado viendo tus vídeos para hacer pan en la panificadora Recco tu tienes solo para tamaño pequeño. Me podrías enseñar las medidas para hacer de 900 grs por favor

[@AliCocina]

Aumentar en un 30% los ingredientes

[@priscilapacheco2347]

Hola Ali ayer seguí paso a paso el tutorial de tu vídeo para hacer pan pero no me kedo bien. El color de adentro era diferente quedó un pokito crudo y no sé qué hacer me compres se pokito la makina Recco y no me pueden salir bien necesito urgente un consejo porfa

[@centroforward]

Hola, tambien tengo la Recco, todas la veces que usé harina blanca me quedaba crudo hasta que leí que las harinas blancas comunes en Chile no tienen suficiente gluten para que haya reacción en la panificadora; probé con harina INTEGRAL que si trae mas gluten y...por fin me salió un pan cocido y decente. Saludos.

[@Ruth-plantitas]

Por que sera que mi maquina suena un pitido cuando doy comenzar el 11

[@reginaalbornoz1953]

Me gusta

[@marlenemarin1315]

Es necesario la leche?

[@MariaGarcia-kq5zs]

Hola mire yo hise el pan con todos los ingredientes que usted dijo y no me subió no se que pasó y se cosió 2 horas no me creció y se me doro mi pregunta que habrá pasado

[@AliCocina]

Revise que su levadura no esté vencida o mal almacenada. Tengo un video de errores frecuentes.

[@ibethlorenaccorihuamanmatt114]

Buenas ali, realmente me compre la máquina por tus vídeos, hoy intente hacer este pan pero me salió crudo no se a que se deba porfavor ayuda es la primera vez que lo uso.

[@jacquelinegajardo7424]

Yo tambien me compre hace poquito la maquina y me quedaban crudos viendo otras recetas,pero ahora hago el que hace ella el ultra rapido(menu 7),queda riquisimo.

[@ximenavalenzuela2332]

Podrías subir la receta en gr porfis el equivalente... Gracias

[@YoliSingerblog]

270cc agua 1 cucharada sopera y media de mantequilla 1 cucharadita de té y media de sal 1 cucharada sopera y media de leche en polvo 3 cucharaditas de azucar 380 gramos harina 10 gramos de levadura seca (5gr levadura fresca)

[@MariaGarcia-kq5zs]

Espero respuesta ayuda por favor Gracias es un placer hablar con usted yo soy Mari y vivo en Santiago

[@danimeva]

Ali gracias por todas tus recetas! Felicitaciónes por el bebe que viene! Te mande solicitud en instagram!.. Tengo una duda para remplazar el azúcar por tagatosa al hacer mermelada en la maquinita, sabes como seria conversión? Gracias

[@AliCocina]

Gracias cariño. Con la tagatosa tienes que revisar al reverso del envase y hacer la conversión por que son todas distintas. Como referencia generalmente se utiliza la mitad de tagatosa que de azucar, pero algunas endulzan mucho más por eso mejor revisa.

[@grayzahi]

Podría ser sin leche o con leche natural no en polvo?

[@karolitah129]

Hola le pregunté si se podía usar sin leche y me dijo que si. Pero no sé si natural no en polvo. Háblale a su IG por ahí lo hice yo. Besos

[@armandoinostrozasoto]

La maquina que tengo tiene tamaño de hogaza de 700 y 900 .Uso la de 700 ???

[@ampycerna6986]

Es la Nex? Ojala Ali se compte esa y la explique ehhh

[@CamiloSoto]

Yo tb tengo esa y es Recco también

[@valitasanz]

Amiga la miga me queda suelta se me desarma por que pasa eso??

[@PLAXI]

Hola, si yo quisiera hacer el de mayor tamaño, cuáles serian las medidas de los ingredientes. Gracias.

[@kimberlygomezosorio5571]

Lo hiciste ??

[@santiagocandelaria8544]

Siporfavor pan integrar gracias

[@margaritamorera5570]

No tengo Instagram 😔???. Solo Facebook 🤷‍♀️

[@MariaGarcia-kq5zs]

Yo veo todos sus videos ayúdeme por favor tengo una máquina reeco

[@monicafranco8042]

Porque no me resulta....me queda como crudo en el medio....

[@claudiasalazar7483]

No me resultó 😢

[@catalina4359]

260 ml agua Cucharada y media margarina Cucharita y media de sal Cucharada y media de leche en polvo 3 Cucharitas azúcar 380 grs harina 10grs levadura Programa sándwich tamaño pequeño

[@dianafernandaestrada8969]

Buenas tardes Catalina, quisiera saber si cd haces este tipo de pan s es te sub es mucho, cm te qd la part es de encima, a mi no me quedan lisitos por encima, a veces suben hasta la tapa y es muy maluco, qd td sucia la tapa,, te ga pasado? agradezco tu respuesta 👍🙏

[@dianafernandaestrada8969]

Cd ali dc cuchara de té, será li mismo que la pequeña viene con la máquina?

[@catalina4359]

@@dianafernandaestrada8969 hola! Hago este pan seguido, aunque no uso la cuchara que venía con la máquina ya ni recuerdo dónde quedó, pero debería ser lo mismo que la cucharita de metal normal, a veces me pasaba que la parte de arriba subía y luego se desinflaba pero luego dejó de pasar... Pero siempre me quedó bien cocido. Tal vez sea la levadura el problema, o si la harina ves que está muy pesada quiere decir que está muy húmeda y debas echar un poco menos de agua, pero yo creo que puede ser la levadura, vele la fecha de vencimiento porque cuando vence de verdad deja de servir de inmediato, me pasó así que lo digo por experiencia. Usas la levadura café que huele a pan verdad? Es que hay gente que le dice levadura química a los polvos de hornear (que son blancos). Lo que sí recuerdo es que la levadura en la cucharita plástica era más que la parte pequeña pero no alcanzaba a llenar la grande. Ojalá salga bien tu pan :)

[@dianafernandaestrada8969]

Muchas Catalina voy responder, revisaré la levadura y me fijaré en cm va quedando la masa a ver que pasa, nuevamente gracias 🙏👍

[@antuabz]

Que paso segui la receta y el pan se undio en el medio

[@elianaosorio6847]

La máquina tiene los gramos de 700 y 900 grs y el recetario es de 490 y 650 grs; que hago ahí?

[@pipexhot]

Eliana Osorio estoy en la misma, supiste algo?

[@elianaosorio6847]

@@pipexhot hola no nada.

[@ampycerna6986]

Busquen x goovle recetario de nex ahi ussn esas medidas

[@laracontreras1402]

Jijiji yo tbm prefiero la margarina jijijui....

[@margaritaeugeniaacunarodri729]

Sabes hacer la masa madre..

[@hermindacorrea6266]

No parece Pan de Molde?

[@paulyR100]

Que rabia, lo hago tal cual tu, y no me sube.

[@lisabj26]

Yo igual hice el queque y tampoco resulto, quedó horrible.

[@angelicacastro9723]

La margarina es lo mas procesado y dañino...por si aca....no así la mantequilla.

[@carlosneirazagal2146]

Seguí la receta al pié de la letra paso a paso y me quedo saladisimo, ojo con eso... Perdí todo el pan. :(

[@AliCocina]

😪😪😪 nooo que mala. A los panes siempre se les agrega 1 cdita de sal 🤷‍♀️ nunca queda salado con esa medida 🤷‍♀️🤷‍♀️🤷‍♀️😔

[@armandoinostrozasoto]

@@AliCocina La receta dice 1 1/2 cucharadita ????

[@victoria5894]

hablas mucho😢