Marco Simonit, autor de 'Manual de poda de la vid. Cordón permanente'.

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Fundación Cultura Líquida

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Marco Simonit es autor del libro 'Manual de poda de la vid. Cordón permanente', un libro donde desgrana paso a paso un método de poda pionero en el mundo con más de 400 ilustraciones explicativas.
Marco Simonit nació en Gorizia y ha cultivado su pasión por la vid desde que era un niño. Durante diez años fue técnico del Consorcio Vini Collio, y en la actualidad dirige el equipo de Vine Master Pruners para recuperar la profesión de podador y transmitir el saber hacer de Simonit & Sirch con un método de formación específico de poda. Fundador de la Escuela Italiana de Poda de la Vid y del D.U.T.E. Diplôme Universitaire de Taille et d'épamprage en el ISVV, Institut des Sciences de la Vigne et du Vin de Burdeos, primer y único diploma universitario en poda en el mundo.

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