MARGARITAS de CREMA PASTELERA y DULCE de LECHE | Bizcochos uruguayos | Las Recetas de Tati

[@eduardotechera3891]

🥰Soy de Maldonado-Uruguay.Recièn descubrì tu canal,yà me suscribì a él.Me encantò la receta,me gusta hacerle el pan a mi familia.En cuanto a bizcochos me gusta la masa hojaldre,pero no dispongo ni de tiempo ni paciencia para ir cada una hora y media a la heladera 2 o 3 veces.Creo tu receta serà mi soluciòn,Si me apetecen bizcochos saldran buenisìmos y en un tiempo razonable (para la gama de dulces ). Los salados ya los tengo solucionado,cañoncitos,4 picos c/ chicharron de cerdo, tipo galletas campaña,y estas mismas con parmesano.Dices tu abuelo fue panadero en Uruguay,que bueno.Yo extraño ese pan de mi niñez,la galletas al aceite,el criollo,la rozeta,el marsellese, la torta de coco.todos diferentes sabores,con aroma a la leña de esos hornos que tenían hasta 100 años de antiguedad,una textura única y un aroma increible que invadía las calles en la madrugada cuando elaboraban.

[@lasrecetasdetati]

Hola Eduardo 😊 yo no vivo en Uruguay desde hace muchos años y extraño muchísimo toda la panadería de allá, por eso mismo me lo preparo yo y así me siento un poquito más en casa. Te animo a que pruebes estas margaritas porque son muy fáciles y quedan riquísimas, así las hacia mi abuelo 😉 Muchísimas gracias por tu comentario ❤️

[@eduardotechera3891]

@@lasrecetasdetati Si ovio las voy a hacer,muchas gracias.Aqui las compro pero el 80 % en los supermercados son facturas y pan congelado,que sea malo no sé,pero nada que ver con lo casero o de la vieja escuela,solo basta pasen unas horas para ver lo artificial que son.Las tuyas cuando las vi me recordaron las que hacía mi abuela en el campo con grasa de cerdo en la masa y el dulce era casero de higo o guayaba.

[@gladysmachin4643]

Soy uruguaya, estoy buscando cómo hacer margaritas y me enseña una muchacha que ni siquiera está en Uruguay, pero que ama mi pasito. 😍

[@lasrecetasdetati]

Siii soy uruguaya y mi abuelo fue panadero allá toda su vida, pero yo vivo en España desde hace 13 años. Muchísimas gracias ❤️❤️❤️

[@luciatejera7324]

Te felicito...soy de Uruguay y te digo que te quedaron geniales..

[@lauravarela825]

Buenísimo!!!.. es verdad eso es tipico de Uruguay!!..son para el mate..o una merienda

[@lasrecetasdetati]

Siiii Laura!!! Yo las extraño muchísimo 🥲 así que me las preparo en casa y las acompaño con unos buenos mates 🤤😉😍

[@gabrielgiraldi127]

los mejores bizcochos. Tremendo las margaritas 😁

[@cocinaconlisel1983]

Que pequeñas delicias esto se ve delicioso y muy refinado hermoso

[@lasrecetasdetati]

Muchísimas gracias guapísima 😍😍😍

[@contenidosencilloyvariado]

Buenísimas!!👍

[@lasrecetasdetati]

Muchísimas gracias ❤️

[@silviaInsarralde]

Gracias por la receta, las voy a hacer! Saludos desde Argentina!

[@lasrecetasdetati]

Saludos y gracias 🤗

[@encasaconreme]

Hola Tati. Qué bueno pinta tiene 😋😋

[@alvaro-xj2hj]

Hola desde las piedras saludos 🤗

[@darielagarcia1681]

Rico ricooo

[@camirodriguez6720]

Se puede sustituir la levadura por el royal ?

[@Yalska]

Se puede dejar reposar de un día a otro?

[@lasrecetasdetati]

Sí, en la nevera 😊

[@camillec7030]

Hola genia!. Yo también soy uruguaya y estoy en España. Acá es muy cara la grasa de vaca, así que los haré con la de cerdo, como hiciste vos. Quedarán igual que los de Uruguay o me conviene gastar más y comprar la de vaca? (Acá cuesta más de 10 euros el kilo). Ah, otra cosa, en argentina, las facturas son diferentes a los bizcochos, xq ellos lo hacen de.manteca y el proceso de empastado es diferente.

[@lasrecetasdetati]

Hola!! Quedan muy muy parecidos 😊 hace un par de meses encontré una web que se llama “uruguayeces”, venden grasa de vaca y está muy bien de precio y es la que uso ahora 😉

[@camillec7030]

@@lasrecetasdetati si, la conozco esa web. Es que acá todo es diferente, es como más amarilla la grasa... Igual que la carne, q no se xq acá queda como blanca al cocinar jaja ... Y eso que estoy en galicia, q se supone que es la mejor carne de España je .. cuando vuelva a Uruguay, q me esperen con un buen asado jaja. Saludos guapa 😘

[@diegobarrios1026]

Hola, se puede sustituir la grasa por aceite ?

[@jonathanperedaamaro986]

No. Manteca, mantequilla, margarina vegetal.

[@sandralarrosa1977]

Hola en caso de usar levadura fresca cuánto seria

[@lasrecetasdetati]

Hola Sandra. Serían 25gr de levadura fresca 😉

[@sandralarrosa1977]

Grasias prove y quedan muy ricas grasias

[@lasrecetasdetati]

@@sandralarrosa1977 me alegro muchísimo Sandra!!! Tengo grabadas más recetas uruguayas y las subiré próximamente 😉

[@gracielarodriguez5376]

No precisan dejar leudar?

[@drewuljames2931]

tienes tantas recetas buenas y eres tan poco conocida, que lastima. Muchas gracias por tus recetas

[@lasrecetasdetati]

Lo siento!!! No había visto tu comentario. Muchiiiisimas gracias. Me encanta poder compartir mis recetas y ojalá algún día pueda llegar a más personas aunque con que unas pocas las hagan ya me hace feliz :)

[@Cardozo1900]

sos uruguaya o española?

[@ruthbernat8359]

Yo e hecho y uso dulce de leche respostero y se derrite demaciado el dulce y quedan horrible

[@elbarbaelbarba2725]

jajajaja nada que ver, un desastre el proceso y no creo que la miga sea crujiente ni siquiera la diste una vuelta de hojaldrado y tampoco la dejaste descansar, se no ta la textura de la masa

[@lasrecetasdetati]

No todas las margaritas que compras en la panadería llevan el hojaldrado, depende del panadero y te lo digo yo que mi abuelo lo era. Mira bien el vídeo, la masa si descansó. Y para la próxima, comenta con educación 😉