Domácí čerstvé těstoviny s Marcato Atlas 150 Classic - instruktážní video, české titulky

Jak udělat čerstvé těstoviny strojkem na těstoviny Marcato 150 Classic.
Atlas 150 Classic je tradiční chromovaný strojek na výrobu domácích těstovin. Díky svému jednoduchému a elegantnímu tvaru, je bezpochyby nejuniverzálnější ze všech ručních strojků na výrobu domácích těstovin.
To vám umožní připravit rychle 3 druhy těstovin: lasagne, fettuccine (6 mm) a tagliolini (1,5 mm). Strojek může být použit s dalšími 13-ti nástavci. Ty se prodávají samostatně. Pro přípravu různých tvarů těstovin domácí výroby.
Atlas 150 Classic obsahuje praktickou svorku pro uchycení strojku ke stolu, a praktickou kliku. Chcete-li rychle připravit domácí těstoviny, připojte z boku strojku motorek Pastadrive od Marcato.
Atlas 150 Classic je vyroben v Itálii - Made in Italy.
MARCATO WELLNESS
Myslíme na blaho uživatelů, když navrhujeme a vyrábíme naše výrobky - velmi dobře musí být zajištěna perfektní vhodnost použitého materiálu, který je kontrolován a vybírán s maximální pozorností s ohledem na člověka a životní prostředí.
Vybrali jsme materiály vhodné pro použití s potravinami, aby byla zaručena nepřítomnost škodlivého kovového prachu. Válce jsou vyrobeny z eloxované hliníkové slitiny a hřebeny a škrabky jsou potaženy polymerní pryskyřicí.
Instruktážní video pro: Atlas 150, Atlas 180, Ampia 150, Ampia 180.

[@jansotnar1921]

Výborný pomocník, som spokojný !

[@j.d.5354]

Měl jsem strojek z Orionu a peklo. Myslel jsem si, že je to rukama. Strojek nekrájel dobře, těsto se lepilo na válce a nudle zůstávaly spojené. Pak jsem ho (naštěstí) rozbil a objednal tento. Od tý doby je dělaní pasty radost. Strojek je celokovový, není třeba velké síly a nástavce dobře těsto krájí. Doporučuju po ročním užívání, a to si pastu dělám 1x týdně. Sušák používám zřídka, čerstvá pasta je čerstvá pasta.

[@editazandovska6848]

Já ho mám a jsem spokojená, možná jste měl přidat trochu mouky a nelepilo by se..

[@j.d.5354]

@@editazandovska6848 pokud jste spokojená, tak je to fajn. O mouce to není, věřte mi - samozřejmě jsem mouku zkoušel přidat. Atlas má za válci hřebínek, takže po krájení těsto z válců sebere. Musela byste vidět. Hlavní malér byl s tím, že Orion plát těsta nekrájel důsledně na nudle, zkoušel jsem různé tloušťky plátů a pořád stejné > tlakem v mezeře mezi válci se prostě těsto nalepilo na válce. Prostě, mezi oběma válci byla prostě moc velká mezera. Dělaly to všechny nástavce. S Orionem jsem musel nudle ručně oddělovat. Tohle se mi tady u Atlasu nestalo, krájí krásně je lépe zpřevodovaný. Hodně zdaru ;)

[@editazandovska6848]

@@j.d.5354 jeee, já se omlouvám, popletla jsem to..teď jsem se šla podívat..a já mám ATLAS 150,tak se omlouvám.. :-))

[@j.d.5354]

@@editazandovska6848 tak to máme stejnou mašinku :). Pecka, že? Teda, na videu je plastová rukojeť a (asi i) motýlek na uchycení k desce. Protože se znám, tak jsem vzal lehce dražší, tam je to kovové všechno :). Ať slouží :)

[@editazandovska6848]

@@j.d.5354 Také mám kovové..jojo jsem spokojená..